Chuẩn Bị Thực Phẩm và Đồ Uống - Vật liệu dụng cụ nấu ăn

Ở đây bạn sẽ học một số từ tiếng Anh liên quan đến vật liệu dụng cụ nấu ăn như "chống dính", "gang" và "sứ".

Xem lại

Thẻ ghi nhớ

Chính tả

Đố vui

Bắt đầu học

metal [Danh từ]

kim loại

Ex: Copper is a highly conductive metal often used in electrical wiring .

Đồng là một kim loại dẫn điện cao thường được sử dụng trong dây điện.

copper [Danh từ]

đồng

Ex: The Statue of Liberty is famous for its green color , which is due to the natural patina formed on its copper surface over time .

Tượng Nữ thần Tự do nổi tiếng với màu xanh lá cây, là do lớp patina tự nhiên hình thành trên bề mặt đồng của nó theo thời gian.

cast iron [Danh từ]

gang đúc

Ex: The foundry poured molten metal into the cast iron mold to create engine parts .

Nhà máy đúc đổ kim loại nóng chảy vào khuôn gang để tạo ra các bộ phận động cơ.

stainless steel [Danh từ]

thép không gỉ

carbon steel [Danh từ]

thép carbon

Ex: Sarah prefers carbon steel pans for their excellent heat conductivity and durability in the kitchen .

Sarah thích chảo thép carbon vì khả năng dẫn nhiệt tuyệt vời và độ bền trong nhà bếp.

cladding [Danh từ]

lớp phủ

coating [Danh từ]

lớp phủ

Ex:

Lan can kim loại được phủ một lớp phủ bột để chống rỉ và ăn mòn.

enamel [Danh từ]

men

Ex: Sarah 's necklace had a stunning enamel pendant adorned with colorful flowers .

Vòng cổ của Sarah có một mặt dây chuyền men tuyệt đẹp được trang trí với những bông hoa đầy màu sắc.

enamelware [Danh từ]

đồ dùng tráng men

Ex: The camping set included enamelware plates and cups , perfect for outdoor meals .

Bộ đồ cắm trại bao gồm đĩa và cốc bằng đồ tráng men, hoàn hảo cho các bữa ăn ngoài trời.

seasoning [Danh từ]

gia vị

non-stick [Tính từ]

chống dính

Ex: The non-stick frying pan allowed him to cook eggs without worrying about them sticking to the surface .

Chảo chống dính cho phép anh ấy chiên trứng mà không lo chúng dính vào bề mặt.

pottery [Danh từ]

gốm

ceramics [Danh từ]

gốm sứ

Ex: The ceramics class focused on hand-building techniques to create unique sculptures .

Lớp học gốm tập trung vào kỹ thuật xây dựng bằng tay để tạo ra các tác phẩm điêu khắc độc đáo.

glazed [Tính từ]

tráng men

Ex:

Những chiếc nồi và chảo bằng men tráng cổ của bà là một phần quý giá trong bộ sưu tập nhà bếp của bà.

porcelain [Danh từ]

sứ

Ex: She collected fine porcelain from around the world .

Cô ấy sưu tầm sứ mịn từ khắp nơi trên thế giới.

glass [Danh từ]

thủy tinh

Ex: The skyscraper 's walls were made entirely of tinted glass .

Các bức tường của tòa nhà chọc trời được làm hoàn toàn bằng kính có màu.

glass-ceramic [Danh từ]

thủy tinh gốm

stone [Danh từ]

đá

Ex: She skipped a stone across the surface of the lake , watching it bounce before sinking into the water .

Cô ấy ném một viên đá trên mặt hồ, nhìn nó nảy lên trước khi chìm xuống nước.

silicone [Danh từ]

silicone

Ex: She applied a thin layer of silicone sealant around the edges of the bathtub to prevent water leakage .

Cô ấy đã áp dụng một lớp mỏng silicone xung quanh các cạnh của bồn tắm để ngăn chặn rò rỉ nước.

Pyrex [Danh từ]

Pyrex

Ex: The scientist conducted experiments in the laboratory using Pyrex beakers .

Nhà khoa học đã tiến hành các thí nghiệm trong phòng thí nghiệm bằng cách sử dụng cốc Pyrex.

tin [Danh từ]

khuôn

Ex:

Đầu bếp bánh ngọt đã chuẩn bị những chiếc bánh tart nhỏ bằng khuôn thiếc.

bone china [Danh từ]

sứ xương

china [Danh từ]

bộ đồ ăn

Ex: He accidentally chipped one of the china plates while washing it .

Anh ấy vô tình làm sứt một trong những đĩa sứ khi đang rửa nó.

crockery [Danh từ]

đồ sứ

earthenware [Danh từ]

đồ gốm

Ex: She loved cooking with her earthenware casserole dish , as it provided even heat distribution .

Cô ấy thích nấu ăn với nồi đất nung của mình, vì nó phân bổ nhiệt đều.

ovenproof [Tính từ]

chịu nhiệt

ovenware [Danh từ]

đồ dùng trong lò

silver [Danh từ]

bạc

Ex: The Olympic medal for second place is traditionally made of silver .

Huy chương Olympic cho vị trí thứ hai truyền thống được làm bằng bạc.

silverware [Danh từ]

bộ đồ bạc

stoneware [Danh từ]

đồ gốm sứ đá

aluminum [Danh từ]

nhôm

Ex: Engineers prefer aluminum for aircraft construction due to its excellent strength-to-weight ratio .

Các kỹ sư ưa chuộng nhôm để chế tạo máy bay do tỷ lệ độ bền trên trọng lượng tuyệt vời của nó.

Chuẩn Bị Thực Phẩm và Đồ Uống
Thiết bị nấu ăn	Kitchenware	Dụng cụ nấu nướng và làm bánh	Vật liệu dụng cụ nấu ăn
Đồ dùng bàn ăn	Bộ đồ ăn và dao kéo	Đồ uống	Trọng lượng và Đo lường Nấu ăn
Phương pháp nấu bằng nhiệt khô	Phương pháp nấu nhiệt ướt	Phương pháp nấu ăn chiên	Phương pháp nấu ăn hóa học
Phương pháp nấu ăn cơ học	Nướng bánh mì	Thức ăn đã chuẩn bị	Bảo quản thực phẩm
Đầu bếp và Ẩm thực	Chuẩn bị đồ uống