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Comer, Beber e Servir Comida - Consistência e Textura

Aqui você aprenderá algumas palavras em inglês relacionadas à consistência e textura, como "crocante", "suave" e "mole".

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Words Related to Eating, Drinking, and Serving
dry
[adjetivo]

lacking moisture or liquid

seco, árido

seco, árido

Ex: After the rain stopped , the pavement quickly became dry under the heat .Depois que a chuva parou, o pavimento rapidamente ficou **seco** sob o calor.
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crispy
[adjetivo]

(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten

crocante, estaladiço

crocante, estaladiço

Ex: The crispy crust of the pizza crackled as they took each bite.A crosta **crocante** da pizza estalava a cada mordida.
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greasy
[adjetivo]

(of food) containing or cooked in a lot of oil

gorduroso, oleoso

gorduroso, oleoso

Ex: They decided to avoid the greasy fast food and opted for a fresh salad instead.Eles decidiram evitar a comida rápida **gordurosa** e optaram por uma salada fresca em vez disso.
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velvety
[adjetivo]

showing a smooth, soft, and luxurious quality similar to the feel of velvet fabric

aveludado, sedoso

aveludado, sedoso

Ex: The velvety fabric of the couch invited everyone to sit down and relax.O tecido **aveludado** do sofá convidava todos a sentar e relaxar.
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sugary
[adjetivo]

having a sweet taste, often resembling or containing sugar

açucarado, doce

açucarado, doce

Ex: The chocolate truffles were rolled in sugary cocoa powder , intensifying their rich and sweet flavor .Os trufes de chocolate foram enrolados em cacau em pó **açucarado**, intensificando seu sabor rico e doce.
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honeyed
[adjetivo]

having the sweet and rich taste or qualities of honey

melado, com sabor de mel

melado, com sabor de mel

Ex: The honeyed marinade on the grilled peaches brought out their natural sweetness , making them a delightful dessert .A marinada **melada** nos pêssegos grelhados destacou sua doçura natural, tornando-os uma sobremesa deliciosa.
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burned
[adjetivo]

damaged or altered by exposure to excessive heat or fire, resulting in a charred or blackened appearance and often an undesirable flavor

queimado, carbonizado

queimado, carbonizado

Ex: Touching something hot left him with a burned hand .Tocar em algo quente deixou-o com uma mão **queimada**.
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blackened
[adjetivo]

heavily seasoned with spices and then cooked at high heat until the spices form a dark, crusty coating on the surface of the food

enegrecido, temperado e cozido em alta temperatura

enegrecido, temperado e cozido em alta temperatura

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tough
[adjetivo]

(of food, particularly meat) hard to chew or cut

duro, rijo

duro, rijo

Ex: The pizza crust was too tough for my young child to chew .A crosta da pizza estava muito **dura** para o meu filho pequeno mastigar.
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hearty
[adjetivo]

providing essential nutrients

nutritivo, substancial

nutritivo, substancial

Ex: They served a hearty roast beef with all the trimmings at the holiday feast , satisfying everyone 's appetite .Eles serviram um rosbife **nutritivo** com todos os acompanhamentos no banquete de feriado, satisfazendo o apetite de todos.
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mushy
[adjetivo]

having a soft and pulpy texture, often lacking firmness

pastoso, mole

pastoso, mole

Ex: Overcooked broccoli can become mushy and lose its vibrant color .Brócolis cozido demais pode ficar **mole** e perder sua cor vibrante.
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tender
[adjetivo]

(of food) easy to chew or cut

tenro, macio

tenro, macio

Ex: The vegetables in the stew were cooked to perfection , tender but not mushy .Os legumes no ensopado foram cozidos à perfeição, **macios** mas não pastosos.
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airy
[adjetivo]

weighing very little

leve, arério

leve, arério

Ex: The airy meringue collapsed at the slightest touch.
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buttery
[adjetivo]

having a rich, creamy, and smooth flavor similar to butter

amanteigado, cremoso

amanteigado, cremoso

Ex: Her homemade cookies were buttery, with a soft and chewy consistency .Os biscoitos caseiros dela eram **amanteigados**, com uma consistência macia e mastigável.
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chewy
[adjetivo]

(of food) requiring to be chewed a lot in order to be swallowed easily

mastigável, que requer muita mastigação

mastigável, que requer muita mastigação

Ex: The chewy noodles in the ramen soup provided a satisfying resistance as they were slurped.Os macarrões **mastigáveis** na sopa de ramen proporcionaram uma resistência satisfatória ao serem sorvidos.
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creamy
[adjetivo]

having a smooth and soft texture

cremoso, aveludado

cremoso, aveludado

Ex: The cheesecake had a creamy filling with a buttery crust.O cheesecake tinha um recheio **cremoso** com uma crosta amanteigada.
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crumbly
[adjetivo]

easily breaking into small pieces when pressed

quebradiço, farelento

quebradiço, farelento

Ex: The walls of the ancient ruins were crumbly and weathered, bearing the scars of centuries of erosion.As paredes das ruínas antigas eram **frágeis** e desgastadas, carregando as cicatrizes de séculos de erosão.
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crunchy
[adjetivo]

firm and making a crisp sound when pressed, stepped on, or chewed

crocante, estaladiço

crocante, estaladiço

Ex: He enjoyed the crunchy texture of the toasted sandwich .Ele gostou da textura **crocante** do sanduíche tostado.
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crusty
[adjetivo]

(of food) having a hard or crisp covering or outer layer

crocante, encrostado

crocante, encrostado

Ex: The pie had a golden-brown , crusty pastry that complemented the sweet filling .A torta tinha uma massa **crocante** dourada que complementava o recheio doce.
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delicate
[adjetivo]

easily harmed or destroyed

frágil, delicado

frágil, delicado

Ex: The delicate artwork was protected behind glass in the museum .A obra de arte **delicada** estava protegida atrás do vidro no museu.
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doughy
[adjetivo]

having a soft and pliable quality reminiscent of raw or partially cooked dough, often characterized by a tender feel

pastoso, cru

pastoso, cru

Ex: The pizza crust was thick and doughy, offering a hearty and chewy bite .A crosta da pizza era grossa e **massa**, oferecendo uma mordida substancial e mastigável.
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fizzy
[adjetivo]

(of drinks) carbonated and having bubbles of gas

efervescente, gaseificado

efervescente, gaseificado

Ex: The fizzy kombucha was a popular choice among health-conscious consumers for its probiotic benefits .O kombuchá **gaseificado** foi uma escolha popular entre os consumidores preocupados com a saúde pelos seus benefícios probióticos.
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flaky
[adjetivo]

having a texture that easily breaks into small, thin layers or pieces

folhado, quebradiço

folhado, quebradiço

Ex: The chicken pot pie had a golden , flaky crust that encased a savory filling .O empadão de frango tinha uma crosta dourada e **folhada** que envolvia um recheio saboroso.
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fluffy
[adjetivo]

light and soft in texture, giving a feeling of coziness or warmth

fofo, macio

fofo, macio

Ex: The sweater was made from fluffy yarn , giving it a cozy and warm feel .O suéter foi feito de fio **fofo**, dando-lhe uma sensação aconchegante e quente.
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gooey
[adjetivo]

having a soft and sticky consistency

pegajoso, viscoso

pegajoso, viscoso

Ex: The warm fudge brownies had a gooey texture, offering a rich and decadent treat.Os brownies de chocolate quente tinham uma textura **pegajosa**, oferecendo um tratamento rico e decadente.
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juicy
[adjetivo]

(of food) having a lot of liquid and tasting fresh or flavorful

suculento, saboroso

suculento, saboroso

Ex: The chef marinated the chicken in a flavorful sauce , resulting in juicy and tender meat .O chef marinou o frango em um molho saboroso, resultando em uma carne **suculenta** e macia.
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silky
[adjetivo]

having a fine and smooth surface that is pleasant to the touch

sedoso, suave

sedoso, suave

Ex: The silky smooth texture of the lotion left her skin feeling soft and hydrated .A textura **sedosa** da loção deixou sua pele macia e hidratada.
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sticky
[adjetivo]

having a thick consistency that clings to surfaces when in contact

pegajoso, viscoso

pegajoso, viscoso

Ex: The jam was so sticky it clung to the spoon .A geleia era tão **pegajosa** que grudou na colher.
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smooth
[adjetivo]

having a surface that is even and free from roughness or irregularities

liso, suave

liso, suave

Ex: He ran his fingers over the smooth surface of the glass .Ele passou os dedos sobre a superfície **lisa** do vidro.
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succulent
[adjetivo]

juicy and full of flavor

suculento, saboroso

suculento, saboroso

Ex: For dessert , we enjoyed a succulent pineapple upside-down cake that left a sweet and juicy impression .Para a sobremesa, desfrutámos de um bolo de abacaxi invertido **suculento** que deixou uma impressão doce e suculenta.
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calorific
[adjetivo]

(of food) high in calories

calórico

calórico

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digestible
[adjetivo]

easy to chew, swallow, and process in the digestive system

digerível, fácil de digerir

digerível, fácil de digerir

Ex: The whole-grain bread was baked to a soft and chewy finish , promoting a digestible sandwich .O pão integral foi assado até ficar macio e mastigável, promovendo um sanduíche **digerível**.
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fat-free
[adjetivo]

(of food or similar products) containing little or no fat

sem gordura, baixo teor de gordura

sem gordura, baixo teor de gordura

Ex: Fat-free snacks can sometimes lack flavor , but they are a good choice for those watching their weight .Lanches **sem gordura** às vezes podem faltar sabor, mas são uma boa escolha para quem está cuidando do peso.
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fattening
[adjetivo]

(of food) likely to cause one to gain weight

engordante, que faz ganhar peso

engordante, que faz ganhar peso

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filling
[adjetivo]

(of food) making one's stomach feel full

saciante, nutritivo

saciante, nutritivo

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floury
[adjetivo]

resembling or containing flour, often being dry, powdery, or soft

farinhento, empoeirado

farinhento, empoeirado

Ex: The snowy landscape looked floury, with a pristine layer covering the ground.A paisagem nevada parecia **farinhenta**, com uma camada imaculada cobrindo o chão.
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indigestible
[adjetivo]

(of substances) challenging for the body to break down and digest

indigerível

indigerível

Ex: While the dish was delicious , the excessive use of corn made it somewhat indigestible for me .Embora o prato estivesse delicioso, o uso excessivo de milho o tornou um pouco **indigerível** para mim.
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mentholated
[adjetivo]

containing menthol, imparting a cooling and refreshing quality, often associated with medicinal or soothing properties

mentolado, com mentol

mentolado, com mentol

Ex: A mentholated cream was applied to ease the discomfort of insect bites .Um creme **mentolado** foi aplicado para aliviar o desconforto das picadas de insetos.
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milky
[adjetivo]

containing a lot of milk or made primarily from milk

leitoso, feito de leite

leitoso, feito de leite

Ex: The milky drink was a hit at the party , enjoyed by both kids and adults .A bebida **leitosa** foi um sucesso na festa, apreciada por crianças e adultos.
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soupy
[adjetivo]

(of food) having a liquid or watery consistency

líquido, aquoso

líquido, aquoso

Ex: Her homemade chili had a hearty and slightly soupy texture , perfect for dipping .Seu chili caseiro tinha uma textura robusta e levemente **líquida**, perfeita para mergulhar.
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stringy
[adjetivo]

(of food) having tough strands that are hard to chew

fibroso, filamentoso

fibroso, filamentoso

Ex: The roast beef was too stringy and chewy to eat comfortably .O rosbife estava muito **fibroso** e duro para comer confortavelmente.
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stodgy
[adjetivo]

(of food) high in carbohydrates and heavy, making one feel very full

pesado, empachoso

pesado, empachoso

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chalky
[adjetivo]

having a texture that is dry, powdery, crumbly, and similar to chalk

calcário, farinhento

calcário, farinhento

Ex: The crumbled feta cheese had a chalky texture , adding a savory element to the salad .O queijo feta desintegrado tinha uma textura **calcária**, adicionando um elemento saboroso à salada.
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low-calorie
[adjetivo]

(of food or drink) containing a small amount of calories

baixo em calorias

baixo em calorias

Ex: He switched to low-calorie beverages to reduce his sugar intake .Ele mudou para bebidas **com baixas calorias** para reduzir sua ingestão de açúcar.
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