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सी1 स्तर की शब्द सूची - खाद्य पदार्थ और सामग्री

यहां आप C1 शिक्षार्थियों के लिए तैयार किए गए खाद्य पदार्थों और सामग्रियों, जैसे "एस्पेरेगस", "लीक", "लेंटिल" आदि के बारे में कुछ अंग्रेजी शब्द सीखेंगे।

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प्रश्नोत्तरी

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CEFR C1 Vocabulary
artichoke
[संज्ञा]

a round green vegetable with a cluster of thick green leaves that form a bud, used in cooking

आटिचोक, हृदय कोंब

आटिचोक, हृदय कोंब

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asparagus
[संज्ञा]

a long green vegetable with edible stems, used in cooking or eaten raw

शतावर, हर्दल

शतावर, हर्दल

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basil
[संज्ञा]

a plant of the mint family with aromatic leaves that are eaten raw or cooked

तुलसी, बाज़िल

तुलसी, बाज़िल

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bell pepper
[संज्ञा]

a small hollow fruit, typically red or green, etc., used in cooking or eaten raw

शिमला मिर्च, बेल पेपर

शिमला मिर्च, बेल पेपर

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cauliflower
[संज्ञा]

the flower head of a plant from the cabbage family that is white in color and is eaten as a vegetable

गोभी, फूलगोभी

गोभी, फूलगोभी

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fennel
[संज्ञा]

a plant with feathery leaves and a round thick stem, used as a vegetable or for adding flavor to food

सौंफ, पकौड़ी

सौंफ, पकौड़ी

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ginger
[संज्ञा]

a thick and spicy root with pale brown color used as a seasoning in cooking, particularly in powder form

अदरक, सौंठ

अदरक, सौंठ

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leek
[संज्ञा]

a plant of the onion family with layers of green leaves and a white stem, used in cooking

प्याज़, लीक

प्याज़, लीक

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okra
[संज्ञा]

a type of vegetable with long green seed cases, used in cooking

भिंडी, एचो

भिंडी, एचो

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parsley
[संज्ञा]

an aromatic plant with curly green leaves, used for garnishing food or in cooking

धनिया, मेथी

धनिया, मेथी

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turnip
[संज्ञा]

a root vegetable with creamy flesh and white and purple skin, used in cooking

शलजम, मूली

शलजम, मूली

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thyme
[संज्ञा]

a plant having small aromatic leaves used for flavoring food

थाइम, जवाईँ

थाइम, जवाईँ

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lentil
[संज्ञा]

a small, round, and often dried seed that is high in protein and is used for cooking soups, stews, etc.

दाल, मसूर

दाल, मसूर

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baked goods
[संज्ञा]

food that is made by baking a batter or dough in an oven

बेक्ड सामान, बेकरी उत्पाद

बेक्ड सामान, बेकरी उत्पाद

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breadcrumbs
[संज्ञा]

very small pieces of bread, used in cooking especially for coating items of food before frying

ब्रेड क्रंब्स, ब्रेड के छोटे टुकड़े

ब्रेड क्रंब्स, ब्रेड के छोटे टुकड़े

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bun
[संज्ञा]

a small bread roll that is round and flat in shape

बुन, ब्रेड रोल

बुन, ब्रेड रोल

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barbecue sauce
[संज्ञा]

a sauce made with tomatoes, garlic, onion, vinegar, etc. that is usually served with barbecued food

बारबेक्यू सॉस, ग्रिल सॉस

बारबेक्यू सॉस, ग्रिल सॉस

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fish stick
[संज्ञा]

a piece of fish fillet coated with breadcrumbs and then fried

मछली के स्टिक, फिश स्टिक

मछली के स्टिक, फिश स्टिक

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tofu
[संज्ञा]

a soft white food made with mashed soybean

टोफू, सोयाबीन का पनीर

टोफू, सोयाबीन का पनीर

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currant
[संज्ञा]

a small, dark, and dried grape that does not have seeds, particularly used in cakes

किशमिश, काले रंग की किशमिश

किशमिश, काले रंग की किशमिश

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gooseberry
[संज्ञा]

a small yellowish-green or red fruit with a sharp flavor, growing on thorny bushes

अमरूद, गूसबेरी

अमरूद, गूसबेरी

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guava
[संज्ञा]

a tropical fruit with pink juicy flesh, native to Mexico and Central America

अमरूद, गोब्बर

अमरूद, गोब्बर

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persimmon
[संज्ञा]

a tomato-like fruit with orange skin that is bittersweet in taste

पीपल का फल, टोमेटो जैसी फल

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quince
[संज्ञा]

a yellow and hard fruit that looks like a pear and has a sweet smell, particularly used for making jam or jelly

सेब का नाशपाती, क्विंस

सेब का नाशपाती, क्विंस

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passion fruit
[संज्ञा]

a type of tropical fruit whose skin is purple in color and has many seeds within, native to South America

पैशन फ्रूट, बेला फल

पैशन फ्रूट, बेला फल

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kumquat
[संज्ञा]

a small orange-like fruit with sweet skin and bitter-tasting flesh

कुमक्वाट, कुमक्वात फल

कुमक्वाट, कुमक्वात फल

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lasagna
[संज्ञा]

a type of dish made with layers of lasagna topped with meat or vegetables and sauce and then cooked, originated in Italy

लाज़ानिया, लाज़ानिया व्यंजन

लाज़ानिया, लाज़ानिया व्यंजन

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poultry
[संज्ञा]

meat of chickens, turkeys, and ducks

पोल्ट्री, पोल्ट्री मांस

पोल्ट्री, पोल्ट्री मांस

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stew
[संज्ञा]

a dish of vegetables or meat cooked at a low temperature in liquid in a closed container

स्ट्यू, निया

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marmalade
[संज्ञा]

a sweetened food made from cooked lemons, oranges, etc., used as a spread or filling

मर्मलेड, सिट्रस जैम

मर्मलेड, सिट्रस जैम

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mousse
[संज्ञा]

a cold dessert with a smooth fluffy texture and with chocolate, fruit, etc.

मूस, मूसे

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tart
[संज्ञा]

a pie with no top filled with something sweet or savory

टार्ट, पाई

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syrup
[संज्ञा]

a thick sweet liquid made with sugar that is often used as a sauce

चाशनी, सिरप

चाशनी, सिरप

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vanilla
[संज्ञा]

a type of flavor that is artificially made or is obtained from the beans of a tropical plant that adds a sweet taste and smell to the food

वनीला, वनीला फ्लेवर

वनीला, वनीला फ्लेवर

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