Potravinové Ingredience - Druhy masa a drobů

Zde se naučíte některá anglická slova související s druhy masa a vnitřností, jako je "hovězí maso", "dršťky" a "zvěřina".

review-disable

Revize

flashcard-disable

Kartičky

spelling-disable

Pravopis

quiz-disable

Kvíz

Začněte se učit
Potravinové Ingredience
beef [Podstatné jméno]
اجرا کردن

hovězí maso

Ex: The recipe called for braising beef short ribs in red wine until they were fall-off-the-bone tender .

Recept vyžadoval dusit krátká hovězí žebra v červeném víně, dokud nebyly tak měkké, že by spadly z kosti.

pork [Podstatné jméno]
اجرا کردن

vepřové maso

Ex:

Na oběd si objednal sendvič s vepřovým masem, vychutnávaje si křehké maso a pikantní barbecue omáčku.

poultry [Podstatné jméno]
اجرا کردن

drůbež

Ex: I bought a whole chicken from the grocery store to make a delicious poultry dish for dinner .

Koupil jsem celé kuře v obchodě s potravinami, abych připravil chutné jídlo z drůbeže k večeři.

veal [Podstatné jméno]
اجرا کردن

telecí maso

Ex: She grilled veal for dinner , marinating it in a savory herb mixture for added flavor .

Na večeři grilovala telecí, marinovala ho ve slané bylinkové směsi pro lepší chuť.

chitterlings [Podstatné jméno]
اجرا کردن

chitterlings

Ex: Despite their popularity , she found the smell of chitterlings quite unpleasant and preferred other dishes .

Navzdory jejich popularitě považovala vůni chitterlings za docela nepříjemnou a dala přednost jiným pokrmům.

tripe [Podstatné jméno]
اجرا کردن

dršťky

Ex: She decided to try a new recipe and cooked tripe with spices and herbs .

Rozhodla se vyzkoušet nový recept a uvařila dršťky s kořením a bylinkami.

corned beef [Podstatné jméno]
اجرا کردن

nasolené hovězí maso

Ex: She prepared a delicious corned beef sandwich for her lunch .

Připravila si chutný sendvič s nakládaným hovězím na oběd.

bully beef [Podstatné jméno]
اجرا کردن

konzervované hovězí maso

Ex: He opened a can of bully beef to make a quick sandwich for his lunch .

Otevřel plechovku konzervovaného masa, aby si rychle udělal sendvič na oběd.

ground beef [Podstatné jméno]
اجرا کردن

mleté maso

Ex: He cooked a delicious spaghetti bolognese with ground beef for dinner .

Uvařil výborné špagety boloňské s mletým masem k večeři.

ham [Podstatné jméno]
اجرا کردن

šunka

Ex: He enjoys sandwiches made with thinly sliced ham and Swiss cheese , stacked between slices of fresh bread .

Má rád sendviče vyrobené z tenkých plátků šunky a švýcarského sýra, naskládané mezi plátky čerstvého chleba.

chicken [Podstatné jméno]
اجرا کردن

kuře

Ex: She prepared a flavorful chicken curry with aromatic spices and coconut milk .

Připravila chutné kuřecí kari s aromatickým kořením a kokosovým mlékem.

duck [Podstatné jméno]
اجرا کردن

kachna

Ex: The roasted duck was served with a side of wild rice pilaf , creating a satisfying and elegant meal .

Pečená kachna byla podávána s přílohou z pilafu z divoké rýže, čímž vzniklo uspokojivé a elegantní jídlo.

goose [Podstatné jméno]
اجرا کردن

husa

Ex: He roasted a plump goose for his family 's Thanksgiving dinner .

Pečl tučnou husu pro rodinnou večeři na Den díkůvzdání.

turkey [Podstatné jméno]
اجرا کردن

krocan

Ex: He smoked a whole turkey and served it with a tangy barbecue sauce .

Uzenou celou krůtu a podával ji s pikantní barbecue omáčkou.

squab [Podstatné jméno]
اجرا کردن

squab

Ex: He prepared a mouthwatering squab dish for dinner , savoring every bite of the tender meat .

Připravil lahodné jídlo z mladého holuba k večeři, vychutnávaje si každé sousto jemného masa.

quail [Podstatné jméno]
اجرا کردن

křepelčí maso

Ex: The menu featured an appetizer of smoked quail eggs and a main course of stuffed quail .

V nabídce byl předkrm z uzených křepelčích vajec a hlavní chod z plněné křepelky.

grouse [Podstatné jméno]
اجرا کردن

the meat of a grouse, used as food

Ex: He preferred grouse over pheasant for its rich flavor .
pheasant [Podstatné jméno]
اجرا کردن

bažant

Ex: She cooked a mouthwatering pheasant roast for her family's Sunday dinner.

Uvařila lahodnou pečenou bažanta pro nedělní večeři své rodiny.

liver [Podstatné jméno]
اجرا کردن

the edible liver of an animal

Ex:
red meat [Podstatné jméno]
اجرا کردن

červené maso

Ex: The butcher offers a variety of cuts of red meat , including ribeye , tenderloin , and brisket .

Řezník nabízí různé kusy červeného masa, včetně ribeye, svíčkové a hrudí.

white meat [Podstatné jméno]
اجرا کردن

bílé maso

Ex: She cooked a flavorful and aromatic curry , using diced white meat as the main ingredient .

Uvařila chutné a aromatické kari, přičemž jako hlavní surovinu použila nakrájené bílé maso.

sausage [Podstatné jméno]
اجرا کردن

klobása

Ex: She made a sausage and bean soup on a cold day .

Udělala klobásovou a fazolovou polévku v chladný den.

salt-cured [Přídavné jméno]
اجرا کردن

nasolený

Ex: She learned how to make salt-cured vegetables to preserve them for the winter .

Naučila se, jak udělat zeleninu konzervovanou solí, aby ji uchovala na zimu.

lunch meat [Podstatné jméno]
اجرا کردن

obědové maso

Ex: He made a delicious sandwich with sliced lunch meat for his picnic lunch .

Udělal si výborný sendvič s plátkovou šunkou na piknikový oběd.

bushmeat [Podstatné jméno]
اجرا کردن

bushmeat

Ex: They were fascinated by the rich flavors of a traditional bushmeat stew they tasted while traveling abroad .

Byli fascinováni bohatými chutěmi tradičního masa afrických divokých zvířat, které ochutnali při cestování do zahraničí.

brain [Podstatné jméno]
اجرا کردن

mozek

Ex: He decided to try a new culinary experience and ordered a dish made with fried pig brain .

Rozhodl se vyzkoušet nový kulinářský zážitek a objednal si jídlo připravené ze smaženého vepřového mozku.

tongue [Podstatné jméno]
اجرا کردن

jazyk

Ex: She found the idea of eating tongue quite unpleasant and decided to stick to her usual choices .

Shledala myšlenku jíst jazyk docela nepříjemnou a rozhodla se zůstat u svých obvyklých voleb.

kidney [Podstatné jméno]
اجرا کردن

ledvina

Ex: As adventurous eaters , they tried a variety of exotic foods but drew the line at kidneys .

Jako dobrodružní jedlíci vyzkoušeli různé exotické potraviny, ale udělali čáru u ledvin.

sweetbread [Podstatné jméno]
اجرا کردن

sladké droby

Ex: She cooked the sweetbread in a creamy mushroom sauce , and it turned out to be her favorite dish .

Uvařila sladké droby v krémové houbové omáčce a ukázalo se, že je to její oblíbené jídlo.

halal [Přídavné jméno]
اجرا کردن

halal

Ex:

Halal jídlo je připravováno podle přísných stravovacích pravidel.

kosher [Přídavné jméno]
اجرا کردن

košer

Ex:

Restaurace se specializuje na košer kuchyni a nabízí různé pokrmy schválené pro židovská dietní omezení.

dark meat [Podstatné jméno]
اجرا کردن

tmavé maso

Ex: He prefers dark meat over white meat because he finds it juicier and more flavorful .

Dává přednost tmavému masu před bílým masem, protože ho považuje za šťavnatější a chutnější.

fish [Podstatné jméno]
اجرا کردن

ryba

Ex:

Šéfkuchař připravil chutný rybí guláš se zeleninou a kořením.

mutton [Podstatné jméno]
اجرا کردن

skopové maso

Ex: I cooked a comforting pot of mutton soup , with tender chunks of meat and vegetables .

Uvařil jsem uklidňující hrnec skopové polévky, s kousky měkkého masa a zeleniny.

venison [Podstatné jméno]
اجرا کردن

zvěřina

Ex: They ordered a mouthwatering venison burger from a trendy restaurant .

Objednali si lákavý burger z zvěřiny v trendy restauraci.

chevon [Podstatné jméno]
اجرا کردن

maso z kůzlete

Ex: As a specialty dish , the chef prepared a gourmet chevon rack , perfectly seared and served with a delicate herb-infused sauce .

Jako speciální pokrm připravil šéfkuchař gourmet chevon žebírko, dokonale opečené a podávané s jemnou bylinkovou omáčkou.

lamb [Podstatné jméno]
اجرا کردن

jehně

Ex:

Ona pekla jehněčí nohu s česnekem a rozmarýnem na nedělní večeři, podávanou s pečenou zeleninou.

rabbit [Podstatné jméno]
اجرا کردن

králík

Ex: She carefully prepared a flavorful rabbit stew , using fresh herbs and vegetables to enhance its natural taste .

Pečlivě připravila chutný králíčí guláš, s použitím čerstvých bylin a zeleniny, aby zvýraznila jeho přirozenou chuť.

gristle [Podstatné jméno]
اجرا کردن

chrupavka

Ex: They discovered that the tough texture in their soup was actually gristle from the beef.

Zjistili, že tvrdá textura v jejich polévce byla ve skutečnosti chrupavka z hovězího masa.

calamari [Podstatné jméno]
اجرا کردن

kalamár

Ex: My parents enjoyed a delicious calamari appetizer at the seaside restaurant.

Moji rodiče si pochutnali na lahodném předkrmu z kalamárů v přímořské restauraci.

mahi-mahi [Podstatné jméno]
اجرا کردن

mahi-mahi

Ex: She prepared the mahimahi by grilling it with a squeeze of lemon juice.

Připravila mahi-mahi grilováním s kapkou citronové šťávy.

mince [Podstatné jméno]
اجرا کردن

mleté maso

Ex: For a quick and easy dinner , she cooked the mince with tomato sauce and served it over rice .

Pro rychlou a snadnou večeři uvařila mleté maso s rajčatovou omáčkou a podávala ho s rýží.

lobster [Podstatné jméno]
اجرا کردن

humr

Ex: The lobster was boiled and served with melted butter for dipping .

Humr byl uvařen a podáván s rozpuštěným máslem k namáčení.

luncheon meat [Podstatné jméno]
اجرا کردن

obědové maso

Ex: He prepared a simple sandwich with sliced luncheon meat , lettuce , and mayo for his quick lunch .

Připravil si jednoduchý sendvič s nakrájenou konzervovanou šunkou, salátem a majonézou pro svůj rychlý oběd.

roe [Podstatné jméno]
اجرا کردن

jikry

Ex: He spotted a fisherman collecting roe from a freshly caught salmon .

Všiml si rybáře sbírajícího jikry z čerstvě uloveného lososa.

scrod [Podstatné jméno]
اجرا کردن

maso mladé tresky

Ex: They hosted a dinner party and served an elegant three-course meal that began with a light scrod ceviche.

Uspořádali večeři a podali elegantní tříchodové jídlo, které začalo lehkým cevichem z mladé tresky.

seafood [Podstatné jméno]
اجرا کردن

plody moře

Ex: The coastal town is known for its abundance of fresh seafood , attracting food enthusiasts from far and wide .

Přímořské město je známé svým množstvím čerstvých plodů moře, které lákají milovníky jídla z blízka i daleka.

variety meat [Podstatné jméno]
اجرا کردن

droby

Ex: As you stepped into the bustling market , the aroma of sizzling variety meats filled the air .

Když jste vstoupili do rušného trhu, vzduch naplnila vůně prskajících drobných mas.

cold cuts [Podstatné jméno]
اجرا کردن

uzeniny

Ex: As you strolled through the food market , the vendor enticed you with samples of various cold cuts .

Když jste se procházeli potravinovým trhem, prodavač vás nalákal na vzorky různých uzenin.

confit [Podstatné jméno]
اجرا کردن

a piece of meat, typically duck, that has been slowly cooked in its own fat

Ex: She purchased a jar of preserved duck confit from the gourmet shop .
crab [Podstatné jméno]
اجرا کردن

krab

Ex: He cooked a simple pasta dish with fresh crab , tossed in a garlic and herb butter sauce .

Uvařil jednoduché těstovinové jídlo s čerstvým krabem, smíchané v česnekové a bylinkové máslové omáčce.

duckling [Podstatné jméno]
اجرا کردن

kachně

Ex: I prepared a comforting bowl of duckling soup for you.

Připravil jsem vám útěšnou misku polévky z kachňátka.

fowl [Podstatné jméno]
اجرا کردن

drůbež

Ex: He was eagerly tracking down wild fowl such as ducks and geese , aiming to bring home a prized bird for a delicious roast dinner .

Horlivě sledoval drůbež, jako jsou kachny a husy, s cílem přinést domů cenného ptáka na lahodnou pečenou večeři.

guinea fowl [Podstatné jméno]
اجرا کردن

perlička

Ex: They hosted a celebratory dinner and served a magnificent roasted guinea fowl .

Uspořádali oslavnou večeři a podávali nádherně pečenou perličku.

kipper [Podstatné jméno]
اجرا کردن

uzený sleď

Ex: I prepared a simple yet delicious dinner by pan-frying kippers with a squeeze of lemon juice .

Připravil jsem si jednoduchou, ale chutnou večeři smažením uzeného sledě s kapkou citronové šťávy.

horseflesh [Podstatné jméno]
اجرا کردن

koňské maso

Ex: He traveled to a foreign country where horseflesh was considered a delicacy .

Cestoval do cizí země, kde bylo koňské maso považováno za lahůdku.

partridge [Podstatné jméno]
اجرا کردن

koroptev

Ex: She decided to impress her dinner guests with a gourmet meal and served a beautifully roasted partridge .

Rozhodla se ohromit své hosty na večeři gurmánským jídlem a podala krásně pečeného koroptev.

fryer [Podstatné jméno]
اجرا کردن

smažené kuře

Ex: They grilled marinated fryer chicken skewers at the backyard barbecue .

Na zahradním grilu opékali marinované špízy z smažícího kuřete.

dressed [Přídavné jméno]
اجرا کردن

připravený

Ex: She purchased dressed fish for her recipe to save time .

Koupila připravenou rybu pro svůj recept, aby ušetřila čas.

tuna [Podstatné jméno]
اجرا کردن

tuňák

Ex: She added chunks of tuna to her green salad .

Přidala kousky tuňáka do svého zeleného salátu.

clam [Podstatné jméno]
اجرا کردن

mlž

Ex: The seafood market showcased a mouthwatering display of fresh clams.

Trh s mořskými plody představoval lákavou přehlídku čerstvých mlžů.

giblets [Podstatné jméno]
اجرا کردن

droby

Ex: He and she discovered a family recipe that called for giblets in the meatball mixture .

On a ona objevili rodinný recept, který vyžadoval droby ve směsi na masové koule.

parson's nose [Podstatné jméno]
اجرا کردن

farářův nos

Ex: She skillfully prepared a flavorful stuffing using the parson's nose as a base.

Odborně připravila chutnou nádivku pomocí knězova nosu jako základu.

spatchcock [Podstatné jméno]
اجرا کردن

a chicken or game bird prepared by splitting it along the back for grilling or roasting, typically fresh

Ex: Guests enjoyed the spatchcock hot off the barbecue .
abalone [Podstatné jméno]
اجرا کردن

ucho mořské

Ex: Abalone possesses a unique ability to repair and regenerate its shell.

Ucho mořské má jedinečnou schopnost opravit a regenerovat svou schránku.

oyster [Podstatné jméno]
اجرا کردن

ústřice

Ex: Bake oysters topped with a mixture of breadcrumbs , butter , and herbs for a delightful and easy-to-make appetizer .

Pečte ústřice posypané směsí strouhanky, másla a bylinek pro lahodný a snadno připravitelný předkrm.