pattern

Yemek Malzemeleri - Et ve Sakatat Çeşitleri

Burada Et ve Sakatat Türleri ile ilgili bazı İngilizce kelimeler öğreneceksiniz. Daha fazlasını öğrenmek için tüm listeyi okuyun.

review-disable

Gözden Geçir

flashcard-disable

Flash kartlar

spelling-disable

Yazım

quiz-disable

Quiz

Öğrenmeye başla
Words Related to Food Ingredients
beef
[isim]

meat that is from a cow

sığır eti

sığır eti

Ex: She ordered a rare steak , preferring her beef to be cooked just enough to seal in the juices .O, sulu kalması için yeterince pişmiş olmasını tercih ederek, az pişmiş bir biftek sipariş etti.
pork
[isim]

meat from a pig, eaten as food

domuz eti

domuz eti

Ex: The recipe called for marinating the pork chops in a mixture of soy sauce , garlic , and ginger before grilling .Tarif, ızgara yapmadan önce **domuz** pirzolalarını soya sosu, sarımsak ve zencefil karışımında marine etmeyi gerektiriyordu.
poultry
[isim]

meat of chickens, turkeys, and ducks

kümes hayvanları eti

kümes hayvanları eti

Ex: She prepared a mouthwatering chicken curry using a blend of spices and tender pieces of poultry.O, bir baharat karışımı ve yumuşak **kümes hayvanları** parçaları kullanarak iştah açıcı bir tavuk köri hazırladı.
veal
[isim]

meat of a young cow

dana eti

dana eti

Ex: The butcher offers a variety of cuts of veal, including chops, roasts, and stew meat.Kasap, pirzola, rostolar ve güveçlik et dahil olmak üzere çeşitli **dana eti** kesimleri sunar.

the small intestines of a pig, typically cleaned and cooked as a delicacy in various culinary traditions

domuzun ince bağırsağı

domuzun ince bağırsağı

Ex: She cooked the chitterlings with spices and served them as a traditional dish .O, baharatlarla **chitterlings** pişirdi ve onları geleneksel bir yemek olarak servis etti.
tripe
[isim]

the edible lining of the stomach of various animals, typically used in cooking

işkembe

işkembe

Ex: We visited a local restaurant famous for its tripe-based dishes and savored the flavors of their tripe soup .İşkembe temelli yemekleriyle ünlü yerel bir restoranı ziyaret ettik ve işkembe çorbasının lezzetlerinin tadını çıkardık.

beef that has been cured in a brine solution, typically seasoned with spices and salt

salamura ile işlenmiş sığır eti, kornet sığır eti

salamura ile işlenmiş sığır eti, kornet sığır eti

Ex: They cooked corned beef and cabbage for their St. Patrick 's Day celebration .Aziz Patrick Günü kutlamaları için **tuzlanmış sığır eti** ve lahana pişirdiler.

canned or preserved meat, typically beef, often used in military rations

sığır eti konservesi

sığır eti konservesi

Ex: I used slices of bully beef as a topping for my homemade pizza .Ev yapımı pizzamın üzerine **konserve et** dilimleri kullandım.

a type of meat that has been minced or finely chopped

dana kıyma

dana kıyma

Ex: I like to make tacos with seasoned ground beef, topped with cheese and salsa .Baharatlı **kıyma**, peynir ve salsa ile süslenmiş taco yapmayı seviyorum.
ham
[isim]

a type of meat cut from a pig's thigh, usually smoked or salted

jambon

jambon

Ex: The butcher sells a variety of hams, including smoked , honey-glazed , and spiral-cut options .Kasap, tütsülenmiş, ballı ve spiral kesimli seçenekler dahil olmak üzere çeşitli **jambonlar** satar.
chicken
[isim]

the flesh of a chicken that we use as food

piliç

piliç

Ex: The restaurant served juicy grilled chicken burgers with all the toppings .Restoran, tüm soslarla sulu ızgara **tavuk** burgerleri servis etti.
duck
[isim]

meat of a duck, eaten as food

ördek eti

ördek eti

Ex: She prepared a rustic duck stew , simmering duck legs with onions , carrots , and potatoes in a rich broth .O, soğan, havuç ve patateslerle zengin bir suyunda **ördek** butlarını pişirerek rustik bir **ördek** yahnisi hazırladı.
goose
[isim]

meat of a goose, eaten as food

kaz eti

kaz eti

Ex: The restaurant 's specialty was crispy-skinned goose, served with a tangy orange glaze and crispy roast potatoes .Restoranın özel yemeği, gevrek derili kazdı, ekşi portakal sosu ve gevrek kızarmış patateslerle servis edilirdi.
turkey
[isim]

meat of a turkey, eaten as food, especially during holidays like Thanksgiving and Christmas

hindi eti

hindi eti

Ex: They grilled turkey burgers and served them with a side of sweet potato fries .**Hindi** köfteleri ızgara yaptılar ve tatlı patates kızartması ile servis ettiler.
squab
[isim]

the meat of young domestic pigeons that are slaughtered before they are able to fly

güvercin eti

güvercin eti

Ex: The famous food blogger shared a tantalizing recipe featuring marinated squab.Ünlü yemek blog yazarı, marine edilmiş **yavru güvercin** içeren iştah açıcı bir tarif paylaştı.
quail
[isim]

the flesh of the small game bird, known for its lean and flavorful meat

bıldırcın eti

bıldırcın eti

Ex: The family gathered around the dining table , savoring the succulent quail, which had been marinated and grilled to perfection .Aile, yemek masasının etrafında toplandı, mükemmel şekilde marine edilmiş ve ızgara yapılmış lezzetli **bıldırcın**ın tadını çıkardı.
grouse
[isim]

meat of a grouse, eaten as food

orman tavuğu eti

orman tavuğu eti

Ex: The restaurant featured a special dish of grilled grouse with a side of wild mushrooms .Restoran, yanında yabani mantarlarla servis edilen ızgara **kartal eti** özel bir yemek sunuyordu.
pheasant
[isim]

meat of a pheasant, eaten as food

sülün eti

sülün eti

Ex: The hunters returned with a bag full of plump pheasants after a successful hunt .Avcılar, başarılı bir avdan sonra şişman **sülünlerle** dolu bir çantayla döndüler.
liver
[isim]

the liver of an animal that can be cooked and eaten

ciğer

ciğer

Ex: We attended a dinner party where the host served a platter of grilled chicken livers wrapped in bacon.Ev sahibinin baconla sarılı ızgara tavuk **ciğerleri** servis ettiği bir akşam yemeğine katıldık.
red meat
[isim]

the meat such as beef and lamb that turn brown when cooked

kırmızı et

kırmızı et

Ex: She grilled skewers of marinated red meat for a barbecue party with friends .Arkadaşlarıyla bir barbekü partisi için marine edilmiş **kırmızı et** şişlerini ızgara yaptı.

the meat such as chicken, rabbit, etc., that is pale in color

beyaz et

beyaz et

Ex: He cooked a pot of creamy soup using chunks of white meat, carrots , and celery .Beyaz et, havuç ve kereviz parçaları kullanarak bir tencere kremalı çorba pişirdi.
sausage
[isim]

‌a mixture of meat, bread, etc. cut into small pieces and put into a long tube of skin, typically sold raw to be cooked before eating

sosis

sosis

Ex: They gathered around the barbecue , grilling a variety of sausages for a fun and flavorful backyard cookout .Barbekünün etrafında toplandılar, eğlenceli ve lezzetli bir arka bahçe mangalı için çeşitli **sosisler** pişirdiler.
salt-cured
[sıfat]

related to a preservation method where food is treated or preserved with salt

tuzda terbiye edilmiş

tuzda terbiye edilmiş

Ex: We enjoyed a platter of salt-cured meats and cheeses at the picnic .Piknikte bir tabak **tuzla işlenmiş** et ve peynirlerin tadını çıkardık.

cooked meat that is sliced before sale and eaten cold

salam

salam

Ex: She used the leftover lunch meat to make a flavorful pasta salad for dinner .O, akşam yemeği için lezzetli bir makarna salatası yapmak için **öğle yemeği eti artıklarını** kullandı.
bushmeat
[isim]

meat of African wild animals eaten as food

Afrikalı vahşi hayvan eti

Afrikalı vahşi hayvan eti

Ex: You can find unique recipes online that incorporate bushmeat as an ingredient for a truly authentic taste.Gerçekten otantik bir tat için **bushmeat** (Afrika vahşi hayvan eti) içeren benzersiz tarifleri çevrimiçi bulabilirsiniz.
brain
[isim]

animal brains that are used as edible meat

beyin

beyin

Ex: She joined a cooking class that specialized in preparing dishes using various types of animal brains.O, çeşitli hayvan **beyin** türlerini kullanarak yemek hazırlamada uzmanlaşmış bir yemek sınıfına katıldı.
tongue
[isim]

the edible muscle in the mouth of animals, typically known for its unique texture and flavor

dil

dil

Ex: The restaurant served a tongue sandwich on freshly baked bread , creating a satisfying and unique lunch option .Restoran, taze pişmiş ekmek üzerine **dil** sandviçi servis ederek, tatmin edici ve benzersiz bir öğle yemeği seçeneği yarattı.
kidney
[isim]

an organ in an animal's body that takes waste matter from its blood by sending it out of their body and can often be cooked and eaten

böbrek

böbrek

Ex: He had a deep-seated hate for kidney, finding it unappetizing and refusing to even consider trying it .**Böbrek** için derin bir nefreti vardı, onu iştah açıcı bulmuyor ve denemeyi bile düşünmüyordu.

a type of meat that refers to the thymus or pancreas of a young animal

uykuluk

uykuluk

Ex: The chef recommended the sweetbread as a unique and flavorful addition to the dinner menu .Şef, akşam yemeği menüsüne eşsiz ve lezzetli bir katkı olarak **sakatat**ı önerdi.
halal
[sıfat]

(of food) prepared according to Islamic law

helal

helal

Ex: They confirmed that all ingredients were halal before cooking.Pişirmeden önce tüm malzemelerin **helal** olduğunu doğruladılar.
kosher
[sıfat]

(of food) prepared according to Jewish law

koşer, yenilmesi dinen sakıncasız

koşer, yenilmesi dinen sakıncasız

Ex: They observed kosher guidelines during the holiday by avoiding mixing dairy and meat products in their meals .Tatillerinde süt ürünleri ve et ürünlerini karıştırmaktan kaçınarak tatil boyunca **koşer** kurallarına uydular.
dark meat
[isim]

meat of the legs of a bird that has turned dark after being cooked, eaten as food

kümes hayvanlarının but kısmı

kümes hayvanlarının but kısmı

Ex: We ordered a bucket of fried chicken with a mix of both white and dark meat pieces .Beyaz et ve **koyu et** parçalarının karışımıyla bir kova kızarmış tavuk sipariş ettik.
fish
[isim]

flesh from a fish that we use as food

balık

balık

Ex: The fish tacos were topped with tangy slaw and creamy sauce .**Balık** tacoları, keskin lahana salatası ve kremalı sos ile süslenmişti.
mutton
[isim]

meat of an adult sheep

koyun eti

koyun eti

Ex: She marinated the mutton chops with herbs and spices, then grilled them to perfection.O, kuzu pirzolalarını otlar ve baharatlarla marine etti, sonra mükemmel bir şekilde ızgara yaptı.
venison
[isim]

meat of a deer, eaten as food

geyik eti

geyik eti

Ex: We gathered around the campfire , roasting skewers of marinated venison over the crackling flames .Çatırdayan alevlerin üzerinde marine edilmiş **geyik eti** şişlerini kızartarak kamp ateşinin etrafında toplandık.
chevon
[isim]

young goat meat known for its tender texture, delicate flavor, and lean profile, used in various cuisines worldwide

keçi eti

keçi eti

Ex: He mastered the art of slow-cooking chevon shanks.**Chevon** butlarını yavaş pişirme sanatında ustalaştı.
lamb
[isim]

meat that is from a young sheep

kuzu eti

kuzu eti

Ex: The butcher recommended lamb chops for grilling, offering tender and flavorful cuts of meat.Kasap, ızgara için **kuzu** pirzola önerdi, yumuşak ve lezzetli et kesimleri sundu.
rabbit
[isim]

meat from a rabbit, eaten as food

tavşan eti

tavşan eti

Ex: The chef prepared a gourmet tasting menu featuring rabbit as the main course , paired with seasonal vegetables and sauces .Şef, mevsim sebzeleri ve soslarla eşleştirilmiş ana yemek olarak **tavşan** içeren bir gurme tatma menüsü hazırladı.
gristle
[isim]

a tough part of meat that is hard to eat

kıkırdak

kıkırdak

Ex: With a sharp knife , the chef expertly removed the gristle from the pork chops .Şef, keskin bir bıçakla ustalıkla domuz pirzolasındaki **kıkırdakları** çıkardı.
calamari
[isim]

the culinary term for squid, commonly prepared and served as a dish

kalamar

kalamar

Ex: She ordered a plate of calamari and savored every bite .Bir tabak **kalamar** sipariş etti ve her lokmanın tadını çıkardı.
mahi-mahi
[isim]

a type of fish known for its firm texture and mild flavor

lambukanın yemekte kullanılan eti

lambukanın yemekte kullanılan eti

Ex: The mahimahi tacos were a hit at the party, topped with fresh cabbage slaw and avocado.Partide **mahi-mahi** tacoları, taze lahana salatası ve avokado ile süslenmiş olarak büyük beğeni topladı.
mince
[isim]

meat that is finely chopped or ground, typically beef

kıyma

kıyma

Ex: I added some diced vegetables to the mince to make a delicious meat sauce for pasta .Makarna için lezzetli bir et sosu yapmak için kıyılmış sebzeleri **kıyma**ya ekledim.
lobster
[isim]

the meat of a lobster as food

ıstakoz eti

ıstakoz eti

Ex: Lobster is often paired with melted butter for dipping.**Istakoz** genellikle daldırma için eritilmiş tereyağı ile eşleştirilir.

any meat that is cut into small pieces, pressed into a container such as cans and then served cold

salam gibi yemeye hazır et

salam gibi yemeye hazır et

Ex: The children 's lunchboxes were filled with wholesome snacks , including luncheon meat roll-ups and fruit slices .Çocukların beslenme çantaları, **şarküteri eti** ruloları ve meyve dilimleri de dahil olmak üzere sağlıklı atıştırmalıklarla doluydu.
roe
[isim]

the eggs of a female fish or the sperm of a male fish, eaten as food

balık yumurtası

balık yumurtası

Ex: We decided to try a new recipe and made sushi rolls with roe.Yeni bir tarif denemeye karar verdik ve **balık yumurtası** ile suşi ruloları yaptık.
scrod
[isim]

the flesh of a young cod

balık eti

balık eti

Ex: We were on a fishing trip , hoping to catch some scrod for a fresh and satisfying seafood feast .Taze ve doyurucu bir deniz ürünleri ziyafeti için biraz **genç morina eti** yakalamayı umarak bir balık avı gezisindeydik.
seafood
[isim]

any sea creature that is eaten as food such as fish, shrimp, seaweed, and shellfish

deniz ürünleri

deniz ürünleri

Ex: They enjoyed a seafood feast on the beach , with platters of shrimp , oysters , and grilled fish .Plajda karides, istiridye ve ızgara balık tabaklarıyla bir **deniz ürünleri** ziyafeti yaşadılar.

the internal organs of an animal such as the liver and kidneys, used as food

sakatat

sakatat

Ex: He decided to try a traditional dish that featured a mix of variety meats, including liver , heart , and tripe .Geleneksel bir yemek denemeye karar verdi; bu yemekte karaciğer, kalp ve işkembe gibi **sakatat** karışımı vardı.
cold cuts
[isim]

thin slices of cooked meat that are eaten cold

yemeye hazır et

yemeye hazır et

Ex: I enjoyed a light and refreshing salad for lunch , topping a bed of fresh greens with slices of cold cuts.Öğle yemeğinde hafif ve ferahlatıcı bir salata yedim, taze yeşilliklerin üzerine **şarküteri ürünleri** dilimleri ekledim.
confit
[isim]

salted meat, especially a duck, that is cooked at a low temperature stored in its own fat

kendi yağında pişirilen ve korunan et

kendi yağında pişirilen ve korunan et

Ex: We explored the regional cuisine , discovering a traditional dish of confit rabbit .Bölgesel mutfağı keşfettik, geleneksel bir **konfit** tavşan yemeği keşfettik.
crab
[isim]

the meat of a crab that can be eaten

yengeç eti

yengeç eti

Ex: She savored the delicate flavor of crab, enjoying its sweet and tender meat .O, **yengeç**in hassas tadının tadını çıkardı, tatlı ve yumuşak etinin keyfini sürdü.
duckling
[isim]

meat of a young duck, eaten as food

yavru ördek eti

yavru ördek eti

Ex: They decided to try their hand at cooking a whole roasted duckling together.Birlikte bütün bir kızarmış **ördek yavrusu** pişirmeyi denemeye karar verdiler.
fowl
[isim]

meat of a bird, eaten as food

kuş eti

kuş eti

Ex: The farmer proudly displayed a plump fowl at the market , inviting customers to savor its flavorful meat .Çiftçi, pazarda dolgun bir **kümes hayvanı** sergileyerek müşterileri lezzetli etinin tadına bakmaya davet etti.

meat of a guinea fowl, eaten as food

beç tavuğu eti

beç tavuğu eti

Ex: We decided to try a new recipe and cooked a delicious guinea fowl stew .Yeni bir tarif denemeye karar verdik ve lezzetli bir **beç tavuğu** yahnisi pişirdik.
kipper
[isim]

a type of fish called herring which is salted and then smoked

tuzlanıp tütsülenmiş ringa balığı

tuzlanıp tütsülenmiş ringa balığı

Ex: The traditional English breakfast included a generous portion of kippers, served alongside eggs and bacon .Geleneksel İngiliz kahvaltısı, yumurta ve pastırma ile birlikte servis edilen bol miktarda **füme ringa balığı** içeriyordu.

the edible meat obtained from horses

at eti

at eti

Ex: He was unaware that eating horseflesh was illegal in their country .At eti yemenin ülkelerinde yasa dışı olduğunun farkında değildi.
partridge
[isim]

the meat of the medium-sized game bird, known for its tender texture and rich, gamey flavor

keklik eti

keklik eti

Ex: The cookbook featured a mouthwatering recipe for partridge soup .Yemek kitabı, **keklik** çorbası için iştah açıcı bir tarif içeriyordu.
fryer
[isim]

the tender meat of young bird, typically chickens, that are suitable for frying or cooking

kızartma tavuk

kızartma tavuk

Ex: We tried golden and crispy fryer chicken nuggets as a tasty snack .Lezzetli bir atıştırmalık olarak altın ve gevrek **kızartma** tavuk nugget'larını denedik.
dressed
[sıfat]

having been cleaned, gutted, and prepared for cooking or sale, specifically referring to fish, poultry, or other meat

temizlenmiş

temizlenmiş

Ex: The chef preferred dressed poultry to simplify meal preparation.Şef, yemek hazırlığını kolaylaştırmak için **giydirilmiş** kümes hayvanlarını tercih etti.
tuna
[isim]

the meat of a large fish named tuna that lives in warm waters

tonbalığı (konserve)

tonbalığı (konserve)

Ex: The restaurant ’s special was a seared tuna fillet .Restoranın özel yemeği, sıcak denizlerde yaşayan büyük bir balık olan **ton balığı** filetosuydu.
clam
[isim]

the edible meat of the bivalve mollusk, known for its delicate texture and distinctive oceanic taste

istiridye eti

istiridye eti

Ex: They visited a seaside restaurant famous for its clam dishes .Deniz ürünleri yemekleriyle ünlü bir sahil restoranını ziyaret ettiler, özellikle **istiridye** yemekleriyle.
giblets
[isim]

the edible internal organs of poultry, typically including the liver, heart, gizzard, and neck

tavuk sakatatı

tavuk sakatatı

Ex: You can surprise your guests with a unique appetizer of crispy fried chicken giblets.Misafirlerinizi kızarmış gevrek tavuk **sakatatları** ile eşsiz bir meze ile şaşırtabilirsiniz.

the fatty tail end of a roast chicken or turkey

tavuğun kıçı

tavuğun kıçı

Ex: The crispy skin of the parson's nose offered a satisfying crunch with each bite.Papazın burnunun gevrek derisi, her ısırıkta tatmin edici bir çıtırtı sunuyordu.

a chicken or game bird that has been split and flattened for cooking

açık tavuk

açık tavuk

Ex: They enjoyed a grilled spatchcock guinea fowl , seasoned with aromatic spices and herbs .Aromatik baharatlar ve otlarla tatlandırılmış, ızgara **spatchcock** beç tavuğunun tadını çıkardılar.
abalone
[isim]

a gastropod of warm seas that is edible and contains mother-of-pearl

deniz kulağı

deniz kulağı

Ex: Harvesting abalone for culinary purposes requires sustainable practices to ensure the long-term survival of it .Yemek amaçlı **denizkulağı** hasadı, uzun vadeli hayatta kalmalarını sağlamak için sürdürülebilir uygulamalar gerektirir.
oyster
[isim]

a type of shellfish that can be eaten both raw and cooked, some of which contain pearls inside

istiridye

istiridye

Ex: She found a beautiful pearl inside the oyster she was eating at the beach .Plajda yediği **istiridye**nin içinde güzel bir inci buldu.
Yemek Malzemeleri
LanGeek
LanGeek uygulamasını indir