pattern

Élelmiszer Hozzávalók - Hús- és aprólékfajták

Itt megtanulhat néhány angol szót a hús és a zsigerek típusaival kapcsolatban, mint például a "marhahús", a "pacal" és a "szarvas hús".

review-disable

Áttekintés

flashcard-disable

Villámkártyák

spelling-disable

Betűzés

quiz-disable

Kvíz

Indítsa el a tanulást
Words Related to Food Ingredients
beef
[Főnév]

meat that is from a cow

marhahús, tehénhús

marhahús, tehénhús

Ex: She ordered a rare steak , preferring her beef to be cooked just enough to seal in the juices .Ritka steaket rendelt, inkább azt szerette volna, ha a **marhahús** éppen annyira sül meg, hogy bezárja a nedveket.
pork
[Főnév]

meat from a pig, eaten as food

sertéshús, disznóhús

sertéshús, disznóhús

Ex: The recipe called for marinating the pork chops in a mixture of soy sauce , garlic , and ginger before grilling .A recept szerint a **sertés** karajt szójaszószban, fokhagymában és gyömbérben kell pácolni a sütés előtt.
poultry
[Főnév]

meat of chickens, turkeys, and ducks

szárnyas, szárnyashús

szárnyas, szárnyashús

Ex: She prepared a mouthwatering chicken curry using a blend of spices and tender pieces of poultry.Fűszerek keverékével és lágy **szárnyas** darabokkal készített egy gusztusos csirkés curryt.
veal
[Főnév]

meat of a young cow

borjúhús

borjúhús

Ex: The butcher offers a variety of cuts of veal, including chops, roasts, and stew meat.A hentes különféle **borjú** hússzeleteket kínál, köztük karajt, sültet és pörkölthúst.
chitterlings
[Főnév]

the small intestines of a pig, typically cleaned and cooked as a delicacy in various culinary traditions

chitterlings, sertésbél

chitterlings, sertésbél

Ex: She cooked the chitterlings with spices and served them as a traditional dish .Fűszerekkel megfőzte a **belsőségeket**, és hagyományos ételként tálalta.
tripe
[Főnév]

the edible lining of the stomach of various animals, typically used in cooking

pacal

pacal

Ex: We visited a local restaurant famous for its tripe-based dishes and savored the flavors of their tripe soup .Látogattunk egy helyi éttermet, amely híres a **pacal**-alapú ételeiről, és élveztük pacallevesük ízeit.
corned beef
[Főnév]

beef that has been cured in a brine solution, typically seasoned with spices and salt

sózott marhahús, corned beef

sózott marhahús, corned beef

Ex: They cooked corned beef and cabbage for their St. Patrick 's Day celebration .Főztek **sózott marhahúst** és káposztát a Szent Patrik nap ünneplésére.
bully beef
[Főnév]

canned or preserved meat, typically beef, often used in military rations

konzerv marhahús, konzerv hús

konzerv marhahús, konzerv hús

Ex: I used slices of bully beef as a topping for my homemade pizza .**Konzerv marhahús** szeleteket használtam feltétként a házi készítésű pizzámra.
ground beef
[Főnév]

a type of meat that has been minced or finely chopped

darált hús, marha darált hús

darált hús, marha darált hús

Ex: I like to make tacos with seasoned ground beef, topped with cheese and salsa .Szeretek tacost készíteni fűszerezett **darált hússal**, sajttal és salsával megszórva.
ham
[Főnév]

a type of meat cut from a pig's thigh, usually smoked or salted

sonka, sertéscomb

sonka, sertéscomb

Ex: The butcher sells a variety of hams, including smoked , honey-glazed , and spiral-cut options .A hentes különféle **sonkákat** árul, beleértve a füstölt, mézzel bevont és spirálisan szeletelt változatokat.
chicken
[Főnév]

the flesh of a chicken that we use as food

csirke, csirkehús

csirke, csirkehús

Ex: The restaurant served juicy grilled chicken burgers with all the toppings .Az étterem szaftos grillezett **csirke**burgereket szolgált fel minden feltéttel.
duck
[Főnév]

meat of a duck, eaten as food

kacsa, kacsahús

kacsa, kacsahús

Ex: She prepared a rustic duck stew , simmering duck legs with onions , carrots , and potatoes in a rich broth .Egy falusi **kacsa** pörköltet készített, lassú tűzön párolva **kacsa** combot hagymával, sárgarépával és burgonyával gazdag alaplében.
goose
[Főnév]

meat of a goose, eaten as food

liba, libahús

liba, libahús

Ex: The restaurant 's specialty was crispy-skinned goose, served with a tangy orange glaze and crispy roast potatoes .Az étterem specialitása a ropogós bőrű liba volt, melyet savanykás narancsöntettel és ropogós sült burgonyával szolgáltak fel.
turkey
[Főnév]

meat of a turkey, eaten as food, especially during holidays like Thanksgiving and Christmas

pulyka, pulykahús

pulyka, pulykahús

Ex: They grilled turkey burgers and served them with a side of sweet potato fries .Meggrillezték a **pulyka**burgereket és édesburgonya sült krumplival tálalták.
squab
[Főnév]

the meat of young domestic pigeons that are slaughtered before they are able to fly

squab, fiatal házi galambhús

squab, fiatal házi galambhús

Ex: The famous food blogger shared a tantalizing recipe featuring marinated squab.A híres food blogger megosztott egy csábító receptet pácolt **fiatal galambhússal**.
quail
[Főnév]

the flesh of the small game bird, known for its lean and flavorful meat

fürj, fürjhús

fürj, fürjhús

Ex: The family gathered around the dining table , savoring the succulent quail, which had been marinated and grilled to perfection .A család az étkezőasztal körül gyűlt össze, élvezve a szaftos **fürjet**, amelyet pácoltak és tökéletesen grilleztek.
grouse
[Főnév]

meat of a grouse, eaten as food

fajd hús, nyírfajd hús

fajd hús, nyírfajd hús

Ex: The restaurant featured a special dish of grilled grouse with a side of wild mushrooms .Az étterem különleges ételt kínált grillezett **fajd** mellékelt vad gombával.
pheasant
[Főnév]

meat of a pheasant, eaten as food

fácán, fácánhús

fácán, fácánhús

Ex: The hunters returned with a bag full of plump pheasants after a successful hunt .A vadászok egy zsáknyi kövér **fácánnal** tértek vissza egy sikeres vadászat után.
liver
[Főnév]

the liver of an animal that can be cooked and eaten

máj, csirkemáj

máj, csirkemáj

Ex: We attended a dinner party where the host served a platter of grilled chicken livers wrapped in bacon.Egy vacsorán vettünk részt, ahol a házigazda egy tálat szolgált fel grillezett csirke**májból**, amit baconbe tekert.
red meat
[Főnév]

the meat such as beef and lamb that turn brown when cooked

vörös hús, marha- és bárányhús

vörös hús, marha- és bárányhús

Ex: She grilled skewers of marinated red meat for a barbecue party with friends .Megsütött marinált **vörös hús** nyársakat egy baráti barbecue partira.
white meat
[Főnév]

the meat such as chicken, rabbit, etc., that is pale in color

fehér hús, szárnyas

fehér hús, szárnyas

Ex: He cooked a pot of creamy soup using chunks of white meat, carrots , and celery .Egy fazék krémes levest főzött **fehér hús** darabokból, sárgarépából és zellerből.
sausage
[Főnév]

‌a mixture of meat, bread, etc. cut into small pieces and put into a long tube of skin, typically sold raw to be cooked before eating

kolbász, virsl

kolbász, virsl

Ex: They gathered around the barbecue , grilling a variety of sausages for a fun and flavorful backyard cookout .Összegyűltek a barbecue körül, és különféle **kolbászokat** grilleztek egy szórakoztató és ízletes hátsó udvari főzéshez.
salt-cured
[melléknév]

related to a preservation method where food is treated or preserved with salt

sózott, sóval tartósított

sózott, sóval tartósított

Ex: We enjoyed a platter of salt-cured meats and cheeses at the picnic .Élveztünk egy tál **sózott** húst és sajtot a pikniken.
lunch meat
[Főnév]

cooked meat that is sliced before sale and eaten cold

ebédhús, hideg hús

ebédhús, hideg hús

Ex: She used the leftover lunch meat to make a flavorful pasta salad for dinner .A maradék **vágott húst** használta fel egy ízletes tészta saláta elkészítéséhez a vacsorára.
bushmeat
[Főnév]

meat of African wild animals eaten as food

bushhús, vadhús

bushhús, vadhús

Ex: You can find unique recipes online that incorporate bushmeat as an ingredient for a truly authentic taste.Találhatsz egyedi recepteket online, amelyek **bushmeat**-ot tartalmaznak összetevőként egy igazán autentikus ízért.
brain
[Főnév]

animal brains that are used as edible meat

agy, velő

agy, velő

Ex: She joined a cooking class that specialized in preparing dishes using various types of animal brains.Csatlakozott egy főzőórához, amely különféle állati **agyak** felhasználásával készített ételekre specializálódott.
tongue
[Főnév]

the edible muscle in the mouth of animals, typically known for its unique texture and flavor

nyelv, marhanyelv

nyelv, marhanyelv

Ex: The restaurant served a tongue sandwich on freshly baked bread , creating a satisfying and unique lunch option .Az étterem **nyelv** szendvicset szolgált fel frissen sült kenyéren, ami egy kielégítő és egyedi ebéd opciót teremtett.
kidney
[Főnév]

an organ in an animal's body that takes waste matter from its blood by sending it out of their body and can often be cooked and eaten

vese, vesék

vese, vesék

Ex: He had a deep-seated hate for kidney, finding it unappetizing and refusing to even consider trying it .Mélyen gyökerező gyűlölete volt a **vese** iránt, amelyet ízetlennek talált, és még csak meg sem fontolta, hogy megkóstolja.
sweetbread
[Főnév]

a type of meat that refers to the thymus or pancreas of a young animal

édes kenyér, hasnyálmirigy

édes kenyér, hasnyálmirigy

Ex: The chef recommended the sweetbread as a unique and flavorful addition to the dinner menu .A séf a **édes apróhúst** ajánlotta, mint egy egyedi és ízletes kiegészítést a vacsora menühöz.
halal
[melléknév]

(of food) prepared according to Islamic law

halal, az iszlám törvényeinek megfelelő

halal, az iszlám törvényeinek megfelelő

Ex: They confirmed that all ingredients were halal before cooking.Megerősítették, hogy minden hozzávaló **halal** volt a főzés előtt.
kosher
[melléknév]

(of food) prepared according to Jewish law

kóser, zsidó törvények szerint készült

kóser, zsidó törvények szerint készült

Ex: They observed kosher guidelines during the holiday by avoiding mixing dairy and meat products in their meals .A szünnapok alatt betartották a **kóser** irányelveket, elkerülve a tej- és hústermékek keverését ételeikben.
dark meat
[Főnév]

meat of the legs of a bird that has turned dark after being cooked, eaten as food

sötét hús, fekete hús

sötét hús, fekete hús

Ex: We ordered a bucket of fried chicken with a mix of both white and dark meat pieces .Rendeltünk egy vödör sült csirkét fehér és **sötét hús** darabok keverékével.
fish
[Főnév]

flesh from a fish that we use as food

hal, ehető hal

hal, ehető hal

Ex: The fish tacos were topped with tangy slaw and creamy sauce .A **hal** tacók tetejére fanyar káposztasalátát és krémes szószt tettek.
mutton
[Főnév]

meat of an adult sheep

bárányhús, felnőtt juh húsa

bárányhús, felnőtt juh húsa

Ex: She marinated the mutton chops with herbs and spices, then grilled them to perfection.Fűszerekkel és gyógynövényekkel pácolta a **bárány** kotlettákat, majd tökéletesen megsütötte őket.
venison
[Főnév]

meat of a deer, eaten as food

szarvas hús, venison

szarvas hús, venison

Ex: We gathered around the campfire , roasting skewers of marinated venison over the crackling flames .A tábortűz körül gyűltünk össze, és a ropogó lángok felett sütöttünk pácolt **szarvas hús** nyársakat.
chevon
[Főnév]

young goat meat known for its tender texture, delicate flavor, and lean profile, used in various cuisines worldwide

gidahús, chevon

gidahús, chevon

Ex: He mastered the art of slow-cooking chevon shanks.Elsajátította a **chevon** combrészek lassú főzésének művészetét.
lamb
[Főnév]

meat that is from a young sheep

bárány, bárányhús

bárány, bárányhús

Ex: The butcher recommended lamb chops for grilling, offering tender and flavorful cuts of meat.A hentes **bárány** kotlettet ajánlott grillezéshez, lágyságával és ízességével kecsegtető húsdarabokat kínálva.
rabbit
[Főnév]

meat from a rabbit, eaten as food

nyúl, nyúlhús

nyúl, nyúlhús

Ex: The chef prepared a gourmet tasting menu featuring rabbit as the main course , paired with seasonal vegetables and sauces .A séf egy gourmet kóstolómenüt készített, amelyben a főétel a **nyúl** volt, szezonális zöldségekkel és szószokkal párosítva.
gristle
[Főnév]

a tough part of meat that is hard to eat

porc, kemény húsrész

porc, kemény húsrész

Ex: With a sharp knife , the chef expertly removed the gristle from the pork chops .Egy éles késsel a séf ügyesen eltávolította az inakat a sertésborda.
calamari
[Főnév]

the culinary term for squid, commonly prepared and served as a dish

tintahal

tintahal

Ex: She ordered a plate of calamari and savored every bite .Rendelt egy tál **tintahalat** és élvezte minden falatot.
mahi-mahi
[Főnév]

a type of fish known for its firm texture and mild flavor

mahi-mahi, arany makréla

mahi-mahi, arany makréla

Ex: The mahimahi tacos were a hit at the party, topped with fresh cabbage slaw and avocado.A **mahi-mahi** tacók sikert arattak a partin, friss káposztasalátával és avokádóval díszítve.
mince
[Főnév]

meat that is finely chopped or ground, typically beef

darált hús

darált hús

Ex: I added some diced vegetables to the mince to make a delicious meat sauce for pasta .Adtam néhány kockára vágott zöldséget a **darált húshoz**, hogy egy finom húslevest készítsek a tésztához.
lobster
[Főnév]

the meat of a lobster as food

homár, homárhús

homár, homárhús

Ex: Lobster is often paired with melted butter for dipping.A **homár** gyakran olvasztott vajjal együtt kerül tálalásra mártogatásra.
luncheon meat
[Főnév]

any meat that is cut into small pieces, pressed into a container such as cans and then served cold

ebédhús, konzervhús

ebédhús, konzervhús

Ex: The children 's lunchboxes were filled with wholesome snacks , including luncheon meat roll-ups and fruit slices .A gyerekek uzsonnás dobozai egészséges nasikkal voltak tele, beleértve **luncheon meat** tekercseket és gyümölcsszeleteket.
roe
[Főnév]

the eggs of a female fish or the sperm of a male fish, eaten as food

ikra, haltej

ikra, haltej

Ex: We decided to try a new recipe and made sushi rolls with roe.Új receptet próbáltunk ki, és készítettünk sushi tekercseket **ikrával**.
scrod
[Főnév]

the flesh of a young cod

egy fiatal tőkehal húsa, fiatal tőkehal filé

egy fiatal tőkehal húsa, fiatal tőkehal filé

Ex: We were on a fishing trip , hoping to catch some scrod for a fresh and satisfying seafood feast .Halászúton voltunk, remélve, hogy fogunk néhány **fiatal tőkehalat** egy friss és kielégítő tenger gyümölcseinek lakomájához.
seafood
[Főnév]

any sea creature that is eaten as food such as fish, shrimp, seaweed, and shellfish

tenger gyümölcsei, tengeri termékek

tenger gyümölcsei, tengeri termékek

Ex: They enjoyed a seafood feast on the beach , with platters of shrimp , oysters , and grilled fish .Tenger gyümölcseiből álló lakomát élveztek a strandon, garnélarák, osztriga és grillezett hal tálakkal.
variety meat
[Főnév]

the internal organs of an animal such as the liver and kidneys, used as food

zsíros és fejes hurka, belsőségek

zsíros és fejes hurka, belsőségek

Ex: He decided to try a traditional dish that featured a mix of variety meats, including liver , heart , and tripe .Úgy döntött, hogy kipróbál egy hagyományos ételt, amely **zsíros szárnyas** keverékét tartalmazta, beleértve a májat, a szívet és a pacal.
cold cuts
[Főnév]

thin slices of cooked meat that are eaten cold

felvágott, hideg hússzeletek

felvágott, hideg hússzeletek

Ex: I enjoyed a light and refreshing salad for lunch , topping a bed of fresh greens with slices of cold cuts.Egy könnyű és frissítő salátát élveztem ebédre, friss zöldek ágyát **felvágottak** szeleteivel díszítve.
confit
[Főnév]

salted meat, especially a duck, that is cooked at a low temperature stored in its own fat

konfit

konfit

Ex: We explored the regional cuisine , discovering a traditional dish of confit rabbit .Felfedeztük a regionális konyhát, és találtunk egy hagyományos **confit** nyúlfogást.
crab
[Főnév]

the meat of a crab that can be eaten

rák

rák

Ex: She savored the delicate flavor of crab, enjoying its sweet and tender meat .Élvezte a **rák** finom ízét, élvezve édes és lágy húsát.
duckling
[Főnév]

meat of a young duck, eaten as food

kiskacsa, fiatal kacsa

kiskacsa, fiatal kacsa

Ex: They decided to try their hand at cooking a whole roasted duckling together.Úgy döntöttek, hogy megpróbálnak együtt egy egész sült **kiskacsát** főzni.
fowl
[Főnév]

meat of a bird, eaten as food

szárnyas hús, madárhús

szárnyas hús, madárhús

Ex: The farmer proudly displayed a plump fowl at the market , inviting customers to savor its flavorful meat .A gazda büszkén mutatott be egy telt **szárnyas** állatot a piacon, és meghívta a vásárlókat, hogy ízleljenek meg ízletes húsából.
guinea fowl
[Főnév]

meat of a guinea fowl, eaten as food

gyöngytyúk, gyöngytyúkhús

gyöngytyúk, gyöngytyúkhús

Ex: We decided to try a new recipe and cooked a delicious guinea fowl stew .Új receptet próbáltunk ki, és egy finom **gyöngytyúk** pörköltet főztünk.
kipper
[Főnév]

a type of fish called herring which is salted and then smoked

füstölt hering, kipper

füstölt hering, kipper

Ex: The traditional English breakfast included a generous portion of kippers, served alongside eggs and bacon .A hagyományos angol reggeli tartalmazott egy bőséges adag **füstölt heringet**, tojással és baconszalonnával együtt.
horseflesh
[Főnév]

the edible meat obtained from horses

lóhús, ehető lóhús

lóhús, ehető lóhús

Ex: He was unaware that eating horseflesh was illegal in their country .Nem tudta, hogy a **lóhús** fogyasztása törvénytelen az országukban.
partridge
[Főnév]

the meat of the medium-sized game bird, known for its tender texture and rich, gamey flavor

fogoly, fogolyhús

fogoly, fogolyhús

Ex: The cookbook featured a mouthwatering recipe for partridge soup .A szakácskönyvben szerepelt egy gusztusos recept **fogoly**levesre.
fryer
[Főnév]

the tender meat of young bird, typically chickens, that are suitable for frying or cooking

sült csirke, fiatal csirke

sült csirke, fiatal csirke

Ex: We tried golden and crispy fryer chicken nuggets as a tasty snack .Kipróbáltuk az aranybarna és ropogós **sütő** csirkemell nugget-okat ízletes falatként.
dressed
[melléknév]

having been cleaned, gutted, and prepared for cooking or sale, specifically referring to fish, poultry, or other meat

feldolgozott, előkészített

feldolgozott, előkészített

Ex: The chef preferred dressed poultry to simplify meal preparation.A séf az **öltözött** baromfit részesítette előnyben, hogy egyszerűsítse az ételkészítést.
tuna
[Főnév]

the meat of a large fish named tuna that lives in warm waters

tonhal, tonhalhús

tonhal, tonhalhús

Ex: The restaurant ’s special was a seared tuna fillet .Az étterem különlegessége egy pirított **tonhal** filé volt.
clam
[Főnév]

the edible meat of the bivalve mollusk, known for its delicate texture and distinctive oceanic taste

kagyló, osztriga

kagyló, osztriga

Ex: They visited a seaside restaurant famous for its clam dishes .Meglátogattak egy tengerparti éttermet, amely híres **kagyló**ételeiről.
giblets
[Főnév]

the edible internal organs of poultry, typically including the liver, heart, gizzard, and neck

zsírban sült aprólék, belsőségek

zsírban sült aprólék, belsőségek

Ex: You can surprise your guests with a unique appetizer of crispy fried chicken giblets.Meglepheted vendégeidet egy egyedi előétellel, ropogós sült csirke**zsírszervvel**.
parson's nose
[Főnév]

the fatty tail end of a roast chicken or turkey

a pap orra, a sült csirke vagy pulyka zsíros farokvége

a pap orra, a sült csirke vagy pulyka zsíros farokvége

Ex: The crispy skin of the parson's nose offered a satisfying crunch with each bite.A pap orrának ropogós bőre kielégítő ropogást kínált minden harapásnál.
spatchcock
[Főnév]

a chicken or game bird that has been split and flattened for cooking

spatchcock csirke, spatchcock módszerrel készített szárnyas

spatchcock csirke, spatchcock módszerrel készített szárnyas

Ex: They enjoyed a grilled spatchcock guinea fowl , seasoned with aromatic spices and herbs .Élvezték a fűszerekkel és aromás gyógynövényekkel ízesített grillezett **spatchcock** gyöngytyúkot.
abalone
[Főnév]

a gastropod of warm seas that is edible and contains mother-of-pearl

tengeri fül, abalon

tengeri fül, abalon

Ex: Harvesting abalone for culinary purposes requires sustainable practices to ensure the long-term survival of it .Az **tengerifül** kulináris célú betakarítása fenntartható gyakorlatokat igényel annak hosszú távú túlélésének biztosításához.
oyster
[Főnév]

a type of shellfish that can be eaten both raw and cooked, some of which contain pearls inside

osztriga, ehető osztriga

osztriga, ehető osztriga

Ex: She found a beautiful pearl inside the oyster she was eating at the beach .Gyönyörű gyöngyet talált az **osztriga** belsejében, amit a strandon evett.
Élelmiszer Hozzávalók
LanGeek
LanGeek alkalmazás letöltése