Sách Top Notch 1A - Bài 4 - Bài học 1

Ở đây bạn sẽ tìm thấy từ vựng từ Bài 4 - Bài 1 trong sách giáo khoa Top Notch 1A, như "danh mục", "ngọt", "thịt", v.v.

Xem lại

Thẻ ghi nhớ

Chính tả

Đố vui

Bắt đầu học

salmon

[Danh từ]

the meat of fish from the salmon family, known for its pink-orange color and rich flavor

cá hồi

Ex: The salmon was cooked to perfection and flaked easily .**Cá hồi** được nấu chín hoàn hảo và dễ dàng tách thành từng miếng.

Đóng

Đăng nhập

grain

[Danh từ]

the small seeds of wheat, corn, rice, and other such crops

hạt, ngũ cốc

Ex: The grains were milled into flour for baking .**Hạt** được xay thành bột để nướng.

Đóng

Đăng nhập

pasta

[Danh từ]

an Italian food that is a mixture of flour, water, and at times eggs formed it into different shapes, typically eaten with a sauce when cooked

mì ống

Ex: For a quick meal , you can toss cooked pasta with olive oil , garlic , and vegetables for a healthy option .Để có một bữa ăn nhanh, bạn có thể trộn **mì ống** đã nấu chín với dầu ô liu, tỏi và rau củ để có một lựa chọn lành mạnh.

Đóng

Đăng nhập

rice

[Danh từ]

a small and short grain that is white or brown and usually grown and eaten a lot in Asia

gạo, gạo lứt

Ex: We had sushi for lunch , which was filled with rice and fresh fish .Chúng tôi đã ăn sushi vào bữa trưa, món này được nhồi với **gạo** và cá tươi.

Đóng

Đăng nhập

noodle

[Danh từ]

a type of thin, long food made with flour and egg, eaten in a soup or with sauce

mì, nui

Ex: I like to add a dash of sesame oil to my noodle dish .Tôi thích thêm một chút dầu mè vào món **mì** của mình.

Đóng

Đăng nhập

bread

[Danh từ]

a type of food made from flour, water and usually yeast mixed together and baked

bánh mì

Ex: They bought a loaf of freshly baked bread from the bakery for dinner .Họ đã mua một ổ **bánh mì** mới nướng từ tiệm bánh cho bữa tối.

Đóng

Đăng nhập

dairy product

[Danh từ]

milk or foods that are made from milk, such as butter and cheese

sản phẩm sữa

Ex: Milk and cheese are both common dairy products consumed daily in many households .Sữa và phô mai đều là những **sản phẩm từ sữa** phổ biến được tiêu thụ hàng ngày trong nhiều hộ gia đình.

Đóng

Đăng nhập

butter

[Danh từ]

a soft, yellow food made from cream that we spread on bread or use in cooking

bơ

Ex: The recipe called for melted butter to be drizzled over the freshly baked bread .Công thức yêu cầu rưới **bơ** tan chảy lên trên bánh mì vừa mới nướng.

Đóng

Đăng nhập

cheese

[Danh từ]

a soft or hard food made from milk that is usually yellow or white in color

phô mai, phô mai

Ex: They enjoyed a slice of mozzarella cheese with their fresh tomato and basil salad .Họ thưởng thức một lát **phô mai** mozzarella với món salad cà chua và húng quế tươi của họ.

Đóng

Đăng nhập

milk

[Danh từ]

the white liquid we get from cows, sheep, or goats that we drink and use for making cheese, butter, etc.

sữa

Ex: The creamy pasta sauce was made with a combination of milk and grated cheese .Nước sốt mì ống kem được làm từ sự kết hợp giữa **sữa** và phô mai bào.

Đóng

Đăng nhập

yogurt

[Danh từ]

a thick liquid food that is made from milk and is eaten cold

sữa chua

Ex: Many people choose Greek yogurt for its higher protein content compared to regular yogurt.Nhiều người chọn **sữa chua** Hy Lạp vì hàm lượng protein cao hơn so với sữa chua thông thường.

Đóng

Đăng nhập

oil

[Danh từ]

a liquid that is smooth and thick, made from animals or plants, and used in cooking

dầu, dầu thực vật

Ex: They ran out of cooking oil and had to borrow some from their neighbor.Họ đã hết **dầu** ăn và phải mượn một ít từ hàng xóm.

Đóng

Đăng nhập

corn oil

[Danh từ]

an oil that is made from corn and usually used when cooking

dầu ngô, dầu bắp

Ex: The chef used corn oil to prepare the vegetable stir-fry .Đầu bếp đã sử dụng **dầu ngô** để chuẩn bị món xào rau.

Đóng

Đăng nhập

olive oil

[Danh từ]

an oil that is pale yellow or green, made from olives, and often used in salads or for cooking

dầu ô liu

Ex: She added a tablespoon of olive oil to the pasta sauce .Cô ấy đã thêm một muỗng canh **dầu ô liu** vào nước sốt mì ống.

Đóng

Đăng nhập

coconut oil

[Danh từ]

an oil that is obtained from coconuts and is often used in food or beauty products

dầu dừa

Ex: He added a spoonful of coconut oil to his smoothie .Anh ấy thêm một thìa **dầu dừa** vào sinh tố của mình.

Đóng

Đăng nhập

sweet

[Tính từ]

containing sugar or having a taste that is like sugar

ngọt, có đường

Ex: The fresh strawberries were naturally sweet and juicy .Những quả dâu tươi tắn tự nhiên **ngọt ngào** và mọng nước.

Đóng

Đăng nhập

candy

[Danh từ]

a type of sweet food that is made from sugar and sometimes chocolate

kẹo, bánh ngọt

Ex: His favorite candy is chocolate with caramel filling .**Kẹo** yêu thích của anh ấy là sô cô la có nhân caramel.

Đóng

Đăng nhập

pie

[Danh từ]

a food that is made by baking fruits, vegetables, or meat inside one or multiple layers of pastry

bánh, bánh nướng

Ex: We shared a piece of apple pie for dessert.Chúng tôi chia sẻ một miếng **bánh** táo cho món tráng miệng.

Đóng

Đăng nhập

cake

[Danh từ]

a sweet food we make by mixing flour, butter or oil, sugar, eggs and other ingredients, then baking it in an oven

bánh

Ex: They bought a carrot cake from the bakery for their family gathering.Họ đã mua một chiếc bánh cà rốt từ tiệm bánh cho buổi họp mặt gia đình.

Đóng

Đăng nhập

[Danh từ]

a sweet baked treat typically made with flour, sugar, and other ingredients like chocolate chips or nuts

bánh quy, bánh cookie

Ex: The children decorated sugar cookies with colorful sprinkles and frosting.Những đứa trẻ trang trí **bánh quy** đường với rắc nhiều màu và kem phủ.

Đóng

Đăng nhập

juice

[Danh từ]

the liquid inside fruits and vegetables or the drink that we make from them

nước ép, nước trái cây

Ex: We celebrated the occasion with a toast, raising our glasses filled with sparkling grape juice.Chúng tôi đã kỷ niệm dịp này bằng một lời chúc, nâng ly đầy **nước ép** nho có ga.

Đóng

Đăng nhập

grilled

[Tính từ]

having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior

nướng, nướng trên vỉ

Ex: The grilled fish fillets were flaky and flavorful , with a delicate smokiness from the grill .Những miếng phi lê cá **nướng** giòn tan và đậm đà, với vị khói nhẹ nhàng từ bếp nướng.

Đóng

Đăng nhập

fried

[Tính từ]

cooked in very hot oil

chiên, rán

Ex: They snacked on fried mozzarella sticks , dipping them in marinara sauce .Họ ăn nhẹ những que mozzarella **chiên**, chấm vào sốt marinara.

Đóng

Đăng nhập

soup

[Danh từ]

liquid food we make by cooking things like meat, fish, or vegetables in water

súp, canh

Ex: The soup was so delicious that I had two servings .**Súp** ngon đến nỗi tôi đã ăn hai suất.

Đóng

Đăng nhập

category

[Danh từ]

a group of items that share a common feature

danh mục

Ex: The museum 's collection is organized into categories like ancient art , modern art , and sculpture .Bộ sưu tập của bảo tàng được tổ chức thành các **danh mục** như nghệ thuật cổ đại, nghệ thuật hiện đại và điêu khắc.

Đóng

Đăng nhập

food

[Danh từ]

things that people and animals eat, such as meat or vegetables

thức ăn, đồ ăn

Ex: They donated canned food to the local food bank.Họ đã quyên góp thực phẩm đóng hộp cho ngân hàng **thực phẩm** địa phương.

Đóng

Đăng nhập

fruit

[Danh từ]

something we can eat that grows on trees, plants, or bushes

trái cây

Ex: Sliced watermelon is a juicy and hydrating fruit to enjoy on a hot summer day .Dưa hấu cắt lát là một loại **trái cây** mọng nước và giữ ẩm để thưởng thức vào một ngày hè nóng bức.

Đóng

Đăng nhập

apple

[Danh từ]

a fruit that is round and has thin yellow, red, or green skin

táo

Ex: The apple tree in our backyard produces juicy fruits every year.Cây táo trong sân sau của chúng tôi cho trái ngon ngọt mỗi năm.

Đóng

Đăng nhập

banana

[Danh từ]

a soft fruit that is long and curved and has hard yellow skin

chuối

Ex: They froze sliced bananas and blended them into a creamy banana ice cream .Họ đông lạnh những lát **chuối** và xay chúng thành kem **chuối** mịn.

Đóng

Đăng nhập

grape

[Danh từ]

a purple or green fruit that is round, small, and grows in bunches on a vine

nho, chùm

Ex: She packed a small bag of grapes in her lunchbox for school .Cô ấy đã đóng gói một túi nhỏ **nho** trong hộp cơm trưa của mình để đi học.

Đóng

Đăng nhập

orange

[Danh từ]

a fruit that is juicy and round and has thick skin

cam, một quả cam

Ex: Underneath the orange tree, the leaves gently fall.Dưới gốc cây **cam**, những chiếc lá nhẹ nhàng rơi xuống.

Đóng

Đăng nhập

vegetable

[Danh từ]

a plant or a part of it that we can eat either raw or cooked

rau

Ex: The restaurant offered a vegetarian dish with a mix of seasonal vegetables.Nhà hàng phục vụ một món chay với hỗn hợp các loại **rau** theo mùa.

Đóng

Đăng nhập

carrot

[Danh từ]

a long orange vegetable that grows beneath the ground and is eaten cooked or raw

cà rốt, củ cà rốt

Ex: We went to the farmer 's market and bought a bunch of fresh carrots to make carrot cake .Chúng tôi đã đi đến chợ nông sản và mua một bó **cà rốt** tươi để làm bánh cà rốt.

Đóng

Đăng nhập

pepper

[Danh từ]

a hollow fruit, typically red, green, or yellow, eaten as a vegetable either raw or cooked with other food

ớt chuông, ớt ngọt

Ex: They diced a green pepper to use in the stir-fry.Họ cắt nhỏ một quả **ớt chuông** xanh để dùng trong món xào.

Đóng

Đăng nhập

broccoli

[Danh từ]

a vegetable with a thick stem and clusters of edible flower buds, typically green in color

bông cải xanh

Ex: The market sells both green and purple broccoli fresh from the farm .Chợ bán **bông cải xanh** xanh và tím tươi từ trang trại.

Đóng

Đăng nhập

onion

[Danh từ]

a round vegetable with many layers and a strong smell and taste

hành tây, hành lá

Ex: They pickled onions to enjoy as a tangy garnish for sandwiches and salads .Họ muối **hành** để thưởng thức như một món trang trí chua cho bánh mì và salad.

Đóng

Đăng nhập

meat

[Danh từ]

the flesh of animals and birds that we can eat as food

thịt, thịt động vật

Ex: Slow-cooked pulled pork , served with barbecue sauce , is a popular meat dish .Thịt lợn kéo sợi nấu chậm, ăn kèm với sốt barbecue, là một món **thịt** phổ biến.

Đóng

Đăng nhập

chicken

[Danh từ]

the flesh of a chicken that we use as food

gà, thịt gà

Ex: The restaurant served juicy grilled chicken burgers with all the toppings .Nhà hàng phục vụ bánh burger **gà** nướng ngon ngọt với tất cả các loại topping.

Đóng

Đăng nhập

lamb

[Danh từ]

meat that is from a young sheep

thịt cừu non, cừu non

Ex: The butcher recommended lamb chops for grilling, offering tender and flavorful cuts of meat.Người bán thịt đã đề xuất sườn **cừu** để nướng, cung cấp những miếng thịt mềm và đậm đà.

Đóng

Đăng nhập

beef

[Danh từ]

meat that is from a cow

thịt bò, thịt bò

Ex: She ordered a rare steak , preferring her beef to be cooked just enough to seal in the juices .Cô ấy gọi một miếng bít tết tái, thích **thịt bò** của mình được nấu vừa đủ để giữ lại nước ngọt.

Đóng

Đăng nhập

seafood

[Danh từ]

any sea creature that is eaten as food such as fish, shrimp, seaweed, and shellfish

hải sản, sản phẩm từ biển

Ex: They enjoyed a seafood feast on the beach , with platters of shrimp , oysters , and grilled fish .Họ đã thưởng thức một bữa tiệc **hải sản** trên bãi biển, với những đĩa tôm, hàu và cá nướng.

Đóng

Đăng nhập

fish

[Danh từ]

flesh from a fish that we use as food

cá, cá dùng làm thực phẩm

Ex: The fish tacos were topped with tangy slaw and creamy sauce .Bánh tacos **cá** được phủ lên trên là slaw chua và sốt kem.

Đóng

Đăng nhập

tuna

[Danh từ]

the meat of a large fish named tuna that lives in warm waters