Chuẩn Bị Thực Phẩm và Đồ Uống - Trọng Lượng và Đo Lường trong Nấu Ăn

Ở đây bạn sẽ học một số từ tiếng Anh liên quan đến trọng lượng và đo lường nấu ăn như "cup", "pinch" và "dash".

Xem lại

Thẻ ghi nhớ

Chính tả

Đố vui

Bắt đầu học

Words Related to Food and Drink Preparation

weight

[Danh từ]

the heaviness of something or someone, which can be measured

trọng lượng, khối lượng

Ex: The weight of the bag is 10 kilograms.

Đóng

Đăng nhập

volume

[Danh từ]

the amount of space that a substance or object takes or the amount of space inside an object

thể tích, dung tích

Ex: The volume of water in the glass was 250 milliliters.

Đóng

Đăng nhập

metric system

[Danh từ]

a standard of measurement that is based on the kilogram, the meter, and the liter

hệ mét

Ex: The metric system is an internationally recognized standard of measurement used in most countries around the world.

Đóng

Đăng nhập

liter

[Danh từ]

a unit for measuring an amount of liquid or gas that equals 2.11 pints

lít, lít

Ex: She drank half a liter of orange juice.

Đóng

Đăng nhập

milliliter

[Danh từ]

a unit for measuring the quantity of a liquid or gas that equals one thousandth of a liter

mililit

Ex: The baby bottle can hold up to 250 milliliters of formula.

Đóng

Đăng nhập

gram

[Danh từ]

a unit of measuring weight equal to one thousandth of a kilogram

gam, đơn vị đo trọng lượng bằng một phần nghìn kilôgam

Ex: The package weighs 500 grams.

Đóng

Đăng nhập

kilogram

[Danh từ]

a unit of measuring weight equal to 2.20 pounds or 1000 grams

kilôgam

Ex: The bag of rice weighs 5 kilograms.

Đóng

Đăng nhập

degree Celsius

[Danh từ]

a temperature scale where 0°C represents the freezing point and 100°C represents the boiling point of water at standard atmospheric pressure

độ Celsius

Ex: Water freezes at 0 degrees Celsius.

Đóng

Đăng nhập

fluid ounce

[Danh từ]

a unit of volume used in the United States to measure liquids, equal to approximately 29.5735 milliliters

ao xất lỏng, fluid ao xất

Đóng

Đăng nhập

cup

[Danh từ]

a standardized volume measurement used in cooking in the United States, equivalent to approximately 8 fluid ounces

cốc, cốc đo lường

Ex: The recipe calls for two cups of water to be added to the saucepan.

Đóng

Đăng nhập

pint

[Danh từ]

a measure equal to 16 fluid ounces, often used for measuring liquids such as beer or milk

pint, cốc bia

Ex: I'll have a pint of beer, please.

Đóng

Đăng nhập

quart

[Danh từ]

a unit of volume measurement the United States for liquids, equal to 32 fluid ounces or approximately 946 milliliters

một quart, một đơn vị đo thể tích ở Hoa Kỳ cho chất lỏng

Ex: A quart is a unit of volume equal to 32 fluid ounces or approximately 0.946 liters.

Đóng

Đăng nhập

gallon

[Danh từ]

a unit used to measure liquids in the United States, equivalent to approximately 3.785 liters

ga-lông

Đóng

Đăng nhập

density

[Danh từ]

(physics) the degree to which a substance is compacted, measured by dividing its mass by its volume

mật độ, khối lượng riêng

Ex: The density of water is approximately 1 gram per cubic centimeter (g/cm³).

Đóng

Đăng nhập

measuring cup

[Danh từ]

a container with numbers on it for measuring the quantity of something when cooking, used mainly in the US

cốc đo lường, ly đo lường

Đóng

Đăng nhập

drop

[Danh từ]

a small amount of liquid or solid that falls or is released in a rounded shape

giọt, nước mắt

Ex: A drop of rain landed on her hand.

Đóng

Đăng nhập

smidgen

[Danh từ]

a very small amount of something

một chút, một tí

Ex: Just a smidge of milk, please.

Đóng

Đăng nhập

pinch

[Danh từ]

a slight amount of something one can hold between the index finger and thumb

một nhúm

Ex: Add a pinch of salt to enhance the flavor of the dish.

Đóng

Đăng nhập

dash

[Danh từ]

a small amount of liquid ingredient that is typically added to a drink in a quick, single pour from a bottle

giọt, chút

Đóng

Đăng nhập

fluid dram

[Danh từ]

a unit used to measure liquids in the United States, equal to about 3.696 milliliters or 1/8 of a US fluid ounce

dram lỏng, dram chất lỏng

Ex: The pharmacist dispensed the medication in a dosage of two fluid drams, as prescribed by the doctor.

Đóng

Đăng nhập

gill

[Danh từ]

a unit of volume measurement the United States equal to a quarter of a US liquid pint, approximately 4 fluid ounces

một gill, đơn vị đo thể tích ở Hoa Kỳ bằng một phần tư pint lỏng Mỹ

Ex: The recipe called for two gills of milk to be added to the batter.

Đóng

Đăng nhập

minim

[Danh từ]

a unit of volume measurement in the United States, equivalent to approximately 0.0616 milliliters

minim, đơn vị đo thể tích

Ex: The recipe for the perfume called for just a single minim of the precious floral essence.

Đóng

Đăng nhập

salt spoon

[Danh từ]

a small spoon specifically used for serving salt, typically used at the dining table

muỗng muối, muỗng nhỏ dùng cho muối

Đóng

Đăng nhập

British Imperial System

[Danh từ]

a system of measurement used in the United Kingdom, featuring units such as inches, feet, pounds, and gallons

Hệ thống Đế quốc Anh, Hệ thống đo lường Đế quốc Anh

Ex: The British Imperial System, with units like feet and pounds, was once prevalent across the Commonwealth.

Đóng

Đăng nhập

ounce

[Danh từ]

a unit for measuring weight equal to approximately 28.34 grams

aoxơ, aoxơ

Đóng

Đăng nhập

Chuẩn Bị Thực Phẩm và Đồ Uống
Thiết bị nhà bếp	Kitchenware	Dụng cụ Nấu nướng và Làm bánh	Chất Liệu Dụng Cụ Nấu Ăn
Đồ dùng bàn ăn	Bộ Đồ Ăn và Dao Kéo	Đồ dùng uống nước	Trọng Lượng và Đo Lường trong Nấu Ăn
Phương pháp nấu bằng nhiệt khô	Phương Pháp Nấu Nóng Ướt	Phương Pháp Nấu Ăn Chiên	Phương Pháp Nấu Ăn Hóa Học
Phương Pháp Nấu Ăn Cơ Học	Nướng Bánh Mì	Thức Ăn Đã Chế Biến	Bảo Quản Thực Phẩm
Đầu Bếp và Ẩm Thực	Chuẩn Bị Đồ Uống

Tải ứng dụng LanGeek