کھانے اور مشروبات کی تیاری - خشک حرارت سے پکانے کے طریقے
یہاں آپ خشک گرمی پکانے کے طریقوں سے متعلق کچھ انگریزی الفاظ سیکھیں گے جیسے "روست"، "سیئر" اور "برائل"۔
جائزہ
فلیش کارڈز
صورتیں
ہجے
کوئز
to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid
پکانا, بیک کرنا
a baking technique where a pastry crust is partially or fully baked before adding the filling
اندھا پکانا, پیسٹری کو جزوی طور پر پہلے سے پکانا
to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices
گرل کرنا, باربی کیو بنانا
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray
گرل کرنا
a chemical reaction between amino acids and reducing sugars that results in the browning and flavor development of food when heated
میلارڈ ری ایکشن, میلارڈ اثر
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period
بھوننا, پکانا
to quickly cook the surface of food at high heat to develop a crust or color
تیز آنچ پر جلدی پکانا, بھوننا
to cook food, especially meat or fish, under or over direct heat
بھوننا, گرل کرنا
to cook food, typically chicken, in a manner that it is first marinated, coated in flour, and then pressure-cooked
بروسٹ کے انداز میں پکانا, بروسٹ کرنا
to cook or heat something until it turns a golden or darker color
بھورا کرنا, سنہری یا گہرے رنگ تک پکانا
to heat sugar or other foods until it becomes a golden brown color and develops a rich flavor and aroma
کیریملائز کرنا, کیریمل بنانا
to grill food on a hot grill or open flame to achieve a charred or smoky flavor and a distinctive grilled texture
کوئلے پر گرل کرنا, کھلی آنچ پر گرل کرنا
to cook food, typically nuts, seeds, or spices, in a dry skillet or pan without the addition of any oil or fat
خشک بھوننا, تیل کے بغیر بھوننا
to cook food on a traditional Japanese grill, usually involving grilling, searing, or cooking over high heat
ہیباچی پر پکانا, ہیباچی کرنا
to heat or cook something, especially food, in a microwave
مائیکروویو میں گرم کرنا, مائیکروویو میں پکانا
to grill or barbecue food over direct high heat
گرل کرنا, براہ راست تیز آنچ پر کباب کرنا
to cook food, especially meat or fish, at a very high temperature
کوئلے پر گرل کرنا, گرل پر پکانا
to make something crunchy by removing moisture, often through cooking or baking
کرسپ بنانا, خستہ کرنا
to cook food on a flat, heated surface, often without the use of additional oil or fat, until it is cooked to desired doneness
گرڈل پر پکانا, چپٹی سطح پر پکانا
to heat or cook food rapidly using a microwave oven
مائیکروویو میں گرم کرنا, مائیکروویو میں پکانا
to cook food in hot oil or fat until it bursts open or becomes crispy, such as popcorn
پھٹنا, خستہ ہونے تک تلنا
to begin cooking or heating something, especially on a stove
رکھنا, چلانا
to warm previously cooked food
دوبارہ گرم کرنا, گرم کرنا
to split and flatten a poultry or game bird for cooking
ہڈی نکال کر چپٹا کرنا, اسپچکاک طریقے سے تیار کرنا
to make food such as bread or cheese brown by heating it
بھوننا, ٹوسٹ کرنا
to heat or cook food quickly using a microwave oven
گرم کرنا, مائیکروویو میں پکانا
to heat a grill or an oven before putting food in it
پہلے سے گرم کرنا, گرم کرنا
to gently heat previously cooked or chilled food to bring it to a desired temperature
گرم کرنا, آہستہ آہستہ گرم کرنا
