Składniki Żywności - Rodzaje Mięsa i Podrobów
Tutaj nauczysz się niektórych angielskich słów związanych z rodzajami mięsa i podrobów, takich jak "wołowina", "flaki" i "dziczyzna".
Przegląd
Fiszki
formy
Pisownia
Test
meat that is from a cow
wołowina, mięso wołowe
Zamówiła stek krwisty, preferując, aby jej wołowina była ugotowana tylko na tyle, aby zatrzymać soki.
meat from a pig, eaten as food
wieprzowina, mięso wieprzowe
Przepis wymagał marynowania kotletów wieprzowych w mieszance sosu sojowego, czosnku i imbiru przed grillowaniem.
meat of chickens, turkeys, and ducks
drób, mięso drobiowe
Przygotowała apetyczne curry z kurczaka, używając mieszanki przypraw i delikatnych kawałków drobiu.
meat of a young cow
cielęcina
Rzeźnik oferuje różne kawałki cielęciny, w tym kotlety, pieczenie i mięso do gulaszu.
the small intestines of a pig, typically cleaned and cooked as a delicacy in various culinary traditions
flaki wieprzowe, jelita wieprzowe
Ugotowała flaczki z przyprawami i podała je jako tradycyjną potrawę.
the edible lining of the stomach of various animals, typically used in cooking
flaki
Odwiedziliśmy lokalną restaurację słynącą z dań na bazie flaków i rozkoszowaliśmy się smakami ich zupy flakowej.
beef that has been cured in a brine solution, typically seasoned with spices and salt
sólona wołowina, corned beef
Ugotowali soloną wołowinę i kapustę na swoje obchody Dnia Świętego Patryka.
canned or preserved meat, typically beef, often used in military rations
wołowina w puszce, mięso konserwowe
Użyłem plastrów wołowiny w puszce jako dodatku do mojej domowej pizzy.
a type of meat that has been minced or finely chopped
mięso mielone, mięso wołowe mielone
Lubię robić tacos z przyprawionym mięsem mielonym, posypanym serem i salsą.
a type of meat cut from a pig's thigh, usually smoked or salted
szynka, udziec wieprzowy
Rzeźnik sprzedaje różne rodzaje szynki, w tym wędzone, glazurowane miodem i spiralnie krojone opcje.
the flesh of a chicken that we use as food
kurczak, mięso z kurczaka
Restaurant serwował soczyste burgery z grillowanym kurczakiem i wszystkimi dodatkami.
meat of a duck, eaten as food
kaczka, mięso kacze
Przygotowała rustykalny gulasz z kaczki, dusząc nogi kaczki z cebulą, marchewką i ziemniakami w bogatym bulionie.
meat of a goose, eaten as food
gęś, mięso gęsi
Specjalnością restauracji była gęś z chrupiącą skórką, podawana z pikantnym pomarańczowym lukrem i chrupiącymi pieczonymi ziemniakami.
meat of a turkey, eaten as food, especially during holidays like Thanksgiving and Christmas
indyk, mięso indyka
Upiekli burgery z indyka i podali je z frytkami z batatów.
the meat of young domestic pigeons that are slaughtered before they are able to fly
squab, mięso młodych gołębi domowych
Znany bloger kulinarny podzielił się kuszącym przepisem z marynowanym młodym gołębiem.
the flesh of the quail bird, valued as food for its tender, lean, and flavorful meat
mięso przepiórcze, pulpety przepiórcze
Ze względu na swoją chudą naturę, przepiórka może łatwo wyschnąć, jeśli zostanie zbyt długo gotowana.
the meat of a grouse, used as food
mięso cietrzewia, mięso pardwy
Szef starannie pokroił głuszca przed podaniem.
meat of a pheasant, eaten as food
bażant, mięso z bażanta
Myśliwi wrócili z workiem pełnym pulchnych bażantów po udanym polowaniu.
the edible liver of an animal
wątroba, jadalna wątroba
On woli wątrobę grillowaną niż gotowaną.
the meat such as beef and lamb that turn brown when cooked
czerwone mięso, mięso wołowe i jagnięce
Upiekła szaszłyki z marynowanego czerwonego mięsa na przyjęcie grillowe z przyjaciółmi.
the meat such as chicken, rabbit, etc., that is pale in color
białe mięso, drób
Ugotował garnek kremowej zupy używając kawałków białego mięsa, marchwi i selera.
a mixture of meat, bread, etc. cut into small pieces and put into a long tube of skin, typically sold raw to be cooked before eating
kiełbasa, parówka
Zebrali się wokół grilla, grillując różne kiełbaski na wesołe i smaczne grillowanie w ogrodzie.
related to a preservation method where food is treated or preserved with salt
solony, konserwowany solą
Cieszyliśmy się talerzem solonego mięsa i serów na pikniku.
cooked meat that is sliced before sale and eaten cold
wędlina, mięso na zimno
Wykorzystała resztki wędliny, aby przygotować smaczną sałatkę makaronową na kolację.
meat of African wild animals eaten as food
mięso z buszu, dziczyzna
Możesz znaleźć w internecie unikalne przepisy, które zawierają mięso dzikich zwierząt jako składnik, aby uzyskać naprawdę autentyczny smak.
animal brains that are used as edible meat
mózg, móżdżek
Dołączyła do zajęć kulinarnych, które specjalizowały się w przygotowywaniu potraw przy użyciu różnych rodzajów zwierzęcych mózgów.
the edible muscle in the mouth of animals, typically known for its unique texture and flavor
język, język wołowy
Restauracja podała kanapkę z językiem na świeżo upieczonym chlebie, tworząc satysfakcjonującą i wyjątkową opcję lunchową.
an organ in an animal's body that takes waste matter from its blood by sending it out of their body and can often be cooked and eaten
nerka, nerki
Miał głęboko zakorzenioną nienawiść do nerki, uważając ją za nieapetyczną i odmawiając nawet rozważenia spróbowania.
a type of meat that refers to the thymus or pancreas of a young animal
słodkie podroby, trzustka
Szef kuchni polecił słodkie mięso jako unikalny i smaczny dodatek do menu obiadowego.
(of food) prepared according to Islamic law
halal, zgodny z prawem islamskim
Potwierdzili, że wszystkie składniki były halal przed gotowaniem.
(of food) prepared according to Jewish law
koszerny, zgodny z prawem żydowskim
Przestrzegali zasad koszerności podczas świąt, unikając mieszania produktów mlecznych i mięsnych w swoich posiłkach.
meat of the legs of a bird that has turned dark after being cooked, eaten as food
ciemne mięso, czarne mięso
Zamówiliśmy wiadro smażonego kurczaka z mieszanką kawałków białego i ciemnego mięsa.
flesh from a fish that we use as food
ryba, ryba jadalna
Tacos z rybą były udekorowane ostrym slawem i kremowym sosem.
meat of an adult sheep
baranina, mięso dorosłej owcy
Zamarynowała kotlety baranie ziołami i przyprawami, a następnie doskonale je grillowała.
meat of a deer, eaten as food
mięso jelenia, venison
Zgromadziliśmy się wokół ogniska, piekąc nad trzaskającym ogniem szaszłyki z marynowanej sarniny.
young goat meat known for its tender texture, delicate flavor, and lean profile, used in various cuisines worldwide
mięso koźlęce, chevon
Opanował sztukę powolnego gotowania goleni chevon.
meat that is from a young sheep
jagnię, mięso jagnięce
Rzeźnik polecił jagnięce kotlety do grillowania, oferując delikatne i aromatyczne kawałki mięsa.
meat from a rabbit, eaten as food
królik, mięso z królika
Szef kuchni przygotował degustacyjne menu gourmet z królikiem jako daniem głównym, podawanym z sezonowymi warzywami i sosami.
a tough part of meat that is hard to eat
chrząstka, twarda część mięsa
Ostrym nożem szef kuchni zręcznie usunął chrząstki z kotletów wieprzowych.
the culinary term for squid, commonly prepared and served as a dish
kałamarnica
Zamówiła talerz kalmarów i rozkoszowała się każdym kęsem.
a type of fish known for its firm texture and mild flavor
mahi-mahi, dorada
Tacos z mahi-mahi były hitem na imprezie, udekorowane świeżą kapustą i awokado.
meat that is finely chopped or ground, typically beef
mięso mielone
Dodałem trochę pokrojonych warzyw do mięsa mielonego, aby zrobić pyszny sos mięsny do makaronu.
the meat of a lobster as food
homar, mięso homara
Homar jest często podawany z roztopionym masłem do maczania.
any meat that is cut into small pieces, pressed into a container such as cans and then served cold
mięso na lunch, mięso w puszce
Pudełka śniadaniowe dzieci były wypełnione zdrowymi przekąskami, w tym roladkami z mięsa obiadowego i plasterkami owoców.
the eggs of a female fish or the sperm of a male fish, eaten as food
ikra, mlecz
Zdecydowaliśmy się wypróbować nowy przepis i zrobiliśmy rolki sushi z ikrą.
the flesh of a young cod
mięso młodego dorsza, filet z młodego dorsza
Byliśmy na wyprawie wędkarskiej, mając nadzieję złowić trochę młodego dorsza na świeżą i satysfakcjonującą ucztę owoców morza.
any sea creature that is eaten as food such as fish, shrimp, seaweed, and shellfish
owoce morza, produkty morza
Cieszyli się ucztą z owoców morza na plaży, z tacami krewetek, ostryg i grillowanej ryby.
the internal organs of an animal such as the liver and kidneys, used as food
podroby, wnętrzności
Postanowił spróbować tradycyjnej potrawy, która zawierała mieszankę podrobów, w tym wątrobę, serce i flaki.
thin slices of cooked meat that are eaten cold
wędliny, plastry zimnego mięsa
Zjadłem lekka i orzeźwiającą sałatkę na lunch, przykrywając świeże warzywa plastrami wędlin.
a piece of meat, typically duck, that has been slowly cooked in its own fat
confit, confit z kaczki
Confit był miękki i pełen smaku po godzinach powolnego gotowania.
the meat of a crab that can be eaten
krab
Rozkoszowała się delikatnym smakiem kraba, ciesząc się jego słodkim i delikatnym mięsem.
meat of a young duck, eaten as food
kaczątko, młoda kaczka
Postanowili spróbować swoich sił w gotowaniu całego pieczonego kaczęcia razem.
meat of a bird, eaten as food
drób, mięso ptactwa
Rolnik z dumą wystawił pulchnego drób na rynku, zapraszając klientów do skosztowania jego smacznego mięsa.
meat of a guinea fowl, eaten as food
perliczka, mięso perliczki
Zdecydowaliśmy się wypróbować nowy przepis i ugotowaliśmy pyszną potrawkę z perliczki.
a type of fish called herring which is salted and then smoked
wędzony śledź, kipper
Tradycyjne angielskie śniadanie zawierało obfitą porcję wędzonego śledzia, podawanego z jajkami i bekonem.
the edible meat obtained from horses
końskie mięso, mięso końskie
Nie był świadomy, że jedzenie końskiego mięsa jest nielegalne w ich kraju.
the meat of the medium-sized game bird, known for its tender texture and rich, gamey flavor
kuropatwa, mięso kuropatwy
Książka kucharska zawierała apetyczny przepis na zupę z kuropatwy.
the tender meat of young bird, typically chickens, that are suitable for frying or cooking
kurczak do smażenia, młody kurczak
Spróbowaliśmy złotych i chrupiących nuggetsów z frytkownicy jako smacznej przekąski.
having been cleaned, gutted, and prepared for cooking or sale, specifically referring to fish, poultry, or other meat
przygotowany, oprawiony
Szef wolał ubrane drób, aby uprościć przygotowanie posiłków.
the meat of a large fish named tuna that lives in warm waters
tuńczyk, mięso tuńczyka
Specjałem restauracji był przypieczony filet z tuńczyka.
the edible meat of the bivalve mollusk, known for its delicate texture and distinctive oceanic taste
małż, omółek
Odwiedzili nadmorską restaurację słynącą z dań z małży.
the edible internal organs of poultry, typically including the liver, heart, gizzard, and neck
podroby, wnętrzności
Możesz zaskoczyć swoich gości wyjątkową przystawką z chrupiących smażonych podrobów drobiowych.
the fatty tail end of a roast chicken or turkey
nos proboszcza, tłusty koniec ogona pieczonego kurczaka
Chrupiąca skórka kurzego ogonka oferowała zadowalające chrupanie z każdym kęsem.
a chicken or game bird prepared by splitting it along the back for grilling or roasting, typically fresh
kurczak spatchcock, ptak spatchcock
Spatchcock można marynować przez noc, aby uzyskać lepszy smak.
a gastropod of warm seas that is edible and contains mother-of-pearl
ucho morskie, abalon
Zbiór uchowców do celów kulinarnych wymaga zrównoważonych praktyk, aby zapewnić ich długotrwałe przetrwanie.
a type of shellfish that can be eaten both raw and cooked, some of which contain pearls inside
ostryga, jadalna ostryga
Znalazła piękną perłę w ostrydze, którą jadła na plaży.
| Składniki Żywności | |||
|---|---|---|---|
| Orzechy i Nasiona | Rośliny strączkowe | Zboża i Mąka | Rodzaje Mięsa i Podrobów |
| Kawałki Mięsa | Wędliny, Kotlety i Kiełbasy | Grzyby, Grzyby i Wodorosty | Makaron i Kluski |
| Substancje Spożywcze i Dodatki | |||
