Angielskie słowa związane z "Rodzajami mięsa i podrobów"

Tutaj nauczysz się niektórych angielskich słów związanych z rodzajami mięsa i podrobów, takich jak "wołowina", "flaki" i "dziczyzna".

review-disable

Przegląd

flashcard-disable

Fiszki

spelling-disable

Pisownia

quiz-disable

Test

Zacznij naukę
Składniki Żywności
beef [Rzeczownik]
اجرا کردن

wołowina

Ex: She ordered a rare steak , preferring her beef to be cooked just enough to seal in the juices .

Zamówiła stek krwisty, preferując, aby jej wołowina była ugotowana tylko na tyle, aby zatrzymać soki.

pork [Rzeczownik]
اجرا کردن

wieprzowina

Ex: The recipe called for marinating the pork chops in a mixture of soy sauce , garlic , and ginger before grilling .

Przepis wymagał marynowania kotletów wieprzowych w mieszance sosu sojowego, czosnku i imbiru przed grillowaniem.

poultry [Rzeczownik]
اجرا کردن

drób

Ex: I bought a whole chicken from the grocery store to make a delicious poultry dish for dinner .

Kupiłem całego kurczaka w sklepie spożywczym, aby przygotować pyszne danie z drobiu na obiad.

veal [Rzeczownik]
اجرا کردن

cielęcina

Ex: The butcher offers a variety of cuts of veal, including chops, roasts, and stew meat.

Rzeźnik oferuje różne kawałki cielęciny, w tym kotlety, pieczenie i mięso do gulaszu.

chitterlings [Rzeczownik]
اجرا کردن

flaki wieprzowe

Ex: She cooked the chitterlings with spices and served them as a traditional dish .

Ugotowała flaczki z przyprawami i podała je jako tradycyjną potrawę.

tripe [Rzeczownik]
اجرا کردن

flaki

Ex: We visited a local restaurant famous for its tripe-based dishes and savored the flavors of their tripe soup .

Odwiedziliśmy lokalną restaurację słynącą z dań na bazie flaków i rozkoszowaliśmy się smakami ich zupy flakowej.

corned beef [Rzeczownik]
اجرا کردن

sólona wołowina

Ex: They cooked corned beef and cabbage for their St. Patrick 's Day celebration .

Ugotowali soloną wołowinę i kapustę na swoje obchody Dnia Świętego Patryka.

bully beef [Rzeczownik]
اجرا کردن

wołowina w puszce

Ex: I used slices of bully beef as a topping for my homemade pizza .

Użyłem plastrów wołowiny w puszce jako dodatku do mojej domowej pizzy.

ground beef [Rzeczownik]
اجرا کردن

mięso mielone

Ex: I like to make tacos with seasoned ground beef , topped with cheese and salsa .

Lubię robić tacos z przyprawionym mięsem mielonym, posypanym serem i salsą.

ham [Rzeczownik]
اجرا کردن

szynka

Ex: The butcher sells a variety of hams , including smoked , honey-glazed , and spiral-cut options .

Rzeźnik sprzedaje różne rodzaje szynki, w tym wędzone, glazurowane miodem i spiralnie krojone opcje.

chicken [Rzeczownik]
اجرا کردن

kurczak

Ex: The restaurant served juicy grilled chicken burgers with all the toppings .

Restaurant serwował soczyste burgery z grillowanym kurczakiem i wszystkimi dodatkami.

duck [Rzeczownik]
اجرا کردن

kaczka

Ex: She prepared a rustic duck stew , simmering duck legs with onions , carrots , and potatoes in a rich broth .

Przygotowała rustykalny gulasz z kaczki, dusząc nogi kaczki z cebulą, marchewką i ziemniakami w bogatym bulionie.

goose [Rzeczownik]
اجرا کردن

gęś

Ex: She slow-cooked a goose in a savory broth with herbs and root vegetables .

Powoli gotowała gęś w aromatycznym bulionie z ziołami i warzywami korzeniowymi.

turkey [Rzeczownik]
اجرا کردن

indyk

Ex: He smoked a whole turkey and served it with a tangy barbecue sauce .

Wędził całe indyka i podał go z ostrym sosem barbecue.

squab [Rzeczownik]
اجرا کردن

squab

Ex: The famous food blogger shared a tantalizing recipe featuring marinated squab .

Znany bloger kulinarny podzielił się kuszącym przepisem z marynowanym młodym gołębiem.

quail [Rzeczownik]
اجرا کردن

mięso przepiórcze

Ex: Because of its lean nature , quail can easily become dry if overcooked .

Ze względu na swoją chudą naturę, przepiórka może łatwo wyschnąć, jeśli zostanie zbyt długo gotowana.

grouse [Rzeczownik]
اجرا کردن

mięso cietrzewia

Ex: The chef carved the grouse carefully before serving .

Szef starannie pokroił głuszca przed podaniem.

pheasant [Rzeczownik]
اجرا کردن

bażant

Ex: The hunters returned with a bag full of plump pheasants after a successful hunt .

Myśliwi wrócili z workiem pełnym pulchnych bażantów po udanym polowaniu.

liver [Rzeczownik]
اجرا کردن

wątroba

Ex: He prefers liver grilled rather than boiled .

On woli wątrobę grillowaną niż gotowaną.

red meat [Rzeczownik]
اجرا کردن

czerwone mięso

Ex: She grilled skewers of marinated red meat for a barbecue party with friends .

Upiekła szaszłyki z marynowanego czerwonego mięsa na przyjęcie grillowe z przyjaciółmi.

white meat [Rzeczownik]
اجرا کردن

białe mięso

Ex: She prepared a healthy and satisfying turkey sandwich , using slices of lean white meat as the filling .

Przygotowała zdrową i satysfakcjonującą kanapkę z indykiem, używając plasterków chudego białego mięsa jako nadzienia.

sausage [Rzeczownik]
اجرا کردن

kiełbasa

Ex: They gathered around the barbecue , grilling a variety of sausages for a fun and flavorful backyard cookout .

Zebrali się wokół grilla, grillując różne kiełbaski na wesołe i smaczne grillowanie w ogrodzie.

salt-cured [przymiotnik]
اجرا کردن

solony

Ex: We enjoyed a platter of salt-cured meats and cheeses at the picnic .

Cieszyliśmy się talerzem solonego mięsa i serów na pikniku.

lunch meat [Rzeczownik]
اجرا کردن

wędlina

Ex: She used the leftover lunch meat to make a flavorful pasta salad for dinner .

Wykorzystała resztki wędliny, aby przygotować smaczną sałatkę makaronową na kolację.

bushmeat [Rzeczownik]
اجرا کردن

mięso z buszu

Ex: You can find unique recipes online that incorporate bushmeat as an ingredient for a truly authentic taste.

Możesz znaleźć w internecie unikalne przepisy, które zawierają mięso dzikich zwierząt jako składnik, aby uzyskać naprawdę autentyczny smak.

brain [Rzeczownik]
اجرا کردن

mózg

Ex: She joined a cooking class that specialized in preparing dishes using various types of animal brains .

Dołączyła do zajęć kulinarnych, które specjalizowały się w przygotowywaniu potraw przy użyciu różnych rodzajów zwierzęcych mózgów.

tongue [Rzeczownik]
اجرا کردن

język

Ex: The restaurant served a tongue sandwich on freshly baked bread , creating a satisfying and unique lunch option .

Restauracja podała kanapkę z językiem na świeżo upieczonym chlebie, tworząc satysfakcjonującą i wyjątkową opcję lunchową.

kidney [Rzeczownik]
اجرا کردن

nerka

Ex: He had a deep-seated hate for kidney , finding it unappetizing and refusing to even consider trying it .

Miał głęboko zakorzenioną nienawiść do nerki, uważając ją za nieapetyczną i odmawiając nawet rozważenia spróbowania.

sweetbread [Rzeczownik]
اجرا کردن

słodkie podroby

Ex: The chef recommended the sweetbread as a unique and flavorful addition to the dinner menu .

Szef kuchni polecił słodkie mięso jako unikalny i smaczny dodatek do menu obiadowego.

halal [przymiotnik]
اجرا کردن

halal

Ex: They confirmed that all ingredients were halal before cooking.

Potwierdzili, że wszystkie składniki były halal przed gotowaniem.

kosher [przymiotnik]
اجرا کردن

koszerny

Ex: They observed kosher guidelines during the holiday by avoiding mixing dairy and meat products in their meals .

Przestrzegali zasad koszerności podczas świąt, unikając mieszania produktów mlecznych i mięsnych w swoich posiłkach.

dark meat [Rzeczownik]
اجرا کردن

ciemne mięso

Ex: We ordered a bucket of fried chicken with a mix of both white and dark meat pieces .

Zamówiliśmy wiadro smażonego kurczaka z mieszanką kawałków białego i ciemnego mięsa.

fish [Rzeczownik]
اجرا کردن

ryba

Ex: The fish tacos were topped with tangy slaw and creamy sauce .

Tacos z rybą były udekorowane ostrym slawem i kremowym sosem.

mutton [Rzeczownik]
اجرا کردن

baranina

Ex: She marinated the mutton chops with herbs and spices, then grilled them to perfection.

Zamarynowała kotlety baranie ziołami i przyprawami, a następnie doskonale je grillowała.

venison [Rzeczownik]
اجرا کردن

mięso jelenia

Ex: We gathered around the campfire , roasting skewers of marinated venison over the crackling flames .

Zgromadziliśmy się wokół ogniska, piekąc nad trzaskającym ogniem szaszłyki z marynowanej sarniny.

chevon [Rzeczownik]
اجرا کردن

mięso koźlęce

Ex: He mastered the art of slow-cooking chevon shanks .

Opanował sztukę powolnego gotowania goleni chevon.

lamb [Rzeczownik]
اجرا کردن

jagnię

Ex: The butcher recommended lamb chops for grilling, offering tender and flavorful cuts of meat.

Rzeźnik polecił jagnięce kotlety do grillowania, oferując delikatne i aromatyczne kawałki mięsa.

rabbit [Rzeczownik]
اجرا کردن

królik

Ex: They decided to try something new for dinner and opted for a roasted rabbit

Postanowili spróbować czegoś nowego na obiad i wybrali pieczonego królika.

gristle [Rzeczownik]
اجرا کردن

chrząstka

Ex: With a sharp knife , the chef expertly removed the gristle from the pork chops .

Ostrym nożem szef kuchni zręcznie usunął chrząstki z kotletów wieprzowych.

calamari [Rzeczownik]
اجرا کردن

kałamarnica

Ex: She ordered a plate of calamari and savored every bite .

Zamówiła talerz kalmarów i rozkoszowała się każdym kęsem.

mahi-mahi [Rzeczownik]
اجرا کردن

mahi-mahi

Ex: The mahimahi tacos were a hit at the party, topped with fresh cabbage slaw and avocado.

Tacos z mahi-mahi były hitem na imprezie, udekorowane świeżą kapustą i awokado.

mince [Rzeczownik]
اجرا کردن

mięso mielone

Ex: I added some diced vegetables to the mince to make a delicious meat sauce for pasta .

Dodałem trochę pokrojonych warzyw do mięsa mielonego, aby zrobić pyszny sos mięsny do makaronu.

lobster [Rzeczownik]
اجرا کردن

homar

Ex: Lobster is often paired with melted butter for dipping.

Homar jest często podawany z roztopionym masłem do maczania.

luncheon meat [Rzeczownik]
اجرا کردن

mięso na lunch

Ex: The children 's lunchboxes were filled with wholesome snacks , including luncheon meat roll-ups and fruit slices .

Pudełka śniadaniowe dzieci były wypełnione zdrowymi przekąskami, w tym roladkami z mięsa obiadowego i plasterkami owoców.

roe [Rzeczownik]
اجرا کردن

ikra

Ex: He spotted a fisherman collecting roe from a freshly caught salmon .

Zauważył rybaka zbierającego ikrę ze świeżo złowionego łososia.

scrod [Rzeczownik]
اجرا کردن

mięso młodego dorsza

Ex: We were on a fishing trip , hoping to catch some scrod for a fresh and satisfying seafood feast .

Byliśmy na wyprawie wędkarskiej, mając nadzieję złowić trochę młodego dorsza na świeżą i satysfakcjonującą ucztę owoców morza.

seafood [Rzeczownik]
اجرا کردن

owoce morza

Ex: They enjoyed a seafood feast on the beach , with platters of shrimp , oysters , and grilled fish .

Cieszyli się ucztą z owoców morza na plaży, z tacami krewetek, ostryg i grillowanej ryby.

variety meat [Rzeczownik]
اجرا کردن

podroby

Ex: He decided to try a traditional dish that featured a mix of variety meats , including liver , heart , and tripe .

Postanowił spróbować tradycyjnej potrawy, która zawierała mieszankę podrobów, w tym wątrobę, serce i flaki.

cold cuts [Rzeczownik]
اجرا کردن

wędliny

Ex: I enjoyed a light and refreshing salad for lunch , topping a bed of fresh greens with slices of cold cuts .

Zjadłem lekka i orzeźwiającą sałatkę na lunch, przykrywając świeże warzywa plastrami wędlin.

confit [Rzeczownik]
اجرا کردن

confit

Ex: The confit was tender and full of flavor after hours of slow cooking .

Confit był miękki i pełen smaku po godzinach powolnego gotowania.

crab [Rzeczownik]
اجرا کردن

krab

Ex: She savored the delicate flavor of crab , enjoying its sweet and tender meat .

Rozkoszowała się delikatnym smakiem kraba, ciesząc się jego słodkim i delikatnym mięsem.

duckling [Rzeczownik]
اجرا کردن

kaczątko

Ex: They decided to try their hand at cooking a whole roasted duckling together.

Postanowili spróbować swoich sił w gotowaniu całego pieczonego kaczęcia razem.

fowl [Rzeczownik]
اجرا کردن

drób

Ex: The farmer proudly displayed a plump fowl at the market , inviting customers to savor its flavorful meat .

Rolnik z dumą wystawił pulchnego drób na rynku, zapraszając klientów do skosztowania jego smacznego mięsa.

guinea fowl [Rzeczownik]
اجرا کردن

perliczka

Ex: We decided to try a new recipe and cooked a delicious guinea fowl stew .

Zdecydowaliśmy się wypróbować nowy przepis i ugotowaliśmy pyszną potrawkę z perliczki.

kipper [Rzeczownik]
اجرا کردن

wędzony śledź

Ex: The traditional English breakfast included a generous portion of kippers , served alongside eggs and bacon .

Tradycyjne angielskie śniadanie zawierało obfitą porcję wędzonego śledzia, podawanego z jajkami i bekonem.

horseflesh [Rzeczownik]
اجرا کردن

końskie mięso

Ex: He was unaware that eating horseflesh was illegal in their country .

Nie był świadomy, że jedzenie końskiego mięsa jest nielegalne w ich kraju.

partridge [Rzeczownik]
اجرا کردن

kuropatwa

Ex: The cookbook featured a mouthwatering recipe for partridge soup .

Książka kucharska zawierała apetyczny przepis na zupę z kuropatwy.

fryer [Rzeczownik]
اجرا کردن

kurczak do smażenia

Ex: We tried golden and crispy fryer chicken nuggets as a tasty snack .

Spróbowaliśmy złotych i chrupiących nuggetsów z frytkownicy jako smacznej przekąski.

dressed [przymiotnik]
اجرا کردن

przygotowany

Ex: The chef preferred dressed poultry to simplify meal preparation.

Szef wolał ubrane drób, aby uprościć przygotowanie posiłków.

tuna [Rzeczownik]
اجرا کردن

tuńczyk

Ex: The restaurant 's special was a seared tuna fillet .

Specjałem restauracji był przypieczony filet z tuńczyka.

clam [Rzeczownik]
اجرا کردن

małż

Ex: They visited a seaside restaurant famous for its clam dishes .

Odwiedzili nadmorską restaurację słynącą z dań z małży.

giblets [Rzeczownik]
اجرا کردن

podroby

Ex: You can surprise your guests with a unique appetizer of crispy fried chicken giblets .

Możesz zaskoczyć swoich gości wyjątkową przystawką z chrupiących smażonych podrobów drobiowych.

parson's nose [Rzeczownik]
اجرا کردن

nos proboszcza

Ex: The crispy skin of the parson's nose offered a satisfying crunch with each bite.

Chrupiąca skórka kurzego ogonka oferowała zadowalające chrupanie z każdym kęsem.

spatchcock [Rzeczownik]
اجرا کردن

kurczak spatchcock

Ex: A spatchcock can be marinated overnight for better flavor .

Spatchcock można marynować przez noc, aby uzyskać lepszy smak.

abalone [Rzeczownik]
اجرا کردن

ucho morskie

Ex: Harvesting abalone for culinary purposes requires sustainable practices to ensure the long-term survival of it .

Zbiór uchowców do celów kulinarnych wymaga zrównoważonych praktyk, aby zapewnić ich długotrwałe przetrwanie.

oyster [Rzeczownik]
اجرا کردن

ostryga

Ex: He harvested wild oysters from the rocky shoreline , using a shucking knife to pry open the shells and reveal the succulent meat inside .

Zbierał dzikie ostrygi z kamienistego wybrzeża, używając noża do ostryg, aby otworzyć muszle i odsłonić soczyste mięso w środku.