pattern

C1 Düzeyi Kelime Listesi - Yemek

Burada, C1 seviyesindeki öğrenciler için hazırlanmış "kuşkonmaz", "pırasa", "mercimek" gibi yiyecekler ve malzemeler hakkında bazı İngilizce kelimeler öğreneceksiniz.

review-disable

Gözden Geçir

flashcard-disable

Flash kartlar

spelling-disable

Yazım

quiz-disable

Quiz

Öğrenmeye başla
CEFR C1 Vocabulary
artichoke
[isim]

a round green vegetable with a cluster of thick green leaves that form a bud, used in cooking

enginar

enginar

Ex: She learned how to properly trim and steam artichokes to serve as a healthy side dish for dinner .Akşam yemeği için sağlıklı bir garnitür olarak **enginar**ları nasıl düzgün bir şekilde kesip buharda pişireceğini öğrendi.
asparagus
[isim]

a long green vegetable with edible stems, used in cooking or eaten raw

kuşkonmaz

kuşkonmaz

Ex: Asparagus is a good source of vitamins and minerals, making it a healthy addition to any meal.**Kuşkonmaz**, vitamin ve mineraller açısından iyi bir kaynaktır ve bu da onu herhangi bir yemeğe sağlıklı bir katkı yapar.
basil
[isim]

a plant of the mint family with aromatic leaves that are eaten raw or cooked

fesleğen

fesleğen

Ex: With a touch of creativity , I added basil as a garnish to my fruit salad .Bir tutam yaratıcılıkla, meyve salatama garnitür olarak **fesleğen** ekledim.

a small hollow fruit, typically red or green, etc., used in cooking or eaten raw

dolmalık biber

dolmalık biber

Ex: Bell peppers are rich in vitamin C and add a sweet flavor to dishes .**Dolmalık biberler** C vitamini açısından zengindir ve yemeklere tatlı bir lezzet katar.

the flower head of a plant from the cabbage family that is white in color and is eaten as a vegetable

karnabahar

karnabahar

Ex: She roasted cauliflower florets with spices and olive oil until they were golden brown and crispy .Baharatlar ve zeytinyağı ile **karnabahar** çiçeklerini altın sarısı ve gevrek olana kadar kızarttı.
fennel
[isim]

a plant with feathery leaves and a round thick stem, used as a vegetable or for adding flavor to food

rezene

rezene

Ex: We discovered that fennel not only enhances the flavor but also provides digestive benefits .**Rezene**nin sadece lezzeti artırmakla kalmayıp aynı zamanda sindirim faydaları sağladığını keşfettik.
ginger
[isim]

a thick and spicy root with pale brown color used as a seasoning in cooking, particularly in powder form

zencefil

zencefil

Ex: They planted ginger roots in their backyard garden and eagerly waited for them to sprout .Arka bahçelerindeki bahçeye **zencefil** kökleri ektiler ve filizlenmelerini sabırsızlıkla beklediler.
leek
[isim]

a plant of the onion family with layers of green leaves and a white stem, used in cooking

pırasa

pırasa

Ex: In traditional French cuisine , leeks are often used to add flavor to stocks , stews , and soups .Geleneksel Fransız mutfağında, **pırasalar** genellikle et suyu, yahni ve çorbalara lezzet katmak için kullanılır.
okra
[isim]

a type of vegetable with long green seed cases, used in cooking

bamya

bamya

Ex: She grew okra in her backyard garden , excited to harvest the pods for her homemade pickles .Arka bahçesinde **bamya** yetiştirdi, ev yapımı turşuları için baklalarını toplamaktan heyecan duyuyordu.
parsley
[isim]

an aromatic plant with curly green leaves, used for garnishing food or in cooking

maydanoz

maydanoz

Ex: The recipe calls for a handful of finely chopped parsley.Tarif, bir avuç ince doğranmış **maydanoz** gerektirir.
turnip
[isim]

a root vegetable with creamy flesh and white and purple skin, used in cooking

şalgam

şalgam

Ex: Turnip greens are rich in vitamins and minerals, making them a nutritious addition to salads and soups.**Şalgam** yeşillikleri vitamin ve mineraller açısından zengindir, bu da onları salata ve çorbalar için besleyici bir katkı yapar.
thyme
[isim]

a plant having small aromatic leaves used for flavoring food

kekik

kekik

Ex: Thyme is a versatile herb that pairs well with a variety of dishes, from meats and stews to breads and salads.**Kekik**, etler ve yahnilerden ekmekler ve salatalara kadar çeşitli yemeklerle iyi giden çok yönlü bir ottur.
lentil
[isim]

a small, round, and often dried seed that is high in protein and is used for cooking soups, stews, etc.

mercimek

mercimek

Ex: Lentil soup is a comforting dish, especially during the colder months, providing warmth and sustenance.**Mercimek** çorbası, özellikle daha soğuk aylarda, sıcaklık ve besin sağlayan rahatlatıcı bir yemektir.

food that is made by baking a batter or dough in an oven

unlu mamuller

unlu mamuller

Ex: The smell of freshly baked goods wafted through the air , drawing customers into the quaint bakery on the corner .Taze **fırınlanmış ürünlerin** kokusu havada yayıldı, müşterileri köşedeki şirin fırına çekti.

very small pieces of bread, used in cooking especially for coating items of food before frying

ekmek kırıntısı

ekmek kırıntısı

Ex: The recipe called for fresh breadcrumbs, so she processed a few slices of bread in the food processor .Tarif taze **ekmek kırıntıları** istedi, bu yüzden birkaç dilim ekmeği mutfak robotunda işledi.
bun
[isim]

a small bread roll that is round and flat in shape

yuvarlak çörek

yuvarlak çörek

Ex: He opted for a veggie burger on a whole wheat bun, choosing a healthier option for lunch .Öğle yemeği için daha sağlıklı bir seçenek seçerek tam buğday **ekmeği** üzerinde sebzeli burgeri tercih etti.

a sauce made with tomatoes, garlic, onion, vinegar, etc. that is usually served with barbecued food

barbekü sosu

barbekü sosu

Ex: The pulled pork sandwich was topped with coleslaw and a drizzle of smoky barbecue sauce.Çekilmiş domuz sandviçi, lahana salatası ve bir damla dumanlı **barbekü sosu** ile süslenmişti.

a piece of fish fillet coated with breadcrumbs and then fried

balık kroket

balık kroket

Ex: The freezer aisle at the grocery store had a variety of fish stick brands to choose from , ranging from traditional to gluten-free options .Marketin dondurucu reyonunda, geleneksel olanlardan glutensiz seçeneklere kadar çeşitli **balık çubuğu** markaları vardı.
tofu
[isim]

a soft white food made with mashed soybean

tofu, soya fasulyesinden yapılan bir tür yiyecek

tofu, soya fasulyesinden yapılan bir tür yiyecek

Ex: The stir-fry included crispy tofu cubes along with a colorful mix of vegetables and a spicy sauce .Tavada kızartma, çıtır **tofu** küpleri, renkli bir sebze karışımı ve baharatlı bir sos içeriyordu.
currant
[isim]

a small, dark, and dried grape that does not have seeds, particularly used in cakes

kuş üzümü

kuş üzümü

Ex: She snacked on a handful of dried currants, enjoying their chewy texture and natural sweetness .O, bir avuç kurutulmuş **kuş üzümü** atıştırdı, onların çiğnenebilir dokusunu ve doğal tatlılığını sevdi.

a small yellowish-green or red fruit with a sharp flavor, growing on thorny bushes

bektaşi üzümü

bektaşi üzümü

Ex: The tartness of gooseberries pairs well with sweet desserts like crumbles and cobblers .**Bektaşi üzümü**nün ekşiliği, crumble ve cobbler gibi tatlı tatlılarla iyi gider.
guava
[isim]

a tropical fruit with pink juicy flesh, native to Mexico and Central America

guava

guava

Ex: She enjoyed eating guava slices sprinkled with chili powder for a spicy-sweet snack .Baharatlı-tatlı bir atıştırmalık için kırmızı biber serpilmiş **guava** dilimlerini yemekten hoşlanırdı.
persimmon
[isim]

a tomato-like fruit with orange skin that is bittersweet in taste

Trabzon hurması

Trabzon hurması

Ex: The persimmon tree in the backyard was laden with bright orange fruit, ready to be harvested in the autumn.Arka bahçedeki **hurma ağacı**, sonbaharda hasat edilmeye hazır parlak turuncu meyvelerle doluydu.
quince
[isim]

a yellow and hard fruit that looks like a pear and has a sweet smell, particularly used for making jam or jelly

ayva

ayva

Ex: The tartness of quince pairs well with savory dishes like roasted meats and cheeses .**Ayva**nın ekşiliği, kızarmış etler ve peynirler gibi tuzlu yemeklerle iyi gider.

a type of tropical fruit whose skin is purple in color and has many seeds within, native to South America

passiflora edulis

passiflora edulis

Ex: The tropical smoothie was made with a blend of mango , pineapple , and passion fruit for a burst of flavor .Tropikal smoothie, bir patlama lezzet için mango, ananas ve **çarkıfelek meyvesi** karışımı ile yapıldı.
kumquat
[isim]

a small orange-like fruit with sweet skin and bitter-tasting flesh

kamkat

kamkat

Ex: He made a kumquat marmalade , simmering the fruit with sugar and spices until it reached a thick , jammy consistency .Şeker ve baharatlarla meyveyi kaynatarak kalın, reçel kıvamına gelene kadar **kumkuat** marmelatı yaptı.
lasagna
[isim]

a type of dish made with layers of lasagna topped with meat or vegetables and sauce and then cooked, originated in Italy

lazanya

lazanya

Ex: Leftover lasagna makes a satisfying lunch the next day, reheated in the microwave for a quick and delicious meal.Kalan **lazanya**, ertesi gün hızlı ve lezzetli bir yemek için mikrodalgada ısıtılarak doyurucu bir öğle yemeği yapar.
poultry
[isim]

meat of chickens, turkeys, and ducks

kümes hayvanları eti

kümes hayvanları eti

Ex: She prepared a mouthwatering chicken curry using a blend of spices and tender pieces of poultry.O, bir baharat karışımı ve yumuşak **kümes hayvanları** parçaları kullanarak iştah açıcı bir tavuk köri hazırladı.
stew
[isim]

a dish of vegetables or meat cooked at a low temperature in liquid in a closed container

yahni

yahni

Ex: The restaurant 's signature seafood stew was a favorite among diners , featuring a medley of fresh fish , shrimp , and clams in a savory broth .Restoranın imza deniz ürünleri **yahnisi**, taze balık, karides ve istiridye karışımıyla lezzetli bir suyu içeren bir yemek olarak müşterilerin favorisiydi.
marmalade
[isim]

a sweetened food made from cooked lemons, oranges, etc., used as a spread or filling

marmelât

marmelât

Ex: I do n't like the chunks of peel in marmalade, but it ’s my sister ’s favorite .Reçeldeki kabuk parçalarını sevmiyorum, ama kız kardeşimin favorisi.
mousse
[isim]

a cold dessert with a smooth fluffy texture and with chocolate, fruit, etc.

mus

mus

Ex: She surprised her guests with individual servings of coconut mousse, topped with toasted coconut flakes for a tropical twist.Misafirlerini, tropikal bir dokunuş için üzerine kavrulmuş hindistan cevizi parçaları konulmuş bireysel porsiyonlarda hindistan cevizi **mousse**'u ile şaşırttı.
tart
[isim]

a pie with no top filled with something sweet or savory

tart

tart

Ex: She whipped up a quick tomato and basil tart for a light dinner , using ripe tomatoes and fragrant basil from the garden .O, bahçeden toplanan olgun domatesler ve kokulu fesleğenlerle hafif bir akşam yemeği için hızlı bir domates ve fesleğenli **tart** hazırladı.
syrup
[isim]

a thick sweet liquid made with sugar that is often used as a sauce

şurup

şurup

Ex: The dessert was drizzled with a caramel syrup that added sweetness .Tatlı, tatlılık katan bir karamel **şurubu** ile süslenmişti.
vanilla
[isim]

a type of flavor that is artificially made or is obtained from the beans of a tropical plant that adds a sweet taste and smell to the food

vanilya

vanilya

Ex: When making homemade ice cream , adding vanilla beans or extract is essential for achieving a creamy and delicious taste .Ev yapımı dondurma yaparken, kremsi ve lezzetli bir tat elde etmek için **vanilya** çubukları veya özütü eklemek esastır.
C1 Düzeyi Kelime Listesi
LanGeek
LanGeek uygulamasını indir