Essen, Trinken und Servieren von Speisen - Konsistenz und Textur

Hier lernen Sie einige englische Wörter im Zusammenhang mit Konsistenz und Textur wie "knusprig", "glatt" und "matschig".

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Essen, Trinken und Servieren von Speisen

dry [Adjektiv]

trocken

Ex: The desert sand was dry and coarse beneath their feet .

Der Wüstensand war trocken und grob unter ihren Füßen.

crispy [Adjektiv]

knusprig

Ex:

Sie genoss die knusprige Textur des frittierten Huhns mit seiner goldbraunen Panade.

greasy [Adjektiv]

fettig

Ex:

Nachdem er den fettigen Burger gegessen hatte, fühlte er sich etwas übel und bereute seine Wahl.

velvety [Adjektiv]

samtig

Ex:

Das Sofa bot eine samtige Berührung, was es zu einer gemütlichen und einladenden Sitzgelegenheit machte.

sugary [Adjektiv]

zuckrig

Ex: The sugary icing on the birthday cake added an extra layer of sweetness to the celebratory dessert .

Die zuckerhaltige Glasur auf der Geburtstagstorte fügte eine zusätzliche Schicht Süße zum festlichen Dessert hinzu.

honeyed [Adjektiv]

honigsüß

Ex: The honeyed sweetness of the barbecue sauce glazed over the grilled chicken created a mouthwatering experience .

Die honigsüße Süße der Barbecuesauce, die über das gegrillte Huhn glasierte, schuf ein verlockendes Erlebnis.

burned [Adjektiv]

verbrannt

Ex: The burned paper had black edges from getting too close to the candle .

Das verbrannte Papier hatte schwarze Ränder, weil es der Kerze zu nahe gekommen war.

blackened [Adjektiv]

geschwärzt

tough [Adjektiv]

zäh

Ex: The bread was too tough to eat without soaking it in water .

Das Brot war zu hart, um es ohne Einweichen in Wasser zu essen.

hearty [Adjektiv]

nahrhaft

Ex: The restaurant is known for its hearty breakfasts , which include large portions of eggs , bacon , and toast .

Das Restaurant ist bekannt für seine herzhaften Frühstücke, die große Portionen Eier, Speck und Toast enthalten.

mushy [Adjektiv]

matschig

Ex: The ripe banana had a mushy texture , perfect for baking .

Die reife Banane hatte eine matschige Textur, perfekt zum Backen.

tender [Adjektiv]

zart

Ex:

Sie kochte das Huhn langsam, um sicherzustellen, dass es saftig und zart blieb.

airy [Adjektiv]

leicht

Ex:

Diese luftige Biskuitrolle schmilzt im Mund.

buttery [Adjektiv]

buttrig

Ex:

Die Pfannkuchen waren leicht und buttrig, was ein zufriedenstellendes Frühstück ergab.

chewy [Adjektiv]

zäh

Ex: He enjoyed the chewy texture of the baguette , complemented by a crispy crust .

Er genoss die zähe Textur des Baguettes, ergänzt durch eine knusprige Kruste.

creamy [Adjektiv]

cremig

Ex: She spread the creamy peanut butter onto the slice of bread .

Sie strich die cremige Erdnussbutter auf die Scheibe Brot.

crumbly [Adjektiv]

bröckelig

Ex:

Die Seiten des alten Buches waren bröckelig und zerbrechlich und drohten bei jeder Wendung zu zerfallen.

crunchy [Adjektiv]

knusprig

Ex: The crunchy apples were perfect for dipping into creamy peanut butter .

Die knackigen Äpfel waren perfekt zum Eintauchen in cremige Erdnussbutter.

crusty [Adjektiv]

knusprig

Ex: She enjoyed the crusty texture of the pizza 's outer edge , known as the crust .

Sie genoss die knusprige Textur des äußeren Randes der Pizza, bekannt als Kruste.

delicate [Adjektiv]

zerbrechlich

Ex: Handle the delicate china teacups with care to avoid chipping .

Behandle die empfindlichen Porzellan-Teetassen vorsichtig, um ein Absplittern zu vermeiden.

doughy [Adjektiv]

teigig

Ex:

Die Knödel hatten eine teigige Außenseite, die die herzhafte Füllung ergänzte.

fizzy [Adjektiv]

sprudelnd

Ex: She enjoyed sipping on a fizzy lemonade , delighting in its tangy sweetness and effervescence .

Sie genoss es, an einem sprudelnden Limonade zu nippen und freute sich an ihrer säuerlichen Süße und ihrem Sprudeln.

flaky [Adjektiv]

blättrig

Ex: The pie crust was perfectly flaky , providing a satisfying crunch with every bite .

Der Tortenboden war perfekt blättrig und bot mit jedem Biss ein befriedigendes Knacken.

fluffy [Adjektiv]

flauschig

Ex: The clouds in the sky looked fluffy and white , like cotton candy .

Die Wolken am Himmel sahen flauschig und weiß aus, wie Zuckerwatte.

gooey [Adjektiv]

klebrig

Ex:

Über dem Lagerfeuer geröstete Marshmallows wurden innen klebrig und geschmolzen.

juicy [Adjektiv]

saftig

Ex: She cooked a juicy steak on the grill , perfectly seared on the outside and tender on the inside .

Sie kochte ein saftiges Steak auf dem Grill, außen perfekt angebraten und innen zart.

silky [Adjektiv]

seidig

Ex: He admired the silky texture of the cream as it absorbed into his skin .

Er bewunderte die seidige Textur der Creme, als sie in seine Haut einzog.

sticky [Adjektiv]

klebrig

Ex: She avoided the sticky caramel on the plate .

Sie vermied den klebrigen Karamell auf dem Teller.

smooth [Adjektiv]

glatt

Ex: She admired the smooth finish of the wooden table .

Sie bewunderte die glatte Oberfläche des Holztisches.

succulent [Adjektiv]

saftig

Ex: The chef marinated the chicken in a special sauce to ensure it would be succulent and bursting with flavor .

Der Koch marinierte das Huhn in einer speziellen Sauce, um sicherzustellen, dass es saftig und geschmackvoll wird.

calorific [Adjektiv]

kalorienreich

Ex: Fast-food fries are notoriously calorific and should be an occasional treat .

Fast-Food-Pommes sind notorisch kalorienreich und sollten ein gelegentlicher Genuss sein.

digestible [Adjektiv]

verdaulich

Ex: The rice cakes had a light and fluffy texture , providing a highly digestible snack .

Die Reiskuchen hatten eine leichte und fluffige Textur und boten einen sehr verdaulichen Snack.

fat-free [Adjektiv]

fettfrei

Ex: I switched to fat-free milk to reduce my calorie intake .

Ich bin auf fettfreie Milch umgestiegen, um meine Kalorienaufnahme zu reduzieren.

fattening [Adjektiv]

mastend

filling [Adjektiv]

sättigend

floury [Adjektiv]

mehlig

Ex:

Die Muffins waren feucht und mehlig, gefüllt mit Blaubeeren.

indigestible [Adjektiv]

unverdaulich

Ex: While the dish was delicious , the excessive use of corn made it somewhat indigestible for me .

Obwohl das Gericht köstlich war, machte der übermäßige Einsatz von Mais es für mich etwas unverdaulich.

mentholated [Adjektiv]

mentholhaltig

Ex: He enjoyed the mentholated flavor of the gum for a refreshing breath .

Er genoss den mentholierten Geschmack des Kaugummis für einen erfrischenden Atem.

milky [Adjektiv]

milchig

Ex:

Sie bevorzugte ihren Kaffee milchig, mit einem kräftigen Schuss Sahne.

soupy [Adjektiv]

flüssig

Ex: The vegetable curry was pleasantly soupy , allowing the flavors to meld together .

Das Gemüsecurry war angenehm flüssig, was den Geschmack ermöglichte, sich zu vermischen.

stringy [Adjektiv]

faserig

Ex: The steak was too tough and stringy to enjoy .

Das Steak war zu zäh und faserig, um es zu genießen.

stodgy [Adjektiv]

schwer

chalky [Adjektiv]

kreidig

Ex: The chocolate truffle had a velvety exterior but turned chalky inside .

Die Schokoladentrüffel hatte eine samtige Außenseite, wurde innen aber kreidig.

low-calorie [Adjektiv]

kalorienarm

Ex: She prefers low-calorie snacks like yogurt and fruit .

Sie bevorzugt kalorienarme Snacks wie Joghurt und Obst.

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