Chuẩn Bị Thực Phẩm và Đồ Uống - Chất Liệu Dụng Cụ Nấu Ăn

Ở đây bạn sẽ học một số từ tiếng Anh liên quan đến vật liệu dụng cụ nấu ăn như "chống dính", "gang" và "sứ".

Xem lại

Thẻ ghi nhớ

Chính tả

Đố vui

Bắt đầu học

Words Related to Food and Drink Preparation

metal

[Danh từ]

a usually solid and hard substance that heat and electricity can move through, such as gold, iron, etc.

kim loại

Ex: Copper is a highly conductive metal often used in electrical wiring.

Đóng

Đăng nhập

copper

[Danh từ]

a reddish-brown metallic chemical element that conducts heat and electricity well and is widely used in electrical wiring and alloys

Ex: Brass is an alloy of copper and zinc.

Đóng

Đăng nhập

cast iron

[Danh từ]

iron melted and poured into a mold, known for durability and heat retention, used in cookware and industry

gang đúc, sắt đúc

Ex: Sarah seasoned her cast iron Dutch oven before using it to cook a hearty stew.

Sarah đã ướp gia vị nồi Hà Lan bằng gang của cô trước khi sử dụng nó để nấu một món hầm bổ dưỡ.

Đóng

Đăng nhập

stainless steel

[Danh từ]

a corrosion-resistant alloy used in various industries for its durability and aesthetic qualities

thép không gỉ, inox

Đóng

Đăng nhập

carbon steel

[Danh từ]

an alloy of iron and carbon, valued for its strength and versatility, commonly used in construction, manufacturing, and cooking

thép carbon, thép các bon

Ex: The automotive industry relies on carbon steel for its strength and impact resistance in vehicle manufacturing.

Ngành công nghiệp ô tô dựa vào thép carbon nhờ độ bền và khả năng chịu va đập trong sản xuất xe.

Đóng

Đăng nhập

cladding

[Danh từ]

a protective or decorative covering or layer that is applied to the exterior of a building or structure for various purposes

lớp phủ, vật liệu ốp

Đóng

Đăng nhập

coating

[Danh từ]

a thin layer applied to an object's surface for protection, decoration, or function

lớp phủ, màng

Ex: Sarah applied a clear coating to the wooden table to give it a glossy finish.

Sarah đã áp dụng một lớp phủ trong suốt lên bàn gỗ để tạo cho nó một lớp hoàn thiện bóng.

Đóng

Đăng nhập

enamel

[Danh từ]

a hard, glossy coating made of melted glass powder, applied to surfaces for durability and aesthetic appeal, commonly used in pottery and jewelry

men, lớp men

Ex: The jeweler used a special technique to fire the enamel onto the metal surface, creating a durable and lustrous finish.

Thợ kim hoàn đã sử dụng một kỹ thuật đặc biệt để nung men lên bề mặt kim loại, tạo ra một lớp hoàn thiện bền và bóng.

Đóng

Đăng nhập

enamelware

[Danh từ]

kitchen or household items coated with enamel for durability and colorful appearance

đồ dùng tráng men, vật dụng phủ men

Ex: Sarah admired the vibrant colors of the enamelware teapot on display in the antique shop.

Sarah ngưỡng mộ màu sắc rực rỡ của ấm trà đồ tráng men được trưng bày trong cửa hàng đồ cổ.

Đóng

Đăng nhập

seasoning

[Danh từ]

the process of coating the surface of certain cookware such as cast iron with a layer of oil or fat and heating it to create a protective, non-stick coating

gia vị, tẩm dầu

Đóng

Đăng nhập

non-stick

[Tính từ]

having a special coating that prevents food from sticking to the surface, making it easier to cook and clean

chống dính, không dính

Ex: The non-stick wok was perfect for stir-frying vegetables, ensuring they cooked evenly without sticking.

Chảo wok chống dính hoàn hảo để xào rau, đảm bảo chúng chín đều mà không bị dính.

Đóng

Đăng nhập

pottery

[Danh từ]

pots, dishes, etc. that are made of clay by hand and then baked in a kiln to be hardened

gốm, đồ gốm

Đóng

Đăng nhập

ceramics

[Danh từ]

the process or art of making objects out of clay that are heated to become resistant

gốm sứ

Ex: The artist used a potter's wheel to shape the clay for her ceramics project.

Nghệ sĩ đã sử dụng bàn xoay của thợ gốm để định hình đất sét cho dự án gốm của cô ấy.

Đóng

Đăng nhập

glazed

[Tính từ]

covered with a smooth, shiny coating, typically used in pottery and ceramics to enhance appearance or provide a protective finish

tráng men, phủ men

Ex: Grandma's antique glazed enamelware pots and pans were a cherished part of her kitchen collection.

Những chiếc nồi và chảo bằng men tráng cổ của bà là một phần quý giá trong bộ sưu tập nhà bếp của bà.

Đóng

Đăng nhập

porcelain

[Danh từ]

a hard, white, translucent ceramic material that is known for its strength, durability, and translucency

sứ, gốm trắng

Ex: The delicate porcelain shattered when it hit the floor.

Chiếc sứ mỏng manh vỡ tan khi rơi xuống sàn.

Đóng

Đăng nhập

glass

[Danh từ]

a hard material that is often clear and is used for making windows, bottles, etc.

thủy tinh, kính

Ex: The skyscraper's walls were made entirely of tinted glass.

Đóng

Đăng nhập

glass-ceramic

[Danh từ]

a type of material that is made from a combination of glass and ceramic components

thủy tinh gốm, gốm thủy tinh hóa

Đóng

Đăng nhập

stone

[Danh từ]

a hard material, usually made of minerals, and often used for building things

đá

Ex: She skipped a stone across the surface of the lake, watching it bounce before sinking into the water.

Đóng

Đăng nhập

silicone

[Danh từ]

a synthetic polymer material known for its heat resistance, flexibility, and low toxicity, commonly used in various applications

silicone, polymer silicone

Ex: The doctor used silicone implants for breast augmentation surgery.

Bác sĩ đã sử dụng cấy ghép silicone cho phẫu thuật nâng ngực.

Đóng

Đăng nhập

Pyrex

[Danh từ]

durable, heat-resistant glassware commonly used in cooking, laboratory experiments, and various other applications

Pyrex, thủy tinh chịu nhiệt

Ex: The baker used Pyrex measuring cups to accurately measure ingredients for the cake.

Người thợ làm bánh đã sử dụng cốc đo Pyrex để đo chính xác các nguyên liệu cho chiếc bánh.

Đóng

Đăng nhập

tin

[Danh từ]

a metal container used for baking or cooking food in an oven

khuôn, khay

Ex: Daniel lined the baking tin with parchment paper.

Đóng

Đăng nhập

bone china

[Danh từ]

a type of porcelain that is made from a mixture of bone ash and other materials, and is known for its thin, translucent quality, high strength, and whiteness

sứ xương, sứ tro xương

Đóng

Đăng nhập

china

[Danh từ]

a set of dishes, typically made of porcelain or ceramic, used for serving and eating food

bộ đồ ăn, đồ sứ

Ex: He accidentally chipped one of the china plates while washing it.

Đóng

Đăng nhập

crockery

[Danh từ]

the objects such as dishes, plates, cups, etc.

đồ sứ

Đóng

Đăng nhập

earthenware

[Danh từ]

a type of pottery that is made from clay that is fired at relatively low temperatures, resulting in a porous, rustic, and often glazed ceramic material

đồ gốm, đồ đất nung

Ex: The museum's exhibit featured ancient earthenware vessels used by early civilizations for storage and cooking.

Triển lãm của bảo tàng trưng bày các bình gốm cổ được các nền văn minh sơ khai sử dụng để lưu trữ và nấu nướng.

Đóng

Đăng nhập

ovenproof

[Tính từ]

referring to a material or dish that is safe to use in an oven without being damaged or melted

chịu nhiệt, an toàn khi dùng trong lò nướng

Đóng

Đăng nhập

ovenware

[Danh từ]

containers in which food can be cooked inside an oven

đồ dùng trong lò, dụng cụ nấu trong lò

Đóng

Đăng nhập

silver

[Danh từ]

a shiny grayish-white metal of high value that heat and electricity can move through it and is used in jewelry making, electronics, etc.

bạc, kim loại bạc

Ex: The circuit boards in electronics often contain traces of silver for conductivity.

Đóng

Đăng nhập

silverware

[Danh từ]

the objects such as spoons, forks, and knives that are coated with or made of silver or similar material, used for serving or eating food

bộ đồ bạc, đồ dùng bằng bạc

Đóng

Đăng nhập

stoneware

[Danh từ]

a type of clay that is fired at high temperatures, resulting in a dense, durable, and non-porous ceramic material that is ideal for making functional objects

đồ gốm sứ đá, sứ đá

Đóng

Đăng nhập

aluminum

[Danh từ]

a light silver-gray metal used primarily for making cooking equipment and aircraft parts

nhôm, nhôm

Ex: The soda cans are made from recycled aluminum, which helps reduce environmental waste.

Các lon nước ngọt được làm từ nhôm tái chế, giúp giảm chất thải môi trường.

Đóng

Đăng nhập

Chuẩn Bị Thực Phẩm và Đồ Uống
Thiết bị nhà bếp	Đồ dùng nhà bếp	Dụng cụ Nấu nướng và Làm bánh	Chất Liệu Dụng Cụ Nấu Ăn
Đồ dùng bàn ăn	Bộ Đồ Ăn và Dao Kéo	Đồ dùng uống nước	Trọng Lượng và Đo Lường trong Nấu Ăn
Phương pháp nấu bằng nhiệt khô	Phương Pháp Nấu Nóng Ướt	Phương Pháp Nấu Ăn Chiên	Phương Pháp Nấu Ăn Hóa Học
Phương Pháp Nấu Ăn Cơ Học	Nướng Bánh Mì	Thức Ăn Đã Chế Biến	Bảo Quản Thực Phẩm
Đầu Bếp và Ẩm Thực	Chuẩn Bị Đồ Uống

Tải ứng dụng LanGeek