Mga Sangkap ng Pagkain - Sustansya ng Pagkain at Mga Additibo

Dito matututunan mo ang ilang mga salitang Ingles na may kaugnayan sa mga sangkap ng pagkain at additives tulad ng "gelatin", "baking soda", at "acidulant".

review-disable

Repasuhin

flashcard-disable

Flashcards

spelling-disable

Pagbaybay

quiz-disable

Pagsusulit

Simulan ang pag-aaral
Mga Sangkap ng Pagkain
food additive [Pangngalan]
اجرا کردن

additibo sa pagkain

Ex: Caramel coloring is a food additive used to give color to soft drinks and other foods .

Ang caramel coloring ay isang food additive na ginagamit upang bigyan ng kulay ang mga soft drink at iba pang pagkain.

rice paper [Pangngalan]
اجرا کردن

papel ng bigas

Ex: He dipped the rice paper in warm water to soften it before filling it with shrimp and herbs .

Isinawsaw niya ang rice paper sa maligamgam na tubig para lumambot bago ito pinalamanan ng hipon at mga halamang gamot.

preservative [Pangngalan]
اجرا کردن

preservative

Ex: She prefers skincare products without synthetic preservatives to avoid potential skin irritations .

Mas gusto niya ang mga skincare product na walang synthetic na preservative para maiwasan ang posibleng skin irritations.

edible ink [Pangngalan]
اجرا کردن

tinta na nakakain

Ex: Edible ink is a popular choice for creating custom designs on cookies , such as monograms , logos , and holiday themes .

Ang tinta na nakakain ay isang popular na pagpipilian para sa paggawa ng mga pasadyang disenyo sa mga cookie, tulad ng monogram, logo, at mga tema ng pista.

food coloring [Pangngalan]
اجرا کردن

pangkulay ng pagkain

Ex: Natural food coloring made from beet juice or turmeric is used in some products as a substitute for synthetic food dyes .

Ang natural na pangkulay ng pagkain na gawa sa beet juice o turmeric ay ginagamit sa ilang mga produkto bilang pamalit sa synthetic na pangkulay ng pagkain.

gold leaf [Pangngalan]
اجرا کردن

dahon ng ginto

Ex: Some high-end restaurants use gold leaf as a garnish for desserts and other dishes .

Ang ilang mga high-end na restawran ay gumagamit ng gold leaf bilang palamuti para sa mga dessert at iba pang mga ulam.

artificial flavor [Pangngalan]
اجرا کردن

artipisyal na lasa

Ex:

Ang popcorn ay may artipisyal na lasa ng mantikilya na nagpapa-enjoy lalo sa mga gabi ng pelikula.

thickening agent [Pangngalan]
اجرا کردن

pampalapot

Ex: The soup contained a thickening agent that gave it a rich and creamy consistency .

Ang sopas ay naglalaman ng pampalapot na nagbigay dito ng mayaman at creamy na consistency.

sweetener [Pangngalan]
اجرا کردن

pampatamis

Ex: I prefer using honey as a natural sweetener in my morning oatmeal .

Mas gusto kong gumamit ng pulot bilang natural na pampatamis sa aking umagang oatmeal.

stabilizer [Pangngalan]
اجرا کردن

pampatatag

Ex: The frozen fruit bars used a stabilizer to prevent melting too quickly and maintain their shape .

Gumamit ang mga frozen fruit bars ng stabilizer upang maiwasan ang pagkatunaw nang masyadong mabilis at mapanatili ang kanilang hugis.

gelling agent [Pangngalan]
اجرا کردن

pang-gelling agent

Ex: The vegan gummy candies used a plant-based gelling agent to achieve a chewy and gel-like consistency .

Ang mga vegan gummy candies ay gumamit ng plant-based na gelling agent upang makamit ang isang chewy at gel-like na consistency.

agar [Pangngalan]
اجرا کردن

agar-agar

Ex: The agar jelly shots were a hit at the party , with their vibrant colors and jiggly texture .

Ang mga agar jelly shot ay hit sa party, kasama ang kanilang makukulay na kulay at jiggly na texture.

pectin [Pangngalan]
اجرا کردن

pektin

Ex: She added pectin to the strawberry jam to help it thicken .

Nagdagdag siya ng pectin sa strawberry jam para tumulong itong lumapot.

humectant [Pangngalan]
اجرا کردن

panghalili ng halumigmig

Ex: The tobacco products included a humectant to maintain the moisture content and freshness .

Ang mga produktong tabako ay may kasamang humectant upang mapanatili ang moisture content at kasariwaan.

glazing agent [Pangngalan]
اجرا کردن

pang-glazing agent

Ex: The donuts had a shiny appearance due to the glazing agent that coated their surface .

Ang mga donut ay may makintab na hitsura dahil sa glazing agent na pumapalibot sa kanilang ibabaw.

اجرا کردن

ahente ng paggamot ng harina

Ex: The cake mix included a flour treatment agent to ensure a light and fluffy texture when baked .

Ang cake mix ay may kasamang flour treatment agent upang matiyak ang isang magaan at malambot na texture kapag inihurno.

flavor enhancer [Pangngalan]
اجرا کردن

pampagana ng lasa

Ex: The snack chips used a flavor enhancer that heightened the bold and tangy taste of the seasoning .

Ang snack chips ay gumamit ng flavor enhancer na nagpataas ng bold at tangy na lasa ng seasoning.

flavoring [Pangngalan]
اجرا کردن

pampalasa

Ex:

Ang lemon extract ay nagsilbing pampalasa sa cake, na nagbibigay ng nakakapreskong citrus na lasa.

emulsifier [Pangngalan]
اجرا کردن

emulsifier

Ex: The salad dressing contained an emulsifier that kept the oil and vinegar blended together , preventing separation .

Ang salad dressing ay naglalaman ng emulsifier na nagpanatili ng paghahalo ng langis at suka, na pumipigil sa paghihiwalay.

اجرا کردن

ahente ng pagpapanatili ng kulay

Ex: The frozen berries included a color retention agent that prevented the vibrant red color from fading during storage .

Ang frozen na berries ay may kasamang color retention agent na pumigil sa matingkad na pulang kulay na kumupas habang naka-imbak.

fortifying agent [Pangngalan]
اجرا کردن

pangpatibay na sangkap

Ex: The fortifying agent increases product 's nutritional value by adding essential vitamins and minerals to it .

Ang fortifying agent ay nagpapataas ng nutritional value ng produkto sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mahahalagang bitamina at mineral dito.

bulking agent [Pangngalan]
اجرا کردن

pangpatigas

Ex: The meal replacement shake contained a bulking agent to create a thick and substantial drink .

Ang meal replacement shake ay naglalaman ng bulking agent upang makagawa ng isang makapal at masustansyang inumin.

antioxidant [Pangngalan]
اجرا کردن

antioxidant

Ex: The walnuts were a good source of antioxidants , making them a heart-healthy snack option .

Ang mga walnut ay isang magandang pinagmumulan ng antioxidants, na ginagawa silang isang heart-healthy na opsyon sa meryenda.

antifoaming agent [Pangngalan]
اجرا کردن

anti-foaming agent

Ex: The car wash detergent contained an antifoaming agent to reduce foam and ensure streak-free cleaning .

Ang detergent ng car wash ay naglalaman ng antifoaming agent upang bawasan ang bula at masiguro ang malinis na paglilinis.

anticaking agent [Pangngalan]
اجرا کردن

anti-caking agent

Ex: The powdered sugar included an anticaking agent to prevent clumping and ensure a smooth texture .

Ang asukal na pulbos ay may kasamang anti-caking agent upang maiwasan ang pagdikit at masiguro ang makinis na texture.

acidity regulator [Pangngalan]
اجرا کردن

regulator ng kaasiman

Ex: They used an acidity regulator in the carbonated beverage to balance the tartness and create a refreshing taste .

Gumamit sila ng acidity regulator sa carbonated beverage para balansehin ang asim at lumikha ng nakakapreskong lasa.

acidulant [Pangngalan]
اجرا کردن

acidulant

Ex: The sour candy included an acidulant that added a zingy and mouth-puckering flavor .

Ang maasim na kendi ay may kasamang acidulant na nagdagdag ng isang maanghang at nakakapulot ng bibig na lasa.

gelatin [Pangngalan]
اجرا کردن

gelatin

Ex: The mousse had a light and airy texture due to the incorporation of gelatin .

Ang mousse ay may magaan at airy na texture dahil sa pagsasama ng gelatin.

pink slime [Pangngalan]
اجرا کردن

pink slime

Ex: Public education campaigns highlight potential health risks of consuming pink slime products .

Itinatampok ng mga pampublikong kampanya sa edukasyon ang mga potensyal na panganib sa kalusugan ng pagkonsumo ng mga produktong pink slime.

salt [Pangngalan]
اجرا کردن

asin

Ex:

Bumili kami ng isang bag ng malalaking dagat na asin mula sa specialty store.

baking soda [Pangngalan]
اجرا کردن

baking soda

Ex: Baking soda sprinkled on a damp cloth effectively removed coffee and tea stains from cups and mugs .

Ang baking soda na winisik sa isang basang basahan ay epektibong nag-alis ng mga mantsa ng kape at tsaa sa mga tasa at mug.

baking powder [Pangngalan]
اجرا کردن

pampaalsa

Ex: The fluffy pancakes owed their light texture to the addition of baking powder .

Ang malambot na pancakes ay may magaan na tekstura dahil sa pagdaragdag ng baking powder.