Élelmiszer Hozzávalók - Hús- és aprólékfajták

Itt megtanulhat néhány angol szót a hús és a zsigerek típusaival kapcsolatban, mint például a "marhahús", a "pacal" és a "szarvas hús".

review-disable

Áttekintés

flashcard-disable

Villámkártyák

spelling-disable

Betűzés

quiz-disable

Kvíz

Indítsa el a tanulást
Élelmiszer Hozzávalók
beef [Főnév]
اجرا کردن

marhahús

Ex:

Inkább a sóval és borssal fűszerezett sovány marhahús használatával készíti a hamburgereit.

pork [Főnév]
اجرا کردن

sertéshús

Ex: He enjoyed a hearty breakfast of bacon , eggs , and sausage made from pork .

Élvezett egy tápláló reggelit baconból, tojásból és sertéshúsból készült kolbászból.

poultry [Főnév]
اجرا کردن

szárnyas

Ex: I bought a whole chicken from the grocery store to make a delicious poultry dish for dinner .

Vettem egy egész csirkét a boltban, hogy finom szárnyas ételt készítsek vacsorára.

veal [Főnév]
اجرا کردن

borjúhús

Ex: They enjoyed a refreshing summer salad with grilled veal , mixed greens and seasonal fruits .

Élvezték egy frissítő nyári salátát grillezett borjúhússal, vegyes zöldségekkel és szezonális gyümölcsökkel.

chitterlings [Főnév]
اجرا کردن

chitterlings

Ex: She cooked the chitterlings with spices and served them as a traditional dish .

Fűszerekkel megfőzte a belsőségeket, és hagyományos ételként tálalta.

tripe [Főnév]
اجرا کردن

pacal

Ex: We visited a local restaurant famous for its tripe-based dishes and savored the flavors of their tripe soup .

Látogattunk egy helyi éttermet, amely híres a pacal-alapú ételeiről, és élveztük pacallevesük ízeit.

corned beef [Főnév]
اجرا کردن

sózott marhahús

Ex: They cooked corned beef and cabbage for their St. Patrick 's Day celebration .

Főztek sózott marhahúst és káposztát a Szent Patrik nap ünneplésére.

bully beef [Főnév]
اجرا کردن

konzerv marhahús

Ex: I used slices of bully beef as a topping for my homemade pizza .

Konzerv marhahús szeleteket használtam feltétként a házi készítésű pizzámra.

ground beef [Főnév]
اجرا کردن

darált hús

Ex: I like to make tacos with seasoned ground beef , topped with cheese and salsa .

Szeretek tacost készíteni fűszerezett darált hússal, sajttal és salsával megszórva.

ham [Főnév]
اجرا کردن

sonka

Ex: She sliced the ham into thin strips and added it to her pasta dish .

Vékony csíkokra vágta a sonkát és hozzáadta a tésztás ételéhez.

chicken [Főnév]
اجرا کردن

csirke

Ex: I made a comforting chicken noodle soup to warm up on a cold day .

Készítettem egy megnyugtató csirkés tésztalevest, hogy felmelegedjek egy hideg napon.

duck [Főnév]
اجرا کردن

kacsa

Ex: She roasted a whole duck for the family dinner , seasoned with herbs and spices for added flavor .

Egész kacsát sütött a családi vacsorára, fűszerekkel és gyógynövényekkel ízesítve az extra ízért.

goose [Főnév]
اجرا کردن

liba

Ex: For Christmas dinner , they roasted a succulent goose and served it with cranberry sauce and roasted vegetables .

A karácsonyi vacsorához szaftos libát sütöttek, és vörösáfonyaszósszal és sült zöldségekkel tálalták.

turkey [Főnév]
اجرا کردن

pulyka

Ex: He smoked a whole turkey and served it with a tangy barbecue sauce .

Megfüstölt egy egész pulykát és fanyar barbecue szószban tálalta.

squab [Főnév]
اجرا کردن

squab

Ex: The famous food blogger shared a tantalizing recipe featuring marinated squab .

A híres food blogger megosztott egy csábító receptet pácolt fiatal galambhússal.

quail [Főnév]
اجرا کردن

fürj hús

Ex: Quail is often considered a delicacy and is typically served as a small portion .

A fürj gyakran csemegének számít, és általában kis adagokban szolgálják fel.

grouse [Főnév]
اجرا کردن

the meat of a grouse, used as food

Ex: The restaurant served grouse as a seasonal delicacy .
pheasant [Főnév]
اجرا کردن

fácán

Ex: The hunters returned with a bag full of plump pheasants after a successful hunt .

A vadászok egy zsáknyi kövér fácánnal tértek vissza egy sikeres vadászat után.

liver [Főnév]
اجرا کردن

the edible liver of an animal

Ex: Beef liver is rich in iron and vitamin A.
red meat [Főnév]
اجرا کردن

vörös hús

Ex: I opted for a lean cut of red meat , such as sirloin , to create a delicious and healthy stir-fry .

Egy sovány darab vörös húst választottam, például pecsenyét, hogy egy finom és egészséges stir-fry-t készítsek.

white meat [Főnév]
اجرا کردن

fehér hús

Ex: She prefers to eat white meat over red meat for its lower fat content and milder flavor .

Ő inkább a fehér húst részesíti előnyben a vörös hús helyett, annak alacsonyabb zsírtartalma és enyhébb íze miatt.

sausage [Főnév]
اجرا کردن

kolbász

Ex: He packed a mouthwatering sausage sandwich for his lunch , layered with fresh veggies and a tangy mustard sauce .

Csomagolt egy gusztusos kolbászos szendvicset ebédre, friss zöldségekkel és egy csípős mustármártással.

salt-cured [melléknév]
اجرا کردن

sózott

Ex: We enjoyed a platter of salt-cured meats and cheeses at the picnic .

Élveztünk egy tál sózott húst és sajtot a pikniken.

lunch meat [Főnév]
اجرا کردن

ebédhús

Ex: She used the leftover lunch meat to make a flavorful pasta salad for dinner .

A maradék vágott húst használta fel egy ízletes tészta saláta elkészítéséhez a vacsorára.

bushmeat [Főnév]
اجرا کردن

bushhús

Ex:

Találhatsz egyedi recepteket online, amelyek bushmeat-ot tartalmaznak összetevőként egy igazán autentikus ízért.

brain [Főnév]
اجرا کردن

agy

Ex: She joined a cooking class that specialized in preparing dishes using various types of animal brains .

Csatlakozott egy főzőórához, amely különféle állati agyak felhasználásával készített ételekre specializálódott.

tongue [Főnév]
اجرا کردن

nyelv

Ex: The restaurant served a tongue sandwich on freshly baked bread , creating a satisfying and unique lunch option .

Az étterem nyelv szendvicset szolgált fel frissen sült kenyéren, ami egy kielégítő és egyedi ebéd opciót teremtett.

kidney [Főnév]
اجرا کردن

vese

Ex: He had a deep-seated hate for kidney , finding it unappetizing and refusing to even consider trying it .

Mélyen gyökerező gyűlölete volt a vese iránt, amelyet ízetlennek talált, és még csak meg sem fontolta, hogy megkóstolja.

sweetbread [Főnév]
اجرا کردن

édes kenyér

Ex: The chef recommended the sweetbread as a unique and flavorful addition to the dinner menu .

A séf a édes apróhúst ajánlotta, mint egy egyedi és ízletes kiegészítést a vacsora menühöz.

halal [melléknév]
اجرا کردن

halal

Ex:

Az étterem különféle halal ételeket kínál.

kosher [melléknév]
اجرا کردن

kóser

Ex: The family hosted a kosher Passover Seder , with all the food prepared according to tradition .

A család egy kóser pészah szédert tartott, minden étel a hagyományoknak megfelelően készült.

dark meat [Főnév]
اجرا کردن

sötét hús

Ex: We ordered a bucket of fried chicken with a mix of both white and dark meat pieces .

Rendeltünk egy vödör sült csirkét fehér és sötét hús darabok keverékével.

fish [Főnév]
اجرا کردن

hal

Ex: She cooked a mouthwatering fish curry , spiced with fragrant herbs and served over steamed rice .

Főzött egy ízletes halcurry-t, fűszerezve illatos gyógynövényekkel és gőzölt rizsre tálalva.

mutton [Főnév]
اجرا کردن

bárányhús

Ex:

Fűszerekkel és gyógynövényekkel pácolta a bárány kotlettákat, majd tökéletesen megsütötte őket.

venison [Főnév]
اجرا کردن

szarvas hús

Ex: We gathered around the campfire , roasting skewers of marinated venison over the crackling flames .

A tábortűz körül gyűltünk össze, és a ropogó lángok felett sütöttünk pácolt szarvas hús nyársakat.

chevon [Főnév]
اجرا کردن

gidahús

Ex: He mastered the art of slow-cooking chevon shanks .

Elsajátította a chevon combrészek lassú főzésének művészetét.

lamb [Főnév]
اجرا کردن

bárány

Ex: The Middle Eastern dish , shawarma , features thinly sliced lamb cooked on a vertical rotisserie .

A közel-keleti étel, a sült hús (shawarma), vékonyra vágott bárányhúsból készül, amelyet függőleges forgórostélyon sütnek.

rabbit [Főnév]
اجرا کردن

nyúl

Ex: The chef prepared a traditional French dish of rabbit in mustard sauce , served with crusty bread .

A séf egy hagyományos francia ételt készített nyúl mustármártással, ropogós kenyérrel tálalva.

gristle [Főnév]
اجرا کردن

porc

Ex: With a sharp knife , the chef expertly removed the gristle from the pork chops .

Egy éles késsel a séf ügyesen eltávolította az inakat a sertésborda.

calamari [Főnév]
اجرا کردن

tintahal

Ex: She ordered a plate of calamari and savored every bite .

Rendelt egy tál tintahalat és élvezte minden falatot.

mahi-mahi [Főnév]
اجرا کردن

mahi-mahi

Ex:

A mahi-mahi tacók sikert arattak a partin, friss káposztasalátával és avokádóval díszítve.

mince [Főnév]
اجرا کردن

darált hús

Ex: I added some diced vegetables to the mince to make a delicious meat sauce for pasta .

Adtam néhány kockára vágott zöldséget a darált húshoz, hogy egy finom húslevest készítsek a tésztához.

lobster [Főnév]
اجرا کردن

homár

Ex: She ordered a whole lobster and cracked it open to reveal the tender meat inside .

Egy egész homárt rendelt, és kinyitotta, hogy felfedje a puha húst benne.

luncheon meat [Főnév]
اجرا کردن

ebédhús

Ex: The children 's lunchboxes were filled with wholesome snacks , including luncheon meat roll-ups and fruit slices .

A gyerekek uzsonnás dobozai egészséges nasikkal voltak tele, beleértve luncheon meat tekercseket és gyümölcsszeleteket.

roe [Főnév]
اجرا کردن

ikra

Ex: He spotted a fisherman collecting roe from a freshly caught salmon .

Észrevett egy halászt, aki ikrát gyűjtött egy frissen fogott lazacból.

scrod [Főnév]
اجرا کردن

egy fiatal tőkehal húsa

Ex: We were on a fishing trip , hoping to catch some scrod for a fresh and satisfying seafood feast .

Halászúton voltunk, remélve, hogy fogunk néhány fiatal tőkehalat egy friss és kielégítő tenger gyümölcseinek lakomájához.

seafood [Főnév]
اجرا کردن

tenger gyümölcsei

Ex: He enjoys dining on fresh seafood at the beachside restaurant , choosing from a variety of fish and shellfish .

Élvezi a friss tenger gyümölcseit a tengerparti étteremben, választva a különféle halak és kagylók közül.

variety meat [Főnév]
اجرا کردن

zsíros és fejes hurka

Ex: He decided to try a traditional dish that featured a mix of variety meats , including liver , heart , and tripe .

Úgy döntött, hogy kipróbál egy hagyományos ételt, amely zsíros szárnyas keverékét tartalmazta, beleértve a májat, a szívet és a pacal.

cold cuts [Főnév]
اجرا کردن

felvágott

Ex: I enjoyed a light and refreshing salad for lunch , topping a bed of fresh greens with slices of cold cuts .

Egy könnyű és frissítő salátát élveztem ebédre, friss zöldek ágyát felvágottak szeleteivel díszítve.

confit [Főnév]
اجرا کردن

a piece of meat, typically duck, that has been slowly cooked in its own fat

Ex: He enjoyed a slice of pork confit at the bistro .
crab [Főnév]
اجرا کردن

rák

Ex: The seafood buffet offered a selection of crab dishes , from crab legs to crab salad .

A tenger gyümölcseiből készült büfé válogatott rák-ételeket kínált, a rák lábaktól a rák salátáig.

duckling [Főnév]
اجرا کردن

kiskacsa

Ex:

Úgy döntöttek, hogy megpróbálnak együtt egy egész sült kiskacsát főzni.

fowl [Főnév]
اجرا کردن

szárnyas hús

Ex: The farmer proudly displayed a plump fowl at the market , inviting customers to savor its flavorful meat .

A gazda büszkén mutatott be egy telt szárnyas állatot a piacon, és meghívta a vásárlókat, hogy ízleljenek meg ízletes húsából.

guinea fowl [Főnév]
اجرا کردن

gyöngytyúk

Ex: We decided to try a new recipe and cooked a delicious guinea fowl stew .

Új receptet próbáltunk ki, és egy finom gyöngytyúk pörköltet főztünk.

kipper [Főnév]
اجرا کردن

füstölt hering

Ex: The traditional English breakfast included a generous portion of kippers , served alongside eggs and bacon .

A hagyományos angol reggeli tartalmazott egy bőséges adag füstölt heringet, tojással és baconszalonnával együtt.

horseflesh [Főnév]
اجرا کردن

lóhús

Ex: He was unaware that eating horseflesh was illegal in their country .

Nem tudta, hogy a lóhús fogyasztása törvénytelen az országukban.

partridge [Főnév]
اجرا کردن

fogoly

Ex: The cookbook featured a mouthwatering recipe for partridge soup .

A szakácskönyvben szerepelt egy gusztusos recept fogolylevesre.

fryer [Főnév]
اجرا کردن

sült csirke

Ex: We tried golden and crispy fryer chicken nuggets as a tasty snack .

Kipróbáltuk az aranybarna és ropogós sütő csirkemell nugget-okat ízletes falatként.

dressed [melléknév]
اجرا کردن

feldolgozott

Ex: The waiter recommended trying the dressed oysters .

A pincér azt javasolta, próbálják ki a feldolgozott osztrigát.

tuna [Főnév]
اجرا کردن

tonhal

Ex: The chef served fresh tuna steaks with a side of vegetables .

A séfről friss tonhal steaket szolgáltak fel zöldségkörettel.

clam [Főnév]
اجرا کردن

kagyló

Ex: They visited a seaside restaurant famous for its clam dishes .

Meglátogattak egy tengerparti éttermet, amely híres kagylóételeiről.

giblets [Főnév]
اجرا کردن

zsírban sült aprólék

Ex: You can surprise your guests with a unique appetizer of crispy fried chicken giblets .

Meglepheted vendégeidet egy egyedi előétellel, ropogós sült csirkezsírszervvel.

parson's nose [Főnév]
اجرا کردن

a pap orra

Ex:

A pap orrának ropogós bőre kielégítő ropogást kínált minden harapásnál.

spatchcock [Főnév]
اجرا کردن

a chicken or game bird prepared by splitting it along the back for grilling or roasting, typically fresh

Ex: He learned how to prepare a spatchcock at the culinary workshop .
abalone [Főnév]
اجرا کردن

tengeri fül

Ex: Harvesting abalone for culinary purposes requires sustainable practices to ensure the long-term survival of it .

Az tengerifül kulináris célú betakarítása fenntartható gyakorlatokat igényel annak hosszú távú túlélésének biztosításához.

oyster [Főnév]
اجرا کردن

osztriga

Ex: She ordered a dozen raw oysters as an appetizer , served with mignonette sauce and freshly grated horseradish .

Tucatnyi nyers osztrigát rendelt előételként, mignonette szósszal és frissen reszelt tormával.