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食べる、飲む、そして料理を提供する - 一貫性と質感

ここでは「サクサク」「スムーズ」「ムシッ」など、硬さや食感に関する英単語を学びます。

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Words Related to Eating, Drinking, and Serving
dry

lacking moisture or liquid

乾燥した, 干からびた

乾燥した, 干からびた

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[形容詞]
crispy

(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten

クリスピー, カリカリ

クリスピー, カリカリ

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[形容詞]
greasy

(of food) containing or cooked in a lot of oil

脂っこい, 油っぽい

脂っこい, 油っぽい

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[形容詞]
velvety

showing a smooth, soft, and luxurious quality similar to the feel of velvet fabric

ビロードの, 柔らかい

ビロードの, 柔らかい

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[形容詞]
sugary

having a sweet taste, often resembling or containing sugar

砂糖の, 甘い

砂糖の, 甘い

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[形容詞]
honeyed

having the sweet and rich taste or qualities of honey

はちみつの, 甘い

はちみつの, 甘い

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[形容詞]
burned

damaged or altered by exposure to excessive heat or fire, resulting in a charred or blackened appearance and often an undesirable flavor

焼けた, 焦げた

焼けた, 焦げた

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[形容詞]
blackened

heavily seasoned with spices and then cooked at high heat until the spices form a dark, crusty coating on the surface of the food

黒焼き, スパイスの効いた

黒焼き, スパイスの効いた

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[形容詞]
tough

(of food, particularly meat) hard to chew or cut

硬い, 噛みにくい

硬い, 噛みにくい

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[形容詞]
hearty

providing essential nutrients

栄養豊富な, 心温まる

栄養豊富な, 心温まる

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[形容詞]
mushy

having a soft and pulpy texture, often lacking firmness

柔らかい, ドロドロの

柔らかい, ドロドロの

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[形容詞]
tender

(of food) easy to chew or cut

柔らかい, やわらかい

柔らかい, やわらかい

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[形容詞]
airy

weighing very little

軽い, 空気のような

軽い, 空気のような

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[形容詞]
buttery

having a rich, creamy, and smooth flavor similar to butter

バターのような, クリーミーな

バターのような, クリーミーな

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[形容詞]
chewy

(of food) requiring to be chewed a lot in order to be swallowed easily

噛み応えのある, 噛む必要がある

噛み応えのある, 噛む必要がある

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[形容詞]
creamy

having a smooth and soft texture

クリーミー, 滑らか

クリーミー, 滑らか

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[形容詞]
crumbly

easily breaking into small pieces when pressed

崩れやすい, ポロポロした

崩れやすい, ポロポロした

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[形容詞]
crunchy

firm and making a crisp sound when pressed, stepped on, or chewed

パリッとした, カリカリの

パリッとした, カリカリの

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[形容詞]
crusty

(of food) having a hard or crisp covering or outer layer

カリカリの, 皮のある

カリカリの, 皮のある

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[形容詞]
delicate

easily harmed or destroyed

繊細な, もろい

繊細な, もろい

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[形容詞]
doughy

having a soft and pliable quality reminiscent of raw or partially cooked dough, often characterized by a tender feel

生地のような, 柔らかい

生地のような, 柔らかい

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[形容詞]
fizzy

(of drinks) carbonated and having bubbles of gas

発泡性の, 炭酸の

発泡性の, 炭酸の

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[形容詞]
flaky

having a texture that easily breaks into small, thin layers or pieces

パリパリ, 層状

パリパリ, 層状

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[形容詞]
fluffy

light and soft in texture, giving a feeling of coziness or warmth

ふわふわした, 柔らかい

ふわふわした, 柔らかい

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[形容詞]
gooey

having a soft and sticky consistency

べとべとした, ねっとりした

べとべとした, ねっとりした

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[形容詞]
juicy

(of food) having a lot of liquid and tasting fresh or flavorful

ジューシー, ジューシーな

ジューシー, ジューシーな

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[形容詞]
silky

having a fine and smooth surface that is pleasant to the touch

絹のような, 滑らかな

絹のような, 滑らかな

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[形容詞]
sticky

having a thick consistency that clings to surfaces when in contact

ベタベタした, 粘着性の

ベタベタした, 粘着性の

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[形容詞]
smooth

having a surface that is even and free from roughness or irregularities

滑らかな, スムーズな

滑らかな, スムーズな

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[形容詞]
succulent

juicy and full of flavor

ジューシーな, おいしい

ジューシーな, おいしい

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[形容詞]
calorific

(of food) high in calories

カロリーの高い, 高カロリーの

カロリーの高い, 高カロリーの

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[形容詞]
digestible

easy to chew, swallow, and process in the digestive system

消化可能な, 簡単に消化できる

消化可能な, 簡単に消化できる

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[形容詞]
fat-free

(of food or similar products) containing little or no fat

無脂肪の, 脂肪ゼロの

無脂肪の, 脂肪ゼロの

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[形容詞]
fattening

(of food) likely to cause one to gain weight

太りやすい, カロリーの多い

太りやすい, カロリーの多い

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[形容詞]
filling

(of food) making one's stomach feel full

満腹感を与える, 充実感のある

満腹感を与える, 充実感のある

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[形容詞]
floury

resembling or containing flour, often being dry, powdery, or soft

粉状の, 粉ふるい

粉状の, 粉ふるい

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[形容詞]
indigestible

(of substances) challenging for the body to break down and digest

消化不良の, 消化できない

消化不良の, 消化できない

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[形容詞]
mentholated

containing menthol, imparting a cooling and refreshing quality, often associated with medicinal or soothing properties

メントールを含む, メントールの

メントールを含む, メントールの

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[形容詞]
milky

containing a lot of milk or made primarily from milk

ミルキー, クリーミー

ミルキー, クリーミー

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[形容詞]
soupy

(of food) having a liquid or watery consistency

スープ状の, 水っぽい

スープ状の, 水っぽい

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[形容詞]
stringy

(of food) having tough strands that are hard to chew

ストリング状の, 繊維質の

ストリング状の, 繊維質の

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[形容詞]
stodgy

(of food) high in carbohydrates and heavy, making one feel very full

重い, 消化不良

重い, 消化不良

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[形容詞]
chalky

having a texture that is dry, powdery, crumbly, and similar to chalk

チョークのような, 粉っぽい

チョークのような, 粉っぽい

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[形容詞]
low-calorie

(of food or drink) containing a small amount of calories

低カロリーの, カロリーが少ない

低カロリーの, カロリーが少ない

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[形容詞]
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