enginar
Şef, zeytinyağı ve limon gezdirilmiş ızgara enginarlardan oluşan lezzetli bir meze hazırladı.
Burada, C1 seviyesindeki öğrenciler için hazırlanmış "kuşkonmaz", "pırasa", "mercimek" gibi yiyecekler ve malzemeler hakkında bazı İngilizce kelimeler öğreneceksiniz.
Gözden Geçir
Flash kartlar
Yazım
Quiz
enginar
Şef, zeytinyağı ve limon gezdirilmiş ızgara enginarlardan oluşan lezzetli bir meze hazırladı.
kuşkonmaz
Kuşkonmaz, kendine özgü lezzetini ortaya çıkarmak için ızgara yapılabilen, fırınlanabilen, buharda pişirilebilen veya sote edilebilen çok yönlü bir sebzedir.
fesleğen
Bir tutam yaratıcılıkla, meyve salatama garnitür olarak fesleğen ekledim.
dolmalık biber
Doymayan bir yemek için biberleri pirinç ve etle doldurmayı seviyorum.
karnabahar
Şef, rahatlatıcı bir kış yemeği için taze otlarla süslenmiş kremsi bir karnabahar çorbası yarattı.
rezene
Rezenenin sadece lezzeti artırmakla kalmayıp aynı zamanda sindirim faydaları sağladığını keşfettik.
zencefil
Arka bahçelerindeki bahçeye zencefil kökleri ektiler ve filizlenmelerini sabırsızlıkla beklediler.
pırasa
Kışın doyurucu bir yemeği için tencerede patates parçaları ve doğranmış pırasa ile dolu çorba kaynıyordu.
şalgam
Çiftçi, yerel pazarda satmayı planladığı büyük bir şalgam mahsulü hasat etti.
mercimek
Vejetaryen güveç doyurucu ve besleyiciydi, içinde mercimek, havuç ve kereviz karışımı vardı.
unlu mamuller
Mahalledeki kahve dükkanı, müşterilerin sabah kahveleriyle birlikte keyif almaları için kruvasandan scone'a kadar çeşitli fırınlanmış ürünler sunuyordu.
ekmek kırıntısı
Kızartıldığında çıtır ve altın bir kabuk elde etmek için tavuk göğüslerini galeta unu ile kapladı.
yuvarlak çörek
Fırın, klasik akşam yemeği ekmekçiklerinden dekadent çikolata dolgulu hamur işlerine kadar, tuzlu ve tatlı ekmekçik çeşitleri sunuyordu.
barbekü sosu
Yemek kamyonu, klasik barbeküye baharatlı ve keskin bir barbekü sosu ile turunçgil dokunuşu ekleyerek benzersiz bir yorum sundu.
balık kroket
Oğlunun en sevdiği yemek olduğunu bilerek, öğle yemeği kutusuna balık çubukları koydu.
tofu
O, mükemmel bir şekilde ızgara yapmadan önce tofuyu soya sosu, sarımsak ve zencefil karışımında marine etti.
kuş üzümü
Pastacı, Danimarka hamur işleri için lezzetli bir dolgu oluşturmak için kuru kuş üzümü kullandı ve müşterilerini sulu dokusuyla memnun etti.
bektaşi üzümü
Bahçeden topladığı taze bektaşi üzümü ile hem ekşi hem de tatlı bir bektaşi üzümü reçeli yaptı.
guava
Tropikal meyve salatası, ananas ve mango ile birlikte olgun guava parçalarıyla lezzet patlaması yaşıyordu.
Trabzon hurması
Olgun bir hurmanın tatlı ve sulu etinin tadını çıkardı, eşsiz lezzetini ve dokusunu takdir etti.
ayva
Tatlı ve mis kokulu bir komposto yapmak için şeker ve baharatlarla ayva dilimleri pişirdi.
passiflora edulis
O, olgun bir çarkıfelek meyvesini dilimleyerek sulu tohumlarını çıkardı ve ferahlatıcı bir atıştırmalık olarak keyfini çıkardı.
kamkat
Kumquatların tatlı-ekşi tadını sevdi, kabuğu dahil bütün olarak yedi.
lazanya
Nesilden nesile aktarılan, ev yapımı makarna katmanları ve bol etli bir sos içeren klasik bir lazanya tarifi hazırladı.
kümes hayvanları eti
O, bir baharat karışımı ve yumuşak kümes hayvanları parçaları kullanarak iştah açıcı bir tavuk köri hazırladı.
yahni
Sebzelerle dolu ve kokulu otlarla tatlandırılmış, buğulanmış bir kase yahninin tadını çıkardı.
marmelât
Marmelat, bahçeden taze portakallarla yapılmıştı.
mus
Tatlı olarak hafif ve havadar bir limonlu mousse hazırladı, renk katması için taze meyvelerle süsledi.
tart
Öğle yemeğinde, kremalı keçi peyniri ve taze otlarla süslenmiş lezzetli bir tart mantarın tadını çıkardı.
şurup
Restoran, aç müşterilerini memnun eden, yanında şurup ile kabarık pankekler servis etti.
vanilya
Fırıncı, pastanın hamuruna zengin ve aromatik bir tat vermek için bir çay kaşığı vanilya kullandı.