pattern

کھانے کے اجزاء - خوراکی اجزاء اور اضافات

یہاں آپ کھانے کی اشیاء اور اضافی چیزوں سے متعلق کچھ انگریزی الفاظ سیکھیں گے جیسے "جیلیٹن"، "بیکنگ سوڈا" اور "ایسڈولنٹ"۔

review-disable

جائزہ

flashcard-disable

فلیش کارڈز

spelling-disable

ہجے

quiz-disable

کوئز

سیکھنا شروع کریں
Words Related to Food Ingredients

a substance added to food to improve its taste, texture, or appearance

خوراک کا اضافہ, کھانے کا اضافی مادہ

خوراک کا اضافہ, کھانے کا اضافی مادہ

Ex: Salt is a common food additive used to enhance flavor .**خوراک کا اضافہ** ذائقہ بڑھانے کے لیے استعمال ہونے والا ایک عام اضافہ ہے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
rice paper
[اسم]

a thin, translucent sheet made from rice flour and water, used in various Asian cuisines for wrapping spring rolls

چاول کا کاغذ, چاول کی شیٹ

چاول کا کاغذ, چاول کی شیٹ

Ex: He dipped the rice paper in warm water to soften it before filling it with shrimp and herbs .اس نے چاولوں اور جڑی بوٹیوں سے بھرنے سے پہلے **چاول کا کاغذ** کو گرم پانی میں ڈبویا تاکہ وہ نرم ہوجائے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
preservative
[اسم]

a substance that is added to food, cosmetics, or other products to prevent or slow down their spoilage or deterioration

حفاظتی مادہ, محافظ

حفاظتی مادہ, محافظ

Ex: She prefers skincare products without synthetic preservatives to avoid potential skin irritations .وہ ممکنہ جلد کی جلن سے بچنے کے لیے مصنوعی **محافظ** کے بغیر جلد کی دیکھ بھال کی مصنوعات کو ترجیح دیتی ہے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
edible ink
[اسم]

ink that is safe for consumption and used for printing on food items, such as cakes, cookies, and candies, for decorative purposes

کھانے کے قابل سیاہی, خوراکی سیاہی

کھانے کے قابل سیاہی, خوراکی سیاہی

Ex: Edible ink is a popular choice for creating custom designs on cookies , such as monograms , logos , and holiday themes .**کھانے کے قابل روشنائی** کوکیز پر مونوگرام، لوگو اور تعطیلات کے موضوعات جیسے اپنی مرضی کے ڈیزائن بنانے کے لیے ایک مقبول انتخاب ہے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں

a substance added to food to change or enhance its color

خوراکی رنگ, کھانے کا رنگ

خوراکی رنگ, کھانے کا رنگ

Ex: Natural food coloring made from beet juice or turmeric is used in some products as a substitute for synthetic food dyes .چقندر کے رس یا ہلدی سے بنا ہوا قدرتی **کھانے کا رنگ** کچھ مصنوعات میں مصنوعی کھانے کے رنگوں کے متبادل کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
gold leaf
[اسم]

a thin sheet of gold used for decoration or gilding

سونے کا ورق, طلائی پتا

سونے کا ورق, طلائی پتا

Ex: Some high-end restaurants use gold leaf as a garnish for desserts and other dishes .کچھ اعلیٰ درجے کے ریستوران میٹھے اور دیگر کھانوں کے لیے سجاوٹ کے طور پر **سونے کا ورق** استعمال کرتے ہیں۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں

flavoring agents that are chemically synthesized and used to mimic natural flavors in food and beverages

مصنوعی ذائقہ

مصنوعی ذائقہ

Ex: The popcorn had an artificial butter flavor that made movie nights even more enjoyable.پوپ کارن میں **مصنوعی ذائقہ** مکھن کا تھا جس نے فلمی راتوں کو مزید لطف اندوز بنا دیا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں

an ingredient or substance used to increase the viscosity or thickness of a liquid or sauce in food preparation, such as cornstarch, flour, or gelatin

گاڑھا کرنے والا مادہ, کثافت بڑھانے والا ایجنٹ

گاڑھا کرنے والا مادہ, کثافت بڑھانے والا ایجنٹ

Ex: The soup contained a thickening agent that gave it a rich and creamy consistency .سوپ میں ایک **گاڑھا کرنے والا مادہ** تھا جس نے اسے ایک بھرپور اور کریمی مستقل مزاجی دی۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
sweetener
[اسم]

a substance used to add sweetness to food or beverages

میٹھا کرنے والا, چینی

میٹھا کرنے والا, چینی

Ex: I prefer using honey as a natural sweetener in my morning oatmeal .میں اپنے صبح کے دلیے میں قدرتی **میٹھا** کے طور پر شہد استعمال کرنا پسند کرتا ہوں۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
stabilizer
[اسم]

a substance that helps maintain the consistency, texture, and structure of a product

مستحکم کرنے والا, استحکام دینے والا مادہ

مستحکم کرنے والا, استحکام دینے والا مادہ

Ex: The frozen fruit bars used a stabilizer to prevent melting too quickly and maintain their shape .منجمد پھل بارز نے بہت جلدی پگھلنے سے روکنے اور اپنی شکل برقرار رکھنے کے لیے ایک **اسٹیبلائزر** کا استعمال کیا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں

an ingredient used to create gels, such as agar agar, pectin, or gelatin

جیلنگ ایجنٹ, جیلیٹن

جیلنگ ایجنٹ, جیلیٹن

Ex: The vegan gummy candies used a plant-based gelling agent to achieve a chewy and gel-like consistency .وگن گمی کینڈیز نے چبانے والی اور جیل جیسی مستقل مزاجی حاصل کرنے کے لیے پودوں پر مبنی **جیلنگ ایجنٹ** کا استعمال کیا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
agar
[اسم]

a gelatinous substance derived from seaweed and used as a gelling agent in various food

ایگار, ایگار ایگار

ایگار, ایگار ایگار

Ex: The agar jelly shots were a hit at the party , with their vibrant colors and jiggly texture .پارٹی میں **ایگار** جیلی شاٹس، ان کے روشن رنگوں اور جھٹکے دار ساخت کے ساتھ، ایک ہٹ تھے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
pectin
[اسم]

a natural substance found in fruits that is used as a thickening agent in food preparation

پیکٹن, قدرتی گاڑھا کرنے والا مادہ

پیکٹن, قدرتی گاڑھا کرنے والا مادہ

Ex: She added pectin to the strawberry jam to help it thicken .اس نے اسٹرابیری جام کو گاڑھا کرنے میں مدد کے لیے اس میں **پیکٹن** شامل کیا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
humectant
[اسم]

a substance that helps retain moisture and prevents drying in various products

نمی برقرار رکھنے والا مادہ, نمی محفوظ رکھنے والی شے

نمی برقرار رکھنے والا مادہ, نمی محفوظ رکھنے والی شے

Ex: The tobacco products included a humectant to maintain the moisture content and freshness .تمباکو کی مصنوعات میں نمی کے مواد اور تازگی کو برقرار رکھنے کے لیے ایک **نم رکھنے والا مادہ** شامل تھا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں

a substance used to provide a glossy or shiny appearance to food, such as beeswax, shellac, or vegetable oil

چمکانے والا مادہ, گلیزنگ ایجنٹ

چمکانے والا مادہ, گلیزنگ ایجنٹ

Ex: The donuts had a shiny appearance due to the glazing agent that coated their surface .ڈونٹس کی سطح پر چمکدار ظاہری شکل تھی جو **چمکانے والے ایجنٹ** کی وجہ سے تھی جو ان کی سطح کو ڈھکتی تھی۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں

a substance used to improve the processing, handling, or performance characteristics of flour, such as ascorbic acid, enzymes, or malted barley flour

آٹا علاج ایجنٹ, آٹا کا اضافہ

آٹا علاج ایجنٹ, آٹا کا اضافہ

Ex: The cake mix included a flour treatment agent to ensure a light and fluffy texture when baked .کیک کے مرکب میں ہلکا اور پھولے ہوئے ساخت کو یقینی بنانے کے لیے ایک **آٹا علاج ایجنٹ** شامل تھا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں

something that is added to food to give it a better or more flavor

ذائقہ بڑھانے والا, ذائقہ کو بہتر بنانے والا

ذائقہ بڑھانے والا, ذائقہ کو بہتر بنانے والا

Ex: The snack chips used a flavor enhancer that heightened the bold and tangy taste of the seasoning .سنیک چپس نے ایک **ذائقہ بڑھانے والا** استعمال کیا جس نے مصالحے کے جرات مندانہ اور تیز ذائقہ کو بڑھا دیا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
flavoring
[اسم]

a substance or combination of substances used to enhance or impart a specific taste to food or beverages

ذائقہ, مزیدار بنانے والا مادہ

ذائقہ, مزیدار بنانے والا مادہ

Ex: The lemon extract served as a flavoring agent in the cake, lending a refreshing citrus taste.لیموں کا عرق کیک میں **ذائقہ دار** ایجنٹ کے طور پر کام کرتا تھا، جس سے ایک تازگی بخش ترش پھلوں کا ذائقہ ملا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
emulsifier
[اسم]

a substance that helps mix and stabilize immiscible liquids, such as oil and water, to create a uniform and stable emulsion

املسیفائر

املسیفائر

Ex: The salad dressing contained an emulsifier that kept the oil and vinegar blended together , preventing separation .سلاد ڈریسنگ میں ایک **املسیفائر** تھا جس نے تیل اور سرکہ کو ایک ساتھ ملا کر رکھا، علیحدگی کو روکتا تھا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں

a substance used to maintain the color of food products

رنگ برقرار رکھنے والا ایجنٹ, رنگ محافظ

رنگ برقرار رکھنے والا ایجنٹ, رنگ محافظ

Ex: The frozen berries included a color retention agent that prevented the vibrant red color from fading during storage .منجمد بیریز میں ایک **رنگ برقرار رکھنے والا ایجنٹ** شامل تھا جو ذخیرہ کے دوران روشن سرخ رنگ کو ماند پڑنے سے روکتا تھا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں

a substance used in food production to add essential vitamins, minerals, or other nutrients to improve the nutritional content of the food product

مضبوط کرنے والا عامل, غذائی اجزاء سے بھرپور مادہ

مضبوط کرنے والا عامل, غذائی اجزاء سے بھرپور مادہ

Ex: The fortifying agent increases product 's nutritional value by adding essential vitamins and minerals to it .**تقویت کرنے والا عامل** ضروری وٹامنز اور معدنیات کو شامل کرکے مصنوعات کی غذائی قدر کو بڑھاتا ہے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں

a substance added to food to increase its volume or bulk, often used as a filler or to improve the texture and mouthfeel of the food product

بھرنے والا مادہ, حجم بڑھانے والا مادہ

بھرنے والا مادہ, حجم بڑھانے والا مادہ

Ex: The meal replacement shake contained a bulking agent to create a thick and substantial drink .کھانے کے متبادل شیک میں ایک **بڑھانے والا مادہ** شامل تھا تاکہ ایک گاڑھا اور بھرپور مشروب تیار کیا جا سکے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
antioxidant
[اسم]

a substance, such as vitamin E, that helps clean the body of harmful substances

اینٹی آکسیڈینٹ

اینٹی آکسیڈینٹ

Ex: The walnuts were a good source of antioxidants, making them a heart-healthy snack option .اخروٹ **اینٹی آکسیڈینٹس** کا ایک اچھا ذریعہ تھے، جو انہیں دل کے لیے صحت مند ناشتے کا اختیار بناتے ہیں۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں

a substance used to reduce or prevent foaming in food and beverage production processes

جھاگ مخالف ایجنٹ, جھاگ روکنے والا مادہ

جھاگ مخالف ایجنٹ, جھاگ روکنے والا مادہ

Ex: The car wash detergent contained an antifoaming agent to reduce foam and ensure streak-free cleaning .کار واش ڈٹرجنٹ میں جھاگ کو کم کرنے اور داغوں سے پاک صفائی کو یقینی بنانے کے لیے ایک **جھاگ مخالف ایجنٹ** شامل تھا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں

a substance added to food or beverages to prevent clumping or caking of powdered or granulated materials

اینٹی کی کنگ ایجنٹ, گٹھلی روکنے والا مادہ

اینٹی کی کنگ ایجنٹ, گٹھلی روکنے والا مادہ

Ex: The powdered sugar included an anticaking agent to prevent clumping and ensure a smooth texture .پاوڈر چینی میں **اینٹی کیکنگ ایجنٹ** شامل تھا تاکہ گانٹھ بننے سے روکا جا سکے اور ہموار ساخت کو یقینی بنایا جا سکے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں

a food additive that is used to adjust and control the acidity or pH level of food or beverages

تیزابیت ریگولیٹر, تیزابیت کا ریگولیٹر

تیزابیت ریگولیٹر, تیزابیت کا ریگولیٹر

Ex: They used an acidity regulator in the carbonated beverage to balance the tartness and create a refreshing taste .انہوں نے کاربونیٹڈ مشروب میں **تیزابیت ریگولیٹر** کا استعمال کیا تاکہ کھٹاس کو متوازن کیا جا سکے اور ایک تازگی بخش ذائقہ پیدا کیا جا سکے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
acidulant
[اسم]

a food additive that adds acidity to food or beverages, typically for flavor enhancement or preservation purposes

تیزابیت بڑھانے والا, تیزابی ایجنٹ

تیزابیت بڑھانے والا, تیزابی ایجنٹ

Ex: The sour candy included an acidulant that added a zingy and mouth-puckering flavor .کھٹی کینڈی میں ایک **ایسڈیولنٹ** شامل تھا جس نے ایک تیز اور منہ کو سکڑنے والا ذائقہ شامل کیا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
gelatin
[اسم]

a protein-based substance derived from collagen that forms a gel-like texture when dissolved in water

جیلیٹن, خوراکی جیلیٹن

جیلیٹن, خوراکی جیلیٹن

Ex: The mousse had a light and airy texture due to the incorporation of gelatin.موس میں **جیلیٹن** کے شامل ہونے کی وجہ سے ہلکی اور ہوادار ساخت تھی۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
pink slime
[اسم]

a meat product made from mechanically processed beef trimmings treated with antimicrobial agents

گلابی کیچڑ, گلابی سلیم

گلابی کیچڑ, گلابی سلیم

Ex: Public education campaigns highlight potential health risks of consuming pink slime products.عوامی تعلیمی مہم **pink slime** مصنوعات کے استعمال کے ممکنہ صحت کے خطرات کو اجاگر کرتی ہیں۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
salt
[اسم]

a natural, white substance, obtained from mines and also found in seawater that is added to the food to make it taste better or to preserve it

نمک, سوڈیم کلورائیڈ

نمک, سوڈیم کلورائیڈ

Ex: We bought a bag of coarse sea salt from the specialty store.ہم نے خصوصی دکان سے سمندری **نمک** کا ایک تھیلا خریدا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
baking soda
[اسم]

a chemical compound commonly used in baking as a leavening agent to help dough and batters rise

بیکنگ سوڈا, کھانے کا سوڈا

بیکنگ سوڈا, کھانے کا سوڈا

Ex: Baking soda sprinkled on a damp cloth effectively removed coffee and tea stains from cups and mugs .ایک نم کپڑے پر چھڑکا ہوا **بیکنگ سوڈا** نے کپ اور مگ سے کافی اور چائے کے داغوں کو مؤثر طریقے سے ہٹا دیا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں

a white powder that is used in baking products in order to make them rise and light

بیکنگ پاؤڈر,  خمیر اٹھانے کا پاؤڈر

بیکنگ پاؤڈر, خمیر اٹھانے کا پاؤڈر

Ex: The fluffy pancakes owed their light texture to the addition of baking powder.ملائم پینکیکس کی ہلکی ساخت **بیکنگ پاؤڈر** کے اضافے کی وجہ سے تھی۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
کھانے کے اجزاء
LanGeek
لینگیک ایپ ڈاؤن لوڈ کریں