Listă de Cuvinte Nivel C1 - Alimente și Ingrediente
Aici veți învăța câteva cuvinte în engleză despre alimente și ingrediente, cum ar fi "sparanghel", "praz", "lentilă" etc., pregătite pentru elevii de nivel C1.
Revizuire
Fișe de studiu
forme
Ortografie
Chestionar
a round green vegetable with a cluster of thick green leaves that form a bud, used in cooking
anghinare, o anghinare
Ea a învățat cum să taie și să gătească la aburi corect anghinarele pentru a le servi ca garnitură sănătoasă la cină.
a long green vegetable with edible stems, used in cooking or eaten raw
sparanghel
Sparanghelul este o sursă bună de vitamine și minerale, făcându-l o adaos sănătos la orice masă.
a plant of the mint family with aromatic leaves that are eaten raw or cooked
busuioc, iarba regală
Cu un strop de creativitate, am adăugat busuioc ca garnitură la salata mea de fructe.
a small hollow fruit, typically red or green, etc., used in cooking or eaten raw
ardei gras, ardei dulce
Ardeii gras sunt bogați în vitamina C și adaugă o aromă dulce preparatelor.
the flower head of a plant from the cabbage family that is white in color and is eaten as a vegetable
conopidă, floarea de varză
Ea a prăjit buchetele de conopidă cu condimente și ulei de măsline până când au devenit aurii și crocante.
a plant with feathery leaves and a round thick stem, used as a vegetable or for adding flavor to food
fenicul, fenicul comun
Am descoperit că fenicul nu doar îmbunătățește aroma, dar oferă și beneficii digestive.
a thick and spicy root with pale brown color used as a seasoning in cooking, particularly in powder form
ghimbir, rădăcină de ghimbir
Au plantat rădăcini de ghimbir în grădina din curtea din spate și au așteptat cu nerăbdare să încolțească.
a plant of the onion family with layers of green leaves and a white stem, used in cooking
praz, ceapă verde
În bucătăria tradițională franceză, prazul este adesea folosit pentru a adăuga aromă la supe, tocane și ciorbe.
long green edible pods, mucilaginous in texture, commonly cooked in soups, stews, or sautéed
bame, okra
Păstăile de bame eliberează o substanță alunecoasă atunci când sunt gătite.
an aromatic herb with flat or curly leaves, typically chopped and used to garnish or season food
pătrunjel, pătrunjel
Frunzele de pătrunjel luminează prezentarea felului de mâncare.
a root vegetable with creamy flesh and white and purple skin, used in cooking
nap, gulie
Frunzele de nap sunt bogate în vitamine și minerale, făcându-le o adăugare nutritivă la salate și supe.
the aromatic leaves of plants of the genus Thymus, used fresh or dried to season meats, stews, stuffings, and vegetables
cimbru, cimbru de grădină
Cimbru completează legumele rădăcinoase coapte.
a small, round, and often dried seed that is high in protein and is used for cooking soups, stews, etc.
linte, lentila
Supă de linte este un fel de mâncare reconfortant, mai ales în lunile mai reci, oferind căldură și hrană.
food that is made by baking a batter or dough in an oven
produse de patiserie, brutărie
Mirosul produselor proaspăt coapte plutea în aer, atrăgând clienții în brutăria pitorească de la colț.
very small pieces of bread, used in cooking especially for coating items of food before frying
pesmet, firimitură de pâine
Rețeta cerea pesmet proaspăt, așa că a procesat câteva felii de pâine în robotul de bucătărie.
a small bread roll that is round and flat in shape
chiflă, brișcă
A optat pentru un burger vegetarian pe o chiflă integrală, alegând o opțiune mai sănătoasă pentru prânz.
a sauce made with tomatoes, garlic, onion, vinegar, etc. that is usually served with barbecued food
sos de grătar, sos pentru grătar
Sandvișul cu porc tras era acoperit cu salată de varză și un strop de sos de grătar afumat.
a piece of fish fillet coated with breadcrumbs and then fried
băț de pește, pește panat
Raftul de congelate din magazinul alimentar avea o varietate de mărci de batoane de pește de ales, de la opțiuni tradiționale până la opțiuni fără gluten.
a soft white food made with mashed soybean
tofu, brânză de soia
Prăjitura cu amestec includea cuburi crocante de tofu împreună cu un amestec colorat de legume și un sos picant.
a small, dark, and dried grape that does not have seeds, particularly used in cakes
stafidă de Corint, stafidă fără semințe
A gustat o mână de coacăze uscate, savurând textura lor mestecabilă și dulceața naturală.
a small yellowish-green or red fruit with a sharp flavor, growing on thorny bushes
agrișă, coacăz
Aciditatea agrișelor se potrivește bine cu deserturile dulci, cum ar fi crumble și cobbler.
a tropical fruit with pink juicy flesh, native to Mexico and Central America
guava, fruct de guava
Îi plăcea să mănânce felii de guava presărate cu pudră de chili pentru o gustare picantă-dulce.
a tomato-like fruit with orange skin that is bittersweet in taste
curmal japonez, kaki
Pomul curmal japonez din curtea din spate era încărcat cu fructe portocalii strălucitoare, gata de recoltat toamna.
a yellow and hard fruit that looks like a pear and has a sweet smell, particularly used for making jam or jelly
gutui, pară de aur
Aciditatea gutuiului se potrivește bine cu preparate sărate, cum ar fi carnea prăjită și brânzeturile.
a type of tropical fruit whose skin is purple in color and has many seeds within, native to South America
fructul pasiunii, maracuya
Smoothie-ul tropical a fost făcut cu un amestec de mango, ananas și fructul pasiunii pentru o explozie de aromă.
a small orange-like fruit with sweet skin and bitter-tasting flesh
kumquat, fortunella
A făcut o marmeladă de kumquat, fiert fructul cu zahăr și condimente până a atins o consistență groasă, ca de gem.
a type of dish made with layers of lasagna topped with meat or vegetables and sauce and then cooked, originated in Italy
lasagna, un fel de mâncare făcută cu straturi de lasagna acoperite cu carne sau legume și sos și apoi gătită
Resturile de lasagna fac un prânz satisfăcător a doua zi, încălzite la cuptorul cu microunde pentru o masă rapidă și delicioasă.
meat of chickens, turkeys, and ducks
păsări de curte, carne de păsări de curte
Ea a pregătit un curry de pui apetisant folosind un amestec de condimente și bucăți fragede de păsări de curte.
a dish of vegetables or meat cooked at a low temperature in liquid in a closed container
tocană, ghiveci
Tocană de fructe de mare, semnătura restaurantului, era un favorit în rândul clienților, având un amestec de pește proaspăt, creveți și scoici într-un borș savuros.
a sweetened food made from cooked lemons, oranges, etc., used as a spread or filling
marmeladă, dulceață de citrice
Nu-mi plac bucățile de coajă din marmeladă, dar este preferata surorii mele.
a cold dessert with a smooth fluffy texture and with chocolate, fruit, etc.
mus
Ea și-a surprins oaspeții cu porții individuale de mousse de nucă de cocos, decorate cu fulgi de nucă de cocos prăjiți pentru o notă tropicală.
a pie with no top filled with something sweet or savory
tartă, plăcintă
A pregătit rapid o plăcintă cu roșii și busuioc pentru o cină ușoară, folosind roșii coapte și busuioc parfumat din grădină.
a thick sweet liquid made with sugar that is often used as a sauce
sirop, melasă
Desertul a fost stropit cu un sirop de caramel care a adăugat dulceață.
a type of flavor that is artificially made or is obtained from the beans of a tropical plant that adds a sweet taste and smell to the food
vanilie
Când faci înghețată de casă, adăugarea de boabe de vanilie sau extract este esențială pentru a obține un gust cremos și delicios.
