pattern

Chuẩn Bị Thực Phẩm và Đồ Uống - Kitchenware

Ở đây bạn sẽ học tên các đồ dùng nhà bếp khác nhau bằng tiếng Anh như "dao bào", "giá lọc" và "thìa trộn".

review-disable

Xem lại

flashcard-disable

Thẻ ghi nhớ

spelling-disable

Chính tả

quiz-disable

Đố vui

Bắt đầu học
Words Related to Food and Drink Preparation
apple corer
apple corer
[Danh từ]

a kitchen tool used to remove the core and seeds from apples, leaving the flesh intact for various culinary purposes

dụng cụ lõi táo, máy khoét lõi táo

dụng cụ lõi táo, máy khoét lõi táo

apple cutter
apple cutter
[Danh từ]

a kitchen tool designed to cut apples into slices or wedges for easy and convenient snacking or cooking

dụng cụ cắt táo, máy cắt táo

dụng cụ cắt táo, máy cắt táo

peeler
peeler
[Danh từ]

a special device or knife for removing the skin of vegetables or fruit

dụng cụ bóc vỏ, dao bóc vỏ

dụng cụ bóc vỏ, dao bóc vỏ

baster
baster
[Danh từ]

a kitchen tool used to suction up juices or liquid from a container and then dispense them over food for basting

ống tiêm nhà bếp, chổi quét nước sốt

ống tiêm nhà bếp, chổi quét nước sốt

blowtorch
blowtorch
[Danh từ]

a handheld tool that produces an intense flame for tasks like soldering, welding, heating materials, and culinary techniques such as caramelizing and browning food

đèn xì, mỏ hàn

đèn xì, mỏ hàn

bottle opener
bottle opener
[Danh từ]

a small tool used to open the metal top of a bottle

đồ mở chai, cái mở nắp chai

đồ mở chai, cái mở nắp chai

Ex: They forgot to bring a bottle opener to the picnic .Họ quên mang theo **cái mở chai** đến buổi dã ngoại.
bread knife
bread knife
[Danh từ]

a long, serrated knife designed specifically for slicing through bread and other baked goods without crushing or squishing them

dao cắt bánh mì, dao dành cho bánh mì

dao cắt bánh mì, dao dành cho bánh mì

cheese cutter
cheese cutter
[Danh từ]

a device used to slice cheese into thin, uniform pieces, typically consisting of a cutting wire or blade and a handle

dụng cụ cắt phô mai, máy cắt phô mai

dụng cụ cắt phô mai, máy cắt phô mai

cheesecloth
cheesecloth
[Danh từ]

a lightweight, gauzy fabric commonly used in cooking and food preparation to strain liquids, bundle herbs and spices, and wrap cheese

vải mỏng, vải lọc

vải mỏng, vải lọc

cherry pitter
cherry pitter
[Danh từ]

a kitchen tool specifically designed for removing pits from cherries, making it easier to enjoy the fruit without the pits

dụng cụ tách hạt anh đào, công cụ loại bỏ hạt anh đào

dụng cụ tách hạt anh đào, công cụ loại bỏ hạt anh đào

cleaver
cleaver
[Danh từ]

a large, heavy knife with a wide and rectangular blade that is typically used for chopping and slicing through meat and bones

dao phay, dao chặt thịt

dao phay, dao chặt thịt

colander
colander
[Danh từ]

a bowl-shaped kitchen utensil with holes, used for draining liquids from foods like pasta or washed vegetables

cái rổ lọc, cái giá lọc

cái rổ lọc, cái giá lọc

Ex: A metal colander works best for hot foods straight from the pot .**Cái rổ lọc** bằng kim loại hoạt động tốt nhất cho thức ăn nóng vừa ra khỏi nồi.
corkscrew
corkscrew
[Danh từ]

a small tool with a pointy spiral metal for pulling out corks from bottles

cái mở nút chai, đồ vặn nút chai

cái mở nút chai, đồ vặn nút chai

Ex: The bartender reached for a corkscrew to open the new bottle of Chardonnay , skillfully extracting the cork without breaking it .Người pha chế với lấy một **cái mở nút chai** để mở chai Chardonnay mới, khéo léo rút nút chai ra mà không làm vỡ nó.
cutting board
cutting board
[Danh từ]

a wooden or plastic board on which meat or vegetables are cut

thớt, bàn cắt

thớt, bàn cắt

egg timer
egg timer
[Danh từ]

a glass object showing three to five minutes by sand flow, used to measure the time it takes to boil eggs

bộ đếm thời gian luộc trứng, đồng hồ cát luộc trứng

bộ đếm thời gian luộc trứng, đồng hồ cát luộc trứng

fish slice
fish slice
[Danh từ]

a kitchen tool with a long, flat, and slightly curved surface used for flipping and turning delicate foods like fish

dụng cụ lật cá, dao lật cá

dụng cụ lật cá, dao lật cá

spatula
spatula
[Danh từ]

a kitchen tool with a broad and flat part on one end, used for turning and lifting food

thìa trộn, dụng cụ lật

thìa trộn, dụng cụ lật

turner
turner
[Danh từ]

a flat kitchen utensil with a long handle used to lift and flip foods, such as pancakes, burgers, and vegetables, while cooking

dụng cụ lật, thìa lật

dụng cụ lật, thìa lật

sifter
sifter
[Danh từ]

a kitchen utensil that is used for separating coarse and fine particles, such as flour, sugar, or cocoa powder, by passing them through a mesh screen or sieve

rây, sàng

rây, sàng

mill
mill
[Danh từ]

a special grinding machine that crushes grain into flour

cối xay, máy nghiền

cối xay, máy nghiền

funnel
funnel
[Danh từ]

a cone-shaped kitchen tool used for pouring liquids or powders into a container with a small opening without spilling

phễu, bộ lọc phễu

phễu, bộ lọc phễu

garlic press
garlic press
[Danh từ]

a small handheld kitchen tool used for crushing garlic

máy ép tỏi, dụng cụ nghiền tỏi

máy ép tỏi, dụng cụ nghiền tỏi

grater
grater
[Danh từ]

a kitchen tool having a surface with sharped holes used for cutting food into very small pieces

dụng cụ nạo, bàn nạo

dụng cụ nạo, bàn nạo

strainer
strainer
[Danh từ]

a kitchen tool with many holes used for separating solid materials from liquids

rây, đồ lọc

rây, đồ lọc

ladle
ladle
[Danh từ]

a type of large spoon with a long handle and a deep bowl, particularly used for serving liquid food

muỗng canh, gáo

muỗng canh, gáo

Ex: She bought a matching set of utensils , including a ladle.Cô ấy đã mua một bộ dụng cụ phù hợp, bao gồm cả một **cái muỗng múc canh**.
reamer
reamer
[Danh từ]

a handheld tool with a conical ridged end used for manually extracting juice from citrus fruits like lemons, limes, and oranges

dụng cụ vắt cam bằng tay, máy ép nước trái cây thủ công

dụng cụ vắt cam bằng tay, máy ép nước trái cây thủ công

squeezer
squeezer
[Danh từ]

a handheld tool designed to extract juice from fruits and vegetables by applying pressure to the fruit while it is placed in the device

máy ép trái cây, dụng cụ ép nước

máy ép trái cây, dụng cụ ép nước

measuring cup
measuring cup
[Danh từ]

a container with numbers on it for measuring the quantity of something when cooking, used mainly in the US

cốc đo lường, ly đo lường

cốc đo lường, ly đo lường

meat tenderizer
meat tenderizer
[Danh từ]

a kitchen tool, usually a mallet or a spiked device, used to physically break down the muscle fibers and connective tissue of tough cuts of meat to make it more tender

dụng cụ làm mềm thịt, búa đập thịt

dụng cụ làm mềm thịt, búa đập thịt

peel
peel
[Danh từ]

a flat, shovel-like implement used for transferring bread, pizza, or other baked items in and out of an oven

Ex: A metal peel is ideal for large , heavy pizzas .
pepper mill
pepper mill
[Danh từ]

a kitchen tool used to grind whole peppercorns into a finer powder

máy xay tiêu, cối xay tiêu

máy xay tiêu, cối xay tiêu

potholder
potholder
[Danh từ]

a thick, insulated pad or cloth used in the kitchen to protect hands from hot cookware or to grip and handle hot pots, pans, and dishes safely

miếng lót nồi, găng tay cách nhiệt

miếng lót nồi, găng tay cách nhiệt

rolling pin
rolling pin
[Danh từ]

a cylindrical, usually wooden, kitchen tool with handles, used to flatten dough or pastry

trục cán bột, cây cán bột

trục cán bột, cây cán bột

scale
scale
[Danh từ]

a device used to weigh people or objects

cân, cân sức khỏe

cân, cân sức khỏe

Ex: The jeweler employed a precision scale to weigh precious metals and gemstones for crafting jewelry .Thợ kim hoàn đã sử dụng một **cân** chính xác để cân kim loại quý và đá quý để chế tác trang sức.
sieve
sieve
[Danh từ]

a tool with many small holes and a wire net used for separating solid materials from smaller ones or liquids

cái rây, cái sàng

cái rây, cái sàng

slotted spoon
slotted spoon
[Danh từ]

‌a spoon of a large size with holes, used for separating solid pieces of food from liquid

muôi có lỗ, thìa lỗ

muôi có lỗ, thìa lỗ

spider
spider
[Danh từ]

a type of wire-mesh skimmer used to remove food items from hot liquids or oil, typically has a long handle and a shallow, wide wire basket similar to a spider's web

nhện, vợt lọc

nhện, vợt lọc

tin opener
tin opener
[Danh từ]

a kitchen tool designed to open metal cans by cutting through the top with a rotating blade and a serrated wheel

đồ mở hộp, dụng cụ mở hộp kim loại

đồ mở hộp, dụng cụ mở hộp kim loại

twine
twine
[Danh từ]

a strong, thin cord, often used in cooking to tie up meat or vegetables before cooking, or for bundling herbs or other food items together for easy removal from soups or stews

dây, sợi dây mảnh

dây, sợi dây mảnh

whisk
whisk
[Danh từ]

a utensil with a coil of wires used for whipping, beating, or mixing food

Ex: He prefers a metal whisk for better control over the mixture .
zester
zester
[Danh từ]

a kitchen tool designed to remove the zest, or the colored outer layer of citrus fruit, such as lemons, limes, and oranges, in thin strips or shreds

dụng cụ bào vỏ cam quýt, dao bào vỏ

dụng cụ bào vỏ cam quýt, dao bào vỏ

can opener
can opener
[Danh từ]

a tool used to open cans of food

đồ mở hộp, dụng cụ mở lon

đồ mở hộp, dụng cụ mở lon

tea strainer
tea strainer
[Danh từ]

a small mesh or perforated device used to strain tea leaves or other solids from liquid tea when pouring from a teapot or teacup

lọc trà, bộ lọc trà

lọc trà, bộ lọc trà

oven glove
oven glove
[Danh từ]

a protective textile glove used to handle hot cookware or bakeware in the oven

găng tay lò nướng, găng tay bếp

găng tay lò nướng, găng tay bếp

cheeseboard
cheeseboard
[Danh từ]

a flat board or platter used to serve and display a variety of cheeses, often accompanied by other foods such as crackers, fruits, nuts, or meats

bảng phô mai, khay phô mai

bảng phô mai, khay phô mai

chopping block
chopping block
[Danh từ]

a large, sturdy, and durable wooden or plastic board used for chopping, slicing, and preparing food

tấm thớt, khối chặt

tấm thớt, khối chặt

Ex: After using the chopping block, I cleaned it thoroughly to remove any food scraps .Sau khi sử dụng **tấm thớt**, tôi đã làm sạch nó kỹ lưỡng để loại bỏ bất kỳ mẩu thức ăn nào.
chopping board
chopping board
[Danh từ]

a flat board used in the kitchen for cutting vegetables, fruits, meat, and other food items

thớt

thớt

dish rack
dish rack
[Danh từ]

a kitchen tool designed to hold washed dishes, cups, and utensils in an organized way while they air-dry

Ex: He wiped the table before setting the dish rack with clean bowls .
breadboard
breadboard
[Danh từ]

a flat board made of wood, plastic, or other materials, primarily used for slicing bread or other baked goods

tấm ván cắt bánh mì, bàn cắt bánh mì

tấm ván cắt bánh mì, bàn cắt bánh mì

cooling rack
cooling rack
[Danh từ]

a raised and open grid-like structure used to place freshly baked or cooked food to cool

giá làm nguội, kệ làm nguội

giá làm nguội, kệ làm nguội

egg slicer
egg slicer
[Danh từ]

a kitchen tool used for slicing boiled eggs into even, thin slices

dụng cụ cắt trứng, máy thái trứng luộc

dụng cụ cắt trứng, máy thái trứng luộc

eggbeater
eggbeater
[Danh từ]

a handheld kitchen tool with two or more beaters or whisks used to beat, whisk, or mix ingredients by hand

máy đánh trứng cầm tay, dụng cụ đánh trứng

máy đánh trứng cầm tay, dụng cụ đánh trứng

kitchen scissors
kitchen scissors
[Danh từ]

a pair of scissors specifically designed for use in the kitchen, typically used for cutting food items such as herbs, meats, or packaging

kéo nhà bếp, kéo dành cho nhà bếp

kéo nhà bếp, kéo dành cho nhà bếp

utensil
utensil
[Danh từ]

an object that is used for cooking or eating

dụng cụ, đồ dùng

dụng cụ, đồ dùng

Ex: Wooden utensils are preferred for stirring sauces in non-stick pans .**Dụng cụ** bằng gỗ được ưa chuộng để khuấy nước sốt trong chảo chống dính.
mandolin
mandolin
[Danh từ]

a kitchen tool used for slicing fruits and vegetables with an adjustable blade

mandolin, dụng cụ thái rau củ

mandolin, dụng cụ thái rau củ

measuring spoon
measuring spoon
[Danh từ]

a kitchen utensil with standardized capacities used for measuring small amounts of ingredients

thìa đo, muỗng đo lường

thìa đo, muỗng đo lường

coffeepot
coffeepot
[Danh từ]

a type of kitchenware used for making and serving coffee, usually made of metal or ceramic, and featuring a spout for pouring and a handle for carrying

bình pha cà phê, ấm cà phê

bình pha cà phê, ấm cà phê

masher
masher
[Danh từ]

a kitchen tool designed to mash cooked vegetables, fruits, or other foods into a soft and uniform texture

dụng cụ nghiền, chày nghiền khoai tây

dụng cụ nghiền, chày nghiền khoai tây

timer
timer
[Danh từ]

a device used to measure the time that something takes, used when doing something such as cooking

bộ hẹn giờ, đồng hồ bấm giờ

bộ hẹn giờ, đồng hồ bấm giờ

ricer
ricer
[Danh từ]

a kitchen tool used for mashing and pureeing food into a fine and uniform texture, typically used for making mashed potatoes or baby food

dụng cụ nghiền thực phẩm, máy xay nhuyễn

dụng cụ nghiền thực phẩm, máy xay nhuyễn

spiralizer
spiralizer
[Danh từ]

a kitchen gadget used to turn vegetables or fruits into spiral shapes

máy cắt xoắn, dụng cụ cắt rau củ hình xoắn ốc

máy cắt xoắn, dụng cụ cắt rau củ hình xoắn ốc

cookie-cutter
cookie-cutter
[Danh từ]

a small, typically metal or plastic, kitchen tool used to cut dough or fondant into various decorative shapes

khuôn cắt bánh quy, dụng cụ cắt bánh quy

khuôn cắt bánh quy, dụng cụ cắt bánh quy

cheese press
cheese press
[Danh từ]

a kitchen tool used in the production of cheese to press and shape the curds into a solid block or wheel

máy ép phô mai, dụng cụ ép phô mai

máy ép phô mai, dụng cụ ép phô mai

LanGeek
Tải ứng dụng LanGeek