Английские слова, связанные с "Методами сухого нагрева"

Здесь вы узнаете некоторые английские слова, связанные с методами сухого нагрева, такими как "жарить", "обжаривать" и "гриллировать".

review-disable

Обзор

flashcard-disable

Флэш-карточки

spelling-disable

Правописание

quiz-disable

Тест

Начать учиться
Подготовка Еды и Напитков
to bake
to bake [глагол]
اجرا کردن

печь

Ex: Bake the chicken breasts in the oven until they are cooked through and golden .

Запекайте куриные грудки в духовке до полной готовности и золотистого цвета.

to barbecue
to barbecue [глагол]
اجرا کردن

жариться на мангале

Ex: She enjoys barbecuing vegetables and kebabs on the charcoal grill .

Ей нравится барбекю овощи и кебабы на угольном гриле.

to grill
to grill [глагол]
اجرا کردن

жарить на гриле

Ex: Grill the chicken thighs until they are charred and cooked through.

Жарьте куриные бедра до тех пор, пока они не подрумянятся и не прожарятся.

to roast
to roast [глагол]
اجرا کردن

жариться

Ex: Roast the whole chicken over the fire on a rotisserie for a delicious and crispy skin .

Жарить целую курицу на огне на вертеле для вкусной и хрустящей кожицы.

to sear
to sear [глагол]
اجرا کردن

обжаривать на сильном огне

Ex: The torch seared the surface of the marshmallow , giving it a crispy texture .

Факел обжёг поверхность зефира, придав ему хрустящую текстуру.

to broil
to broil [глагол]
اجرا کردن

зажарить

Ex: The chef broils chicken breasts in the oven with barbecue sauce for a smoky flavor .

Шеф жарит куриные грудки в духовке с соусом барбекю для копченого вкуса.

to broast
to broast [глагол]
اجرا کردن

готовить в стиле броаст

to brown
to brown [глагол]
اجرا کردن

подрумянивать

Ex: The chef carefully browns the onions until they are caramelized and golden .

Шеф аккуратно подрумянивает лук, пока он не карамелизируется и не станет золотистым.

to caramelize
to caramelize [глагол]
اجرا کردن

карамелизировать

Ex: When making homemade caramel popcorn , it 's crucial to caramelize the sugar and butter mixture to perfection .

При приготовлении домашнего карамельного попкорна очень важно карамелизировать смесь сахара и масла до совершенства.

to hibachi
to hibachi [глагол]
اجرا کردن

готовить на хибачи

Ex: We love to hibachi shrimp and scallops at home, enjoying the sizzle and charred flavor.

Мы любим hibachi креветки и гребешки дома, наслаждаясь шипением и обугленным вкусом.

to microwave
to microwave [глагол]
اجرا کردن

разогреть в микроволновой печи

Ex: It 's convenient to microwave frozen vegetables for a fast side dish .

Удобно разогревать в микроволновке замороженные овощи для быстрого гарнира.

to charboil
to charboil [глагол]
اجرا کردن

жарить на гриле

Ex: The restaurant specializes in charbroiled steaks, offering a variety of cuts cooked to perfection.

Ресторан специализируется на стейках, приготовленных на углях, предлагая разнообразие нарезок, приготовленных до совершенства.

to chargrill
to chargrill [глагол]
اجرا کردن

жарить на гриле

Ex: The restaurant specializes in chargrilling seafood, offering a variety of grilled fish and shrimp dishes.

Ресторан специализируется на морепродуктах, приготовленных на углях, предлагая разнообразные блюда из жареной рыбы и креветок.

to crisp
to crisp [глагол]
اجرا کردن

хрустеть

Ex: The chef crisps the bread crumbs in a skillet for a crispy topping on pasta .

Шеф поджаривает хлебные крошки на сковороде для хрустящей посыпки пасты.

to griddle
to griddle [глагол]
اجرا کردن

жарить на гриле

Ex: We often griddle vegetables for a healthy and flavorful side dish .

Мы часто жарим овощи на сковороде-гриль для полезного и вкусного гарнира.

to nuke
to nuke [глагол]
اجرا کردن

разогревать в микроволновке

Ex: Feeling peckish , the college student chose to nuke a bowl of instant noodles in the dormitory kitchen .

Почувствовав легкий голод, студент решил разогреть в микроволновке миску лапши быстрого приготовления в общежитии.

to pop
to pop [глагол]
اجرا کردن

лопать

Ex: We love to pop potatoes in the oven with olive oil and salt , creating crispy potato wedges .

Мы любим хлопать картошку в духовке с оливковым маслом и солью, создавая хрустящие дольки картофеля.

to put on
to put on [глагол]
اجرا کردن

ставить

Ex: She put the pot on to make some oatmeal.

Она поставила кастрюлю, чтобы приготовить овсянку.

to reheat
to reheat [глагол]
اجرا کردن

разогреть

Ex: The restaurant reheated the pasta dish for takeout orders .

Ресторан разогрел блюдо с пастой для заказов на вынос.

to spatchcock
to spatchcock [глагол]
اجرا کردن

разделывать и расплющивать

Ex: The chef demonstrated how to spatchcock a chicken by removing the backbone and flattening it for even cooking .

Шеф-повар продемонстрировал, как разделать и распластать курицу, удаляя позвоночник и расплющивая её для равномерного приготовления.

to toast
to toast [глагол]
اجرا کردن

поджаривать

Ex: They decided to toast the cheese on top of the French onion soup until it 's bubbling and golden .

Они решили поджарить сыр на вершине французского лукового супа, пока он не станет пузырящимся и золотистым.

to zap
to zap [глагол]
اجرا کردن

разогревать

Ex: She likes to zap a bowl of oatmeal in the morning for a fast and nutritious breakfast .

Она любит разогревать тарелку овсянки утром для быстрого и питательного завтрака.

to preheat
to preheat [глагол]
اجرا کردن

подогревать

Ex: The chef is currently preheating the grill for the barbecue .

Шеф-повар сейчас разогревает гриль для барбекю.

to warm through
to warm through [глагол]
اجرا کردن

подогревать

Ex: Please warm through the casserole in the oven for dinner.

Пожалуйста, разогрейте запеканку в духовке к ужину.

Подготовка Еды и Напитков
Кухонная техника кухонная утварь Посуда и формы для выпечки Материалы для посуды
столовая посуда столовые приборы стакан Приготовление мер и весов
Техника приготовления пищи - Сухой жар Методы приготовления пищи — влажный жар Методы приготовления пищи — жарка Методы приготовления пищи — химические
Методы приготовления пищи — механические Выпечка хлеба Готовая еда консервация продуктов питания
Повара и кухня Приготовление напитков