pattern

Chuẩn Bị Thực Phẩm và Đồ Uống - Vật liệu dụng cụ nấu ăn

Ở đây bạn sẽ học một số từ tiếng Anh liên quan đến vật liệu dụng cụ nấu ăn như "chống dính", "gang" và "sứ".

review-disable

Xem lại

flashcard-disable

Thẻ ghi nhớ

spelling-disable

Chính tả

quiz-disable

Đố vui

Bắt đầu học
Words Related to Food and Drink Preparation
metal
[Danh từ]

a usually solid and hard substance that heat and electricity can move through, such as gold, iron, etc.

kim loại

kim loại

Ex: Mercury is a unique metal that is liquid at room temperature , commonly used in thermometers and barometers .Thủy ngân là một **kim loại** độc đáo ở thể lỏng ở nhiệt độ phòng, thường được sử dụng trong nhiệt kế và áp kế.
copper
[Danh từ]

a metallic chemical element that has a red-brown color, primarily used as a conductor in wiring

đồng, kim loại đỏ

đồng, kim loại đỏ

Ex: In telecommunications , copper cables are still widely used for transmitting data over short distances .Trong viễn thông, cáp **đồng** vẫn được sử dụng rộng rãi để truyền dữ liệu trong khoảng cách ngắn.
cast iron
[Danh từ]

iron melted and poured into a mold, known for durability and heat retention, used in cookware and industry

gang đúc, sắt đúc

gang đúc, sắt đúc

Ex: The antique cast iron stove in the farmhouse kitchen provided reliable heat for cooking and warmth .Chiếc bếp **gang** cổ trong nhà bếp nông trại cung cấp nhiệt độ đáng tin cậy để nấu ăn và sưởi ấm.
stainless steel
[Danh từ]

a corrosion-resistant alloy used in various industries for its durability and aesthetic qualities

thép không gỉ, inox

thép không gỉ, inox

carbon steel
[Danh từ]

an alloy of iron and carbon, valued for its strength and versatility, commonly used in construction, manufacturing, and cooking

thép carbon, thép các bon

thép carbon, thép các bon

Ex: Carbon steel knives are renowned for their sharpness and durability in professional kitchens .Dao làm bằng **thép carbon** nổi tiếng với độ sắc bén và bền bỉ trong các nhà bếp chuyên nghiệp.
cladding
[Danh từ]

a protective or decorative covering or layer that is applied to the exterior of a building or structure for various purposes

lớp phủ, vật liệu ốp

lớp phủ, vật liệu ốp

coating
[Danh từ]

a thin layer applied to an object's surface for protection, decoration, or function

lớp phủ, màng

lớp phủ, màng

Ex: The smartphone manufacturer applies an oleophobic coating to the screen to repel fingerprints and smudges .Nhà sản xuất điện thoại thông minh áp dụng một **lớp phủ** kỵ dầu lên màn hình để chống lại dấu vân tay và vết bẩn.
enamel
[Danh từ]

a hard, glossy coating made of melted glass powder, applied to surfaces for durability and aesthetic appeal, commonly used in pottery and jewelry

men, lớp men

men, lớp men

Ex: The grandmother cherished her vintage enamel cookware for its durability and vibrant colors .Người bà trân trọng bộ đồ nấu ăn bằng **men** cổ điển của mình vì độ bền và màu sắc rực rỡ.
enamelware
[Danh từ]

kitchen or household items coated with enamel for durability and colorful appearance

đồ dùng tráng men, vật dụng phủ men

đồ dùng tráng men, vật dụng phủ men

Ex: The farmhouse kitchen featured shelves filled with enamelware bowls and utensils , adding a touch of nostalgia to the decor .Nhà bếp của ngôi nhà trang trại có những kệ đầy bát và dụng cụ bằng **men**, thêm một chút hoài niệm vào trang trí.
seasoning
[Danh từ]

the process of coating the surface of certain cookware such as cast iron with a layer of oil or fat and heating it to create a protective, non-stick coating

gia vị, tẩm dầu

gia vị, tẩm dầu

non-stick
[Tính từ]

having a special coating that prevents food from sticking to the surface, making it easier to cook and clean

chống dính, không dính

chống dính, không dính

Ex: The non-stick coating on the rice cooker 's inner pot prevented rice from sticking and burning , resulting in perfectly cooked grains every time .Lớp phủ **chống dính** trên nồi cơm điện đã ngăn cơm dính và cháy, giúp hạt cơm chín đều mỗi lần.
pottery
[Danh từ]

pots, dishes, etc. that are made of clay by hand and then baked in a kiln to be hardened

gốm, đồ gốm

gốm, đồ gốm

ceramics
[Danh từ]

the process or art of making objects out of clay that are heated to become resistant

gốm sứ

gốm sứ

Ex: Ceramics involve firing clay in a kiln at high temperatures to achieve strength and durability .**Gốm sứ** liên quan đến việc nung đất sét trong lò ở nhiệt độ cao để đạt được độ bền và độ bền.
glazed
[Tính từ]

covered with a smooth, shiny coating, typically used in pottery and ceramics to enhance appearance or provide a protective finish

tráng men, phủ men

tráng men, phủ men

Ex: The kitchen shelves were lined with glazed ceramic cooking pots and pans.Các kệ bếp được xếp đầy nồi và chảo nấu bằng gốm **tráng men**.
porcelain
[Danh từ]

a hard, white, translucent ceramic material that is known for its strength, durability, and translucency

sứ, gốm trắng

sứ, gốm trắng

Ex: Porcelain is often used for high-quality dinnerware .**Sứ** thường được sử dụng cho đồ dùng ăn uống chất lượng cao.
glass
[Danh từ]

a hard material that is often clear and is used for making windows, bottles, etc.

thủy tinh, kính

thủy tinh, kính

Ex: Modern smartphones use toughened glass to protect their screens .
glass-ceramic
[Danh từ]

a type of material that is made from a combination of glass and ceramic components

thủy tinh gốm, gốm thủy tinh hóa

thủy tinh gốm, gốm thủy tinh hóa

stone
[Danh từ]

a hard material, usually made of minerals, and often used for building things

đá

đá

Ex: The quarry produces various types of stone for construction projects .Mỏ đá sản xuất các loại **đá** khác nhau cho các dự án xây dựng.
silicone
[Danh từ]

a synthetic polymer material known for its heat resistance, flexibility, and low toxicity, commonly used in various applications

silicone, polymer silicone

silicone, polymer silicone

Ex: The manufacturer coated the electrical wires with silicone to improve their insulation .Nhà sản xuất phủ **silicone** lên dây điện để cải thiện cách điện của chúng.
Pyrex
[Danh từ]

durable, heat-resistant glassware commonly used in cooking, laboratory experiments, and various other applications

Pyrex, thủy tinh chịu nhiệt

Pyrex, thủy tinh chịu nhiệt

Ex: The homeowner stored leftovers in Pyrex containers for easy reheating .Chủ nhà đã cất đồ ăn thừa trong hộp **Pyrex** để dễ dàng hâm nóng lại.
tin
[Danh từ]

a container made of tinplate, typically used in baking to shape and bake various food items, such as cakes, bread, or pastries

khuôn, hộp thiếc

khuôn, hộp thiếc

Ex: They used heart-shaped tins to make cookies for Valentine 's Day .Họ đã sử dụng khuôn hình trái tim để làm bánh quy cho Ngày Valentine.
bone china
[Danh từ]

a type of porcelain that is made from a mixture of bone ash and other materials, and is known for its thin, translucent quality, high strength, and whiteness

sứ xương, sứ tro xương

sứ xương, sứ tro xương

china
[Danh từ]

a set of dishes, typically made of porcelain or ceramic, used for serving and eating food

bộ đồ ăn, đồ sứ

bộ đồ ăn, đồ sứ

Ex: The antique china was passed down through generations in her family .Bộ **sứ** cổ được truyền lại qua nhiều thế hệ trong gia đình cô.
crockery
[Danh từ]

the objects such as dishes, plates, cups, etc.

đồ sứ

đồ sứ

earthenware
[Danh từ]

a type of pottery that is made from clay that is fired at relatively low temperatures, resulting in a porous, rustic, and often glazed ceramic material

đồ gốm, đồ đất nung

đồ gốm, đồ đất nung

Ex: During the pottery class , students learned how to create and glaze their own earthenware pieces .Trong lớp học gốm, học sinh đã học cách tạo và tráng men các tác phẩm **đồ gốm** của riêng mình.
ovenproof
[Tính từ]

referring to a material or dish that is safe to use in an oven without being damaged or melted

chịu nhiệt, an toàn khi dùng trong lò nướng

chịu nhiệt, an toàn khi dùng trong lò nướng

ovenware
[Danh từ]

containers in which food can be cooked inside an oven

đồ dùng trong lò, dụng cụ nấu trong lò

đồ dùng trong lò, dụng cụ nấu trong lò

silver
[Danh từ]

a shiny grayish-white metal of high value that heat and electricity can move through it and is used in jewelry making, electronics, etc.

bạc, kim loại bạc

bạc, kim loại bạc

Ex: The Olympic medal for second place is traditionally made of silver.Huy chương Olympic cho vị trí thứ hai truyền thống được làm bằng **bạc**.
silverware
[Danh từ]

the objects such as spoons, forks, and knives that are coated with or made of silver or similar material, used for serving or eating food

bộ đồ bạc, đồ dùng bằng bạc

bộ đồ bạc, đồ dùng bằng bạc

stoneware
[Danh từ]

a type of clay that is fired at high temperatures, resulting in a dense, durable, and non-porous ceramic material that is ideal for making functional objects

đồ gốm sứ đá, sứ đá

đồ gốm sứ đá, sứ đá

aluminum
[Danh từ]

a light silver-gray metal used primarily for making cooking equipment and aircraft parts

nhôm, nhôm

nhôm, nhôm

Ex: The bicycle frame is made from aluminum, making it easier to carry and maneuver compared to traditional steel frames .Khung xe đạp được làm từ **nhôm**, giúp dễ dàng mang theo và điều khiển hơn so với khung thép truyền thống.
Chuẩn Bị Thực Phẩm và Đồ Uống
LanGeek
Tải ứng dụng LanGeek