Chuẩn Bị Thực Phẩm và Đồ Uống - Trọng lượng và Đo lường Nấu ăn

Ở đây bạn sẽ học một số từ tiếng Anh liên quan đến trọng lượng và đo lường nấu ăn như "cup", "pinch" và "dash".

Xem lại

Thẻ ghi nhớ

Chính tả

Đố vui

Bắt đầu học

weight [Danh từ]

trọng lượng

Ex: What is the weight of an average adult male ?

Cân nặng của một người đàn ông trưởng thành trung bình là bao nhiêu?

volume [Danh từ]

thể tích

Ex: The architect designed the room with a large volume to create an open and spacious feel .

Kiến trúc sư đã thiết kế căn phòng với khối lượng lớn để tạo cảm giác thoáng đãng và rộng rãi.

metric system [Danh từ]

hệ mét

Ex: The metric system uses prefixes such as milli- , centi- , and kilo- to denote fractions and multiples of its base units .

Hệ mét sử dụng các tiền tố như milli-, centi- và kilo- để biểu thị phân số và bội số của các đơn vị cơ sở.

liter [Danh từ]

lít

Ex: The fuel tank can hold up to 50 liters of gasoline .

Bình nhiên liệu có thể chứa tới 50 lít xăng.

milliliter [Danh từ]

mililit

Ex: She poured 50 milliliters of vinegar into the measuring cup .

Cô ấy đổ 50 mililit giấm vào cốc đo.

gram [Danh từ]

gam

Ex: A small chocolate bar typically weighs around 50 grams .

Một thanh sô cô la nhỏ thường nặng khoảng 50 gam.

kilogram [Danh từ]

kilôgam

Ex: She lost 3 kilograms after following a strict diet .

Cô ấy đã giảm 3 kilogram sau khi tuân thủ chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt.

degree Celsius [Danh từ]

độ Celsius

Ex:

Nhiệt độ trung bình của cơ thể con người là khoảng 37 độ C.

fluid ounce [Danh từ]

ao xất lỏng

cup [Danh từ]

cốc

Ex: She poured half a cup of milk into her cereal bowl for breakfast .

Cô ấy đổ nửa cốc sữa vào bát ngũ cốc cho bữa sáng.

pint [Danh từ]

pint

Ex: Do n't forget to grab a pint of orange juice from the store .

Đừng quên lấy một pint nước cam từ cửa hàng.

quart [Danh từ]

một quart

Ex: In cooking recipes , ingredients like milk or water are often measured in quarts .

Trong các công thức nấu ăn, các nguyên liệu như sữa hoặc nước thường được đo bằng quarts.

gallon [Danh từ]

ga-lông

density [Danh từ]

mật độ

Ex: Air has a much lower density compared to water , which is why objects float in water but fall through air .

Không khí có mật độ thấp hơn nhiều so với nước, đó là lý do tại sao các vật thể nổi trong nước nhưng rơi qua không khí.

measuring cup [Danh từ]

cốc đo lường

drop [Danh từ]

giọt

Ex: She added a drop of vanilla extract to the batter .

Cô ấy đã thêm một giọt chiết xuất vani vào bột.

smidgen [Danh từ]

một chút

Ex:

Cô ấy di chuyển bức tranh một chút để căn giữa nó.

pinch [Danh từ]

một nhúm

Ex: He sprinkled a pinch of cinnamon on top of his coffee .

Anh ấy rắc một nhúm quế lên trên cà phê của mình.

dash [Danh từ]

giọt

fluid dram [Danh từ]

dram lỏng

Ex: The nurse administered the cough syrup in a dosage of one fluid dram to the patient .

Y tá đã cho bệnh nhân uống siro ho với liều lượng một dram lỏng.

gill [Danh từ]

một gill

Ex: The bartender poured a gill of whiskey into the glass to prepare the cocktail .

Người pha chế đã rót một gill rượu whisky vào ly để chuẩn bị cocktail.

minim [Danh từ]

minim

Ex: The recipe instructed adding just one minim of vanilla extract to the cake batter for a subtle flavor .

Công thức hướng dẫn chỉ thêm một minim chiết xuất vani vào bột bánh để có hương vị tinh tế.

salt spoon [Danh từ]

muỗng muối

British Imperial System [Danh từ]

Hệ thống Đế quốc Anh

Ex: In the UK , road signs still display distances in miles , a legacy of the British Imperial System .

Ở Anh, biển báo đường bộ vẫn hiển thị khoảng cách bằng dặm, một di sản của hệ thống đo lường Anh.

ounce [Danh từ]

aoxơ

Chuẩn Bị Thực Phẩm và Đồ Uống
Thiết bị nấu ăn	Kitchenware	Dụng cụ nấu nướng và làm bánh	Vật liệu dụng cụ nấu ăn
Đồ dùng bàn ăn	Bộ đồ ăn và dao kéo	Đồ uống	Trọng lượng và Đo lường Nấu ăn
Phương pháp nấu bằng nhiệt khô	Phương pháp nấu nhiệt ướt	Phương pháp nấu ăn chiên	Phương pháp nấu ăn hóa học
Phương pháp nấu ăn cơ học	Nướng bánh mì	Thức ăn đã chuẩn bị	Bảo quản thực phẩm
Đầu bếp và Ẩm thực	Chuẩn bị đồ uống