食べ物と飲み物の準備 - ドライヒート調理法

ここでは、"ロースト"、"シーア"、"ブロイル"などの乾熱調理法に関連するいくつかの英単語を学びます。

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クイズ

学習を開始
食べ物と飲み物の準備
to bake
to bake [動詞]
اجرا کردن

焼く

Ex: Bake the cookies at 350 ° F for 10-12 minutes until golden brown .

クッキーを350°Fで10-12分間焼く、きつね色になるまで。

to barbecue
to barbecue [動詞]
اجرا کردن

焼く

Ex: He loves to barbecue burgers and hot dogs on the grill during summer cookouts.

彼は夏のクックアウトでグリルでハンバーガーとホットドッグをバーベキューするのが大好きです。

to grill
to grill [動詞]
اجرا کردن

焼く

Ex: Grill the burgers over medium heat for about 5 minutes on each side.

グリルで中火で各面約5分間ハンバーガーを焼きます。

to roast
to roast [動詞]
اجرا کردن

焼く

Ex: Roast the turkey in the oven at 350 ° F for several hours until it 's golden brown and juicy .

七面鳥を350°Fのオーブンで数時間焼き、きつね色でジューシーになるまで。

to sear
to sear [動詞]
اجرا کردن

高温で素早く焼く

Ex: The chef seared the steak on high heat to create a caramelized crust .

シェフはステーキを強火で焼き目をつけて、キャラメリゼされたクラストを作りました。

to broil
to broil [動詞]
اجرا کردن

焼く

Ex: Broil the salmon fillets in the oven until they are golden and crispy on top.

サーモンのフィレをオーブンで焼く、上面がきつね色でカリカリになるまで。

to broast
to broast [動詞]
اجرا کردن

ブローストスタイルで調理する

to brown
to brown [動詞]
اجرا کردن

焼き色をつける

Ex: Brown the meat in a hot skillet before adding it to the stew.

シチューに加える前に、熱いフライパンで肉を焼き色がつくまで炒めます。

to caramelize
to caramelize [動詞]
اجرا کردن

キャラメル化する

Ex: The chef decided to caramelize the onions for a sweet and savory flavor in the dish .

シェフは料理に甘くて風味豊かな味を加えるために玉ねぎをキャラメライズすることに決めました。

to hibachi
to hibachi [動詞]
اجرا کردن

ひばちで調理する

Ex: They decided to hibachi their dinner on the patio , grilling steak and vegetables over the open flames .

彼らはパティオで夕食をhibachiすることに決め、オープンフレームでステーキと野菜を焼きました。

to microwave
to microwave [動詞]
اجرا کردن

電子レンジで温める

Ex: Microwave the leftovers for two minutes on high power .

残り物を電子レンジで2分間、強で温めてください。

to charboil
to charboil [動詞]
اجرا کردن

直火で焼く

Ex: The chef charbroiled the burgers to perfection, giving them a delicious smoky flavor.

シェフはバーガーを完璧に焼き、おいしい燻製風味を与えました。

to chargrill
to chargrill [動詞]
اجرا کردن

炭火で焼く

Ex: The chef chargrilled the steak to perfection, giving it a delicious smoky flavor.

シェフはステーキを完璧に焼き、おいしいスモーキーな風味を与えました。

to crisp
to crisp [動詞]
اجرا کردن

カリカリにする

Ex: Crisp the bacon in the oven until it 's golden and crunchy .

ベーコンをオーブンでカリッとさせ、きつね色でサクサクになるまで焼きます。

to griddle
to griddle [動詞]
اجرا کردن

グリルで焼く

Ex: She griddled the pancakes until they were golden brown on both sides .

彼女はパンケーキを両面がきつね色になるまでグリルで焼いた。

to nuke
to nuke [動詞]
اجرا کردن

電子レンジで温める

Ex: In a rush , he decided to nuke a frozen dinner in the microwave for a quick meal .

急いでいたので、彼は電子レンジで冷凍ディナーを温めることにしました。

to pop
to pop [動詞]
اجرا کردن

はじける

Ex: She popped the corn kernels in a hot pan with a bit of oil , creating a bowl of fluffy popcorn .

彼女は少しの油を入れた熱い鍋でトウモロコシの粒をはじけさせ、ふわふわのポップコーンを一碗作りました。

to put on
to put on [動詞]
اجرا کردن

置く

Ex: I'll put on the kettle for some tea.

お湯を沸かしてお茶を入れます。

to reheat
to reheat [動詞]
اجرا کردن

再加熱する

Ex: She reheated yesterday 's leftovers for lunch .

彼女は昼食に昨日の残り物を温め直した。

to spatchcock
to spatchcock [動詞]
اجرا کردن

骨を取り除いて平らにする

Ex: He watched a tutorial on how to spatchcock game birds .

彼は狩猟鳥をどう平らにするかについてのチュートリアルを見た。

to toast
to toast [動詞]
اجرا کردن

焼く

Ex: Toast the bread until it's golden brown and crispy.

パンがきつね色でカリカリになるまでトーストします。

to zap
to zap [動詞]
اجرا کردن

温める

Ex: Before serving the pizza slices , I 'll zap them in the microwave to make them warm and delicious .

ピザのスライスを提供する前に、電子レンジで温めて、温かくておいしくします。

to preheat
to preheat [動詞]
اجرا کردن

予熱する

Ex: She preheats the oven before baking cookies .

彼女はクッキーを焼く前にオーブンを予熱します。

to warm through
to warm through [動詞]
اجرا کردن

温め直す

Ex: The chef warmed the sauce through to enhance its flavors.

シェフはソースの風味を引き立たせるためにそれを温めました。

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