Pregătirea Mâncărurilor și Băuturilor - Metode de gătit uscat

Aici vei învăța câteva cuvinte în engleză legate de metodele de gătit la căldură uscată, cum ar fi "a prăji", "a frige" și "a grătar".

review-disable

Revizuire

flashcard-disable

Fișe de studiu

spelling-disable

Ortografie

quiz-disable

Chestionar

Începe să înveți
Pregătirea Mâncărurilor și Băuturilor
to bake
to bake [verb]
اجرا کردن

coace

Ex: Bake the cookies at 350 ° F for 10-12 minutes until golden brown .

Coaceți prăjiturile la 350°F timp de 10-12 minute până devin aurii.

to barbecue
to barbecue [verb]
اجرا کردن

a frige la grătar

Ex: He loves to barbecue burgers and hot dogs on the grill during summer cookouts.

Îi place să facă grătar cu burgeri și hot dogi pe grătar în timpul grătarurilor de vară.

to grill
to grill [verb]
اجرا کردن

a frige la grătar

Ex: Grill the burgers over medium heat for about 5 minutes on each side.

Frigeți burgerii la foc mediu timp de aproximativ 5 minute pe fiecare parte.

to roast
to roast [verb]
اجرا کردن

prăji

Ex: Roast the turkey in the oven at 350 ° F for several hours until it 's golden brown and juicy .

Coaceți curcanul în cuptor la 350°F timp de câteva ore până când devine auriu și suculent.

to sear
to sear [verb]
اجرا کردن

a găti rapid la foc mare

Ex: The chef seared the steak on high heat to create a caramelized crust .

Bucătarul a prăjit friptura la foc mare pentru a crea o crustă caramelizată.

to broil
to broil [verb]
اجرا کردن

frige

Ex: Broil the salmon fillets in the oven until they are golden and crispy on top.

Frigeți fileurile de somon în cuptor până devin aurii și crocante deasupra.

to brown
to brown [verb]
اجرا کردن

rumeni

Ex: Brown the meat in a hot skillet before adding it to the stew.

Prăjiți carnea într-o tigaie fierbinte înainte de a o adăuga la tocăniță.

to caramelize
to caramelize [verb]
اجرا کردن

carameliza

Ex: The chef decided to caramelize the onions for a sweet and savory flavor in the dish .

Bucătarul a decis să caramelizeze ceapa pentru un gust dulce și savuros în felul de mâncare.

to hibachi
to hibachi [verb]
اجرا کردن

a găti pe hibachi

Ex: They decided to hibachi their dinner on the patio , grilling steak and vegetables over the open flames .

Au decis să-și hibachi cina pe terasă, grăind friptură și legume pe flăcări deschise.

to microwave
to microwave [verb]
اجرا کردن

a încălzi la microunde

Ex: Microwave the leftovers for two minutes on high power .

Încălzește resturile la cuptorul cu microunde timp de două minute la putere mare.

to charboil
to charboil [verb]
اجرا کردن

a frige la grătar

Ex: The chef charbroiled the burgers to perfection, giving them a delicious smoky flavor.

Bucătarul a fript burgerii la perfecțiune, dându-le o aromă delicioasă afumată.

to chargrill
to chargrill [verb]
اجرا کردن

a frige pe cărbuni

Ex: The chef chargrilled the steak to perfection, giving it a delicious smoky flavor.

Bucătarul a fript friptura la perfecție, dându-i un delicios gust afumat.

to crisp
to crisp [verb]
اجرا کردن

a face crocant

Ex: Crisp the bacon in the oven until it 's golden and crunchy .

Prăjiți baconul în cuptor până devine auriu și crocant.

to griddle
to griddle [verb]
اجرا کردن

a gătui pe grătar

Ex: She griddled the pancakes until they were golden brown on both sides .

Ea a fript clătitele până când au devenit aurii pe ambele părți.

to nuke
to nuke [verb]
اجرا کردن

a încălzi la cuptorul cu microunde

Ex: In a rush , he decided to nuke a frozen dinner in the microwave for a quick meal .

Grabind, a decis să încălzească o cină congelată la cuptorul cu microunde pentru o masă rapidă.

to pop
to pop [verb]
اجرا کردن

pocni

Ex: She popped the corn kernels in a hot pan with a bit of oil , creating a bowl of fluffy popcorn .

Ea a pocnit boabele de porumb într-o tigaie fierbinte cu puțin ulei, creând un castron de popcorn pufos.

to put on
to put on [verb]
اجرا کردن

pune

Ex: I'll put on the kettle for some tea.

O să pun ceainicul să facă ceai.

to reheat
to reheat [verb]
اجرا کردن

reîncălzi

Ex: She reheated yesterday 's leftovers for lunch .

Ea a reîncălzit resturile de ieri pentru prânz.

to spatchcock
to spatchcock [verb]
اجرا کردن

dezosa și aplatiza

Ex: He watched a tutorial on how to spatchcock game birds .

A urmărit un tutorial despre cum să aplatizezi păsările de vânătoare.

to toast
to toast [verb]
اجرا کردن

prăji

Ex: Toast the bread until it's golden brown and crispy.

Prăjiți pâinea până devine aurie și crocantă.

to zap
to zap [verb]
اجرا کردن

încălzi

Ex: Before serving the pizza slices , I 'll zap them in the microwave to make them warm and delicious .

Înainte de a servi felii de pizza, le voi încălzi la cuptorul cu microunde pentru a le face calde și delicioase.

to preheat
to preheat [verb]
اجرا کردن

preîncălzi

Ex: The chef is currently preheating the grill for the barbecue .

Bucătarul preîncălzește acum grătarul pentru grătar.

to warm through
to warm through [verb]
اجرا کردن

reîncălzi

Ex: The chef warmed the sauce through to enhance its flavors.

Bucătarul a încălzit sosul pentru a-i amplifica aroma.

Pregătirea Mâncărurilor și Băuturilor
Aparate de gătit Kitchenware Ustensile de gătit și de coacere Materiale pentru veselă de bucătărie
Veselă de masă Tacamuri si ustensile de bucatarie Vaselă de băut Greutăți și Măsuri de Gătit
Metode de gătit uscat Metode de gătit cu căldură umedă Metode de gătire prin prăjire Metode de gătit chimice
Metode mecanice de gătit Coacerea pâinii Mâncare pregătită Conservarea alimentelor
Bucătari și Bucătărie Pregătirea băuturilor