Angielskie słowa związane z "Metodami gotowania na sucho"

Tutaj nauczysz się kilku angielskich słów związanych z metodami gotowania na sucho, takimi jak "pieczenie", "smażenie" i "grillowanie".

Przegląd

Fiszki

Pisownia

Test

Zacznij naukę

to bake [Czasownik]

piec

Ex: He enjoys baking pies , especially during the holiday season .

Lubi piec ciasta, zwłaszcza w okresie świątecznym.

to blind bake [Czasownik]

ślepe pieczenie

to barbecue [Czasownik]

grillować

Ex: He spends weekends barbecuing brisket and sausages for his friends .

Spędza weekendy, grillując mostek i kiełbaski dla przyjaciół.

to grill [Czasownik]

grillować

Ex: He plans to grill fish skewers for dinner tonight .

Planuje grillować szaszłyki rybne na dzisiejszą kolację.

Maillard reaction [Rzeczownik]

reakcja Maillarda

to roast [Czasownik]

piec

Ex: Roasting potatoes in the oven with rosemary and garlic makes for a savory side dish .

Pieczenie ziemniaków w piekarniku z rozmarynem i czosnkiem sprawia, że stają się one smacznym dodatkiem.

to sear [Czasownik]

szybko smażyć na wysokiej temperaturze

Ex: He seared the tuna quickly on each side to keep it rare in the middle .

Szybko przysmażył tuńczyka z każdej strony, aby zachować go surowego w środku.

to broil [Czasownik]

grillować

Ex: He prefers to broil lamb chops on the grill for a delicious smoky taste .

Woli piec kotlety jagnięce na grillu, aby uzyskać pyszny wędzony smak.

to broast [Czasownik]

gotować w stylu broast

to brown [Czasownik]

rumienić

Ex: He prefers to brown the steak on the grill for a smoky char .

Woli brązowić stek na grillu, aby uzyskać wędzoną zwęgloną powierzchnię.

to caramelize [Czasownik]

karmelizować

Ex: The pastry chef used a torch to caramelize the sugar coating on the surface of the crème brûlée .

Cukiernik użył palnika, aby karmelizować powłokę cukrową na powierzchni crème brûlée.

to charbroil [Czasownik]

grillować na węglu drzewnym

to dry-roast [Czasownik]

prażenie na sucho

to oven-cook [Czasownik]

gotować w piekarniku

to hibachi [Czasownik]

przyrządzać na hibachi

Ex: She hibachis her meals regularly, appreciating the simplicity and quick cooking time of the hibachi grill.

Ona regularnie hibachi swoje posiłki, doceniając prostotę i szybki czas gotowania na grillu hibachi.

to microwave [Czasownik]

podgrzewać w mikrofalówce

Ex: Microwave the mug cake for one minute until it 's cooked through .

Podgrzej ciasto w kubku w mikrofalówce przez minutę, aż będzie ugotowane.

to charboil [Czasownik]

grillować

Ex: The aroma of charbroiled ribs filled the air as the barbecue competition heated up.

Aromat żeberek z grilla węglowego wypełnił powietrze, gdy konkurs barbecue się rozgrzewał.

to chargrill [Czasownik]

grillować na węglu drzewnym

Ex: The aroma of chargrilled burgers wafted through the air, enticing customers into the outdoor barbecue joint.

Aromat burgerów z grilla węglowego unosił się w powietrzu, wabiąc klientów do plenerowej restauracji barbecue.

to crisp [Czasownik]

chrupiący

Ex: He prefers to crisp the tortillas on a griddle for authentic tacos .

Woli chrupiące tortille na grillu do autentycznych taco.

to griddle [Czasownik]

smażyć na grillu

Ex: The breakfast cook griddles eggs and bacon every morning for the hotel guests .

Kucharz śniadaniowy smaży na płycie jajka i bekon każdego ranka dla gości hotelowych.

to nuke [Czasownik]

podgrzewać w mikrofalówce

Ex: The reheatable breakfast burrito was designed for those who prefer to nuke their morning meals .

Podgrzewane burrito śniadaniowe zostało zaprojektowane dla tych, którzy wolą podgrzewać w mikrofalówce swoje poranne posiłki.

to pop [Czasownik]

pękać

Ex: The street vendor popped the dough into the hot oil , frying it until it puffed up into delicious golden-brown beignets .

Uliczny sprzedawca wrzucił ciasto do gorącego oleju, smażąc je, aż spuchło w pyszne, złocisto-brązowe pączki.

to put on [Czasownik]

postawić

Ex: Before you leave, put on the coffee.

Zanim wyjdziesz, włącz kawę.

to reheat [Czasownik]

odgrzewać

Ex: They are reheating the soup on the stovetop .

Oni podgrzewają zupę na kuchence.

to spatchcock [Czasownik]

pozbawić kości i spłaszczyć

Ex: She prefers to spatchcock her quail before grilling them to perfection .

Ona woli spłaszczyć swoją przepiórkę przed grillowaniem jej do perfekcji.

to toast [Czasownik]

opiec

Ex: He prefers to toast his bread on the grill for a smoky flavor .

Woli opiekac swój chleb na grillu, aby uzyskać wędzony smak.

to zap [Czasownik]

podgrzać

Ex: Whenever I need a warm beverage , I can simply zap my coffee in the microwave .

Za każdym razem, gdy potrzebuję ciepłego napoju, mogę po prostu podgrzać swoją kawę w mikrofalówce.

to preheat [Czasownik]

nagrzewać wcześniej

Ex: The chef is currently preheating the grill for the barbecue .

Szef kuchni obecnie rozgrzewa grill do barbecue.

to warm through [Czasownik]

podgrzewać

Ex: Can you warm the soup through before serving it?

Czy możesz podgrzać zupę przed podaniem?

Przygotowanie Jedzenia i Napojów
Urządzenia kuchenne	Kitchenware	Naczynia Kuchenne i Pieczeniowe	Materiały Naczyń Kuchennych
Naczynia stołowe	Sztućce i Noże	Naczynia do napojów	Wagi i Miary w Gotowaniu
Metody gotowania na sucho	Metody Gotowania na Wilgotnym Cieple	Metody Smażenia	Chemiczne Metody Gotowania
Mechaniczne Metody Gotowania	Pieczenie Chleba	Gotowe Jedzenie	Konserwacja Żywności
Kucharze i Kuchnia	Przygotowywanie Napojów