Matingredienser - Typer av kött och inälvsmat

Här kommer du att lära dig några engelska ord relaterade till typer av kött och inälvor som "nötkött", "kalvmage" och "hjortkött".

review-disable

Recension

flashcard-disable

Flashcards

spelling-disable

Stavning

quiz-disable

Quiz

Starta lärandet
Matingredienser
beef [Substantiv]
اجرا کردن

nötkött

Ex: The steakhouse is famous for serving high-quality cuts of beef grilled to perfection.

Steakhouset är känt för att servera högkvalitativa bitar nötkött grillade till perfektion.

pork [Substantiv]
اجرا کردن

fläskkött

Ex: The chef prepared a delicious dish using tender pork loin and a savory sauce.

Kocken tillagade en läcker rätt med mör fläskfilé och en smakrik sås.

poultry [Substantiv]
اجرا کردن

fjäderfä

Ex: I bought a whole chicken from the grocery store to make a delicious poultry dish for dinner .

Jag köpte en hel kyckling i livsmedelsaffären för att göra en läcker fjäderfä-rätt till middag.

veal [Substantiv]
اجرا کردن

kalvkött

Ex: He cooked veal chops to perfection on the barbecue, seasoning them with herbs and spices for a mouthwatering grilled dish.

Han tillagade kalvköttskotletter till perfektion på grillen, kryddade dem med örter och kryddor för en aptitretande grillrätt.

chitterlings [Substantiv]
اجرا کردن

chitterlings

Ex: Despite their popularity , she found the smell of chitterlings quite unpleasant and preferred other dishes .

Trots deras popularitet fann hon lukten av chitterlings ganska obehaglig och föredrog andra rätter.

tripe [Substantiv]
اجرا کردن

kalvmage

Ex: She decided to try a new recipe and cooked tripe with spices and herbs .

Hon bestämde sig för att prova ett nytt recept och kokade kalvmage med kryddor och örter.

corned beef [Substantiv]
اجرا کردن

saltat nötkött

Ex: She prepared a delicious corned beef sandwich for her lunch .

Hon förberedde en utsökt corned beef sandwich till sin lunch.

bully beef [Substantiv]
اجرا کردن

konserverat nötkött

Ex: He opened a can of bully beef to make a quick sandwich for his lunch .

Han öppnade en burk konserverat kött för att göra en snabb smörgås till sin lunch.

ground beef [Substantiv]
اجرا کردن

malet kött

Ex: He cooked a delicious spaghetti bolognese with ground beef for dinner .

Han lagade en utsökt spaghetti bolognese med köttfärs till middag.

ham [Substantiv]
اجرا کردن

skinka

Ex: He diced the leftover ham and used it to make a flavorful fried rice .

Han tärnade den kvarvarande skinkan och använde den för att göra en smakfull stekt ris.

chicken [Substantiv]
اجرا کردن

kyckling

Ex: He grilled a juicy chicken breast for his dinner.

Han grillade en saftig kycklingbröst till sin middag.

duck [Substantiv]
اجرا کردن

anka

Ex: They marinated the duck in an Asian-inspired sauce and grilled it to perfection .

De marinerade ankan i en asiatiskt inspirerad sås och grillade den till perfektion.

goose [Substantiv]
اجرا کردن

gås

Ex: For Christmas dinner , they roasted a succulent goose and served it with cranberry sauce and roasted vegetables .

Till julmiddagen rostade de en saftig gås och serverade den med tranbärssås och rostade grönsaker.

turkey [Substantiv]
اجرا کردن

kalkon

Ex: He smoked a whole turkey and served it with a tangy barbecue sauce .

Han rökte en hel kalkon och serverade den med en syrlig barbecuesås.

squab [Substantiv]
اجرا کردن

squab

Ex: He prepared a mouthwatering squab dish for dinner , savoring every bite of the tender meat .

Han förberedde en aptitretande ungduva-rätt till middag, njöt av varje tugga av det möra köttet.

quail [Substantiv]
اجرا کردن

vaktelkött

Ex: The restaurant 's signature dish was roasted quail served with a wild rice pilaf .

Restaurangens signaturrätt var stekt vaktel serverad med en vildrispilaff.

grouse [Substantiv]
اجرا کردن

the meat of a grouse, used as food

Ex: She prepared a roast grouse with herbs and garlic .
pheasant [Substantiv]
اجرا کردن

fasan

Ex: She cooked a mouthwatering pheasant roast for her family's Sunday dinner.

Hon lagade en munnvattande fasan stek till sin familjs söndagsmiddag.

liver [Substantiv]
اجرا کردن

the edible liver of an animal

Ex: She fried the chicken liver for dinner.
red meat [Substantiv]
اجرا کردن

rött kött

Ex: He grilled a juicy steak , savoring the flavor of the perfectly cooked red meat .

Han grillade en saftig biff, njutande av smaken av det perfekt tillagade röda köttet.

white meat [Substantiv]
اجرا کردن

vitt kött

Ex: She prefers to eat white meat over red meat for its lower fat content and milder flavor .

Hon föredrar att äta vitt kött framför rött kött på grund av dess lägre fetthalt och mildare smak.

sausage [Substantiv]
اجرا کردن

korv

Ex: He enjoys a sausage sandwich for his lunch .

Han njuter av en korvsmörgås till sin lunch.

salt-cured [adjektiv]
اجرا کردن

saltad

Ex: She learned how to make salt-cured vegetables to preserve them for the winter .

Hon lärde sig att göra saltkonserverade grönsaker för att bevara dem under vintern.

lunch meat [Substantiv]
اجرا کردن

lunchkött

Ex: He made a delicious sandwich with sliced lunch meat for his picnic lunch .

Han gjorde en utsökt smörgås med skivat kallskuret till sin picknicklunch.

bushmeat [Substantiv]
اجرا کردن

bushkött

Ex: They were fascinated by the rich flavors of a traditional bushmeat stew they tasted while traveling abroad .

De var fascinerade av de rika smakerna av en traditionell bushmeat gryta som de smakade när de reste utomlands.

brain [Substantiv]
اجرا کردن

hjärna

Ex: He decided to try a new culinary experience and ordered a dish made with fried pig brain .

Han bestämde sig för att prova en ny kulinarisk upplevelse och beställde en rätt gjord med stekt grishjärna.

tongue [Substantiv]
اجرا کردن

tunga

Ex: She found the idea of eating tongue quite unpleasant and decided to stick to her usual choices .

Hon tyckte att idén att äta tunga var ganska obehaglig och bestämde sig för att hålla sig till sina vanliga val.

kidney [Substantiv]
اجرا کردن

njure

Ex: As adventurous eaters , they tried a variety of exotic foods but drew the line at kidneys .

Som äventyrliga ätare provade de en mängd exotiska livsmedel men drog gränsen vid njurar.

sweetbread [Substantiv]
اجرا کردن

sötbröd

Ex: She cooked the sweetbread in a creamy mushroom sauce , and it turned out to be her favorite dish .

Hon kokade sötbröd i en krämig svampsås, och det visade sig vara hennes favoriträtt.

halal [adjektiv]
اجرا کردن

halal

Ex: She only eats halal meat from the local butcher.

Hon äter bara halal kött från den lokala slaktaren.

kosher [adjektiv]
اجرا کردن

koscher

Ex: The meat served at the kosher deli adheres to strict Jewish dietary laws.

Köttet som serveras på den koshera delikatessen följer strikta judiska dietlagar.

dark meat [Substantiv]
اجرا کردن

mörkt kött

Ex: He prefers dark meat over white meat because he finds it juicier and more flavorful .

Han föredrar mörkt kött framför vitt kött eftersom han tycker att det är saftigare och smakrikare.

fish [Substantiv]
اجرا کردن

fisk

Ex: He used white fish to make fish and vegetable stir-fry for a healthy dinner .

Han använde vit fisk för att göra en wokad fisk och grönsaksrätt för en hälsosam middag.

mutton [Substantiv]
اجرا کردن

fårkött

Ex: I cooked a comforting pot of mutton soup , with tender chunks of meat and vegetables .

Jag lagade en tröstande gryta med fårköttsoppa, med mjuka köttbitar och grönsaker.

venison [Substantiv]
اجرا کردن

hjortkött

Ex: They ordered a mouthwatering venison burger from a trendy restaurant .

De beställde en munnvattande hjortköttsburgare på en trendig restaurang.

chevon [Substantiv]
اجرا کردن

killingkött

Ex: As a specialty dish , the chef prepared a gourmet chevon rack , perfectly seared and served with a delicate herb-infused sauce .

Som en specialrätt förberedde kocken en gourmet chevon rack, perfekt stekt och serverad med en delikat örtinfunderad sås.

lamb [Substantiv]
اجرا کردن

lamm

Ex: The Easter celebration includes a traditional dish of roasted lamb , symbolizing rebirth and renewal .

Påskfirandet inkluderar en traditionell rätt av stekt lamm, som symboliserar återfödelse och förnyelse.

rabbit [Substantiv]
اجرا کردن

kanin

Ex: The chef prepared a traditional French dish of rabbit in mustard sauce , served with crusty bread .

Kocken tillagade en traditionell fransk rätt av kanin i senapssås, serverad med knaprigt bröd.

gristle [Substantiv]
اجرا کردن

brosk

Ex: They discovered that the tough texture in their soup was actually gristle from the beef.

De upptäckte att den sega texturen i deras soppa faktiskt var brosk från nötköttet.

calamari [Substantiv]
اجرا کردن

bläckfisk

Ex: My parents enjoyed a delicious calamari appetizer at the seaside restaurant.

Mina föräldrar njöt av en utsökt förrätt med bläckfisk vid strandrestaurangen.

mahi-mahi [Substantiv]
اجرا کردن

mahi-mahi

Ex: She prepared the mahimahi by grilling it with a squeeze of lemon juice.

Hon förberedde mahi-mahi genom att grilla den med en skvätt citronsaft.

mince [Substantiv]
اجرا کردن

färs

Ex: For a quick and easy dinner , she cooked the mince with tomato sauce and served it over rice .

För en snabb och enkel middag kokade hon färs med tomatsås och serverade den på ris.

lobster [Substantiv]
اجرا کردن

hummer

Ex: He savored the succulent lobster tail with melted butter, enjoying every bite.

Han njöt av den saftiga hummersvansen med smält smör, och njöt av varje tugga.

luncheon meat [Substantiv]
اجرا کردن

lunchkött

Ex: He prepared a simple sandwich with sliced luncheon meat , lettuce , and mayo for his quick lunch .

Han förberedde en enkel smörgås med skivat lunchkött, sallad och majonnäs till sin snabba lunch.

roe [Substantiv]
اجرا کردن

rom

Ex: He spotted a fisherman collecting roe from a freshly caught salmon .

Han såg en fiskare samla rom från en nyligen fångad lax.

scrod [Substantiv]
اجرا کردن

köttet från en ung torsk

Ex: They hosted a dinner party and served an elegant three-course meal that began with a light scrod ceviche.

De höll en middagsbjudning och serverade en elegant tre-rätters måltid som började med en lätt ceviche av ung torsk.

seafood [Substantiv]
اجرا کردن

skaldjur

Ex: She 's a seafood aficionado , specializing in preparing sushi and sashimi at home .

Hon är en entusiast för skaldjur, specialiserad på att förbereda sushi och sashimi hemma.

variety meat [Substantiv]
اجرا کردن

innanmat

Ex: As you stepped into the bustling market , the aroma of sizzling variety meats filled the air .

När du steg in på den livliga marknaden fylldes luften av doften av fräsande innanmäte.

cold cuts [Substantiv]
اجرا کردن

charkuterier

Ex: As you strolled through the food market , the vendor enticed you with samples of various cold cuts .

När du promenerade genom livsmedelsmarknaden lockade försäljaren dig med provbitar av olika charkuterier.

confit [Substantiv]
اجرا کردن

a piece of meat, typically duck, that has been slowly cooked in its own fat

Ex: The restaurant served a leg of duck confit with roasted potatoes .
crab [Substantiv]
اجرا کردن

krabba

Ex: She prepared a delightful crab salad , combining chunks of sweet crab meat with crisp vegetables .

Hon förberedde en utsökt krabbsallad, kombinerade bitar av sött krabbkött med krispiga grönsaker.

duckling [Substantiv]
اجرا کردن

ankunge

Ex: I prepared a comforting bowl of duckling soup for you.

Jag förberedde en tröstande skål ankunge soppa åt dig.

fowl [Substantiv]
اجرا کردن

fågelkött

Ex: He was eagerly tracking down wild fowl such as ducks and geese , aiming to bring home a prized bird for a delicious roast dinner .

Han spårade ivrigt efter fågel såsom ankor och gäss, i syfte att ta hem en värdefull fågel för en läcker stekt middag.

guinea fowl [Substantiv]
اجرا کردن

pärlhöna

Ex: They hosted a celebratory dinner and served a magnificent roasted guinea fowl .

De anordnade en festmiddag och serverade en magnifik rost pärlhöna.

kipper [Substantiv]
اجرا کردن

rökt sill

Ex: I prepared a simple yet delicious dinner by pan-frying kippers with a squeeze of lemon juice .

Jag lagade en enkel men god middag genom att steka rökt sill med en skvätt citronsaft.

horseflesh [Substantiv]
اجرا کردن

hästkött

Ex: He traveled to a foreign country where horseflesh was considered a delicacy .

Han reste till ett främmande land där hästkött ansågs vara en delikatess.

partridge [Substantiv]
اجرا کردن

rapphöna

Ex: She decided to impress her dinner guests with a gourmet meal and served a beautifully roasted partridge .

Hon bestämde sig för att imponera på sina middagsgäster med en gourmetmåltid och serverade en vackert rostad rapphöna.

fryer [Substantiv]
اجرا کردن

stekkyckling

Ex: They grilled marinated fryer chicken skewers at the backyard barbecue .

De grillade marinerade stekkyckling-spett på baksidan grillen.

dressed [adjektiv]
اجرا کردن

tillagad

Ex: Eating a dressed crab salad made my day .

Att äta en tillagad krabbssallad gjorde min dag.

tuna [Substantiv]
اجرا کردن

tonfisk

Ex: She made a tuna sandwich for lunch .

Hon gjorde en tonfisk-smörgås till lunch.

clam [Substantiv]
اجرا کردن

mussla

Ex: The seafood market showcased a mouthwatering display of fresh clams.

Fiskmarknaden visade upp en aptitretande utställning av färska musslor.

giblets [Substantiv]
اجرا کردن

inälvor

Ex: He and she discovered a family recipe that called for giblets in the meatball mixture .

Han och hon upptäckte ett familjerecept som krävde inälvor i köttbullsmeten.

parson's nose [Substantiv]
اجرا کردن

prästens näsa

Ex: She skillfully prepared a flavorful stuffing using the parson's nose as a base.

Hon förberedde skickligt en smaklig fyllning med prästens näsa som bas.

spatchcock [Substantiv]
اجرا کردن

a chicken or game bird prepared by splitting it along the back for grilling or roasting, typically fresh

Ex: The chef served a spatchcock with herbs and lemon .
abalone [Substantiv]
اجرا کردن

havsöra

Ex: Abalone possesses a unique ability to repair and regenerate its shell.

Havsöra har en unik förmåga att reparera och regenerera sitt skal.

oyster [Substantiv]
اجرا کردن

ostron

Ex: She ordered a dozen raw oysters as an appetizer , served with mignonette sauce and freshly grated horseradish .

Hon beställde ett dussin råa ostron som förrätt, serverade med mignonettesås och färskriven pepparrot.