Yemek Malzemeleri - Tahıllar ve Un

Burada Tahıllar ve Un ile ilgili bazı İngilizce kelimeler öğreneceksiniz. Daha fazlasını öğrenmek için tüm listeyi okuyun.

Gözden Geçir

Flash kartlar

Yazım

Quiz

Öğrenmeye başla

almond meal [isim]

badem unu

Ex: You can create a wholesome breakfast by combining almond meal with oats .

Badem unu ile yulafı birleştirerek sağlıklı bir kahvaltı oluşturabilirsiniz.

bran [isim]

kepek

Ex: She mixed bran into her homemade muffin batter , picturing herself as a creative baker .

Ev yapımı muffin hamuruna kepek karıştırdı, kendisini yaratıcı bir fırıncı olarak hayal ederek.

amaranth [isim]

amaranthus

Ex: As they explored a local farmers market , they discovered a bag of amaranth .

Yerel bir çiftçi pazarını gezerken, bir torba amarant keşfettiler.

flax [isim]

keten

Ex: They mixed flax into their homemade granola bars .

Ev yapımı granola barlarına keten karıştırdılar.

flaxseed [isim]

keten tohumu

Ex: As a health-conscious individual, he sprinkled ground flaxseed over his morning yogurt.

Sağlığına düşkün biri olarak, sabah yoğurdunun üzerine öğütülmüş keten tohumu serpti.

linseed [isim]

keten tohumu

Ex: My friend uses linseed to make homemade granola bars for herself .

Arkadaşım kendisi için ev yapımı granola barları yapmak için keten tohumu kullanır.

sesame [isim]

susam

Ex: They coated their chicken nuggets with sesame seeds.

Tavuk nuggetlarını susam tohumlarıyla kapladılar.

buckwheat [isim]

karabuğday

Ex: We enjoyed a delightful buckwheat salad with roasted vegetables .

Kızarmış sebzelerle lezzetli bir karabuğday salatasının tadını çıkardık.

emmer [isim]

kavılca buğdayı

Ex: He was surprised when he tasted the emmer pudding for the first time .

İlk kez emmer pudinginin tadına baktığında şaşırdı.

spelt [isim]

kavuzlu buğday

Ex: As they hosted a brunch party, they served spelt muffins.

Bir brunch partisi düzenlerken, kılçıksız buğdaylı muffin servis ettiler.

durum [isim]

unundan makarna yapılan bir cins buğday

Ex: They enjoyed a comforting durum soup on a chilly evening .

Soğuk bir akşamda rahatlatıcı bir durum buğdayı çorbasının tadını çıkardılar.

wheat [isim]

buğday

Ex: The recipe called for wheat to be ground into flour for making bread .

Tarif, ekmek yapmak için buğdayın un haline getirilmesini gerektiriyordu.

wheat berry [isim]

buğday tanesi

Ex: She blended soaked wheat berries into her favorite smoothie .

O, en sevdiği smoothie'sine ıslatılmış buğday taneleri ekledi.

rye [isim]

çavdar

Ex: She baked a batch of aromatic rye bread, picturing herself as a skilled home baker.

Bir parti aromatik çavdar ekmeği pişirdi, kendisini yetenekli bir ev hanımı fırıncı olarak hayal ediyordu.

barley [isim]

arpa

Ex: He picked a barley from the sack and examined it closely .

oat [isim]

yulaf

Ex: For a nutritious breakfast, I enjoy a bowl of warm oats topped with fresh fruit.

Besleyici bir kahvaltı için, üzerine taze meyve konulmuş bir kase sıcak yulaf yemeyi seviyorum.

pearl millet [isim]

inci darısı

Ex: It was a busy day , but I managed to make a quick and tasty pearl millet stir-fry .

Yoğun bir gündü, ama hızlı ve lezzetli bir inci darı tavası yapmayı başardım.

millet [isim]

darı

Ex:

Misafirlerinizi zarif bir darı dolmalık biber yemeğiyle etkileyebilirsiniz.

wild rice [isim]

zizania

Ex: He cooked a delicious wild rice and mushroom risotto for his vegetarian dinner .

Vejetaryen akşam yemeği için lezzetli bir yabani pirinç ve mantarlı risotto pişirdi.

teff [isim]

tef

Ex: The chef prepared a mouthwatering teff stir-fry , incorporating flavorful spices and vegetables .

Şef, lezzetli baharatlar ve sebzelerle bir araya getirilen iştah açıcı bir teff tavası hazırladı.

finger millet [isim]

ragi darısı

Ex: She packed a nutritious lunchbox for her children , including finger millet crackers with a creamy hummus dip .

Çocukları için besleyici bir beslenme çantası hazırladı, içinde kremalı humus soslu parmak darı krakerleri vardı.

maize [isim]

mısır

Ex: As the summer sun set , a family gathered in the backyard , grilling maize skewers alongside juicy grilled meats .

Yaz güneşi batarken, bir aile arka bahçede toplandı, sulu ızgara etlerin yanında mısır şişleri pişiriyordu.

corn [isim]

tahıl tanesi

Ex: As the corn dried in the sun , it turned into golden kernels ready for harvest .

Mısır güneşte kururken, hasat için hazır altın renkli tanelere dönüştü.

sorghum [isim]

sorghum

Ex: He marinated chicken in a tangy sorghum glaze before grilling it to perfection .

Mükemmel bir şekilde ızgara yapmadan önce tavuğu ekşi bir sorgum sosunda marine etti.

Job's tears [isim]

gözyaşı otu

Ex: He brewed a refreshing Job's tears tea, perfect for calming the mind and promoting relaxation.

Zihni sakinleştirmek ve rahatlamayı teşvik etmek için mükemmel olan ferahlatıcı bir Eyüp'ün gözyaşları çayı demledi.

bleached flour [isim]

ağartılmış un

Ex: We followed a traditional bread recipe , combining yeast , water , and bleached flour for a classic loaf .

Klasik bir somun için maya, su ve ağartılmış un birleştirerek geleneksel bir ekmek tarifi izledik.

enriched flour [isim]

zenginleştirilmiş un

Ex: He mixed enriched flour with yeast and warm water to make homemade dinner rolls .

Ev yapımı akşam yemeği ruloları yapmak için zenginleştirilmiş unu maya ve ılık suyla karıştırdı.

cake flour [isim]

kek unu

Ex: For her grandmother 's birthday , she baked a moist red velvet cake using cake flour .

Büyükannesinin doğum günü için, kek unu kullanarak nemli bir kırmızı kadife kek pişirdi.

pastry flour [isim]

pastacılık unu

Ex: He carefully folded the fruit filling into the pastry dough made with pastry flour .

Meyve dolgusu, pastane unu ile yapılmış hamurun içine dikkatlice katlandı.

plain flour [isim]

beyaz un

Ex: He added plain flour to the sauce , thickening it to a creamy consistency for the pasta dish .

Sos için makarna yemeğine kremamsı bir kıvam vermek üzere sade un ekledi.

all-purpose flour [isim]

çok amaçlı un

Ex: He combined all-purpose flour with buttermilk and eggs to make a fluffy pancake batter for breakfast .

Kahvaltı için kabarık bir pankek hamuru yapmak için çok amaçlı unu ayran ve yumurtalarla karıştırdı.

self-raising flour [isim]

kendiliğinden kabaran un

Ex: He followed the recipe and combined self-raising flour with butter and sugar to make delicious cookies .

Tarifi takip etti ve lezzetli kurabiyeler yapmak için kendiliğinden kabaran un ile tereyağı ve şekeri birleştirdi.

graham flour [isim]

graham unu

Ex: She decided to use graham flour instead of regular flour to make her homemade graham crackers .

Ev yapımı graham krakerlerini yapmak için normal un yerine graham unu kullanmaya karar verdi.

unbleached flour [isim]

ağartılmamış un

Ex: She noticed a difference in taste and texture when she switched to unbleached flour in her cookie recipe .

Kurabiye tarifinde ağartılmamış un kullanmaya başladığında tat ve dokuda bir fark olduğunu fark etti.

gluten flour [isim]

gluten unu

Ex: The bakery offered gluten-free options for customers with dietary restrictions.

Fırın, diyet kısıtlamaları olan müşteriler için gluten içermeyen seçenekler sunuyordu.

semolina [isim]

irmik

Ex: He sprinkled semolina on the baking tray to prevent the bread from sticking .

Ekmeğin yapışmasını önlemek için fırın tepsisine irmik serpti.

gluten-free flour [isim]

glutensiz un

Ex: I mixed gluten-free flour with a variety of spices to create a flavorful coating for my crispy gluten-free fried chicken .

Çıtır glutensiz kızarmış tavuğum için lezzetli bir kaplama oluşturmak için glutensiz un çeşitli baharatlarla karıştırdım.

hard flour [isim]

güçlü un

Ex: Hard flour , known for its high protein content , is ideal for baking breads that require a strong structure and a chewy texture .

Yüksek protein içeriği ile bilinen sert un, güçlü bir yapı ve çiğnenebilir bir doku gerektiren ekmeklerin pişirilmesi için idealdir.

bread flour [isim]

ekmek unu

Ex: The bread flour helped the dough rise beautifully , resulting in a loaf with a lofty height .

Ekmek unu, hamurun güzelce kabarmasına yardımcı oldu ve sonuçta yüksek bir somun ekmek elde edildi.

wheat flour [isim]

buğday unu

Ex: For a healthier alternative, she replaced all-purpose flour with whole wheat flour in her muffin recipe.

Daha sağlıklı bir alternatif için, muffin tarifinde çok amaçlı un yerine tam buğday unu kullandı.

whole wheat [sıfat]

tamamen buğdaydan yapılmış

Ex: He found whole wheat crackers to be the perfect snack option .

Tam buğday krakerlerin mükemmel bir atıştırmalık seçeneği olduğunu buldu.

wholemeal [sıfat]

kepekli

Ex: She baked a batch of wholesome wholemeal cookies , combining oats , nuts , and dried fruits for a chewy and nutritious treat .

Sağlıklı bir atıştırmalık için yulaf, fındık ve kuru meyveleri birleştirerek bir parti tam buğday kurabiye pişirdi.

wheatmeal [isim]

buğday unu

Ex: I packed a nutritious wheatmeal sandwich for lunch, filling it with lean protein, crisp vegetables, and a spread of creamy avocado.

Öğle yemeği için besleyici bir tam buğday unu sandviç hazırladım, içine yağsız protein, çıtır sebzeler ve kremalı avokado sürdüm.

tapioca [isim]

tapyoka

Ex: She enjoyed a warm bowl of tapioca pudding on a chilly winter evening.

Soğuk bir kış akşamında sıcak bir kase tapioka pudinginin tadını çıkardı.

rolled oats [isim]

yulaf ezmesi

Ex: I toasted a handful of rolled oats with maple syrup and spices to make a crunchy and sweet granola topping .

Çıtır ve tatlı bir granola üstü yapmak için bir avuç yulaf ezmesini akçaağaç şurubu ve baharatlarla kavurdum.

arrowroot [isim]

ararot nişastası

Ex: He used arrowroot as a gluten-free alternative to wheat flour when baking cookies .

Kurabiye pişirirken buğday ununa glutensiz bir alternatif olarak arrowroot kullandı.

brown rice [isim]

kahverengi pirinç

Ex: I like to mix cooked brown rice with black beans , corn , and salsa for a flavorful and filling burrito filling .

Lezzetli ve doyurucu bir burrito dolgusu için pişmiş kahverengi pirinç ile siyah fasulye, mısır ve salsa karıştırmayı seviyorum.

bulgur [isim]

bulgur

Ex: I like to use bulgur in my vegetarian chili recipe for added texture and flavor .

Vejetaryen chili tarifimde doku ve lezzet katmak için bulgur kullanmayı seviyorum.

cereal [isim]

tahıl

Ex:

cornflakes [isim]

mısır gevreği

Ex: He remembers childhood memories of enjoying a bowl of cornflakes while watching cartoons on Saturday mornings .

Cumartesi sabahları çizgi film izlerken bir kase cornflakes yemenin çocukluk anılarını hatırlıyor.

cornflour [isim]

mısır unu

Ex: She dusts the chicken wings with cornflour before frying them .

Tavuk kanatlarını kızartmadan önce mısır nişastası ile kaplar.

meal [isim]

bulgur

Ex: She mixes the meal with water to form a thick paste , feeding it to her pet rabbits .

O, evcil tavşanlarına vermek için yem ile suyu karıştırarak kalın bir hamur oluşturur.

oatmeal [isim]

yulaf ezmesi

Ex: He likes to add a dollop of peanut butter to his oatmeal for a protein boost .

Protein takviyesi için yulaf ezmesine bir parça fıstık ezmesi eklemeyi sever.

rice paper [isim]

pirinç kağıdı

Ex: As the rice paper softened , I carefully layered sliced mangoes and coconut flakes , creating a sweet and tropical dessert roll .

Pirinç kağıdı yumuşadıkça, dikkatlice dilimlenmiş mango ve hindistan cevizi pulları yerleştirerek tatlı ve tropikal bir tatlı rulosu yaptım.

sweet corn [isim]

tatlı mısır

Ex: I boiled the sweet corn until tender , then served it with a dollop of herb-infused butter for a simple and satisfying meal .

Yumuşayana kadar tatlı mısır haşladım, sonra basit ve doyurucu bir yemek için otlarla tatlandırılmış bir parça tereyağı ile servis ettim.

manioc [isim]

manyok

Ex:

Mısır nişastası yerine manyok nişastası kullanarak iştah açıcı bir sos hazırladık.

soya bean [isim]

soya

Ex:

Rahatlatıcı ve besleyici bir yemek için otlar ve baharatlarla tatlandırılmış, kremalı soya fasulyesi çorbasının tadını çıkardılar.

Yemek Malzemeleri
Malzeme Türleri	Süt ve Krema	Peynir	Yumuşak Çekirdekli Meyveler
Turunçgiller	Tropikal ve Egzotik Meyveler	Sert Çekirdekli Meyveler	Yemiş Meyveler
Kavun ve Diğer Meyveler	Yapraklı ve Lahanagiller Sebzeleri	Köklü ve Yumrulu Sebzeler	Gece Gölgelikleri ve Kabakgiller Sebzeleri
Soğanlı ve Saplı Sebzeler	Meyve ve Sebzelerin Kısımları ve Çeşitleri	Yemeklik Yağlar ve Katı Yağlar	Tatlandırıcılar
Soslar, Salata Sosları ve Garnitürler	Tatlı Soslar, Püreler ve Yayınlar	Otlar ve Baharatlar	Baharatlar
Kuruyemişler ve Tohumlar	Bakliyat	Tahıllar ve Un	Et ve Sakatat Çeşitleri
Et Kesikleri	Hazır Et Ürünleri, Hamburgerler ve Sosisler	Mantarlar, Funguslar ve Deniz Yosunları	Makarna ve Erişteler
Gıda Maddeleri ve Katkı Maddeleri