пищевые ингредиенты - Пищевые вещества и добавки

Ex: Salt is a common food additive used to enhance flavor .

Пищевая добавка — это распространенная добавка, используемая для усиления вкуса.

Ex: He dipped the rice paper in warm water to soften it before filling it with shrimp and herbs .

Он окунул рисовую бумагу в теплую воду, чтобы смягчить ее перед тем, как наполнить креветками и травами.

Ex: She prefers skincare products without synthetic preservatives to avoid potential skin irritations .

Она предпочитает средства по уходу за кожей без синтетических консервантов, чтобы избежать возможных раздражений кожи.

Ex: Edible ink is a popular choice for creating custom designs on cookies , such as monograms , logos , and holiday themes .

Съедобные чернила — это популярный выбор для создания индивидуальных дизайнов на печенье, таких как монограммы, логотипы и праздничные темы.

Ex: Natural food coloring made from beet juice or turmeric is used in some products as a substitute for synthetic food dyes .

Натуральный пищевой краситель, изготовленный из свекольного сока или куркумы, используется в некоторых продуктах в качестве заменителя синтетических пищевых красителей.

Ex: Some high-end restaurants use gold leaf as a garnish for desserts and other dishes .

Некоторые рестораны высокого класса используют сусальное золото в качестве украшения для десертов и других блюд.

Ex: The popcorn had an artificial butter flavor that made movie nights even more enjoyable.

У попкорна был искусственный вкус масла, который делал киновечера еще более приятными.

Ex: The soup contained a thickening agent that gave it a rich and creamy consistency .

В супе был загуститель, который придавал ему богатую и кремовую консистенцию.

Ex: I prefer using honey as a natural sweetener in my morning oatmeal .

Я предпочитаю использовать мед в качестве натурального подсластителя в утренней овсянке.

Ex: The frozen fruit bars used a stabilizer to prevent melting too quickly and maintain their shape .

Замороженные фруктовые батончики использовали стабилизатор, чтобы не таять слишком быстро и сохранять свою форму.

Ex: The vegan gummy candies used a plant-based gelling agent to achieve a chewy and gel-like consistency .

Веганские жевательные конфеты использовали желирующий агент на растительной основе для достижения жевательной и гелеобразной консистенции.

Ex: The agar jelly shots were a hit at the party , with their vibrant colors and jiggly texture .

Желейные шоты с агаром стали хитом на вечеринке благодаря своим ярким цветам и дрожащей текстуре.

Ex: She added pectin to the strawberry jam to help it thicken .

Она добавила пектин в клубничное варенье, чтобы помочь ему загустеть.

Ex: The tobacco products included a humectant to maintain the moisture content and freshness .

Табачные продукты содержали увлажнитель, чтобы поддерживать влажность и свежесть.

Ex: The donuts had a shiny appearance due to the glazing agent that coated their surface .

Пончики имели блестящий вид благодаря глазирующему агенту, покрывающему их поверхность.

Ex: The cake mix included a flour treatment agent to ensure a light and fluffy texture when baked .

Смесь для торта включала агент обработки муки, чтобы обеспечить легкую и воздушную текстуру при выпечке.

Ex: The snack chips used a flavor enhancer that heightened the bold and tangy taste of the seasoning .

В закусочных чипсах использовался усилитель вкуса, который подчеркивал смелый и пикантный вкус приправы.

Ex: The lemon extract served as a flavoring agent in the cake, lending a refreshing citrus taste.

Лимонный экстракт выступил в качестве ароматизатора в торте, придавая освежающий цитрусовый вкус.

Ex: The salad dressing contained an emulsifier that kept the oil and vinegar blended together , preventing separation .

В заправке для салата содержался эмульгатор, который удерживал масло и уксус смешанными вместе, предотвращая разделение.

Ex: The frozen berries included a color retention agent that prevented the vibrant red color from fading during storage .

Замороженные ягоды содержали агент удержания цвета, который предотвращал выцветание ярко-красного цвета во время хранения.

Ex: The fortifying agent increases product 's nutritional value by adding essential vitamins and minerals to it .

Обогащающий агент повышает пищевую ценность продукта, добавляя в него необходимые витамины и минералы.

Ex: The meal replacement shake contained a bulking agent to create a thick and substantial drink .

Замена еды коктейль содержала наполнитель, чтобы создать густой и сытный напиток.

Ex: The walnuts were a good source of antioxidants, making them a heart-healthy snack option .

Грецкие орехи были хорошим источником антиоксидантов, что делало их полезным для сердца вариантом перекуса.

Ex: The car wash detergent contained an antifoaming agent to reduce foam and ensure streak-free cleaning .

Моющее средство для автомойки содержало пеногаситель, чтобы уменьшить пену и обеспечить чистку без разводов.

Ex: The powdered sugar included an anticaking agent to prevent clumping and ensure a smooth texture .

В сахарную пудру был добавлен антислеживающий агент, чтобы предотвратить образование комков и обеспечить гладкую текстуру.

Ex: They used an acidity regulator in the carbonated beverage to balance the tartness and create a refreshing taste .

Они использовали регулятор кислотности в газированном напитке, чтобы сбалансировать кислинку и создать освежающий вкус.

Ex: The sour candy included an acidulant that added a zingy and mouth-puckering flavor .

Кислая конфета содержала подкислитель, который придавал яркий и вяжущий вкус.

Ex: The mousse had a light and airy texture due to the incorporation of gelatin.

Мусс имел легкую и воздушную текстуру благодаря добавлению желатина.

Ex: Public education campaigns highlight potential health risks of consuming pink slime products .

Общественные образовательные кампании подчеркивают потенциальные риски для здоровья от употребления продуктов pink slime.

Ex: We bought a bag of coarse sea salt from the specialty store.

Мы купили мешок грубой морской соли в специализированном магазине.

Ex: Baking soda sprinkled on a damp cloth effectively removed coffee and tea stains from cups and mugs .

Пищевая сода, посыпанная на влажную ткань, эффективно удалила кофейные и чайные пятна с чашек и кружек.

Ex: The fluffy pancakes owed their light texture to the addition of baking powder.

Пушистые блинчики обязаны своей легкой текстурой добавлению разрыхлителя.