pattern

C1 Woordenlijst - Voedingsmiddelen en ingrediënten

Hier leer je enkele Engelse woorden over voedsel en ingrediënten, zoals "asperge", "prei", "linzen", enz., voorbereid voor C1-leerders.

review-disable

Herzien

flashcard-disable

Flashcards

spelling-disable

Spelling

quiz-disable

Quiz

Begin met leren
CEFR C1 Vocabulary
artichoke
[zelfstandig naamwoord]

a round green vegetable with a cluster of thick green leaves that form a bud, used in cooking

artisjok, een artisjok

artisjok, een artisjok

Ex: She learned how to properly trim and steam artichokes to serve as a healthy side dish for dinner .Ze leerde hoe ze **artisjokken** op de juiste manier moet snijden en stomen om als gezonde bijgerecht voor het diner te serveren.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
asparagus
[zelfstandig naamwoord]

a long green vegetable with edible stems, used in cooking or eaten raw

asperge

asperge

Ex: Asparagus is a good source of vitamins and minerals, making it a healthy addition to any meal.**Asperge** is een goede bron van vitamines en mineralen, waardoor het een gezonde aanvulling is op elke maaltijd.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
basil
[zelfstandig naamwoord]

a plant of the mint family with aromatic leaves that are eaten raw or cooked

basilicum, koningskruid

basilicum, koningskruid

Ex: With a touch of creativity , I added basil as a garnish to my fruit salad .Met een vleugje creativiteit voegde ik **basilicum** toe als garnering aan mijn fruitsalade.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
bell pepper
[zelfstandig naamwoord]

a small hollow fruit, typically red or green, etc., used in cooking or eaten raw

paprika, zoete peper

paprika, zoete peper

Ex: Bell peppers are rich in vitamin C and add a sweet flavor to dishes .**Paprika's** zijn rijk aan vitamine C en voegen een zoete smaak toe aan gerechten.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
cauliflower
[zelfstandig naamwoord]

the flower head of a plant from the cabbage family that is white in color and is eaten as a vegetable

bloemkool, koolbloem

bloemkool, koolbloem

Ex: She roasted cauliflower florets with spices and olive oil until they were golden brown and crispy .Ze roosterde **bloemkool**-roosjes met kruiden en olijfolie tot ze goudbruin en knapperig waren.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
fennel
[zelfstandig naamwoord]

a plant with feathery leaves and a round thick stem, used as a vegetable or for adding flavor to food

venkel, gewone venkel

venkel, gewone venkel

Ex: We discovered that fennel not only enhances the flavor but also provides digestive benefits .We ontdekten dat **venkel** niet alleen de smaak verbetert, maar ook spijsverteringsvoordelen biedt.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
ginger
[zelfstandig naamwoord]

a thick and spicy root with pale brown color used as a seasoning in cooking, particularly in powder form

gember, gemberwortel

gember, gemberwortel

Ex: They planted ginger roots in their backyard garden and eagerly waited for them to sprout .Ze plantten **gember**wortels in hun achtertuin en wachtten vol ongeduld tot ze zouden ontkiemen.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
leek
[zelfstandig naamwoord]

a plant of the onion family with layers of green leaves and a white stem, used in cooking

prei, look

prei, look

Ex: In traditional French cuisine , leeks are often used to add flavor to stocks , stews , and soups .In de traditionele Franse keuken worden **preien** vaak gebruikt om smaak toe te voegen aan bouillons, stoofschotels en soepen.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
okra
[zelfstandig naamwoord]

a type of vegetable with long green seed cases, used in cooking

okra, gombo

okra, gombo

Ex: She grew okra in her backyard garden , excited to harvest the pods for her homemade pickles .Ze kweekte **okra** in haar achtertuin, opgewonden om de peulen te oogsten voor haar zelfgemaakte augurken.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
parsley
[zelfstandig naamwoord]

an aromatic plant with curly green leaves, used for garnishing food or in cooking

peterselie, krulpeterselie

peterselie, krulpeterselie

Ex: The recipe calls for a handful of finely chopped parsley.Het recept vraagt om een handvol fijngehakte **peterselie**.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
turnip
[zelfstandig naamwoord]

a root vegetable with creamy flesh and white and purple skin, used in cooking

raap, knolraap

raap, knolraap

Ex: Turnip greens are rich in vitamins and minerals, making them a nutritious addition to salads and soups.**Raapstelen** zijn rijk aan vitamines en mineralen, waardoor ze een voedzame toevoeging zijn aan salades en soepen.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
thyme
[zelfstandig naamwoord]

a plant having small aromatic leaves used for flavoring food

tijm, thymus

tijm, thymus

Ex: Thyme is a versatile herb that pairs well with a variety of dishes, from meats and stews to breads and salads.**Tijm** is een veelzijdig kruid dat goed past bij een verscheidenheid aan gerechten, van vlees en stoofschotels tot broden en salades.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
lentil
[zelfstandig naamwoord]

a small, round, and often dried seed that is high in protein and is used for cooking soups, stews, etc.

linzen, lentil

linzen, lentil

Ex: Lentil soup is a comforting dish, especially during the colder months, providing warmth and sustenance.**Linzensoep** is een troostrijk gerecht, vooral tijdens de koudere maanden, dat warmte en voeding biedt.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
baked goods
[zelfstandig naamwoord]

food that is made by baking a batter or dough in an oven

gebakken goederen,  banket

gebakken goederen, banket

Ex: The smell of freshly baked goods wafted through the air , drawing customers into the quaint bakery on the corner .De geur van vers **gebakken goederen** waaide door de lucht en trok klanten naar de pittoreske bakkerij op de hoek.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
breadcrumbs
[zelfstandig naamwoord]

very small pieces of bread, used in cooking especially for coating items of food before frying

paneermeel, broodkruimels

paneermeel, broodkruimels

Ex: The recipe called for fresh breadcrumbs, so she processed a few slices of bread in the food processor .Het recept vroeg om verse **paneermeel**, dus verwerkte ze een paar sneetjes brood in de keukenmachine.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
bun
[zelfstandig naamwoord]

a small bread roll that is round and flat in shape

broodje, bolletje

broodje, bolletje

Ex: He opted for a veggie burger on a whole wheat bun, choosing a healthier option for lunch .Hij koos voor een vegaburger op een **bolletje** volkoren, een gezondere optie voor de lunch.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
barbecue sauce
[zelfstandig naamwoord]

a sauce made with tomatoes, garlic, onion, vinegar, etc. that is usually served with barbecued food

barbecuesaus, grillsaus

barbecuesaus, grillsaus

Ex: The pulled pork sandwich was topped with coleslaw and a drizzle of smoky barbecue sauce.De pulled pork sandwich was bedekt met coleslaw en een scheutje rokerige **barbecuesaus**.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
fish stick
[zelfstandig naamwoord]

a piece of fish fillet coated with breadcrumbs and then fried

visstick, gepaneerde vis

visstick, gepaneerde vis

Ex: The freezer aisle at the grocery store had a variety of fish stick brands to choose from , ranging from traditional to gluten-free options .Het vriesvak in de supermarkt had een verscheidenheid aan merken **vissticks** om uit te kiezen, variërend van traditionele tot glutenvrije opties.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
tofu
[zelfstandig naamwoord]

a soft white food made with mashed soybean

tofu, sojakaas

tofu, sojakaas

Ex: The stir-fry included crispy tofu cubes along with a colorful mix of vegetables and a spicy sauce .De roerbakschotel bevatte knapperige **tofu**-blokjes samen met een kleurrijke mix van groenten en een pittige saus.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
currant
[zelfstandig naamwoord]

a small, dark, and dried grape that does not have seeds, particularly used in cakes

krent, pitloze gedroogde druif

krent, pitloze gedroogde druif

Ex: She snacked on a handful of dried currants, enjoying their chewy texture and natural sweetness .Ze snoepte van een handvol gedroogde **bessen**, genietend van hun taaie textuur en natuurlijke zoetheid.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
gooseberry
[zelfstandig naamwoord]

a small yellowish-green or red fruit with a sharp flavor, growing on thorny bushes

kruisbes, stekelbes

kruisbes, stekelbes

Ex: The tartness of gooseberries pairs well with sweet desserts like crumbles and cobblers .De zurigheid van **kruisbessen** past goed bij zoete desserts zoals crumbles en cobblers.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
guava
[zelfstandig naamwoord]

a tropical fruit with pink juicy flesh, native to Mexico and Central America

guave, guavevrucht

guave, guavevrucht

Ex: She enjoyed eating guava slices sprinkled with chili powder for a spicy-sweet snack .Ze genoot ervan om plakjes **guave** bestrooid met chilipoeder te eten voor een pittig-zoete snack.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
persimmon
[zelfstandig naamwoord]

a tomato-like fruit with orange skin that is bittersweet in taste

kaki, persimmon

kaki, persimmon

Ex: The persimmon tree in the backyard was laden with bright orange fruit, ready to be harvested in the autumn.De **kaki-boom** in de achtertuin was beladen met fel oranje fruit, klaar om in de herfst te worden geoogst.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
quince
[zelfstandig naamwoord]

a yellow and hard fruit that looks like a pear and has a sweet smell, particularly used for making jam or jelly

kweepeer, gouden peer

kweepeer, gouden peer

Ex: The tartness of quince pairs well with savory dishes like roasted meats and cheeses .De zurigheid van **kweepeer** past goed bij hartige gerechten zoals geroosterd vlees en kazen.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
passion fruit
[zelfstandig naamwoord]

a type of tropical fruit whose skin is purple in color and has many seeds within, native to South America

passievrucht, maracuja

passievrucht, maracuja

Ex: The tropical smoothie was made with a blend of mango , pineapple , and passion fruit for a burst of flavor .De tropische smoothie was gemaakt met een mix van mango, ananas en **passievrucht** voor een explosie van smaak.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
kumquat
[zelfstandig naamwoord]

a small orange-like fruit with sweet skin and bitter-tasting flesh

kumquat, fortunella

kumquat, fortunella

Ex: He made a kumquat marmalade , simmering the fruit with sugar and spices until it reached a thick , jammy consistency .Hij maakte een **kumquat**-marmelade door het fruit met suiker en kruiden te sudderen tot het een dikke, jamachtige consistentie bereikte.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
lasagna
[zelfstandig naamwoord]

a type of dish made with layers of lasagna topped with meat or vegetables and sauce and then cooked, originated in Italy

lasagne, een soort gerecht gemaakt met lagen lasagne belegd met vlees of groenten en saus en vervolgens gekookt

lasagne, een soort gerecht gemaakt met lagen lasagne belegd met vlees of groenten en saus en vervolgens gekookt

Ex: Leftover lasagna makes a satisfying lunch the next day, reheated in the microwave for a quick and delicious meal.Overgebleven **lasagne** maakt de volgende dag een bevredigende lunch, opgewarmd in de magnetron voor een snelle en heerlijke maaltijd.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
poultry
[zelfstandig naamwoord]

meat of chickens, turkeys, and ducks

pluimvee, pluimveevlees

pluimvee, pluimveevlees

Ex: She prepared a mouthwatering chicken curry using a blend of spices and tender pieces of poultry.Ze bereidde een heerlijke kipkerrie met een mengsel van kruiden en malse stukjes **gevogelte**.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
stew
[zelfstandig naamwoord]

a dish of vegetables or meat cooked at a low temperature in liquid in a closed container

stoofpot, stamppot

stoofpot, stamppot

Ex: The restaurant 's signature seafood stew was a favorite among diners , featuring a medley of fresh fish , shrimp , and clams in a savory broth .De **stoofpot** met zeevruchten, een specialiteit van het restaurant, was een favoriet onder de gasten, met een mengsel van verse vis, garnalen en mosselen in een hartige bouillon.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
marmalade
[zelfstandig naamwoord]

a sweetened food made from cooked lemons, oranges, etc., used as a spread or filling

marmelade, citrusconfiture

marmelade, citrusconfiture

Ex: I do n't like the chunks of peel in marmalade, but it ’s my sister ’s favorite .Ik hou niet van de stukjes schil in de **marmelade**, maar het is de favoriet van mijn zus.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
mousse
[zelfstandig naamwoord]

a cold dessert with a smooth fluffy texture and with chocolate, fruit, etc.

mousse

mousse

Ex: She surprised her guests with individual servings of coconut mousse, topped with toasted coconut flakes for a tropical twist.Ze verraste haar gasten met individuele porties kokos-**mousse**, afgetopt met geroosterde kokosvlokken voor een tropische twist.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
tart
[zelfstandig naamwoord]

a pie with no top filled with something sweet or savory

taart, pastei

taart, pastei

Ex: She whipped up a quick tomato and basil tart for a light dinner , using ripe tomatoes and fragrant basil from the garden .Ze toverde snel een **taart** met tomaat en basilicum op tafel voor een lichte maaltijd, met rijpe tomaten en geurige basilicum uit de tuin.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
syrup
[zelfstandig naamwoord]

a thick sweet liquid made with sugar that is often used as a sauce

siroop, melasse

siroop, melasse

Ex: The dessert was drizzled with a caramel syrup that added sweetness .Het dessert was besprenkeld met een karamel**siroop** die zoetheid toevoegde.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
vanilla
[zelfstandig naamwoord]

a type of flavor that is artificially made or is obtained from the beans of a tropical plant that adds a sweet taste and smell to the food

vanille

vanille

Ex: When making homemade ice cream , adding vanilla beans or extract is essential for achieving a creamy and delicious taste .Bij het maken van zelfgemaakt ijs is het toevoegen van **vanille**stokjes of extract essentieel om een romige en heerlijke smaak te bereiken.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
C1 Woordenlijst
LanGeek
LanGeek app downloaden