Liste de Mots Niveau C1 - Tu Es ce que Tu Manges !
Ici, vous apprendrez quelques mots anglais sur les aliments et les ingrédients, tels que "asperge", "poireau", "lentille", etc., préparés pour les apprenants de niveau C1.
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Flashcards
Orthographe
Quiz
a round green vegetable with a cluster of thick green leaves that form a bud, used in cooking
artichaut
Ils ont cuit à la vapeur l'artichaut jusqu'à ce que les feuilles soient tendres.
a long green vegetable with edible stems, used in cooking or eaten raw
asperge
Elle appréciait la teneur élevée en nutriments et la nature faible en calories des asperges dans son alimentation.
a plant of the mint family with aromatic leaves that are eaten raw or cooked
basilic
Elle a visité le marché des agriculteurs et acheté un bouquet de basilic frais.
a small hollow fruit, typically red or green, etc., used in cooking or eaten raw
poivron
La recette demandait un mélange de poivrons de différentes couleurs.
the flower head of a plant from the cabbage family that is white in color and is eaten as a vegetable
chou-fleur
Nous avons rôti du chou-fleur avec un filet de glaçage balsamique, créant un accompagnement sucré et savoureux.
a plant with feathery leaves and a round thick stem, used as a vegetable or for adding flavor to food
fenouil
J'adore utiliser le fenouil dans mes recettes car il ajoute une odeur unique et agréable au plat.
a thick and spicy root with pale brown color used as a seasoning in cooking, particularly in powder form
gingembre
Elle a utilisé de l'huile essentielle de gingembre pour créer une atmosphère relaxante dans sa chambre.
a plant of the onion family with layers of green leaves and a white stem, used in cooking
poireau
Elle a trouvé du réconfort dans un bol chaud de soupe crémeuse aux poireaux et aux pommes de terre par un après-midi pluvieux.
long green edible pods, mucilaginous in texture, commonly cooked in soups, stews, or sautéed
gombo
Le gombo frit est un plat populaire du Sud.
an aromatic herb with flat or curly leaves, typically chopped and used to garnish or season food
persil
Le persil finement haché ajoute de la fraîcheur à la salade.
a root vegetable with creamy flesh and white and purple skin, used in cooking
navet
J'ai coupé les navets en rondelles fines et je les ai marinés.
the aromatic leaves of plants of the genus Thymus, used fresh or dried to season meats, stews, stuffings, and vegetables
thym
Le thym frais rehausse la saveur des soupes et des ragoûts.
a small, round, and often dried seed that is high in protein and is used for cooking soups, stews, etc.
lentille
Le burger végétarien aux lentilles a ravi mes papilles avec ses saveurs savoureuses et saines.
food that is made by baking a batter or dough in an oven
viennoiseries
Elle a apporté un plateau de pâtisseries maison au dîner communautaire, comprenant des cookies, des brownies et des muffins.
very small pieces of bread, used in cooking especially for coating items of food before frying
miette de pain
Saupoudrez des chapelure sur des soupes crémeuses ou des chaudrées pour ajouter un croquant délicieux.
a small bread roll that is round and flat in shape
brioche
Le restaurant de burgers servait ses sandwichs signature sur des petits pains fraîchement cuits, grillés à la perfection.
a sauce made with tomatoes, garlic, onion, vinegar, etc. that is usually served with barbecued food
sauce barbecue
Ils se sont rassemblés autour de la table de pique-nique, se passant une bouteille de sauce barbecue pour rehausser la saveur de leurs hamburgers.
a piece of fish fillet coated with breadcrumbs and then fried
bâtonnet de poisson pané, poisson pané
La cafétéria proposait des bâtonnets de poisson comme option de déjeuner, servis avec des frites assaisonnées.
a soft white food made with mashed soybean
tofu
Ce soir, nous avons un délicieux sauté de tofu avec des légumes frais et une sauce savoureuse.
a small, dark, and dried grape that does not have seeds, particularly used in cakes
groseille
Il a saupoudré des cassis sur le dessus du cake aux fruits avant de le cuire, ajoutant une touche de couleur et de douceur au dessert.
a small yellowish-green or red fruit with a sharp flavor, growing on thorny bushes
groseillier à maquereau
Le crumble aux groseilles à maquereau de grand-mère est toujours un succès lors des réunions de famille.
a tropical fruit with pink juicy flesh, native to Mexico and Central America
goyave
La confiture de goyave généreusement étalée sur du pain grillé a été un début de matinée doux et savoureux.
a tomato-like fruit with orange skin that is bittersweet in taste
kaki
Ma grand-mère prépare une délicieuse tarte au kaki chaque Thanksgiving.
a yellow and hard fruit that looks like a pear and has a sweet smell, particularly used for making jam or jelly
coing
Faire rôtir le coing avec du miel et de la cannelle crée un délicieux dessert.
a type of tropical fruit whose skin is purple in color and has many seeds within, native to South America
fruit de la passion, grenadille
Le smoothie au fruit de la passion est un choix populaire au café.
a small orange-like fruit with sweet skin and bitter-tasting flesh
kumquat
La petite taille des kumquats en fait une option de collation pratique et saine.
a type of dish made with layers of lasagna topped with meat or vegetables and sauce and then cooked, originated in Italy
lasagne
La lasagne végétarienne était préparée avec des couches d'épinards, de champignons et de courgettes, recouvertes de mozzarella fondue.
meat of chickens, turkeys, and ducks
volaille
La volaille est une source maigre de protéines et une alternative plus saine à la viande rouge.
a dish of vegetables or meat cooked at a low temperature in liquid in a closed container
ragoût, civet, pot-au-feu
Le chef a préparé un ragoût traditionnel irlandais avec de l'agneau tendre, des pommes de terre et des carottes, parfait pour une soirée froide.
a sweetened food made from cooked lemons, oranges, etc., used as a spread or filling
marmalade
Elle préfère la marmelade à la confiture ordinaire à cause de la saveur d'agrumes.
a cold dessert with a smooth fluffy texture and with chocolate, fruit, etc.
mousse
La pâtisserie proposait une variété de mousses aux fruits, de la framboise à la mangue, chacune explosant de saveurs vibrantes.
a pie with no top filled with something sweet or savory
tarte
La boulangerie a exposé un assortiment de tartes aux fruits, mettant en valeur des baies vibrantes et des saveurs d'agrumes acidulées.
a thick sweet liquid made with sugar that is often used as a sauce
sirop
Elle a préparé une boisson estivale rafraîchissante en combinant sirop avec de l'eau pétillante et du citron.
a type of flavor that is artificially made or is obtained from the beans of a tropical plant that adds a sweet taste and smell to the food
vanille
Vous pouvez sublimer un simple bol de fruits frais en ajoutant une pincée d'extrait de vanille.
