pattern

Potravinové Ingredience - Druhy masa a vnitřností

Zde se naučíte některá anglická slova související s druhy masa a drobů, jako je „hovězí maso“, „dršťkové“ a „zvěřina“.

review-disable

Revize

flashcard-disable

Kartičky

spelling-disable

Pravopis

quiz-disable

Kvíz

Začněte se učit
Words Related to Food Ingredients
beef
[Podstatné jméno]

meat that is from a cow

hovězí, hovězí maso

hovězí, hovězí maso

pork
[Podstatné jméno]

meat from a pig, eaten as food

vepřové, vepřové maso

vepřové, vepřové maso

poultry
[Podstatné jméno]

meat of chickens, turkeys, and ducks

poultry, drůbež

poultry, drůbež

veal
[Podstatné jméno]

meat of a young cow

telecí, telecí maso

telecí, telecí maso

chitterlings
[Podstatné jméno]

the small intestines of a pig, typically cleaned and cooked as a delicacy in various culinary traditions

črevní pleny, střevní pochoutka

črevní pleny, střevní pochoutka

tripe
[Podstatné jméno]

the edible lining of the stomach of various animals, typically used in cooking

dršťky, vnitřnosti

dršťky, vnitřnosti

corned beef
[Podstatné jméno]

beef that has been cured in a brine solution, typically seasoned with spices and salt

hovězí maso v nálevu, slanina z hovězího masa

hovězí maso v nálevu, slanina z hovězího masa

bully beef
[Podstatné jméno]

canned or preserved meat, typically beef, often used in military rations

konzervované hovězí maso, vepřová konzerva

konzervované hovězí maso, vepřová konzerva

ground beef
[Podstatné jméno]

a type of meat that has been minced or finely chopped

mleté hovězí maso, mleté maso

mleté hovězí maso, mleté maso

ham
[Podstatné jméno]

a type of meat cut from a pig's thigh, usually smoked or salted

šunka, maso

šunka, maso

chicken
[Podstatné jméno]

the flesh of a chicken that we use as food

kuřecí maso, kuře

kuřecí maso, kuře

duck
[Podstatné jméno]

meat of a duck, eaten as food

kachní maso, kachna (jako pokrm)

kachní maso, kachna (jako pokrm)

goose
[Podstatné jméno]

meat of a goose, eaten as food

husa, husí maso

husa, husí maso

turkey
[Podstatné jméno]

meat of a turkey, eaten as food, especially during holidays like Thanksgiving and Christmas

krůta, krůtí maso

krůta, krůtí maso

Ex: They turkey burgers and served them with a side of sweet potato fries .
squab
[Podstatné jméno]

the meat of young domestic pigeons that are slaughtered before they are able to fly

holoubě, křepelka

holoubě, křepelka

quail
[Podstatné jméno]

the flesh of the small game bird, known for its lean and flavorful meat

křepelka, křepelčí maso

křepelka, křepelčí maso

grouse
[Podstatné jméno]

meat of a grouse, eaten as food

tetřev, tetřevečí maso

tetřev, tetřevečí maso

pheasant
[Podstatné jméno]

meat of a pheasant, eaten as food

jebničí maso, pheasantí maso

jebničí maso, pheasantí maso

liver
[Podstatné jméno]

the liver of an animal that can be cooked and eaten

játra, jater

játra, jater

red meat
[Podstatné jméno]

the meat such as beef and lamb that turn brown when cooked

červené maso, hovězí a skopové maso

červené maso, hovězí a skopové maso

white meat
[Podstatné jméno]

the meat such as chicken, rabbit, etc., that is pale in color

bílá masa, bílé maso

bílá masa, bílé maso

sausage
[Podstatné jméno]

‌a mixture of meat, bread, etc. cut into small pieces and put into a long tube of skin, typically sold raw to be cooked before eating

klobása, párek

klobása, párek

salt-cured
[Přídavné jméno]

related to a preservation method where food is treated or preserved with salt

solené, sůl-konzervované

solené, sůl-konzervované

lunch meat
[Podstatné jméno]

cooked meat that is sliced before sale and eaten cold

maso na oběd, zpracované maso

maso na oběd, zpracované maso

bushmeat
[Podstatné jméno]

meat of African wild animals eaten as food

bushmeat, maso z divoké zvěře

bushmeat, maso z divoké zvěře

brain
[Podstatné jméno]

animal brains that are used as edible meat

mozkovna, mozek

mozkovna, mozek

tongue
[Podstatné jméno]

the edible muscle in the mouth of animals, typically known for its unique texture and flavor

jazyk, gula

jazyk, gula

kidney
[Podstatné jméno]

an organ in an animal's body that takes waste matter from its blood by sending it out of their body and can often be cooked and eaten

ledvina, brzlík

ledvina, brzlík

sweetbread
[Podstatné jméno]

a type of meat that refers to the thymus or pancreas of a young animal

srdíčko, sladkokyselé maso

srdíčko, sladkokyselé maso

halal
[Přídavné jméno]

(of food) prepared according to Islamic law

halalní, povoleno podle islámského práva

halalní, povoleno podle islámského práva

kosher
[Přídavné jméno]

(of food) prepared according to Jewish law

košer, rašid

košer, rašid

dark meat
[Podstatné jméno]

meat of the legs of a bird that has turned dark after being cooked, eaten as food

tmavé maso, maso z nohou drůbeže

tmavé maso, maso z nohou drůbeže

fish
[Podstatné jméno]

flesh from a fish that we use as food

ryba, rybí maso

ryba, rybí maso

mutton
[Podstatné jméno]

meat of an adult sheep

skopové, ovčí maso

skopové, ovčí maso

venison
[Podstatné jméno]

meat of a deer, eaten as food

srdčina, deerové maso

srdčina, deerové maso

chevon
[Podstatné jméno]

young goat meat known for its tender texture, delicate flavor, and lean profile, used in various cuisines worldwide

kozičí maso, kože

kozičí maso, kože

lamb
[Podstatné jméno]

meat that is from a young sheep

jehněčí, jehně

jehněčí, jehně

rabbit
[Podstatné jméno]

meat from a rabbit, eaten as food

králičí maso, zajíc (maso)

králičí maso, zajíc (maso)

Ex: The chef prepared a gourmet tasting menu rabbit as the main course , paired with seasonal vegetables and sauces .
gristle
[Podstatné jméno]

a tough part of meat that is hard to eat

chrupavka, svalovina

chrupavka, svalovina

calamari
[Podstatné jméno]

the culinary term for squid, commonly prepared and served as a dish

smažené sépie, chobotnice

smažené sépie, chobotnice

mahi-mahi
[Podstatné jméno]

a type of fish known for its firm texture and mild flavor

mahi-mahi, kalifornský dorádo

mahi-mahi, kalifornský dorádo

mince
[Podstatné jméno]

meat that is finely chopped or ground, typically beef

mleté maso, sekané maso

mleté maso, sekané maso

lobster
[Podstatné jméno]

the meat of a lobster as food

humr, maso z humra

humr, maso z humra

luncheon meat
[Podstatné jméno]

any meat that is cut into small pieces, pressed into a container such as cans and then served cold

maso z konzervy, luncheon meat

maso z konzervy, luncheon meat

roe
[Podstatné jméno]

the eggs of a female fish or the sperm of a male fish, eaten as food

troutí jikry, rybí ikra

troutí jikry, rybí ikra

scrod
[Podstatné jméno]

the flesh of a young cod

skreč, mladý treska

skreč, mladý treska

seafood
[Podstatné jméno]

any sea creature that is eaten as food such as fish, shrimp, seaweed, and shellfish

mořské plody, ryby a mořské plody

mořské plody, ryby a mořské plody

Ex: They enjoyed seafood feast on the beach , with platters of shrimp , oysters , and grilled fish .
variety meat
[Podstatné jméno]

the internal organs of an animal such as the liver and kidneys, used as food

vnitřnosti, mléčné způsoby

vnitřnosti, mléčné způsoby

cold cuts
[Podstatné jméno]

thin slices of cooked meat that are eaten cold

zpracované maso, šunky a klobásy

zpracované maso, šunky a klobásy

confit
[Podstatné jméno]

salted meat, especially a duck, that is cooked at a low temperature stored in its own fat

konfit, konfitované maso

konfit, konfitované maso

Ex: We explored the regional cuisine , discovering a traditional dish confit rabbit .
crab
[Podstatné jméno]

the meat of a crab that can be eaten

krabí maso, maso z kraba

krabí maso, maso z kraba

duckling
[Podstatné jméno]

meat of a young duck, eaten as food

kachní mládě, kachňátko

kachní mládě, kachňátko

fowl
[Podstatné jméno]

meat of a bird, eaten as food

drůbež, pták

drůbež, pták

Ex: The farmer proudly displayed a fowl at the market , inviting customers to savor its flavorful meat .
guinea fowl
[Podstatné jméno]

meat of a guinea fowl, eaten as food

perlička, maso z perličky

perlička, maso z perličky

kipper
[Podstatné jméno]

a type of fish called herring which is salted and then smoked

uzené sleďové ryby, sleď

uzené sleďové ryby, sleď

horseflesh
[Podstatné jméno]

the edible meat obtained from horses

koňské maso, maso z koně

koňské maso, maso z koně

partridge
[Podstatné jméno]

the meat of the medium-sized game bird, known for its tender texture and rich, gamey flavor

perlička, zajíček

perlička, zajíček

fryer
[Podstatné jméno]

the tender meat of young bird, typically chickens, that are suitable for frying or cooking

smaženka, kuřecí pečeni

smaženka, kuřecí pečeni

dressed
[Přídavné jméno]

having been cleaned, gutted, and prepared for cooking or sale, specifically referring to fish, poultry, or other meat

upravený, připravený

upravený, připravený

Ex: She dressed fish for her recipe to save time .
tuna
[Podstatné jméno]

the meat of a large fish named tuna that lives in warm waters

tuňák, maso tuňáka

tuňák, maso tuňáka

clam
[Podstatné jméno]

the edible meat of the bivalve mollusk, known for its delicate texture and distinctive oceanic taste

slávka, mušle

slávka, mušle

giblets
[Podstatné jméno]

the edible internal organs of poultry, typically including the liver, heart, gizzard, and neck

vnitřnosti, droby

vnitřnosti, droby

parson's nose
[Podstatné jméno]

the fatty tail end of a roast chicken or turkey

knězovo pozadí, křídelník

knězovo pozadí, křídelník

spatchcock
[Podstatné jméno]

a chicken or game bird that has been split and flattened for cooking

spatchcock, hnětená kuřecí žebra

spatchcock, hnětená kuřecí žebra

abalone
[Podstatné jméno]

a gastropod of warm seas that is edible and contains mother-of-pearl

avut, hlemýžď jídlo

avut, hlemýžď jídlo

Ex: abalone for culinary purposes requires sustainable practices to ensure the long-term survival of it .
oyster
[Podstatné jméno]

a type of shellfish that can be eaten both raw and cooked, some of which contain pearls inside

ústřice, mlž

ústřice, mlž

LanGeek
Stáhnout aplikaci LanGeek