pattern

کھانے اور مشروبات کی تیاری - خشک گرمی سے کھانا پکانے کے طریقے

یہاں آپ خشک گرمی سے کھانا پکانے کے طریقوں سے متعلق کچھ انگریزی الفاظ سیکھیں گے جیسے "روسٹ"، "سیئر" اور "برائل"۔

review-disable

جائزہ

flashcard-disable

فلیش کارڈز

spelling-disable

ہجے

quiz-disable

کوئز

سیکھنا شروع کریں
Words Related to Food and Drink Preparation
to bake

to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid

بیک کرنا, پکانا

بیک کرنا, پکانا

Google Translate
[فعل]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"to bake" کی تعریف اور معنی
to blind bake

a baking technique where a pastry crust is partially or fully baked before adding the filling

بلا دیکھے بیک کرنا, پہلے سے بیک کرنا

بلا دیکھے بیک کرنا, پہلے سے بیک کرنا

Google Translate
[فعل]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"to blind bake" کی تعریف اور معنی
to barbecue

to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices

باربی کیو کرنا, گرل کرنا

باربی کیو کرنا, گرل کرنا

Google Translate
[فعل]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"to barbecue" کی تعریف اور معنی
to grill

to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray

گرل کرنا, شواء کرنا

گرل کرنا, شواء کرنا

Google Translate
[فعل]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"to grill" کی تعریف اور معنی
Maillard reaction

a chemical reaction between amino acids and reducing sugars that results in the browning and flavor development of food when heated

مائلرڈ رد عمل, مائلرڈ رد عمل (براؤننگ)

مائلرڈ رد عمل, مائلرڈ رد عمل (براؤننگ)

Google Translate
[اسم]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"Maillard reaction" کی تعریف اور معنی
to roast

to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period

بھوننا, پکانا

بھوننا, پکانا

Google Translate
[فعل]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"to roast" کی تعریف اور معنی
to sear

to quickly cook the surface of food at high heat to develop a crust or color

سکنے, بھوننا

سکنے, بھوننا

Google Translate
[فعل]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"to sear" کی تعریف اور معنی
to broil

to cook food, especially meat or fish, under or over direct heat

گرل کرنا, پکانا

گرل کرنا, پکانا

Google Translate
[فعل]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"to broil" کی تعریف اور معنی
to broast

to cook food, typically chicken, in a manner that it is first marinated, coated in flour, and then pressure-cooked

مارینیٹ اور تلنا, پریشر کک میں تلنا

مارینیٹ اور تلنا, پریشر کک میں تلنا

Google Translate
[فعل]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"to broast" کی تعریف اور معنی
to brown

to cook or heat something until it turns a golden or darker color

بھوننا, سنہری کرنا

بھوننا, سنہری کرنا

Google Translate
[فعل]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"to brown" کی تعریف اور معنی
to caramelize

to heat sugar or other foods until it becomes a golden brown color and develops a rich flavor and aroma

کریم کرنا, شکر کا کارامیل بنانا

کریم کرنا, شکر کا کارامیل بنانا

Google Translate
[فعل]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"to caramelize" کی تعریف اور معنی
to charbroil

to grill food on a hot grill or open flame to achieve a charred or smoky flavor and a distinctive grilled texture

گرل کرنا, روشنی پر پکانا

گرل کرنا, روشنی پر پکانا

Google Translate
[فعل]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"to charbroil" کی تعریف اور معنی
to dry-roast

to cook food, typically nuts, seeds, or spices, in a dry skillet or pan without the addition of any oil or fat

خشک بھوننا, بغیر تیل کے بھوننا

خشک بھوننا, بغیر تیل کے بھوننا

Google Translate
[فعل]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"to dry-roast" کی تعریف اور معنی
to oven-cook

to cook food in an oven

تندور میں پکانا, بیک کرنا

تندور میں پکانا, بیک کرنا

Google Translate
[فعل]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"to oven-cook" کی تعریف اور معنی
to hibachi

to cook food on a traditional Japanese grill, usually involving grilling, searing, or cooking over high heat

ہیبچی, ہیبچی پر پکائیں

ہیبچی, ہیبچی پر پکائیں

Google Translate
[فعل]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"to hibachi" کی تعریف اور معنی
to microwave

to heat or cook something, especially food, in a microwave

مائیکروویو میں گرم کرنا, مائیکروویو میں پکانا

مائیکروویو میں گرم کرنا, مائیکروویو میں پکانا

Google Translate
[فعل]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"to microwave" کی تعریف اور معنی
to charboil

to grill or barbecue food over direct high heat

گرل کرنا, باربی کیو کرنا

گرل کرنا, باربی کیو کرنا

Google Translate
[فعل]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"to charboil" کی تعریف اور معنی
to chargrill

to cook food, especially meat or fish, at a very high temperature

چٹائی پر پکانا, انگھنے پر کھانا پکانا

چٹائی پر پکانا, انگھنے پر کھانا پکانا

Google Translate
[فعل]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"to chargrill" کی تعریف اور معنی
to crisp

to make something crunchy by removing moisture, often through cooking or baking

کرنچی بنانا, خشک کر کے کرسپی کرنا

کرنچی بنانا, خشک کر کے کرسپی کرنا

Google Translate
[فعل]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"to crisp" کی تعریف اور معنی
to griddle

to cook food on a flat, heated surface, often without the use of additional oil or fat, until it is cooked to desired doneness

گرل کرنا, توا پر پکانا

گرل کرنا, توا پر پکانا

Google Translate
[فعل]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"to griddle" کی تعریف اور معنی
to nuke

to heat or cook food rapidly using a microwave oven

مائیکروویو میں گرم کرنا, مائیکروویو میں پکانا

مائیکروویو میں گرم کرنا, مائیکروویو میں پکانا

Google Translate
[فعل]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"to nuke" کی تعریف اور معنی
to pop

to cook food in hot oil or fat until it bursts open or becomes crispy, such as popcorn

پھٹنا, تلنا

پھٹنا, تلنا

Google Translate
[فعل]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"to pop" کی تعریف اور معنی
to put on

to begin cooking or heating something, especially on a stove

رکھنا, چالُو کرنا

رکھنا, چالُو کرنا

Google Translate
[فعل]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"to put on" کی تعریف اور معنی
to reheat

to warm previously cooked food

پھر سے گرم کرنا, پھر سے اچھی طرح گرم کرنا

پھر سے گرم کرنا, پھر سے اچھی طرح گرم کرنا

Google Translate
[فعل]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"to reheat" کی تعریف اور معنی
to spatchcock

to split and flatten a poultry or game bird for cooking

پھول کی مانند کاٹنا, چپٹا کرنا

پھول کی مانند کاٹنا, چپٹا کرنا

Google Translate
[فعل]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"to spatchcock" کی تعریف اور معنی
to toast

to make food such as bread or cheese brown by heating it

توست کرنا, شوق سے بھوننا

توست کرنا, شوق سے بھوننا

Google Translate
[فعل]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"to toast" کی تعریف اور معنی
to zap

to heat or cook food quickly using a microwave oven

گرم کرنا, مائیکروویو میں پکانا

گرم کرنا, مائیکروویو میں پکانا

Google Translate
[فعل]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"to zap" کی تعریف اور معنی
to preheat

to heat a grill or an oven before putting food in it

پہلے گرم کرنا

پہلے گرم کرنا

Google Translate
[فعل]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"to preheat" کی تعریف اور معنی
to warm through

to gently heat previously cooked or chilled food to bring it to a desired temperature

آہستہ آہستہ گرم کرنا, ہلکی حرارت دینا

آہستہ آہستہ گرم کرنا, ہلکی حرارت دینا

Google Translate
[فعل]
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
"to warm through" کی تعریف اور معنی
LanGeek
لینگیک ایپ ڈاؤن لوڈ کریں