Danh Sách Từ Vựng Trình Độ C1 - Thực phẩm và nguyên liệu

Ở đây, bạn sẽ học một số từ tiếng Anh về thực phẩm và nguyên liệu, chẳng hạn như "măng tây", "tỏi tây", "đậu lăng", v.v., được chuẩn bị cho người học trình độ C1.

Xem lại

Thẻ ghi nhớ

Chính tả

Đố vui

Bắt đầu học

artichoke [Danh từ]

atisô

Ex: They steamed the artichoke until the leaves were tender .

Họ hấp atisô cho đến khi lá mềm.

asparagus [Danh từ]

măng tây

Ex: She valued the high nutritional content and low-calorie nature of asparagus in his diet .

Cô ấy đánh giá cao hàm lượng dinh dưỡng cao và bản chất ít calo của măng tây trong chế độ ăn của mình.

basil [Danh từ]

húng quế

Ex: She visited the farmer 's market and bought a bunch of fresh basil .

Cô ấy đã đến chợ nông sản và mua một bó húng quế tươi.

bell pepper [Danh từ]

ớt chuông

Ex: The recipe called for a mix of bell peppers in different colors .

Công thức yêu cầu một hỗn hợp ớt chuông với nhiều màu sắc khác nhau.

cauliflower [Danh từ]

súp lơ

Ex:

Chúng tôi nướng súp lơ với một chút nước sốt balsamic, tạo ra một món ăn phụ ngọt và mặn.

fennel [Danh từ]

thì là

Ex: I love using fennel in my recipes as it adds a unique and pleasant smell to the dish .

Tôi thích sử dụng thì là trong các công thức nấu ăn của mình vì nó thêm vào món ăn một mùi hương độc đáo và dễ chịu.

ginger [Danh từ]

gừng

Ex: She used ginger essential oil to create a relaxing atmosphere in her bedroom .

Cô ấy đã sử dụng tinh dầu gừng để tạo ra một bầu không khí thư giãn trong phòng ngủ của mình.

leek [Danh từ]

tỏi tây

Ex: She found comfort in a warm bowl of creamy leek and potato soup on a rainy afternoon .

Cô ấy tìm thấy sự an ủi trong một bát súp kem tỏi tây và khoai tây ấm áp vào một buổi chiều mưa.

okra [Danh từ]

long green edible pods, mucilaginous in texture, commonly cooked in soups, stews, or sautéed

Ex: Fried okra is a popular Southern dish .

parsley [Danh từ]

an aromatic herb with flat or curly leaves, typically chopped and used to garnish or season food

Ex: Finely chopped parsley adds freshness to the salad .

turnip [Danh từ]

củ cải

Ex: I sliced the turnips into thin rounds and pickled them .

Tôi thái củ cải thành những lát mỏng và ngâm chua.

thyme [Danh từ]

the aromatic leaves of plants of the genus Thymus, used fresh or dried to season meats, stews, stuffings, and vegetables

Ex: Fresh thyme enhances the flavor of soups and stews .

lentil [Danh từ]

đậu lăng

Ex: The vegetarian lentil burger delighted my taste buds with its savory and wholesome flavors .

Bánh burger chay làm từ đậu lăng đã làm hài lòng vị giác của tôi với hương vị thơm ngon và bổ dưỡng.

baked goods [Danh từ]

bánh nướng

Ex: She brought a platter of homemade baked goods to the potluck dinner , including cookies , brownies , and muffins .

Cô ấy mang đến một khay bánh nướng tự làm cho bữa tối chung, bao gồm bánh quy, bánh brownie và bánh muffin.

breadcrumbs [Danh từ]

vụn bánh mì

Ex: Sprinkle breadcrumbs over creamy soups or chowders to add a delightful crunch .

Rắc vụn bánh mì lên súp kem hoặc chowder để thêm độ giòn ngon miệng.

bun [Danh từ]

bánh mì nhỏ

Ex:

Quán bánh mì kẹp thịt phục vụ những chiếc bánh sandwich đặc trưng của họ trên những chiếc bánh mì nhỏ mới nướng, được nướng hoàn hảo.

barbecue sauce [Danh từ]

nước sốt thịt nướng

Ex: The food truck offered a unique twist on classic barbecue , featuring a spicy and tangy barbecue sauce with a hint of citrus .

Xe đồ ăn mang đến một cách chế biến độc đáo cho món nướng cổ điển, với nước sốt nướng cay và chua cùng một chút hương vị cam quýt.

fish stick [Danh từ]

thanh cá

Ex: The cafeteria offered fish sticks as a lunch option , served with a side of seasoned fries .

Quán ăn tự phục vụ cung cấp thanh cá như một lựa chọn cho bữa trưa, ăn kèm với khoai tây chiên gia vị.

tofu [Danh từ]

đậu phụ

Ex: Tonight we have a delicious tofu stir-fry with fresh vegetables and a flavorful sauce .

Tối nay chúng ta có món xào đậu phụ ngon với rau tươi và nước sốt đậm đà.

currant [Danh từ]

nho khô không hạt

Ex: He sprinkled currants over the top of the fruitcake before baking , adding a pop of color and sweetness to the dessert .

Anh ấy rắc nho khô lên trên bánh trái cây trước khi nướng, thêm một chút màu sắc và vị ngọt vào món tráng miệng.

gooseberry [Danh từ]

quả lý gai

Ex: Grandma 's gooseberry crumble is always a hit at family gatherings .

Món crumble lý gai của bà luôn là món ăn được yêu thích trong các buổi họp mặt gia đình.

guava [Danh từ]

ổi

Ex: The guava jam spread generously on toast was a sweet and flavorful start to my morning .

Mứt ổi phết dày lên bánh mì nướng là một khởi đầu ngọt ngào và đầy hương vị cho buổi sáng của tôi.

persimmon [Danh từ]

hồng

Ex: My grandma bakes a delicious persimmon pie every Thanksgiving .

Bà tôi nướng một chiếc bánh hồng ngon tuyệt mỗi Lễ Tạ ơn.

quince [Danh từ]

mộc qua

Ex: Roasting quince with honey and cinnamon creates a delicious dessert .

Nướng quince với mật ong và quế tạo ra một món tráng miệng ngon.

passion fruit [Danh từ]

chanh leo

Ex: The passion fruit smoothie is a popular choice at the café .

Sinh tố chanh dây là lựa chọn phổ biến tại quán cà phê.

kumquat [Danh từ]

quất

Ex: The small size of kumquats makes them a convenient and healthy snack option .

Kích thước nhỏ của quất làm cho chúng trở thành một lựa chọn ăn nhẹ tiện lợi và lành mạnh.

lasagna [Danh từ]

lasagna

Ex: The vegetarian lasagna was made with layers of spinach , mushrooms , and zucchini , topped with melted mozzarella cheese .

Món lasagna chay được làm với các lớp rau bina, nấm và bí ngòi, phủ lên trên là phô mai mozzarella tan chảy.

poultry [Danh từ]

gia cầm

Ex: Poultry is a lean source of protein and a healthier alternative to red meat .

Gia cầm là một nguồn protein nạc và là một lựa chọn lành mạnh hơn so với thịt đỏ.

stew [Danh từ]

món hầm

Ex:

Đầu bếp đã chuẩn bị một món hầm truyền thống của Ireland với thịt cừu mềm, khoai tây và cà rốt, hoàn hảo cho một buổi tối lạnh giá.

marmalade [Danh từ]

mứt cam

Ex: She prefers marmalade over regular jam because of the citrus flavor .

Cô ấy thích mứt cam hơn mứt thông thường vì hương vị cam quýt.

mousse [Danh từ]

kem xốp

Ex: The patisserie offered a variety of fruit mousses , from raspberry to mango , each bursting with vibrant flavor .

Tiệm bánh ngọt cung cấp nhiều loại mousse trái cây, từ mâm xôi đến xoài, mỗi loại đều bùng nổ với hương vị sống động.

tart [Danh từ]

bánh tart

Ex: The bakery displayed an assortment of fruit tarts , showcasing vibrant berries and tangy citrus flavors .

Tiệm bánh trưng bày một loạt các loại bánh tart trái cây, thể hiện những quả mọng rực rỡ và hương vị cam quýt chua.

syrup [Danh từ]

xi-rô

Ex: She made a refreshing summer drink by combining syrup with sparkling water and lemon .

Cô ấy đã làm một thức uống mùa hè sảng khoái bằng cách kết hợp xi-rô với nước có ga và chanh.

vanilla [Danh từ]

vanilla

Ex:

Bạn có thể nâng tầm một bát trái cây tươi đơn giản bằng cách thêm một chút chiết xuất vanilla.

Danh Sách Từ Vựng Trình Độ C1
Động vật	Appearance	Digital Communication	Movies
Thực phẩm và nguyên liệu	Lời khuyên và Gợi ý	Giải Phẫu Học Người	Tòa nhà và xây dựng
Thuộc tính con người	Time	Động từ cơ bản	Hình dạng và Màu sắc
Computer Science	Trái phiếu và Mối quan hệ	Thời trang và Trang phục	Viết và tường thuật
Thành phần ngôn ngữ	Tin tức và Mạng	Điều kiện thời tiết	Shopping
Education	Động từ nguyên thể	Kinh doanh và Quản lý	Thành tựu và Tiến bộ
Đồng ý và Không đồng ý	Đặc điểm cá nhân	Music	Luật pháp và Trật tự
Môi trường	Sickness	Đấu tranh và Thất bại	Politics
Động từ cần thiết	Cảm xúc	Science	Transportation
Văn phòng phẩm và đồ dùng văn phòng	Cuộc sống làm việc	Đối thoại và Diễn ngôn	Sở thích và Hoạt động
Bản sắc và Xã hội	Religion	Món ăn và Bữa tối	Động từ quan trọng
Tính từ	Cho phép hoặc Nghĩa vụ	Chức danh công việc	Nghiên cứu học thuật
Geography	Cooking	Military	Thuyết phục và Diễn ngôn
Cây cối và thảm thực vật	Art	Động từ quan trọng	Tin tưởng và Không chắc chắn
Health	Quyết định và Trách nhiệm	Rủi ro	Tiền và Tài chính
Thay đổi và Tác động	Astronomy	Luật pháp và Tội phạm	Mathematics
Trạng từ	Travel	Lịch sử và Hiện vật