pattern

Συστατικά Τροφίμων - Τύποι Κρέατος και Εντόσθων

Εδώ θα μάθετε μερικές αγγλικές λέξεις που σχετίζονται με τους τύπους κρέατος και εντόσθια όπως "βόειο κρέας", "κοιλιά" και "κρέας ελαφιού".

Ανασκόπηση

Κάρτες

τύποι

Ορθογραφία

Κουίζ

Ξεκινήστε να μαθαίνετε
Words Related to Food Ingredients
beef
beef
[ουσιαστικό]

meat that is from a cow

βοδινό κρέας, κρέας αγελάδας

βοδινό κρέας, κρέας αγελάδας

Ex: The steakhouse is famous for serving high-quality cuts of beef grilled to perfection. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
pork
pork
[ουσιαστικό]

meat from a pig, eaten as food

χοιρινό, κρέας χοίρου

χοιρινό, κρέας χοίρου

Ex: The chef prepared a delicious dish using tender pork loin and a savory sauce. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
poultry
poultry
[ουσιαστικό]

meat of chickens, turkeys, and ducks

πτηνοτροφικά, κρέας πτηνοτροφικών

πτηνοτροφικά, κρέας πτηνοτροφικών

Ex: I bought a whole chicken from the grocery store to make a delicious poultry dish for dinner. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
veal
veal
[ουσιαστικό]

meat of a young cow

μοσχάρι

μοσχάρι

Ex: He cooked veal chops to perfection on the barbecue, seasoning them with herbs and spices for a mouthwatering grilled dish. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
chitterlings
chitterlings
[ουσιαστικό]

the small intestines of a pig, typically cleaned and cooked as a delicacy in various culinary traditions

chitterlings, μικρά έντερα χοίρου

chitterlings, μικρά έντερα χοίρου

Ex: Despite their popularity, she found the smell of chitterlings quite unpleasant and preferred other dishes. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
tripe
tripe
[ουσιαστικό]

the edible lining of the stomach of various animals, typically used in cooking

κοιλιά

κοιλιά

Ex: She decided to try a new recipe and cooked tripe with spices and herbs. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
corned beef
corned beef
[ουσιαστικό]

beef that has been cured in a brine solution, typically seasoned with spices and salt

παστό βοδινό, κορν μπιφ

παστό βοδινό, κορν μπιφ

Ex: She prepared a delicious corned beef sandwich for her lunch. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
bully beef
bully beef
[ουσιαστικό]

canned or preserved meat, typically beef, often used in military rations

κονσερβοποιημένο βόειο κρέας, διατηρημένο κρέας

κονσερβοποιημένο βόειο κρέας, διατηρημένο κρέας

Ex: He opened a can of bully beef to make a quick sandwich for his lunch. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
ground beef
ground beef
[ουσιαστικό]

a type of meat that has been minced or finely chopped

κιμάς, μοσχαρίσιος κιμάς

κιμάς, μοσχαρίσιος κιμάς

Ex: He cooked a delicious spaghetti bolognese with ground beef for dinner. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
ham
ham
[ουσιαστικό]

a type of meat cut from a pig's thigh, usually smoked or salted

ζαμπόν, μπούτι χοιρινό

ζαμπόν, μπούτι χοιρινό

Ex: He diced the leftover ham and used it to make a flavorful fried rice. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
chicken
chicken
[ουσιαστικό]

the flesh of a chicken that we use as food

κοτόπουλο, κρέας κοτόπουλου

κοτόπουλο, κρέας κοτόπουλου

Ex: He grilled a juicy chicken breast for his dinner. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
duck
duck
[ουσιαστικό]

meat of a duck, eaten as food

πάπια, κρέας πάπιας

πάπια, κρέας πάπιας

Ex: They marinated the duck in an Asian-inspired sauce and grilled it to perfection. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
goose
goose
[ουσιαστικό]

meat of a goose, eaten as food

χήνα, κρέας χήνας

χήνα, κρέας χήνας

Ex: He roasted a plump goose for his family's Thanksgiving dinner. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
turkey
turkey
[ουσιαστικό]

meat of a turkey, eaten as food, especially during holidays like Thanksgiving and Christmas

γαλοπούλα, κρέας γαλοπούλας

γαλοπούλα, κρέας γαλοπούλας

Ex: He smoked a whole turkey and served it with a tangy barbecue sauce. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
squab
squab
[ουσιαστικό]

the meat of young domestic pigeons that are slaughtered before they are able to fly

squab, κρέας νεαρού οικόσιτου περιστεριού

squab, κρέας νεαρού οικόσιτου περιστεριού

Ex: He prepared a mouthwatering squab dish for dinner, savoring every bite of the tender meat. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
quail
quail
[ουσιαστικό]

the flesh of the quail bird, valued as food for its tender, lean, and flavorful meat

κρέας ορτύκι, σάρκα ορτύκι

κρέας ορτύκι, σάρκα ορτύκι

Ex: The restaurant's signature dish was roasted quail served with a wild rice pilaf. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
grouse
grouse
[ουσιαστικό]

the meat of a grouse, used as food

κρέας αγριόκοτας, κρέας πέρδικας

κρέας αγριόκοτας, κρέας πέρδικας

Ex: She prepared a roast grouse with herbs and garlic. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
pheasant
pheasant
[ουσιαστικό]

meat of a pheasant, eaten as food

φασιανός, κρέας φασιανού

φασιανός, κρέας φασιανού

Ex: She cooked a mouthwatering pheasant roast for her family's Sunday dinner. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
liver
liver
[ουσιαστικό]

the edible liver of an animal

συκώτι, βρώσιμο συκώτι

συκώτι, βρώσιμο συκώτι

Ex: She fried the chicken liver for dinner. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
red meat
red meat
[ουσιαστικό]

the meat such as beef and lamb that turn brown when cooked

κόκκινο κρέας, κρέας βοείου και αρνιού

κόκκινο κρέας, κρέας βοείου και αρνιού

Ex: He grilled a juicy steak, savoring the flavor of the perfectly cooked red meat. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
white meat
white meat
[ουσιαστικό]

the meat such as chicken, rabbit, etc., that is pale in color

λευκό κρέας, κρέας πουλερικών

λευκό κρέας, κρέας πουλερικών

Ex: She cooked a flavorful and aromatic curry, using diced white meat as the main ingredient. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
sausage
sausage
[ουσιαστικό]

‌a mixture of meat, bread, etc. cut into small pieces and put into a long tube of skin, typically sold raw to be cooked before eating

λουκάνικο, σουτζούκι

λουκάνικο, σουτζούκι

Ex: He enjoys a sausage sandwich for his lunch. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
salt-cured
salt-cured
[επίθετο]

related to a preservation method where food is treated or preserved with salt

αλατισμένος, διατηρημένος με αλάτι

αλατισμένος, διατηρημένος με αλάτι

Ex: She learned how to make salt-cured vegetables to preserve them for the winter. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
lunch meat
lunch meat
[ουσιαστικό]

cooked meat that is sliced before sale and eaten cold

κρέας για μεσημεριανό, κρύο κρέας

κρέας για μεσημεριανό, κρύο κρέας

Ex: He made a delicious sandwich with sliced lunch meat for his picnic lunch. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
bushmeat
bushmeat
[ουσιαστικό]

meat of African wild animals eaten as food

κρέας αγρίων ζώων, μπουςμίτ

κρέας αγρίων ζώων, μπουςμίτ

Ex: They were fascinated by the rich flavors of a traditional bushmeat stew they tasted while traveling abroad. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
brain
brain
[ουσιαστικό]

animal brains that are used as edible meat

εγκέφαλος, μυαλό

εγκέφαλος, μυαλό

Ex: He decided to try a new culinary experience and ordered a dish made with fried pig brain. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
tongue
tongue
[ουσιαστικό]

the edible muscle in the mouth of animals, typically known for its unique texture and flavor

γλώσσα, γλώσσα βοδιού

γλώσσα, γλώσσα βοδιού

Ex: She found the idea of eating tongue quite unpleasant and decided to stick to her usual choices. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
kidney
kidney
[ουσιαστικό]

an organ in an animal's body that takes waste matter from its blood by sending it out of their body and can often be cooked and eaten

νεφρό, νεφρά

νεφρό, νεφρά

Ex: As adventurous eaters, they tried a variety of exotic foods but drew the line at kidneys. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
sweetbread
sweetbread
[ουσιαστικό]

a type of meat that refers to the thymus or pancreas of a young animal

γλυκό ψωμί, πάγκρεας

γλυκό ψωμί, πάγκρεας

Ex: She cooked the sweetbread in a creamy mushroom sauce, and it turned out to be her favorite dish. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
halal
halal
[επίθετο]

(of food) prepared according to Islamic law

χαλάλ, σύμφωνα με το ισλαμικό δίκαιο

χαλάλ, σύμφωνα με το ισλαμικό δίκαιο

Ex: She only eats halal meat from the local butcher. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
kosher
kosher
[επίθετο]

(of food) prepared according to Jewish law

κοσέρ, σύμφωνα με τον εβραϊκό νόμο

κοσέρ, σύμφωνα με τον εβραϊκό νόμο

Ex: The meat served at the kosher deli adheres to strict Jewish dietary laws. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
dark meat
dark meat
[ουσιαστικό]

meat of the legs of a bird that has turned dark after being cooked, eaten as food

σκοτεινό κρέας, μαύρο κρέας

σκοτεινό κρέας, μαύρο κρέας

Ex: He prefers dark meat over white meat because he finds it juicier and more flavorful. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
fish
fish
[ουσιαστικό]

flesh from a fish that we use as food

ψάρι, βρώσιμο ψάρι

ψάρι, βρώσιμο ψάρι

Ex: He used white fish to make fish and vegetable stir-fry for a healthy dinner. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
mutton
mutton
[ουσιαστικό]

meat of an adult sheep

πρόβειο, κρέας ενήλικου προβάτου

πρόβειο, κρέας ενήλικου προβάτου

Ex: I cooked a comforting pot of mutton soup, with tender chunks of meat and vegetables. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
venison
venison
[ουσιαστικό]

meat of a deer, eaten as food

κρέας ελαφιού, βεναίσον

κρέας ελαφιού, βεναίσον

Ex: They ordered a mouthwatering venison burger from a trendy restaurant. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
chevon
chevon
[ουσιαστικό]

young goat meat known for its tender texture, delicate flavor, and lean profile, used in various cuisines worldwide

κρέας κατσικιού, τσέβον

κρέας κατσικιού, τσέβον

Ex: As a specialty dish, the chef prepared a gourmet chevon rack, perfectly seared and served with a delicate herb-infused sauce. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
lamb
lamb
[ουσιαστικό]

meat that is from a young sheep

αρνί, κρέας αρνιού

αρνί, κρέας αρνιού

Ex: The Easter celebration includes a traditional dish of roasted lamb, symbolizing rebirth and renewal. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
rabbit
rabbit
[ουσιαστικό]

meat from a rabbit, eaten as food

κουνέλι, κρέας κουνελιού

κουνέλι, κρέας κουνελιού

Ex: She carefully prepared a flavorful rabbit stew, using fresh herbs and vegetables to enhance its natural taste. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
gristle
gristle
[ουσιαστικό]

a tough part of meat that is hard to eat

χόνδρος, σκληρό κομμάτι κρέατος

χόνδρος, σκληρό κομμάτι κρέατος

Ex: They discovered that the tough texture in their soup was actually gristle from the beef. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
calamari
calamari
[ουσιαστικό]

the culinary term for squid, commonly prepared and served as a dish

καλαμάρι

καλαμάρι

Ex: My parents enjoyed a delicious calamari appetizer at the seaside restaurant. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
mahi-mahi
mahi-mahi
[ουσιαστικό]

a type of fish known for its firm texture and mild flavor

mahi-mahi, κορυφήνα

mahi-mahi, κορυφήνα

Ex: She prepared the mahimahi by grilling it with a squeeze of lemon juice. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
mince
mince
[ουσιαστικό]

meat that is finely chopped or ground, typically beef

κιμάς

κιμάς

Ex: For a quick and easy dinner, she cooked the mince with tomato sauce and served it over rice. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
lobster
lobster
[ουσιαστικό]

the meat of a lobster as food

αστακός, κρέας αστακού

αστακός, κρέας αστακού

Ex: He savored the succulent lobster tail with melted butter, enjoying every bite. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
luncheon meat
luncheon meat
[ουσιαστικό]

any meat that is cut into small pieces, pressed into a container such as cans and then served cold

κρέας γεύματος, κονσερβοποιημένο κρέας

κρέας γεύματος, κονσερβοποιημένο κρέας

Ex: He prepared a simple sandwich with sliced luncheon meat, lettuce, and mayo for his quick lunch. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
roe
roe
[ουσιαστικό]

the eggs of a female fish or the sperm of a male fish, eaten as food

αυγά ψαριού, γάλα ψαριού

αυγά ψαριού, γάλα ψαριού

Ex: He spotted a fisherman collecting roe from a freshly caught salmon. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
scrod
scrod
[ουσιαστικό]

the flesh of a young cod

το κρέας ενός νεαρού μπακαλιάρου, το φιλέτο νεαρού μπακαλιάρου

το κρέας ενός νεαρού μπακαλιάρου, το φιλέτο νεαρού μπακαλιάρου

Ex: They hosted a dinner party and served an elegant three-course meal that began with a light scrod ceviche. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
seafood
seafood
[ουσιαστικό]

any sea creature that is eaten as food such as fish, shrimp, seaweed, and shellfish

θαλασσινά, προϊόντα της θάλασσας

θαλασσινά, προϊόντα της θάλασσας

Ex: She's a seafood aficionado, specializing in preparing sushi and sashimi at home. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
variety meat
variety meat
[ουσιαστικό]

the internal organs of an animal such as the liver and kidneys, used as food

εσωτερικά, παραπροϊόντα κρέατος

εσωτερικά, παραπροϊόντα κρέατος

Ex: As you stepped into the bustling market, the aroma of sizzling variety meats filled the air. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
cold cuts
cold cuts
[ουσιαστικό]

thin slices of cooked meat that are eaten cold

ψυχρές κοπές, φέτες κρύου κρέατος

ψυχρές κοπές, φέτες κρύου κρέατος

Ex: As you strolled through the food market, the vendor enticed you with samples of various cold cuts. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
confit
confit
[ουσιαστικό]

a piece of meat, typically duck, that has been slowly cooked in its own fat

κονφί, κονφί πάπιας

κονφί, κονφί πάπιας

Ex: The restaurant served a leg of duck confit with roasted potatoes. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
crab
crab
[ουσιαστικό]

the meat of a crab that can be eaten

καβούρι

καβούρι

Ex: She prepared a delightful crab salad, combining chunks of sweet crab meat with crisp vegetables. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
duckling
duckling
[ουσιαστικό]

meat of a young duck, eaten as food

παπάκι, νέα πάπια

παπάκι, νέα πάπια

Ex: I prepared a comforting bowl of duckling soup for you. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
fowl
fowl
[ουσιαστικό]

meat of a bird, eaten as food

κρέας πτηνού, πουλερικά

κρέας πτηνού, πουλερικά

Ex: He was eagerly tracking down wild fowl such as ducks and geese, aiming to bring home a prized bird for a delicious roast dinner. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
guinea fowl
guinea fowl
[ουσιαστικό]

meat of a guinea fowl, eaten as food

φραγκόκοτα, κρέας φραγκόκοτας

φραγκόκοτα, κρέας φραγκόκοτας

Ex: They hosted a celebratory dinner and served a magnificent roasted guinea fowl. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
kipper
kipper
[ουσιαστικό]

a type of fish called herring which is salted and then smoked

παστός και καπνιστός ρέγγας, kipper

παστός και καπνιστός ρέγγας, kipper

Ex: I prepared a simple yet delicious dinner by pan-frying kippers with a squeeze of lemon juice. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
horseflesh
horseflesh
[ουσιαστικό]

the edible meat obtained from horses

κρέας αλόγου, βρώσιμο κρέας αλόγου

κρέας αλόγου, βρώσιμο κρέας αλόγου

Ex: He traveled to a foreign country where horseflesh was considered a delicacy. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
partridge
partridge
[ουσιαστικό]

the meat of the medium-sized game bird, known for its tender texture and rich, gamey flavor

πέρδικα, κρέας πέρδικας

πέρδικα, κρέας πέρδικας

Ex: She decided to impress her dinner guests with a gourmet meal and served a beautifully roasted partridge. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
fryer
fryer
[ουσιαστικό]

the tender meat of young bird, typically chickens, that are suitable for frying or cooking

κοτόπουλο για τηγάνισμα, νέο κοτόπουλο

κοτόπουλο για τηγάνισμα, νέο κοτόπουλο

Ex: They grilled marinated fryer chicken skewers at the backyard barbecue. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
dressed
dressed
[επίθετο]

having been cleaned, gutted, and prepared for cooking or sale, specifically referring to fish, poultry, or other meat

επεξεργασμένος, προετοιμασμένος

επεξεργασμένος, προετοιμασμένος

Ex: Eating a dressed crab salad made my day. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
tuna
tuna
[ουσιαστικό]

the meat of a large fish named tuna that lives in warm waters

τόνος, κρέας τόνου

τόνος, κρέας τόνου

Ex: She made a tuna sandwich for lunch. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
clam
clam
[ουσιαστικό]

the edible meat of the bivalve mollusk, known for its delicate texture and distinctive oceanic taste

αχιβάδα, μύδι

αχιβάδα, μύδι

Ex: The seafood market showcased a mouthwatering display of fresh clams. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
giblets
giblets
[ουσιαστικό]

the edible internal organs of poultry, typically including the liver, heart, gizzard, and neck

εντόσθια, κοιλιά

εντόσθια, κοιλιά

Ex: He and she discovered a family recipe that called for giblets in the meatball mixture. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
parson's nose
parson's nose
[ουσιαστικό]

the fatty tail end of a roast chicken or turkey

η μύτη του πάστορα, το λιπαρό άκρο της ουράς ψητού κοτόπουλου

η μύτη του πάστορα, το λιπαρό άκρο της ουράς ψητού κοτόπουλου

Ex: She skillfully prepared a flavorful stuffing using the parson's nose as a base. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
spatchcock
spatchcock
[ουσιαστικό]

a chicken or game bird prepared by splitting it along the back for grilling or roasting, typically fresh

κοτόπουλο σπάτσκοκ, πουλί σπάτσκοκ

κοτόπουλο σπάτσκοκ, πουλί σπάτσκοκ

Ex: The chef served a spatchcock with herbs and lemon. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
abalone
abalone
[ουσιαστικό]

a gastropod of warm seas that is edible and contains mother-of-pearl

αβαλόνι, θαλασσόαυτι

αβαλόνι, θαλασσόαυτι

Ex: Abalone possesses a unique ability to repair and regenerate its shell. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
oyster
oyster
[ουσιαστικό]

a type of shellfish that can be eaten both raw and cooked, some of which contain pearls inside

στρείδι, βρώσιμο στρείδι

στρείδι, βρώσιμο στρείδι

Ex: Bake oysters topped with a mixture of breadcrumbs, butter, and herbs for a delightful and easy-to-make appetizer. 
Κλείσιμο
Σύνδεση
LanGeek
Λήψη εφαρμογής LanGeek