Τρόφιμα και Ποτά - Ινδική Κουζίνα
Εδώ θα μάθετε τα ονόματα διαφορετικών ινδικών τροφίμων στα αγγλικά, όπως "biryani", "dal" και "panipuri".
Ανασκόπηση
Κάρτες
Ορθογραφία
Κουίζ
a South Asian mixed rice dish that typically includes spices, herbs, vegetables, and meat or fish
μπιριάνι, ένα νοτιοασιατικό πιάτο με μικτό ρύζι που συνήθως περιλαμβάνει μπαχαρικά
a dish made with meat or fish and cream or yogurt, originated in South Asia
ένα πιάτο φτιαγμένο με κρέας ή ψάρι και κρέμα ή γιαούρτι, που προέρχεται από τη Νότια Ασία
a variety of dishes originating from South Asia, typically made with meat, vegetables, etc., cooked in a hot sauce and then served with rice
κάρι
Το άρωμα του σιγοβρασμένου κάρι διέρρευσε στην κουζίνα, προσελκύοντας όλους να συγκεντρωθούν γύρω από το τραπέζι για δείπνο.
a spicy dish of meat cooked in a tomato sauce, originated in South Asia
rogan josh, ένα πικάντικο πιάτο κρέας μαγειρεμένο σε σάλτσα ντομάτας
a very spicy dish of meat marinated in vinegar and garlic
ένα πολύ πικάντικο πιάτο κρέας μαριναρισμένο σε ξίδι και σκόρδο, βινταλού
a popular Indian dish made with marinated and grilled chicken cooked in a creamy tomato-based sauce with a hint of butter and various spices
κοτόπουλο με βούτυρο, κοτόπουλο makhani
a vegetarian Indian dish made with green peas and paneer cooked in a spiced tomato-based sauce
matar paneer, ένα χορτοφαγικό ινδικό πιάτο φτιαγμένο με πράσινα μπιζέλια και paneer μαγειρεμένα σε μια σάλτσα ντομάτας με μπαχαρικά
a popular Indian dish made by marinating chicken in yogurt and spices, then traditionally cooked in a clay oven called a tandoor
κοτόπουλο tandoori, tandoori κοτόπουλο
a popular North Indian vegetarian dish made with potatoes (aloo) and cauliflower (gobi) cooked with spices
aloo gobi, ένα δημοφιλές βορειοϊνδικό χορτοφαγικό πιάτο φτιαγμένο με πατάτες (aloo) και κουνουπίδι (gobi) μαγειρεμένο με μπαχαρικά
a dish of meat or vegetables cooked and served in a two-handled pan, originated in South Asia
balti, πιάτο balti
a type of spicy food that consists of vegetables fried in a mixture of liquid and flour, originated in India
μπάτζι, πικάντικο τηγανητό λαχανικό
a dish made from lentils or split pulses that are typically cooked with spices, tomatoes, and sometimes vegetables
νταλ, πιάτο από φακές
a South Asian dish made from rice and lentils cooked together with spices
khichdi, ένα νότιο ασιατικό πιάτο φτιαγμένο από ρύζι και φακές μαγειρεμένα μαζί με μπαχαρικά
a South Indian dish characterized by a rich, spicy, and tangy sauce
κάρυ Μαδράς, Μαδράς κάρυ
a popular Indian dish made with marinated and grilled chicken pieces cooked in a creamy tomato-based sauce
κοτόπουλο tikka masala, tikka masala κοτόπουλο
a seasoned rice dish that is typically made by cooking rice in a seasoned broth or stock and may include vegetables, meat, or seafood
πιλάφι, αρωματικό ρύζι
a traditional Indian meal that consists of a variety of dishes served on a single plate
ένα παραδοσιακό ινδικό γεύμα που αποτελείται από μια ποικιλία πιάτων που σερβίρονται σε ένα μόνο πιάτο, ένα θάλι
a slow-cooked stew made from meat (typically beef) and spices
νιχάρι, ένα σιγοβρασμένο κατσαρόλας από κρέας (συνήθως βοδινό) και μπαχαρικά
a tangy and spicy South Indian soup made from tamarind, lentils, and a blend of spices
μια πικάντικη και ξινή νότια ινδική σούπα φτιαγμένη από ταμαρίνδο, φακές και ένα μείγμα μπαχαρικών
a deep-fried, savory pastry filled with spiced lentil, pea, or potato filling, often served with chutney or yogurt
kachori, ένα τηγανητό αλμυρό γλύκισμα γεμιστό με καρυκευμένα φακές
a popular Indian street food dish made with puffed rice, vegetables, chutneys, and spices
bhelpuri, ένα δημοφιλές ινδικό πιάτο δρόμου φτιαγμένο με φουσκωμένο ρύζι
a spicy meat curry dish from Rajasthan, India, made with tender morsels of meat (usually lamb) cooked in a rich and fiery red chili gravy
laal maas, ένα πικάντικο πιάτο κάρυ με κρέας από το Ρατζαστάν
a creamy, thick rice pudding dessert made with ground rice, milk, sugar, and flavored with cardamom, saffron, and nuts
phirni, ένα κρεμώδες
a traditional Gujarati snack made from coarsely ground chickpea flour and spices, shaped into small dumplings or logs, and then steamed or fried until cooked
μούθια, ένα παραδοσιακό γκουτζαρατικό σνακ φτιαγμένο από χοντροαλεσμένο αλεύρι ρεβιθιού και μπαχαρικά
a popular Indian dish made with paneer (cottage cheese) cooked in a spicy tomato-based gravy
kadai paneer, ένα δημοφιλές ινδικό πιάτο με paneer (τυρί cottage) μαγειρεμένο σε μια πικάντικη σάλτσα ντομάτας
a traditional Indian dessert made with rice, milk, sugar, and often flavored with cardamom, saffron, and nuts
kheer, ένα παραδοσιακό ινδικό γλύκισμα φτιαγμένο με ρύζι
a Middle Eastern or South Asian dish of meat, fish or cheese mixed with spices and shaped into balls; one of these balls
kofta, μπαλάκι κρέατος
Indian street food with crispy puris, spiced potato mixture, tangy tamarind chutney, and flavored water
πανιπούρι, γκολγκάπα
a creamy and rich Indian curry made with paneer, nuts, and spices
shahi paneer, μια κρεμώδης και πλούσια ινδική κάρυ με paneer
