Składniki Żywności - Rodzaje Mięsa i Podrobów
Tutaj nauczysz się niektórych angielskich słów związanych z rodzajami mięsa i podrobów, takich jak "wołowina", "flaki" i "dziczyzna".
Przegląd
Fiszki
Pisownia
Test
meat that is from a cow
wołowina, mięso wołowe
Przepis wymagał duszenia krótkich żeber wołowych w czerwonym winie, aż będą na tyle miękkie, że same odpadną od kości.
meat from a pig, eaten as food
wieprzowina, mięso wieprzowe
Zamówił kanapkę z wieprzowiną na lunch, rozkoszując się delikatnym mięsem i pikantnym sosem barbecue.
meat of chickens, turkeys, and ducks
drób, mięso drobiowe
Kupiłem całego kurczaka w sklepie spożywczym, aby przygotować pyszne danie z drobiu na obiad.
meat of a young cow
cielęcina
Upiekła cielęcinę na kolację, marynując ją w aromatycznej mieszance ziół dla dodatkowego smaku.
the small intestines of a pig, typically cleaned and cooked as a delicacy in various culinary traditions
flaki wieprzowe, jelita wieprzowe
Mimo ich popularności, uznała zapach chitterlings za dość nieprzyjemny i wolała inne dania.
the edible lining of the stomach of various animals, typically used in cooking
flaki
Postanowiła wypróbować nowy przepis i ugotowała flaki z przyprawami i ziołami.
beef that has been cured in a brine solution, typically seasoned with spices and salt
sólona wołowina, corned beef
Przygotowała pyszną kanapkę z wołowiną peklowaną na swój lunch.
canned or preserved meat, typically beef, often used in military rations
wołowina w puszce, mięso konserwowe
Otworzył puszkę konserwowej wołowiny, żeby zrobić szybką kanapkę na lunch.
a type of meat that has been minced or finely chopped
mięso mielone, mięso wołowe mielone
Ugotował pyszne spaghetti bolognese z mięsem mielonym na obiad.
a type of meat cut from a pig's thigh, usually smoked or salted
szynka, udziec wieprzowy
Lubi kanapki z cienko pokrojoną szynką i szwajcarskim serem, ułożone między kromkami świeżego chleba.
the flesh of a chicken that we use as food
kurczak, mięso z kurczaka
meat of a duck, eaten as food
kaczka, mięso kacze
Pieczona kaczka została podana z dodatkiem pilawu z dzikiego ryżu, tworząc satysfakcjonujący i elegancki posiłek.
meat of a goose, eaten as food
gęś, mięso gęsi
Na kolację wigilijną upiekli soczystą gęś i podali ją z sosem żurawinowym i pieczonymi warzywami.
meat of a turkey, eaten as food, especially during holidays like Thanksgiving and Christmas
indyk, mięso indyka
Wędził całe indyka i podał go z ostrym sosem barbecue.
the meat of young domestic pigeons that are slaughtered before they are able to fly
squab, mięso młodych gołębi domowych
the flesh of the quail bird, valued as food for its tender, lean, and flavorful meat
mięso przepiórcze, pulpety przepiórcze
W menu znalazła się przystawka z wędzonych jaj przepiórczych i danie główne z nadziewanej przepiórki.
the meat of a grouse, used as food
mięso cietrzewia, mięso pardwy
Wolał pardwę od bażanta ze względu na jej bogaty smak.
meat of a pheasant, eaten as food
bażant, mięso z bażanta
Upiekła apetycznego bażanta na niedzielny obiad dla swojej rodziny.
the edible liver of an animal
wątroba, jadalna wątroba
Gęsia wątroba jest używana do robienia pasztetu.
the meat such as beef and lamb that turn brown when cooked
czerwone mięso, mięso wołowe i jagnięce
Rzeźnik oferuje różne rodzaje czerwonego mięsa, w tym ribeye, polędwicę i mostek.
the meat such as chicken, rabbit, etc., that is pale in color
białe mięso, drób
Ona woli jeść białe mięso zamiast czerwonego ze względu na niższą zawartość tłuszczu i łagodniejszy smak.
a mixture of meat, bread, etc. cut into small pieces and put into a long tube of skin, typically sold raw to be cooked before eating
kiełbasa, parówka
Zrobiła zupę z kiełbasą i fasolą w zimny dzień.
related to a preservation method where food is treated or preserved with salt
solony, konserwowany solą
Nauczyła się robić warzywa konserwowane solą, aby zachować je na zimę.
cooked meat that is sliced before sale and eaten cold
wędlina, mięso na zimno
Zrobił pyszną kanapkę z wędliną na swój piknikowy lunch.
meat of African wild animals eaten as food
mięso z buszu, dziczyzna
Byli zafascynowani bogatymi smakami tradycyjnego gulaszu z mięsa dzikich zwierząt afrykańskich, który skosztowali podczas podróży za granicę.
animal brains that are used as edible meat
mózg, móżdżek
Postanowił spróbować nowego kulinarnego doświadczenia i zamówił danie przygotowane ze smażonej wieprzowej mózgu.
the edible muscle in the mouth of animals, typically known for its unique texture and flavor
język, język wołowy
Uznała, że pomysł jedzenia języka jest dość nieprzyjemny i postanowiła trzymać się swoich zwykłych wyborów.
an organ in an animal's body that takes waste matter from its blood by sending it out of their body and can often be cooked and eaten
nerka, nerki
Jako odważni smakosze, spróbowali różnych egzotycznych potraw, ale postawili granicę przy nerkach.
a type of meat that refers to the thymus or pancreas of a young animal
słodkie podroby, trzustka
Ugotowała słodkie podroby w kremowym sosie grzybowym i okazało się, że to jej ulubiona potrawa.
(of food) prepared according to Islamic law
halal, zgodny z prawem islamskim
Żywność halal jest przygotowywana zgodnie z surowymi zasadami żywieniowymi.
(of food) prepared according to Jewish law
koszerny, zgodny z prawem żydowskim
Restauracja specjalizuje się w kuchni koszernej, oferując różnorodne dania zatwierdzone dla żydowskich ograniczeń dietetycznych.
meat of the legs of a bird that has turned dark after being cooked, eaten as food
ciemne mięso, czarne mięso
Woli ciemne mięso od białego, ponieważ uważa je za bardziej soczyste i aromatyczne.
flesh from a fish that we use as food
ryba, ryba jadalna
Szef przygotował smaczną gulasz rybny z warzywami i przyprawami.
meat of an adult sheep
baranina, mięso dorosłej owcy
Ugotowałem uspokajający garnek zupy baraniej, z delikatnymi kawałkami mięsa i warzywami.
meat of a deer, eaten as food
mięso jelenia, venison
Zamówili apetycznego burgera z dziczyzną w modnej restauracji.
young goat meat known for its tender texture, delicate flavor, and lean profile, used in various cuisines worldwide
mięso koźlęce, chevon
Jako danie specjalne, szef kuchni przygotował gourmetową rackę chevon, idealnie przypieczoną i podaną z delikatnym sosem ziołowym.
meat that is from a young sheep
jagnię, mięso jagnięce
Obchody Wielkanocy obejmują tradycyjną potrawę z pieczonego baranka, symbolizującą odrodzenie i odnowę.
meat from a rabbit, eaten as food
królik, mięso z królika
Szef kuchni przygotował degustacyjne menu gourmet z królikiem jako daniem głównym, podawanym z sezonowymi warzywami i sosami.
a tough part of meat that is hard to eat
chrząstka, twarda część mięsa
Odkryli, że twarda tekstura w ich zupie to tak naprawdę chrząstka z wołowiny.
the culinary term for squid, commonly prepared and served as a dish
kałamarnica
Moi rodzice cieszyli się pyszną przystawką z kalmarów w nadmorskiej restauracji.
a type of fish known for its firm texture and mild flavor
mahi-mahi, dorada
Przygotowała mahi-mahi, grillując je z odrobiną soku z cytryny.
meat that is finely chopped or ground, typically beef
mięso mielone
Na szybki i łatwy obiad, ugotowała mięso mielone z sosem pomidorowym i podała je z ryżem.
the meat of a lobster as food
homar, mięso homara
Homar został ugotowany i podany z roztopionym masłem do maczania.
any meat that is cut into small pieces, pressed into a container such as cans and then served cold
mięso na lunch, mięso w puszce
Przygotował prostą kanapkę z pokrojoną wędliną, sałatą i majonezem na swój szybki lunch.
the eggs of a female fish or the sperm of a male fish, eaten as food
ikra, mlecz
Zauważył rybaka zbierającego ikrę ze świeżo złowionego łososia.
the flesh of a young cod
mięso młodego dorsza, filet z młodego dorsza
Zorganizowali przyjęcie obiadowe i podali elegancki trzydaniowy posiłek, który rozpoczął się od lekkiego ceviche z młodego dorsza.
any sea creature that is eaten as food such as fish, shrimp, seaweed, and shellfish
owoce morza, produkty morza
Nadmorskie miasto słynie z obfitości świeżych owoców morza, przyciągając miłośników jedzenia z daleka i bliska.
the internal organs of an animal such as the liver and kidneys, used as food
podroby, wnętrzności
Gdy wkroczyłeś do tętniącego życiem targu, powietrze wypełnił aromat skwierczących podrobów.
thin slices of cooked meat that are eaten cold
wędliny, plastry zimnego mięsa
Gdy spacerowałeś po targu spożywczym, sprzedawca kusił Cię próbkami różnych wędlin.
a piece of meat, typically duck, that has been slowly cooked in its own fat
confit, confit z kaczki
Kupiła słoik confit z kaczki w sklepie z delikatesami.
the meat of a crab that can be eaten
krab
Przygotował prostą potrawę z makaronem ze świeżym krabem, wymieszaną w sosie maślanym z czosnkiem i ziołami.
meat of a young duck, eaten as food
kaczątko, młoda kaczka
meat of a bird, eaten as food
drób, mięso ptactwa
Gorliwie śledził drób, taki jak kaczki i gęsi, mając na celu przyniesienie do domu cennego ptaka na pyszną pieczoną kolację.
meat of a guinea fowl, eaten as food
perliczka, mięso perliczki
Zorganizowali uroczystą kolację i podali wspaniałe pieczone perliczki.
a type of fish called herring which is salted and then smoked
wędzony śledź, kipper
Przygotowałem prosty, ale pyszny obiad, smażąc wędzonego śledzia z odrobiną soku z cytryny.
the edible meat obtained from horses
końskie mięso, mięso końskie
Podróżował do obcego kraju, gdzie końskie mięso uważane było za przysmak.
the meat of the medium-sized game bird, known for its tender texture and rich, gamey flavor
kuropatwa, mięso kuropatwy
Postanowiła zaimponować swoim gościom obiadowym wykwintnym posiłkiem i podała pięknie upieczonego kuropatwę.
the tender meat of young bird, typically chickens, that are suitable for frying or cooking
kurczak do smażenia, młody kurczak
Grillowali marynowane szaszłyki z kurczaka do smażenia na ogrodowym grillu.
having been cleaned, gutted, and prepared for cooking or sale, specifically referring to fish, poultry, or other meat
przygotowany, oprawiony
Kupiła przygotowaną rybę do swojego przepisu, aby zaoszczędzić czas.
the meat of a large fish named tuna that lives in warm waters
tuńczyk, mięso tuńczyka
Dodała kawałki tuńczyka do swojej zielonej sałatki.
the edible meat of the bivalve mollusk, known for its delicate texture and distinctive oceanic taste
małż, omółek
Targ owoców morza zaprezentował kuszący wybór świeżych małży.
the edible internal organs of poultry, typically including the liver, heart, gizzard, and neck
podroby, wnętrzności
On i ona odkryli rodzinny przepis, który wymagał podrobów w mieszance mięsnych kulek.
the fatty tail end of a roast chicken or turkey
nos proboszcza, tłusty koniec ogona pieczonego kurczaka
Zręcznie przygotowała smaczny farsz, używając kurzego ogonka jako bazy.
a chicken or game bird prepared by splitting it along the back for grilling or roasting, typically fresh
kurczak spatchcock, ptak spatchcock
Goście delektowali się spatchcockiem prosto z grilla.
a gastropod of warm seas that is edible and contains mother-of-pearl
ucho morskie, abalon
Ucho morskie posiada unikalną zdolność naprawy i regeneracji swojej skorupy.
a type of shellfish that can be eaten both raw and cooked, some of which contain pearls inside
ostryga, jadalna ostryga
Zamówiła tuzin surowych ostryg jako przystawkę, podawanych z sosem mignonette i świeżo startym chrzanem.
| Składniki Żywności | |||
|---|---|---|---|
| Orzechy i Nasiona | Rośliny strączkowe | Zboża i Mąka | Rodzaje Mięsa i Podrobów |
| Kawałki Mięsa | Wędliny, Kotlety i Kiełbasy | Grzyby, Grzyby i Wodorosty | Makaron i Kluski |
| Substancje Spożywcze i Dodatki | |||
