Yemek Malzemeleri - Tahıllar ve Un
Burada Tahıllar ve Un ile ilgili bazı İngilizce kelimeler öğreneceksiniz. Daha fazlasını öğrenmek için tüm listeyi okuyun.
Gözden Geçir
Flash kartlar
biçimler
Yazım
Quiz
a fine powder made from almonds, used as a gluten-free flour substitute or protein-rich ingredient in baking
badem unu
Badem unu ile yulafı birleştirerek sağlıklı bir kahvaltı oluşturabilirsiniz.
the outer layer of a cereal grain, rich in fiber and nutrients
kepek
Smoothie'nizi bir kaşık kepek ekleyerek geliştirebilirsiniz.
a nutritious and gluten-free pseudo-cereal with small, protein-rich grains
amaranthus
Akşam yemeği masasının etrafında toplandık, amarant dolmalık biberlerin tadını çıkarıyorduk.
a small, nutrient-dense seed rich in omega-3 fatty acids and dietary fiber
keten, keten tohumu
En sevdiğiniz salata sosuna keten tohumu ekleyebilirsiniz.
a small and nutrient-rich seed derived from the flax plant, known for its omega-3 fatty acids, fiber, and potential health benefits
keten tohumu
Bir aile pikniği için toplandıklarında, keten tohumu krakerleri paylaştılar.
a small and nutritious seed of the flax plant, used for its oil content and potential health benefits
keten tohumu
Antrenman sonrası smoothielerine keten tohumu karıştırdılar.
a small seed of the sesame plant, known for its rich nutty flavor and versatile culinary use
susam
En sevdiğiniz noodle yemeğini bir üst seviyeye taşımak için üzerine biraz susam tohumu serpin.
a gluten-free grain with a nutty taste, often used in cooking and baking as either whole grains or flour
karabuğday
Karabuğday çikolatalı kurabiyelerin tadına baktığında, daha fazla yemekten kendini alamadı.
a type of ancient wheat with a nutty flavor and a high nutritional value
kavılca buğdayı
O, kızarmış sebzelerle canlı bir emmer salatası hazırladı.
an ancient grain with a mild, nutty flavor and a chewy texture
kavuzlu buğday
En sevdiğiniz tahıl kasesine pişmiş kılçıksız buğday ekleyebilirsiniz.
a type of dark and hard wheat that is grown in dry regions, used to make pasta
unundan makarna yapılan bir cins buğday
Ev yapımı ekmek yapmak için durum unu kullanabilirsiniz.
the common grain that is used in making flour, taken from a cereal grass which is green and tall
buğday
Gluten hassasiyeti nedeniyle buğday içeren ürünlerden kaçındı.
the whole, unprocessed kernel of the wheat grain
buğday tanesi
Ev yapımı granola barlarına pişmiş buğday taneleri eklediler.
a cereal grass grown in cold climates with grains that are used in making whiskey, bread or animal food
çavdar
Geleneksel bir Alman akşam yemeği için masanın etrafında toplandık, lezzetli sosislerin yanında doyurucu çavdar köftelerinin tadını çıkardık.
a single seed or grain of the cereal plant barley
arpa
Çorba, doku için bir avuç arpa içeriyordu.
a type of grain that grows on a plant in cool climates, used as food for people and animals
yulaf
Kendime lezzetli bir yulaf pancake yığını yaptım.
a drought-tolerant grain with small round grains that possesses a mildly nutty flavor and a slightly chewy texture
inci darısı
Kendimi oyalamak için bir yol ararken, bir parti inci darı ve kızılcıklı muffin pişirmeye karar verdim.
small seeds of a large crop that grows in warm regions, used to feed birds or make flour
darı
Misafirlerinizi zarif bir darı dolmalık biber yemeğiyle etkileyebilirsiniz.
a long-grain aquatic grass seed that is known for its nutty flavor and chewy texture
zizania
Kızarmış tavuk ve yabani pirinç ile basit ama doyurucu bir yemek yedi.
a small, gluten-free grain native to Ethiopia and Eritrea
tef
Ev yapımı granola barlarına teff taneleri karıştırarak lezzetli bir çıtırlık ve fındıksı bir tat yarattılar.
a nutritious grain known for its small, finger-like grains and gluten-free properties
ragi darısı
Kendisi için sıcak bir kase kremalı finger darı lapası hazırladı.
a tall plant growing in Central America that produces yellow seeds, which are used in cooking
mısır
Okul bahçesinde, öğrenciler büyük bir gururla dikmiş oldukları mısırı hasat ettiler.
the dried grains or kernels of a cereal plant, commonly used in various culinary preparations
tahıl tanesi
Mısır ekmeğimin üzerine serpmek için mısırı iri parçalara ezdi.
a grain crop widely cultivated for its edible seeds and used in various food and industrial applications
sorghum
Bir brunch olarak bir dilim sıcak sorgum ekmeği ve bir parça tereyağının tadını çıkardılar.
a type of grain commonly used in Asian cuisine and known for their distinctive tear-shaped appearance
gözyaşı otu
Şef, taze yeşillikler, domatesler ve keskin bir sosla birleştirerek eşsiz bir Eyüp'ün gözyaşları salatası yarattı.
a type of flour that has been chemically treated to whiten its color and soften its texture
ağartılmış un
Klasik bir somun için maya, su ve ağartılmış un birleştirerek geleneksel bir ekmek tarifi izledik.
a type of flour that has been fortified with additional nutrients, such as vitamins and minerals
zenginleştirilmiş un
O, kabarık çikolata parçacıklı kurabiyeler pişirmek için zenginleştirilmiş un kullandı.
a finely milled type of flour that is low in protein content
kek unu
Katmanlı pastaları için hassas ve kabarık bir sünger kek oluşturmak için tariflerinde kek unu kullandılar.
a type of flour with a moderate protein content that is finer than all-purpose flour but coarser than cake flour
pastacılık unu
Yumuşak ve çiğnenebilir bir pizza hamuru oluşturmak için pastane ununu su ve maya ile karıştırdı.
flour without baking powder, yeast or any other substance that makes cakes or baked goods rise
beyaz un
Takip ettiğim kek tarifi için gereken tam miktarda sade un ölçtüm.
a versatile type of flour with a moderate protein content that is commonly used in a wide range of culinary applications
çok amaçlı un
Kaynayan çorbaya bir kaşık çok amaçlı un ekledim, biraz kıvam almasını sağladım.
a type of flour that already contains leavening agents, such as baking powder, making it suitable for recipes that require a rise or lift
kendiliğinden kabaran un
Kahvaltıda kabarık pankek yapmak için kilerden kendiliğinden kabaran unu aldı.
a coarse whole wheat flour made from the endosperm of the wheat kernel
graham unu
Ev yapımı graham krakerlerini yapmak için normal un yerine graham unu kullanmaya karar verdi.
a type of flour that has not been chemically treated to whiten its color or soften its texture
ağartılmamış un
Kurabiye tarifinde ağartılmamış un kullanmaya başladığında tat ve dokuda bir fark olduğunu fark etti.
a high-protein flour used to improve dough elasticity and structure in baking
gluten unu
Bir barbekü düzenliyorlardı ve gluten unu kullanarak ev yapımı sebzeli burger hazırlamaya karar verdiler.
small pieces of crushed durum or similar wheat grains used in making pasta and pudding
irmik
İrmik, irmik pudingi gibi geleneksel İtalyan tatlılarında kilit bir malzemedir.
a type of flour that does not contain gluten, a protein found in wheat, barley, and rye
glutensiz un
Bir brunch düzenlediler ve glutensiz un karışımı kullanarak glutensiz krep hazırladılar.
high-protein flour used for bread making and recipes needing strong gluten development
güçlü un
Normal undan farklı olarak, sert un daha yüksek gluten içeriğine sahiptir, bu da pişirme sırasında şeklini koruma yeteneği verir.
high-protein flour for making bread with a strong gluten network and chewy texture
ekmek unu
Daha yüksek protein içeriği ile ekmek unu, ekmeklere daha güçlü bir yapı ve daha çiğnenebilir bir doku verir.
the flour made by grinding wheat grains, commonly used in various culinary applications
buğday unu
Ev yapımı ekmek için hamur yapmak için buğday unu, su ve maya karıştırdı.
(of bread or flour) containing whole grains of wheat and also the husk
tamamen buğdaydan yapılmış
Kurabiye hamuruna bol miktarda tam buğday unu ekledim.
(of bread or flour) containing whole grains of wheat and also the husk
kepekli
Tam buğday unundan yapılmış ince ve çıtır bir kabukla, doyurucu bir tam buğday pizzasının tadını çıkardılar.
an unbleached flour that is made by grinding whole grains of wheat
buğday unu
Sabah yulaf ezmesine lif ve besin takviyesi için bir kaşık buğday unu ekledi.
a starch extracted from the cassava root, used in cooking and baking for its thickening properties
tapyoka
Şef, çıtır ve lezzetli glutensiz kurabiyeler yapmak için tapioka unu kullandı.
flattened oat groats that have been processed into flakes, often used as a versatile and nutritious ingredient in breakfast cereals
yulaf ezmesi
Yulaf ezmesi, fındık, tohumlar ve bir damla balı birleştirerek sağlıklı bir enerji barı yarattılar.
a starchy powder derived from the rhizomes of tropical plants, used as a thickening agent in cooking and baking
ararot nişastası
Ev yapımı bir yüz maskesi oluşturmak için ararot tozunu suyla karıştırdı.
a whole grain rice variety with the bran intact, offering nutty flavor and chewy texture
kahverengi pirinç
O, dengeli bir yemek için pirinç pişiricisinde esmer pirinç pişirir ve ızgara tavukla birlikte servis eder.
a cracked and parboiled wheat grain commonly used in Middle Eastern cuisine
bulgur
Bulgur, sebzeler ve baharatlar kullanarak lezzetli bir dolmalık biber yemeği hazırladı.
any food product made from the starchy grains of cereal grasses
tahıl
Kahvaltılık tahıllar, tahılların kullanışlı bir şeklidir.
a breakfast cereal made with roasted flakes of maize flour that is usually eaten with milk and sugar
mısır gevreği
O, kasesine döktüğü cornflakes'in çıtırtı sesini seviyor, bu yeni bir günün başlangıcının işareti.
fine white starch of maize, used in cooking to thicken sauces or soups
mısır unu
Ev yapımı meyve reçelini kıvam alması için mısır nişastası kullanıyor, tost üzerine sürmek için mükemmel kıvamı elde ediyor.
grain that is ground into a powder, used for feeding animals or making flour
bulgur
O, evcil tavşanlarına vermek için yem ile suyu karıştırarak kalın bir hamur oluşturur.
a thick, soft food from ground oats, eaten usually for breakfast
yulaf ezmesi
Gününe taze meyvelerle süslenmiş sıcak bir kase yulaf ezmesi ile başlar.
a thin, translucent sheet made from rice flour and water, used in various Asian cuisines for wrapping spring rolls
pirinç kağıdı
Karides ve otlarla doldurmadan önce yumuşatmak için pirinç kağıdını ılık suya batırdı.
a young corn with soft kernels that is high in sugar, grown on a maize plant, used in cooking
tatlı mısır
Yumuşayana kadar tatlı mısır haşladım, sonra basit ve doyurucu bir yemek için otlarla tatlandırılmış bir parça tereyağı ile servis ettim.
the starch or flour of dried manioc or cassava root
manyok
Mısır nişastası yerine manyok nişastası kullanarak iştah açıcı bir sos hazırladık.
the seed of an oriental plant that is rich in protein, used for making oil or food
soya
Rahatlatıcı ve besleyici bir yemek için otlar ve baharatlarla tatlandırılmış, kremalı soya fasulyesi çorbasının tadını çıkardılar.
