aditivo alimentar
O aditivo alimentar é um aditivo comum usado para realçar o sabor.
Aqui você aprenderá algumas palavras em inglês relacionadas a substâncias alimentares e aditivos como "gelatina", "bicarbonato de sódio" e "acidulante".
Revisar
Flashcards
Ortografia
Quiz
aditivo alimentar
O aditivo alimentar é um aditivo comum usado para realçar o sabor.
papel de arroz
Ele mergulhou o papel de arroz em água morna para amaciá-lo antes de recheá-lo com camarão e ervas.
conservante
Ela prefere produtos de cuidados com a pele sem conservantes sintéticos para evitar possíveis irritações cutâneas.
tinta comestível
A tinta comestível é uma escolha popular para criar designs personalizados em biscoitos, como monogramas, logotipos e temas de feriado.
corante alimentar
A coloração alimentar natural feita com suco de beterraba ou açafrão é usada em alguns produtos como substituto dos corantes alimentares sintéticos.
folha de ouro
Alguns restaurantes de alta gastronomia usam folha de ouro como guarnição para sobremesas e outros pratos.
sabor artificial
A pipoca tinha um sabor artificial de manteiga que tornava as noites de cinema ainda mais agradáveis.
espessante
A sopa continha um agente espessante que lhe dava uma consistência rica e cremosa.
adoçante
Prefiro usar mel como adoçante natural no meu mingau matinal.
estabilizador
As barras de frutas congeladas usaram um estabilizador para evitar derreter muito rápido e manter sua forma.
agente gelificante
As gomas veganas usaram um agente gelificante à base de plantas para alcançar uma consistência mastigável e gelatinosa.
ágar-ágar
Os shots de gelatina de ágar foram um sucesso na festa, com suas cores vibrantes e textura trêmula.
pectina
Ela adicionou pectina ao doce de morango para ajudar a engrossar.
umectante
Os produtos de tabaco incluíam um umectante para manter o teor de umidade e a frescura.
agente de glaceamento
Os donuts tinham uma aparência brilhante devido ao agente de glazura que revestia sua superfície.
agente de tratamento de farinha
A mistura de bolo incluía um agente de tratamento de farinha para garantir uma textura leve e fofa quando assada.
intensificador de sabor
Os salgadinhos usaram um intensificador de sabor que aumentou o sabor ousado e picante do tempero.
aromatizante
O extrato de limão serviu como agente aromatizante no bolo, proporcionando um sabor cítrico refrescante.
emulsificante
O molho de salada continha um emulsificante que mantinha o óleo e o vinagre misturados, impedindo a separação.
agente de retenção de cor
As bagas congeladas incluíam um agente de retenção de cor que impedia que a cor vermelha vibrante desbotasse durante o armazenamento.
agente fortificante
O agente fortificante aumenta o valor nutricional do produto ao adicionar vitaminas e minerais essenciais a ele.
agente de carga
O shake substituto de refeição continha um agente de volume para criar uma bebida espessa e substancial.
antioxidante
As nozes eram uma boa fonte de antioxidantes, tornando-as uma opção de lanche saudável para o coração.
agente antiespumante
O detergente de lavagem de carros continha um agente antiespumante para reduzir a espuma e garantir uma limpeza sem riscos.
agente antiumectante
O açúcar em pó incluía um agente antiumectante para evitar aglomeração e garantir uma textura suave.
regulador de acidez
Eles usaram um regulador de acidez na bebida carbonatada para equilibrar a acidez e criar um sabor refrescante.
acidulante
O doce azedo incluía um acidulante que adicionava um sabor picante e adstringente.
gelatina
O mousse tinha uma textura leve e arejada devido à incorporação de gelatina.
lodo rosa
Campanhas de educação pública destacam os potenciais riscos à saúde do consumo de produtos pink slime.
bicarbonato de sódio
O bicarbonato de sódio polvilhado em um pano úmido removeu efetivamente manchas de café e chá de xícaras e canecas.
fermento em pó
As panquecas fofas deviam sua textura leve à adição de fermento em pó.