Essen, Trinken und Servieren von Speisen - Konsistenz und Textur

Hier lernen Sie einige englische Wörter im Zusammenhang mit Konsistenz und Textur wie "knusprig", "glatt" und "matschig".

Überprüfen

Lernkarten

Rechtschreibung

Quiz

Lernen beginnen

Words Related to Eating, Drinking, and Serving

dry

[Adjektiv]

lacking moisture or liquid

trocken

Ex: After the rain stopped , the pavement quickly became dry under the heat .Nachdem der Regen aufgehört hatte, wurde der Bürgersteig schnell **trocken** unter der Hitze.

Schließen

Anmelden

crispy

[Adjektiv]

(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten

knusprig, kross

Ex: The crispy crust of the pizza crackled as they took each bite.Die **knusprige** Kruste der Pizza knirschte bei jedem Bissen.

Schließen

Anmelden

greasy

[Adjektiv]

(of food) containing or cooked in a lot of oil

fettig, ölig

Ex: They decided to avoid the greasy fast food and opted for a fresh salad instead.Sie beschlossen, das **fettige** Fastfood zu vermeiden und entschieden sich stattdessen für einen frischen Salat.

Schließen

Anmelden

velvety

[Adjektiv]

showing a smooth, soft, and luxurious quality similar to the feel of velvet fabric

samtig, seidig

Ex: The velvety fabric of the couch invited everyone to sit down and relax.Der **samtige** Stoff des Sofas lud alle ein, sich hinzusetzen und zu entspannen.

Schließen

Anmelden

sugary

[Adjektiv]

having a sweet taste, often resembling or containing sugar

zuckrig, süß

Ex: The chocolate truffles were rolled in sugary cocoa powder , intensifying their rich and sweet flavor .Die Schokoladentrüffel wurden in **zuckerhaltigem** Kakaopulver gewälzt, was ihren reichen und süßen Geschmack intensivierte.

Schließen

Anmelden

honeyed

[Adjektiv]

having the sweet and rich taste or qualities of honey

honigsüß, mit Honiggeschmack

Ex: The honeyed marinade on the grilled peaches brought out their natural sweetness , making them a delightful dessert .Die **honiggesüßte** Marinade auf den gegrillten Pfirsichen brachte ihre natürliche Süße hervor und machte sie zu einem köstlichen Dessert.

Schließen

Anmelden

burned

[Adjektiv]

damaged or altered by exposure to excessive heat or fire, resulting in a charred or blackened appearance and often an undesirable flavor

verbrannt, verkohlt

Ex: Touching something hot left him with a burned hand .Etwas Heißes zu berühren hinterließ ihm eine **verbrannte** Hand.

Schließen

Anmelden

blackened

[Adjektiv]

heavily seasoned with spices and then cooked at high heat until the spices form a dark, crusty coating on the surface of the food

geschwärzt, gewürzt und bei hoher Temperatur gekocht

Schließen

Anmelden

tough

[Adjektiv]

(of food, particularly meat) hard to chew or cut

zäh, hart

Ex: The pizza crust was too tough for my young child to chew .Der Pizzateig war zu **hart**, damit mein kleines Kind ihn kauen konnte.

Schließen

Anmelden

hearty

[Adjektiv]

providing essential nutrients

nahrhaft, kräftig

Ex: They served a hearty roast beef with all the trimmings at the holiday feast , satisfying everyone 's appetite .Sie servierten ein **nahrhaftes** Rindfleisch mit allen Beilagen beim Festmahl, das den Appetit aller stillte.

Schließen

Anmelden

mushy

[Adjektiv]

having a soft and pulpy texture, often lacking firmness

matschig, weich

Ex: Overcooked broccoli can become mushy and lose its vibrant color .Überkochter Brokkoli kann **matschig** werden und seine lebendige Farbe verlieren.

Schließen

Anmelden

tender

[Adjektiv]

(of food) easy to chew or cut

zart, weich

Ex: The vegetables in the stew were cooked to perfection , tender but not mushy .Das Gemüse im Eintopf war perfekt gekocht, **zart** aber nicht matschig.

Schließen

Anmelden

airy

[Adjektiv]

weighing very little

leicht, luftig

Ex: The airy meringue collapsed at the slightest touch.

Schließen

Anmelden

buttery

[Adjektiv]

having a rich, creamy, and smooth flavor similar to butter

buttrig, cremig

Ex: Her homemade cookies were buttery, with a soft and chewy consistency .Ihre selbstgemachten Kekse waren **buttrig**, mit einer weichen und zähen Konsistenz.

Schließen

Anmelden

chewy

[Adjektiv]

(of food) requiring to be chewed a lot in order to be swallowed easily

zäh, viel gekaut werden muss

Ex: The chewy noodles in the ramen soup provided a satisfying resistance as they were slurped.Die **zähen** Nudeln in der Ramensuppe boten einen befriedigenden Widerstand, als sie geschlürft wurden.

Schließen

Anmelden

creamy

[Adjektiv]

having a smooth and soft texture

cremig, samtig

Ex: The cheesecake had a creamy filling with a buttery crust.Der Käsekuchen hatte eine **cremige** Füllung mit einem buttrigen Boden.

Schließen

Anmelden

crumbly

[Adjektiv]

easily breaking into small pieces when pressed

bröckelig, krümelig

Ex: The walls of the ancient ruins were crumbly and weathered, bearing the scars of centuries of erosion.Die Mauern der alten Ruinen waren **bröckelig** und verwittert, die Narben von Jahrhunderten der Erosion trugen.

Schließen

Anmelden

crunchy

[Adjektiv]

firm and making a crisp sound when pressed, stepped on, or chewed

knusprig, knackig

Ex: He enjoyed the crunchy texture of the toasted sandwich .Er genoss die **knusprige** Textur des getoasteten Sandwiches.

Schließen

Anmelden

crusty

[Adjektiv]

(of food) having a hard or crisp covering or outer layer

knusprig, krustig

Ex: The pie had a golden-brown , crusty pastry that complemented the sweet filling .Die Torte hatte einen goldbraunen, **knusprigen** Teig, der die süße Füllung ergänzte.

Schließen

Anmelden

delicate

[Adjektiv]

easily harmed or destroyed

zerbrechlich, empfindlich

Ex: The delicate artwork was protected behind glass in the museum .Die **empfindliche** Kunstwerk wurde hinter Glas im Museum geschützt.

Schließen

Anmelden

doughy

[Adjektiv]

having a soft and pliable quality reminiscent of raw or partially cooked dough, often characterized by a tender feel

teigig, unfertig

Ex: The pizza crust was thick and doughy, offering a hearty and chewy bite .Die Pizzakruste war dick und **teigig**, was einen herzhaften und zähen Biss bot.

Schließen

Anmelden

fizzy

[Adjektiv]

(of drinks) carbonated and having bubbles of gas

sprudelnd, kohlensäurehaltig

Ex: The fizzy kombucha was a popular choice among health-conscious consumers for its probiotic benefits .Der **sprudelnde** Kombucha war bei gesundheitsbewussten Verbrauchern wegen seiner probiotischen Vorteile eine beliebte Wahl.

Schließen

Anmelden

flaky

[Adjektiv]

having a texture that easily breaks into small, thin layers or pieces

blättrig, bröckelig

Ex: The chicken pot pie had a golden , flaky crust that encased a savory filling .Die Hühnerpastete hatte eine goldene, **blättrige** Kruste, die eine herzhafte Füllung umhüllte.

Schließen

Anmelden

fluffy

[Adjektiv]

light and soft in texture, giving a feeling of coziness or warmth

flauschig, weich

Ex: The sweater was made from fluffy yarn , giving it a cozy and warm feel .Der Pullover war aus **flauschigem** Garn gefertigt, was ihm ein gemütliches und warmes Gefühl verlieh.

Schließen

Anmelden

gooey

[Adjektiv]

having a soft and sticky consistency

klebrig, zähflüssig

Ex: The warm fudge brownies had a gooey texture, offering a rich and decadent treat.Die warmen Schokoladenbrownies hatten eine **klebrige** Textur und boten einen reichhaltigen und dekadenten Genuss.

Schließen

Anmelden

juicy

[Adjektiv]

(of food) having a lot of liquid and tasting fresh or flavorful

saftig, schmackhaft

Ex: The chef marinated the chicken in a flavorful sauce , resulting in juicy and tender meat .Der Koch marinierte das Huhn in einer schmackhaften Sauce, was zu **saftigem** und zartem Fleisch führte.

Schließen

Anmelden

silky

[Adjektiv]

having a fine and smooth surface that is pleasant to the touch

seidig, geschmeidig

Ex: The silky smooth texture of the lotion left her skin feeling soft and hydrated .Die **seidige** Textur der Lotion hinterließ ihre Haut weich und hydratisiert.

Schließen

Anmelden

sticky

[Adjektiv]

having a thick consistency that clings to surfaces when in contact

klebrig, zähflüssig

Ex: The jam was so sticky it clung to the spoon .Die Marmelade war so **klebrig**, dass sie am Löffel klebte.

Schließen

Anmelden

smooth

[Adjektiv]

having a surface that is even and free from roughness or irregularities

glatt, weich

Ex: He ran his fingers over the smooth surface of the glass .Er strich mit den Fingern über die **glatte** Oberfläche des Glases.

Schließen

Anmelden

succulent

[Adjektiv]

juicy and full of flavor

saftig, schmackhaft

Ex: For dessert , we enjoyed a succulent pineapple upside-down cake that left a sweet and juicy impression .Zum Nachtisch genossen wir einen **saftigen** Ananas-Upside-Down-Kuchen, der einen süßen und saftigen Eindruck hinterließ.

Schließen

Anmelden

calorific

[Adjektiv]

(of food) high in calories

kalorienreich

Schließen

Anmelden

digestible

[Adjektiv]

easy to chew, swallow, and process in the digestive system

verdaulich, leicht verdaulich

Ex: The whole-grain bread was baked to a soft and chewy finish , promoting a digestible sandwich .Das Vollkornbrot wurde zu einem weichen und zähen Finish gebacken, was ein **verdauliches** Sandwich fördert.

Schließen

Anmelden

fat-free

[Adjektiv]

(of food or similar products) containing little or no fat

fettfrei, fettarm

Ex: Fat-free snacks can sometimes lack flavor , but they are a good choice for those watching their weight .**Fettfreie** Snacks können manchmal an Geschmack mangeln, aber sie sind eine gute Wahl für diejenigen, die auf ihr Gewicht achten.

Schließen

Anmelden

fattening

[Adjektiv]

(of food) likely to cause one to gain weight

mastend, gewichtszunahmefördernd

Schließen

Anmelden

filling

[Adjektiv]

(of food) making one's stomach feel full

sättigend, nahrhaft

Schließen

Anmelden

floury

[Adjektiv]

resembling or containing flour, often being dry, powdery, or soft

mehlig, puderig

Ex: The snowy landscape looked floury, with a pristine layer covering the ground.Die verschneite Landschaft sah **mehlig** aus, mit einer makellosen Schicht, die den Boden bedeckte.

Schließen

Anmelden

indigestible

[Adjektiv]

(of substances) challenging for the body to break down and digest

unverdaulich

Ex: While the dish was delicious , the excessive use of corn made it somewhat indigestible for me .Obwohl das Gericht köstlich war, machte der übermäßige Einsatz von Mais es für mich etwas **unverdaulich**.

Schließen

Anmelden

mentholated

[Adjektiv]

containing menthol, imparting a cooling and refreshing quality, often associated with medicinal or soothing properties

mentholhaltig, mit Menthol

Ex: A mentholated cream was applied to ease the discomfort of insect bites .Eine **mentholhaltige** Creme wurde aufgetragen, um die Beschwerden durch Insektenstiche zu lindern.

Schließen

Anmelden

milky

[Adjektiv]

containing a lot of milk or made primarily from milk

milchig, aus Milch gemacht

Ex: The milky drink was a hit at the party , enjoyed by both kids and adults .Das **milchige** Getränk war ein Hit auf der Party, sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen genossen.

Schließen

Anmelden

soupy

[Adjektiv]

(of food) having a liquid or watery consistency

flüssig, wässrig

Ex: Her homemade chili had a hearty and slightly soupy texture , perfect for dipping .Ihr hausgemachtes Chili hatte eine herzhafte und leicht **flüssige** Konsistenz, perfekt zum Eintauchen.

Schließen

Anmelden

stringy

[Adjektiv]

(of food) having tough strands that are hard to chew

faserig, zäh

Ex: The roast beef was too stringy and chewy to eat comfortably .Das Roastbeef war zu **faserig** und zäh, um es bequem zu essen.

Schließen

Anmelden

stodgy

[Adjektiv]

(of food) high in carbohydrates and heavy, making one feel very full

schwer, sättigend

Schließen

Anmelden

chalky

[Adjektiv]

having a texture that is dry, powdery, crumbly, and similar to chalk

kreidig, mehlig

Ex: The crumbled feta cheese had a chalky texture , adding a savory element to the salad .Der zerbröckelnde Fetakäse hatte eine **kreidige** Textur und verlieh dem Salat eine herzhafte Note.

Schließen

Anmelden

low-calorie

[Adjektiv]

(of food or drink) containing a small amount of calories

kalorienarm

Ex: He switched to low-calorie beverages to reduce his sugar intake .Er stieg auf **kalorienarme** Getränke um, um seine Zuckeraufnahme zu reduzieren.

Schließen

Anmelden

Essen, Trinken und Servieren von Speisen

LanGeek-App herunterladen

Langeek

Essen, Trinken und Servieren von Speisen - Konsistenz und Textur