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सी1 स्तर की शब्द सूची - खाद्य पदार्थ और सामग्री

यहां आप C1 शिक्षार्थियों के लिए तैयार किए गए खाद्य पदार्थों और सामग्रियों, जैसे "एस्पेरेगस", "लीक", "लेंटिल" आदि के बारे में कुछ अंग्रेजी शब्द सीखेंगे।

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प्रश्नोत्तरी

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CEFR C1 Vocabulary
artichoke

a round green vegetable with a cluster of thick green leaves that form a bud, used in cooking

चुकंदर

चुकंदर

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asparagus

a long green vegetable with edible stems, used in cooking or eaten raw

खाने योग्य शतावरी

खाने योग्य शतावरी

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basil

a plant of the mint family with aromatic leaves that are eaten raw or cooked

बेज़िल

बेज़िल

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bell pepper

a small hollow fruit, typically red or green, etc., used in cooking or eaten raw

शिमला मिर्च

शिमला मिर्च

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cauliflower

the flower head of a plant from the cabbage family that is white in color and is eaten as a vegetable

फूलगोभी

फूलगोभी

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fennel

a plant with feathery leaves and a round thick stem, used as a vegetable or for adding flavor to food

सौंफ़

सौंफ़

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ginger

a thick and spicy root with pale brown color used as a seasoning in cooking, particularly in powder form

अदरक

अदरक

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leek

a plant of the onion family with layers of green leaves and a white stem, used in cooking

प्याज के प्रकार की एक वनस्पति

प्याज के प्रकार की एक वनस्पति

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okra

a type of vegetable with long green seed cases, used in cooking

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parsley

an aromatic plant with curly green leaves, used for garnishing food or in cooking

अजमोद

अजमोद

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turnip

a root vegetable with creamy flesh and white and purple skin, used in cooking

शलजम

शलजम

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thyme

a plant having small aromatic leaves used for flavoring food

अजवायन के फूल

अजवायन के फूल

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lentil

a small, round, and often dried seed that is high in protein and is used for cooking soups, stews, etc.

मसूर

मसूर

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baked goods

food that is made by baking a batter or dough in an oven

पके हुए माल

पके हुए माल

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breadcrumbs

very small pieces of bread, used in cooking especially for coating items of food before frying

भुना हुआ आटा

भुना हुआ आटा

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bun

a small bread roll that is round and flat in shape

छोटी गोल रोटी

छोटी गोल रोटी

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barbecue sauce

a sauce made with tomatoes, garlic, onion, vinegar, etc. that is usually served with barbecued food

बारबेक्यू सॉस

बारबेक्यू सॉस

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fish stick

a piece of fish fillet coated with breadcrumbs and then fried

ब्रेडक्रंब लेपित मछली

ब्रेडक्रंब लेपित मछली

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tofu

a soft white food made with mashed soybean

टोफू

टोफू

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currant

a small, dark, and dried grape that does not have seeds, particularly used in cakes

किशमिश

किशमिश

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gooseberry

a small yellowish-green or red fruit with a sharp flavor, growing on thorny bushes

करौदा

करौदा

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guava

a tropical fruit with pink juicy flesh, native to Mexico and Central America

अमरूद का फल

अमरूद का फल

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persimmon

a tomato-like fruit with orange skin that is bittersweet in taste

ख़ुरमा

ख़ुरमा

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quince

a yellow and hard fruit that looks like a pear and has a sweet smell, particularly used for making jam or jelly

श्रीफल

श्रीफल

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passion fruit

a type of tropical fruit whose skin is purple in color and has many seeds within, native to South America

पासिफ़्लोरा एडुली

पासिफ़्लोरा एडुली

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kumquat

a small orange-like fruit with sweet skin and bitter-tasting flesh

कुमकुम

कुमकुम

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lasagna

a type of dish made with layers of lasagna topped with meat or vegetables and sauce and then cooked, originated in Italy

लज़ान्या

लज़ान्या

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poultry

meat of chickens, turkeys, and ducks

पक्षी का मांस

पक्षी का मांस

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stew

a dish of vegetables or meat cooked at a low temperature in liquid in a closed container

स्टू (मांस और सब्जियों के साथ)

स्टू (मांस और सब्जियों के साथ)

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marmalade

a sweetened food made from cooked lemons, oranges, etc., used as a spread or filling

मुरब्बा

मुरब्बा

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mousse

a cold dessert with a smooth fluffy texture and with chocolate, fruit, etc.

मूस

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tart

a pie with no top filled with something sweet or savory

टार्ट

टार्ट

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syrup

a thick sweet liquid made with sugar that is often used as a sauce

सिरप

सिरप

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vanilla

a type of flavor that is artificially made or is obtained from the beans of a tropical plant that adds a sweet taste and smell to the food

वैनीला

वैनीला

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