Chuẩn Bị Thực Phẩm và Đồ Uống - Kitchenware

Ở đây bạn sẽ học tên các đồ dùng nhà bếp khác nhau bằng tiếng Anh như "dao bào", "giá lọc" và "thìa trộn".

Xem lại

Thẻ ghi nhớ

Chính tả

Đố vui

Bắt đầu học

apple corer [Danh từ]

dụng cụ lõi táo

apple cutter [Danh từ]

dụng cụ cắt táo

peeler [Danh từ]

dụng cụ bóc vỏ

baster [Danh từ]

ống tiêm nhà bếp

blowtorch [Danh từ]

đèn xì

bottle opener [Danh từ]

đồ mở chai

Ex: The kitchen drawer had a metal bottle opener .

Ngăn kéo nhà bếp có một cái mở chai bằng kim loại.

bread knife [Danh từ]

dao cắt bánh mì

cheese cutter [Danh từ]

dụng cụ cắt phô mai

cheesecloth [Danh từ]

vải mỏng

cherry pitter [Danh từ]

dụng cụ tách hạt anh đào

cleaver [Danh từ]

dao phay

colander [Danh từ]

cái rổ lọc

Ex: Rinse the berries in a colander to let the excess water escape .

Rửa sạch quả mọng trong một cái rổ lọc để nước thừa thoát ra.

corkscrew [Danh từ]

cái mở nút chai

Ex: The picnic basket was fully equipped with plates , napkins , and a corkscrew for the bottle of red they had brought .

Giỏ dã ngoại được trang bị đầy đủ với đĩa, khăn ăn và một cái mở nút chai cho chai rượu vang đỏ mà họ đã mang theo.

cutting board [Danh từ]

thớt

egg timer [Danh từ]

bộ đếm thời gian luộc trứng

fish slice [Danh từ]

dụng cụ lật cá

spatula [Danh từ]

thìa trộn

turner [Danh từ]

dụng cụ lật

sifter [Danh từ]

rây

mill [Danh từ]

cối xay

funnel [Danh từ]

phễu

garlic press [Danh từ]

máy ép tỏi

grater [Danh từ]

dụng cụ nạo

strainer [Danh từ]

rây

ladle [Danh từ]

muỗng canh

Ex: The ladle made it easy to pour the stew without spilling .

Cái muôi giúp dễ dàng múc món hầm mà không bị đổ.

reamer [Danh từ]

dụng cụ vắt cam bằng tay

squeezer [Danh từ]

máy ép trái cây

measuring cup [Danh từ]

cốc đo lường

meat tenderizer [Danh từ]

dụng cụ làm mềm thịt

peel [Danh từ]

a flat, shovel-like implement used for transferring bread, pizza, or other baked items in and out of an oven

Ex: He placed the pizza on the peel before baking .

pepper mill [Danh từ]

máy xay tiêu

potholder [Danh từ]

miếng lót nồi

rolling pin [Danh từ]

trục cán bột

scale [Danh từ]

cân

Ex: The warehouse manager used a large industrial scale to weigh the shipments of goods .

Người quản lý kho đã sử dụng một cân công nghiệp lớn để cân các lô hàng.

sieve [Danh từ]

cái rây

slotted spoon [Danh từ]

muôi có lỗ

spider [Danh từ]

nhện

tin opener [Danh từ]

đồ mở hộp

twine [Danh từ]

dây

whisk [Danh từ]

a utensil with a coil of wires used for whipping, beating, or mixing food

Ex: The chef grabbed a whisk to whip the cream .

zester [Danh từ]

dụng cụ bào vỏ cam quýt

can opener [Danh từ]

đồ mở hộp

tea strainer [Danh từ]

lọc trà

oven glove [Danh từ]

găng tay lò nướng

cheeseboard [Danh từ]

bảng phô mai

chopping block [Danh từ]

tấm thớt

Ex: The wooden chopping block is perfect for cutting meat without damaging the knife .

Tấm chặt bằng gỗ hoàn hảo để cắt thịt mà không làm hỏng dao.

chopping board [Danh từ]

thớt

dish rack [Danh từ]

a kitchen tool designed to hold washed dishes, cups, and utensils in an organized way while they air-dry

Ex: The dish rack had a separate section for utensils .

breadboard [Danh từ]

tấm ván cắt bánh mì

cooling rack [Danh từ]

giá làm nguội

egg slicer [Danh từ]

dụng cụ cắt trứng

eggbeater [Danh từ]

máy đánh trứng cầm tay

kitchen scissors [Danh từ]

kéo nhà bếp

utensil [Danh từ]

dụng cụ

Ex: The drawer was filled with various utensils , from forks to can openers .

Ngăn kéo đầy các dụng cụ khác nhau, từ nĩa đến đồ mở hộp.

mandolin [Danh từ]

mandolin

measuring spoon [Danh từ]

thìa đo

coffeepot [Danh từ]

bình pha cà phê

masher [Danh từ]

dụng cụ nghiền

timer [Danh từ]

bộ hẹn giờ

ricer [Danh từ]

dụng cụ nghiền thực phẩm

spiralizer [Danh từ]

máy cắt xoắn

cookie-cutter [Danh từ]

khuôn cắt bánh quy

cheese press [Danh từ]

máy ép phô mai

Chuẩn Bị Thực Phẩm và Đồ Uống
Thiết bị nấu ăn	Kitchenware	Dụng cụ nấu nướng và làm bánh	Vật liệu dụng cụ nấu ăn
Đồ dùng bàn ăn	Bộ đồ ăn và dao kéo	Đồ uống	Trọng lượng và Đo lường Nấu ăn
Phương pháp nấu bằng nhiệt khô	Phương pháp nấu nhiệt ướt	Phương pháp nấu ăn chiên	Phương pháp nấu ăn hóa học
Phương pháp nấu ăn cơ học	Nướng bánh mì	Thức ăn đã chuẩn bị	Bảo quản thực phẩm
Đầu bếp và Ẩm thực	Chuẩn bị đồ uống