EL
Πίνακας Κατάταξης
Λειτουργία νυχτερινής λήψης
pattern

Λίστα Λέξεων Επιπέδου C1 - Τρόφιμα και συστατικά

Εδώ θα μάθετε μερικές αγγλικές λέξεις για τα τρόφιμα και τα συστατικά, όπως "σπαράγγι", "πράσο", "φακή" κ.λπ., που έχουν προετοιμαστεί για μαθητές επιπέδου C1.

review-disable

Ανασκόπηση

flashcard-disable

Κάρτες

spelling-disable

Ορθογραφία

quiz-disable

Κουίζ

Ξεκινήστε να μαθαίνετε
CEFR C1 Vocabulary
artichoke
[ουσιαστικό]

a round green vegetable with a cluster of thick green leaves that form a bud, used in cooking

αγκινάρα, μια αγκινάρα

αγκινάρα, μια αγκινάρα

Ex: She learned how to properly trim and steam artichokes to serve as a healthy side dish for dinner .Έμαθε πώς να κόβει και να μαγειρεύει στον ατμό σωστά τις **αγκινάρες** για να τις σερβίρει ως υγιεινό συνοδευτικό για το δείπνο.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
asparagus
[ουσιαστικό]

a long green vegetable with edible stems, used in cooking or eaten raw

σπαράγγι

σπαράγγι

Ex: Asparagus is a good source of vitamins and minerals, making it a healthy addition to any meal.Ο **σπαράγγι** είναι μια καλή πηγή βιταμινών και μετάλλων, κάνοντάς τον μια υγιεινή προσθήκη σε κάθε γεύμα.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
basil
[ουσιαστικό]

a plant of the mint family with aromatic leaves that are eaten raw or cooked

βασιλικός, βασιλικό βότανο

βασιλικός, βασιλικό βότανο

Ex: With a touch of creativity , I added basil as a garnish to my fruit salad .Με μια πινελιά δημιουργικότητας, πρόσθεσα **βασιλικός** ως γαρνιτούρα στη φρουτοσαλάτα μου.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
bell pepper
[ουσιαστικό]

a small hollow fruit, typically red or green, etc., used in cooking or eaten raw

πιπεριά, γλυκιά πιπεριά

πιπεριά, γλυκιά πιπεριά

Ex: Bell peppers are rich in vitamin C and add a sweet flavor to dishes .Οι **πιπεριές** είναι πλούσιες σε βιταμίνη C και προσθέτουν μια γλυκιά γεύση στα πιάτα.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
cauliflower
[ουσιαστικό]

the flower head of a plant from the cabbage family that is white in color and is eaten as a vegetable

κουνουπίδι, λουλούδι λάχανου

κουνουπίδι, λουλούδι λάχανου

Ex: She roasted cauliflower florets with spices and olive oil until they were golden brown and crispy .Ψήνει τα λουλουδάκια του **κουνουπίδι** με μπαχαρικά και ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
fennel
[ουσιαστικό]

a plant with feathery leaves and a round thick stem, used as a vegetable or for adding flavor to food

μάραθο, κοινό μάραθο

μάραθο, κοινό μάραθο

Ex: We discovered that fennel not only enhances the flavor but also provides digestive benefits .Ανακαλύψαμε ότι το **μάραθο** όχι μόνο ενισχύει τη γεύση αλλά προσφέρει και πλεονεκτήματα για την πέψη.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
ginger
[ουσιαστικό]

a thick and spicy root with pale brown color used as a seasoning in cooking, particularly in powder form

πιπερόριζα, ρίζα πιπερόριζας

πιπερόριζα, ρίζα πιπερόριζας

Ex: They planted ginger roots in their backyard garden and eagerly waited for them to sprout .Φύτεψαν ρίζες **τζίντζερ** στον κήπο της πίσω αυλής τους και περίμεναν ανυπόμονα να βλαστήσουν.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
leek
[ουσιαστικό]

a plant of the onion family with layers of green leaves and a white stem, used in cooking

πράσο, πρασάκι

πράσο, πρασάκι

Ex: In traditional French cuisine , leeks are often used to add flavor to stocks , stews , and soups .Στην παραδοσιακή γαλλική κουζίνα, τα **πράσα** χρησιμοποιούνται συχνά για να προσθέσουν γεύση σε ζωμούς, στιφάδο και σούπες.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
okra
[ουσιαστικό]

a type of vegetable with long green seed cases, used in cooking

μπάμια, όκρα

μπάμια, όκρα

Ex: She grew okra in her backyard garden , excited to harvest the pods for her homemade pickles .Καλλιέργησε **μπαμία** στον κήπο της στην πίσω αυλή, ενθουσιασμένη να μαζέψει τις κάψες για τα σπιτικά της πίκλες.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
parsley
[ουσιαστικό]

an aromatic plant with curly green leaves, used for garnishing food or in cooking

μαϊντανός, μαϊντανός κουρτός

μαϊντανός, μαϊντανός κουρτός

Ex: The recipe calls for a handful of finely chopped parsley.Η συνταγή απαιτεί μια χούφτα ψιλοκομμένο **μαϊντανό**.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
turnip
[ουσιαστικό]

a root vegetable with creamy flesh and white and purple skin, used in cooking

γογγύλι, τεύτλο

γογγύλι, τεύτλο

Ex: Turnip greens are rich in vitamins and minerals, making them a nutritious addition to salads and soups.Τα φύλλα **γογγυλιού** είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα, κάνοντάς τα μια θρεπτική προσθήκη σε σαλάτες και σούπες.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
thyme
[ουσιαστικό]

a plant having small aromatic leaves used for flavoring food

θυμάρι, θύμος

θυμάρι, θύμος

Ex: Thyme is a versatile herb that pairs well with a variety of dishes, from meats and stews to breads and salads.Ο **θυμάρι** είναι ένα ευέλικτο βότανο που ταιριάζει καλά με μια ποικιλία πιάτων, από κρέατα και στιφάδο μέχρι ψωμιά και σαλάτες.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
lentil
[ουσιαστικό]

a small, round, and often dried seed that is high in protein and is used for cooking soups, stews, etc.

φακή, φακές

φακή, φακές

Ex: Lentil soup is a comforting dish, especially during the colder months, providing warmth and sustenance.Η σούπα με **φακές** είναι ένα αναζωογονητικό πιάτο, ειδικά κατά τους ψυχρότερους μήνες, προσφέροντας ζεστασιά και θρεπτικά συστατικά.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
baked goods
[ουσιαστικό]

food that is made by baking a batter or dough in an oven

ψημένα προϊόντα,  αρτοποιία

ψημένα προϊόντα, αρτοποιία

Ex: The smell of freshly baked goods wafted through the air , drawing customers into the quaint bakery on the corner .Η μυρωδιά των **φρεσκοψημένων εδεσμάτων** έφτανε στον αέρα, προσελκύοντας πελάτες στην γραφική αρτοποιία στη γωνία.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
breadcrumbs
[ουσιαστικό]

very small pieces of bread, used in cooking especially for coating items of food before frying

ψίχουλα, τριμμένη φρυγανιά

ψίχουλα, τριμμένη φρυγανιά

Ex: The recipe called for fresh breadcrumbs, so she processed a few slices of bread in the food processor .Η συνταγή απαιτούσε φρέσκα **ψίχουλα**, έτσι επεξεργάστηκε μερικές φέτες ψωμί στο επεξεργαστή τροφίμων.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
bun
[ουσιαστικό]

a small bread roll that is round and flat in shape

μικρό ψωμί, κουλουράκι

μικρό ψωμί, κουλουράκι

Ex: He opted for a veggie burger on a whole wheat bun, choosing a healthier option for lunch .Επέλεξε ένα χορτοφαγικό μπιφτέκι σε **ψωμάκι** ολικής άλεσης, επιλέγοντας μια πιο υγιεινή επιλογή για το μεσημεριανό γεύμα.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
barbecue sauce
[ουσιαστικό]

a sauce made with tomatoes, garlic, onion, vinegar, etc. that is usually served with barbecued food

σάλτσα μπάρμπεκιου, σάλτσα για μπάρμπεκιου

σάλτσα μπάρμπεκιου, σάλτσα για μπάρμπεκιου

Ex: The pulled pork sandwich was topped with coleslaw and a drizzle of smoky barbecue sauce.Το σάντουιτς με pulled pork ήταν τοποθετημένο με λάχανο και μια σταγόνα καπνιστή **σάλτσα μπάρμπεκιου**.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
fish stick
[ουσιαστικό]

a piece of fish fillet coated with breadcrumbs and then fried

ψαροκροκέτα, ψάρι παναρισμένο

ψαροκροκέτα, ψάρι παναρισμένο

Ex: The freezer aisle at the grocery store had a variety of fish stick brands to choose from , ranging from traditional to gluten-free options .Το διαμέρισμα των κατεψυγμένων στο μπακάλικο είχε μια ποικιλία από μάρκες **ψαρομπαστούνια** για να επιλέξετε, από παραδοσιακές έως επιλογές χωρίς γλουτένη.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
tofu
[ουσιαστικό]

a soft white food made with mashed soybean

τόφου, τύρι σόγιας

τόφου, τύρι σόγιας

Ex: The stir-fry included crispy tofu cubes along with a colorful mix of vegetables and a spicy sauce .Το τηγανητό περιελάμβανε τραγανά κύβους **τόφου** μαζί με μια πολύχρωμη μείξη λαχανικών και μια πικάντικη σάλτσα.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
currant
[ουσιαστικό]

a small, dark, and dried grape that does not have seeds, particularly used in cakes

σταφίδα Κορίνθου, αποξηραμένο σταφύλι χωρίς κουκούτσια

σταφίδα Κορίνθου, αποξηραμένο σταφύλι χωρίς κουκούτσια

Ex: She snacked on a handful of dried currants, enjoying their chewy texture and natural sweetness .Έφαγε μια χούφτα αποξηραμένα **φραγκοστάφυλα**, απολαμβάνοντας την μαστιχωτή υφή και τη φυσική γλυκιά τους γεύση.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
gooseberry
[ουσιαστικό]

a small yellowish-green or red fruit with a sharp flavor, growing on thorny bushes

φραγκοστάφυλο, σταφίδα

φραγκοστάφυλο, σταφίδα

Ex: The tartness of gooseberries pairs well with sweet desserts like crumbles and cobblers .Η ξινή γεύση των **φραγκοστάφυλων** ταιριάζει καλά με γλυκά επιδόρπια όπως τα crumbles και τα cobblers.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
guava
[ουσιαστικό]

a tropical fruit with pink juicy flesh, native to Mexico and Central America

γκουάβα, φρούτο γκουάβα

γκουάβα, φρούτο γκουάβα

Ex: She enjoyed eating guava slices sprinkled with chili powder for a spicy-sweet snack .Απολάμβανε να τρώει φέτες **γκουάβα** πασπαλισμένες με πιπέρι τσίλι για ένα πικάντικο-γλυκό σνακ.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
persimmon
[ουσιαστικό]

a tomato-like fruit with orange skin that is bittersweet in taste

λοτός, περσικό μήλο

λοτός, περσικό μήλο

Ex: The persimmon tree in the backyard was laden with bright orange fruit, ready to be harvested in the autumn.Το **δένδρο λωτού** στην πίσω αυλή ήταν γεμάτο με φωτεινά πορτοκαλί φρούτα, έτοιμα για συγκομιδή το φθινόπωρο.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
quince
[ουσιαστικό]

a yellow and hard fruit that looks like a pear and has a sweet smell, particularly used for making jam or jelly

κυδώνι, χρυσό μήλο

κυδώνι, χρυσό μήλο

Ex: The tartness of quince pairs well with savory dishes like roasted meats and cheeses .Η ξινή γεύση της **κυδωνιάς** ταιριάζει καλά με αλμυρά πιάτα όπως ψητά κρέατα και τυριά.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
passion fruit
[ουσιαστικό]

a type of tropical fruit whose skin is purple in color and has many seeds within, native to South America

φρούτο του πάθους, μαρακούγια

φρούτο του πάθους, μαρακούγια

Ex: The tropical smoothie was made with a blend of mango , pineapple , and passion fruit for a burst of flavor .Το τροπικό smoothie παρασκευάστηκε με ένα μείγμα μάνγκο, ανανά και **φρούτου του πάθους** για μια έκρηξη γεύσης.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
kumquat
[ουσιαστικό]

a small orange-like fruit with sweet skin and bitter-tasting flesh

κουμκουάτ, φορτουνέλα

κουμκουάτ, φορτουνέλα

Ex: He made a kumquat marmalade , simmering the fruit with sugar and spices until it reached a thick , jammy consistency .Έφτιαξε μαρμελάδα **κουμκουάτ**, σιγοβράζοντας το φρούτο με ζάχαρη και μπαχαρικά μέχρι να φτάσει σε μια παχιά, μαρμελαδώδη σύσταση.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
lasagna
[ουσιαστικό]

a type of dish made with layers of lasagna topped with meat or vegetables and sauce and then cooked, originated in Italy

λαζάνια, ένα είδος πιάτου φτιαγμένο με στρώσεις ζυμαρικών με κρέας ή λαχανικά και σάλτσα και μετά μαγειρεμένο

λαζάνια, ένα είδος πιάτου φτιαγμένο με στρώσεις ζυμαρικών με κρέας ή λαχανικά και σάλτσα και μετά μαγειρεμένο

Ex: Leftover lasagna makes a satisfying lunch the next day, reheated in the microwave for a quick and delicious meal.Τα υπόλοιπα **λαζάνια** κάνουν ένα ικανοποιητικό μεσημεριανό γεύμα την επόμενη μέρα, ζεσταμένα στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
poultry
[ουσιαστικό]

meat of chickens, turkeys, and ducks

πτηνοτροφικά, κρέας πτηνοτροφικών

πτηνοτροφικά, κρέας πτηνοτροφικών

Ex: She prepared a mouthwatering chicken curry using a blend of spices and tender pieces of poultry.Προετοίμασε ένα νόστιμο κοτόπουλο κάρυ χρησιμοποιώντας ένα μείγμα μπαχαρικών και τρυφερά κομμάτια **πτηνού**.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
stew
[ουσιαστικό]

a dish of vegetables or meat cooked at a low temperature in liquid in a closed container

κατσαρόλα, στιφάδο

κατσαρόλα, στιφάδο

Ex: The restaurant 's signature seafood stew was a favorite among diners , featuring a medley of fresh fish , shrimp , and clams in a savory broth .Ο **κατσαρόλας** θαλασσινών που ήταν η σπέσιαλ του εστιατορίου ήταν αγαπημένος στους πελάτες, με ένα μείγμα από φρέσκα ψάρια, γαρίδες και αχιβάδες σε ένα νόστιμο ζωμό.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
marmalade
[ουσιαστικό]

a sweetened food made from cooked lemons, oranges, etc., used as a spread or filling

μαρμελάδα, γλυκό εσπεριδοειδών

μαρμελάδα, γλυκό εσπεριδοειδών

Ex: I do n't like the chunks of peel in marmalade, but it ’s my sister ’s favorite .Δεν μου αρέσουν τα κομμάτια φλούδας στη **μαρμελάδα**, αλλά είναι η αγαπημένη της αδερφής μου.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
mousse
[ουσιαστικό]

a cold dessert with a smooth fluffy texture and with chocolate, fruit, etc.

μους

μους

Ex: She surprised her guests with individual servings of coconut mousse, topped with toasted coconut flakes for a tropical twist.Εξέπληξε τους καλεσμένους της με μεμονωμένες μερίδες **μους** καρύδας, στρωμένες με ψημένα νιφάδες καρύδας για μια τροπική πινελιά.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
tart
[ουσιαστικό]

a pie with no top filled with something sweet or savory

τάρτα, πίτα

τάρτα, πίτα

Ex: She whipped up a quick tomato and basil tart for a light dinner , using ripe tomatoes and fragrant basil from the garden .Έφτιαξε γρήγορα μια **τόρτα** με ντομάτα και βασιλικό για ένα ελαφρύ δείπνο, χρησιμοποιώντας ώριμες ντομάτες και αρωματικό βασιλικό από τον κήπο.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
syrup
[ουσιαστικό]

a thick sweet liquid made with sugar that is often used as a sauce

σιρόπι, μελάσα

σιρόπι, μελάσα

Ex: The dessert was drizzled with a caramel syrup that added sweetness .Το επιδόρπιο ήταν ραμμένο με ένα **σιρόπι** καραμέλας που πρόσθεσε γλυκιά γεύση.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
vanilla
[ουσιαστικό]

a type of flavor that is artificially made or is obtained from the beans of a tropical plant that adds a sweet taste and smell to the food

βανίλια

βανίλια

Ex: When making homemade ice cream , adding vanilla beans or extract is essential for achieving a creamy and delicious taste .Όταν φτιάχνετε σπιτικό παγωτό, η προσθήκη μπιζελιών **βανίλιας** ή εκχυλίσματος είναι απαραίτητη για να επιτευχθεί μια κρεμώδης και νόστιμη γεύση.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
Λίστα Λέξεων Επιπέδου C1
LanGeek
Λήψη εφαρμογής LanGeek