Ingrediente Alimentare - Tipuri de carne și măruntaie

Aici veți învăța câteva cuvinte în engleză legate de tipurile de carne și măruntaie precum "carne de vită", "burtă" și "carne de cerb".

review-disable

Revizuire

flashcard-disable

Fișe de studiu

spelling-disable

Ortografie

quiz-disable

Chestionar

Începe să înveți
Ingrediente Alimentare
beef [substantiv]
اجرا کردن

carne de vită

Ex: The steakhouse is famous for serving high-quality cuts of beef grilled to perfection.

Steakhouse-ul este renumit pentru servirea de bucăți de carne de vită de înaltă calitate, grilate la perfecțiune.

pork [substantiv]
اجرا کردن

carne de porc

Ex: The chef prepared a delicious dish using tender pork loin and a savory sauce.

Bucătarul a pregătit o delicioasă mâncare folosind mușchi de porc fraged și un sos savuros.

poultry [substantiv]
اجرا کردن

păsări de curte

Ex: I bought a whole chicken from the grocery store to make a delicious poultry dish for dinner .

Am cumpărat un pui întreg de la magazinul alimentar pentru a prepara o delicioasă felie de păsări de curte pentru cină.

veal [substantiv]
اجرا کردن

carne de vițel

Ex: He cooked veal chops to perfection on the barbecue, seasoning them with herbs and spices for a mouthwatering grilled dish.

A gătit cotlete de vițel la perfecție pe grătar, condimentându-le cu ierburi și mirodenii pentru un fel de mâncare la grătar care face să-ți curgă apa în gură.

chitterlings [substantiv]
اجرا کردن

chitterlings

Ex: Despite their popularity , she found the smell of chitterlings quite unpleasant and preferred other dishes .

În ciuda popularității lor, ea a considerat mirosul chitterlings destul de neplăcut și a preferat alte mâncăruri.

tripe [substantiv]
اجرا کردن

burtă

Ex: She decided to try a new recipe and cooked tripe with spices and herbs .

Ea a decis să încerce o rețetă nouă și a gătit burta cu condimente și ierburi.

corned beef [substantiv]
اجرا کردن

carne de vită sărată

Ex: She prepared a delicious corned beef sandwich for her lunch .

Ea a pregătit un sandwich delicios cu carne de vită sărată pentru prânz.

bully beef [substantiv]
اجرا کردن

carne de vită conservată

Ex: He opened a can of bully beef to make a quick sandwich for his lunch .

A deschis o cutie de carne conservată pentru a-și face un sandviș rapid pentru prânz.

ground beef [substantiv]
اجرا کردن

carne tocată

Ex: He cooked a delicious spaghetti bolognese with ground beef for dinner .

A gătit un delicios spaghete bolognese cu carne tocată pentru cină.

ham [substantiv]
اجرا کردن

șuncă

Ex: He diced the leftover ham and used it to make a flavorful fried rice .

A tăiat cubulețe din șunca rămasă și a folosit-o pentru a face un orez prăjit aromat.

chicken [substantiv]
اجرا کردن

pui

Ex: He grilled a juicy chicken breast for his dinner.

A grillat o piept de pui suculent pentru cină.

duck [substantiv]
اجرا کردن

rață

Ex: They marinated the duck in an Asian-inspired sauce and grilled it to perfection .

Ei au marinat rata într-un sos de inspirație asiatică și au grătat-o la perfecțiune.

goose [substantiv]
اجرا کردن

gâscă

Ex: She slow-cooked a goose in a savory broth with herbs and root vegetables .

Ea a gătit lent o gâscă într-un borș savuros cu ierburi și legume rădăcinoase.

turkey [substantiv]
اجرا کردن

curcan

Ex: He smoked a whole turkey and served it with a tangy barbecue sauce .

A afumat o curcan întreg și l-a servit cu un sos barbecue picant.

squab [substantiv]
اجرا کردن

squab

Ex: He prepared a mouthwatering squab dish for dinner , savoring every bite of the tender meat .

A pregătit un fel de mâncare delicios din porumbel tânăr pentru cină, savurând fiecare înghițitură din carnea fragedă.

quail [substantiv]
اجرا کردن

carne de prepeliță

Ex: The restaurant 's signature dish was roasted quail served with a wild rice pilaf .

Felul de mâncare semnătură al restaurantului a fost prepeliță la cuptor servită cu un pilaf de orez sălbatic.

grouse [substantiv]
اجرا کردن

the meat of a grouse, used as food

Ex: She prepared a roast grouse with herbs and garlic .
pheasant [substantiv]
اجرا کردن

fazan

Ex: She cooked a mouthwatering pheasant roast for her family's Sunday dinner.

A gătit un delicios fazan la cuptor pentru cina de duminică a familiei sale.

liver [substantiv]
اجرا کردن

the edible liver of an animal

Ex: She fried the chicken liver for dinner.
red meat [substantiv]
اجرا کردن

carne roșie

Ex: He grilled a juicy steak , savoring the flavor of the perfectly cooked red meat .

A grillat o friptură suculentă, savurând aroma cărnii roșii gătite perfect.

white meat [substantiv]
اجرا کردن

carne albă

Ex: She prepared a healthy and satisfying turkey sandwich , using slices of lean white meat as the filling .

Ea a pregătit un sandviș sănătos și satisfăcător cu curcan, folosind felii de carne albă slabă ca umplutură.

sausage [substantiv]
اجرا کردن

cârnat

Ex: He enjoys a sausage sandwich for his lunch .

El se bucură de un sandviș cu cârnat la prânz.

salt-cured [adjectiv]
اجرا کردن

sărat

Ex: She learned how to make salt-cured vegetables to preserve them for the winter .

Ea a învățat cum să facă legume conservate în sare pentru a le păstra pentru iarnă.

lunch meat [substantiv]
اجرا کردن

mezeluri

Ex: He made a delicious sandwich with sliced lunch meat for his picnic lunch .

A făcut un sandwich delicios cu mezeluri pentru prânzul de picnic.

bushmeat [substantiv]
اجرا کردن

carne de vânat

Ex: They were fascinated by the rich flavors of a traditional bushmeat stew they tasted while traveling abroad .

Au fost fascinați de savurile bogate ale unui tocanit tradițional din carne de animale sălbatice africane pe care l-au gustat în timp ce călătoreau în străinătate.

brain [substantiv]
اجرا کردن

creier

Ex: He decided to try a new culinary experience and ordered a dish made with fried pig brain .

A decis să încerce o nouă experiență culinară și a comandat un fel de mâncare preparat cu creier de porc prăjit.

tongue [substantiv]
اجرا کردن

limbă

Ex: She found the idea of eating tongue quite unpleasant and decided to stick to her usual choices .

Ea a considerat ideea de a mânca limbă destul de neplăcută și a decis să rămână la alegerile ei obișnuite.

kidney [substantiv]
اجرا کردن

rinichi

Ex: As adventurous eaters , they tried a variety of exotic foods but drew the line at kidneys .

Ca mâncători aventuroși, au încercat o varietate de alimente exotice, dar au tras linia la rinichi.

sweetbread [substantiv]
اجرا کردن

dulce de pancreas

Ex: She cooked the sweetbread in a creamy mushroom sauce , and it turned out to be her favorite dish .

A gătit dulcele de pâine într-un sos cremos de ciuperci și s-a dovedit a fi felul ei preferat.

halal [adjectiv]
اجرا کردن

halal

Ex: She only eats halal meat from the local butcher.

Ea mănâncă doar carne halal de la măcelarul local.

kosher [adjectiv]
اجرا کردن

kosher

Ex: The meat served at the kosher deli adheres to strict Jewish dietary laws.

Carnea servită în delicatesele kosher respectă legile dietetice evreiești stricte.

dark meat [substantiv]
اجرا کردن

carne întunecată

Ex: He prefers dark meat over white meat because he finds it juicier and more flavorful .

El preferă carnea întunecată în locul cărnii albe pentru că o consideră mai suculentă și mai aromată.

fish [substantiv]
اجرا کردن

pește

Ex: He used white fish to make fish and vegetable stir-fry for a healthy dinner .

A folosit pește alb pentru a face un amestec prăjit de pește și legume pentru o cină sănătoasă.

mutton [substantiv]
اجرا کردن

carne de oaie

Ex: I cooked a comforting pot of mutton soup , with tender chunks of meat and vegetables .

Am gătit un bol reconfortant de supă de oaie, cu bucăți fragede de carne și legume.

venison [substantiv]
اجرا کردن

carne de cerb

Ex: They ordered a mouthwatering venison burger from a trendy restaurant .

Au comandat un burger de carne de cerb apetisant de la un restaurant la modă.

chevon [substantiv]
اجرا کردن

carne de ied

Ex: As a specialty dish , the chef prepared a gourmet chevon rack , perfectly seared and served with a delicate herb-infused sauce .

Ca fel de mâncare special, bucătarul a pregătit un rack de chevon gourmet, perfect călit și servit cu un sos delicat aromat cu ierburi.

lamb [substantiv]
اجرا کردن

miel

Ex: The Easter celebration includes a traditional dish of roasted lamb , symbolizing rebirth and renewal .

Sărbătoarea Paștelui include un fel tradițional de miel fript, simbolizând renașterea și renovarea.

rabbit [substantiv]
اجرا کردن

iepure

Ex: They decided to try something new for dinner and opted for a roasted rabbit

Au decis să încerce ceva nou la cină și au optat pentru un iepure la cuptor.

gristle [substantiv]
اجرا کردن

cartilaj

Ex: They discovered that the tough texture in their soup was actually gristle from the beef.

Au descoperit că textura dură din supa lor era de fapt cartilaj de la carne de vită.

calamari [substantiv]
اجرا کردن

calamar

Ex: My parents enjoyed a delicious calamari appetizer at the seaside restaurant.

Părinții mei s-au bucurat de o delicioasă aperitivă de calamar în restaurantul de lângă mare.

mahi-mahi [substantiv]
اجرا کردن

mahi-mahi

Ex: She prepared the mahimahi by grilling it with a squeeze of lemon juice.

Ea a pregătit mahi-mahi grăindu-l cu o stoarcere de suc de lămâie.

mince [substantiv]
اجرا کردن

carne tocată

Ex: For a quick and easy dinner , she cooked the mince with tomato sauce and served it over rice .

Pentru o cină rapidă și ușoară, a gătit carnea tocată cu sos de roșii și a servit-o peste orez.

lobster [substantiv]
اجرا کردن

homar

Ex: He savored the succulent lobster tail with melted butter, enjoying every bite.

El a savurat coada suculentă de homar cu unt topit, bucurându-se de fiecare înghițitură.

luncheon meat [substantiv]
اجرا کردن

carne pentru prânz

Ex: He prepared a simple sandwich with sliced luncheon meat , lettuce , and mayo for his quick lunch .

A pregătit un sandviș simplu cu felii de carne de prânz, salată și maioneză pentru prânzul său rapid.

roe [substantiv]
اجرا کردن

icre

Ex: He spotted a fisherman collecting roe from a freshly caught salmon .

A observat un pescar care aduna icre de la un somon proaspăt prins.

scrod [substantiv]
اجرا کردن

carnea unui cod tânăr

Ex: They hosted a dinner party and served an elegant three-course meal that began with a light scrod ceviche.

Au găzduit o cină și au servit o masă elegantă de trei feluri de mâncare care a început cu un ceviche ușor din cod tânăr.

seafood [substantiv]
اجرا کردن

fructe de mare

Ex: She 's a seafood aficionado , specializing in preparing sushi and sashimi at home .

Ea este un pasionat de fructe de mare, specializată în prepararea sushi și sashimi acasă.

variety meat [substantiv]
اجرا کردن

marfă

Ex: As you stepped into the bustling market , the aroma of sizzling variety meats filled the air .

Pe măsură ce intrați în piața aglomerată, aerul s-a umplut cu aroma măruntaielor sâcâitoare.

cold cuts [substantiv]
اجرا کردن

felii de carne rece

Ex: As you strolled through the food market , the vendor enticed you with samples of various cold cuts .

Pe măsură ce vă plimbați prin piața alimentară, vânzătorul v-a ispitit cu mostre de diverse mezeluri.

confit [substantiv]
اجرا کردن

a piece of meat, typically duck, that has been slowly cooked in its own fat

Ex: The restaurant served a leg of duck confit with roasted potatoes .
crab [substantiv]
اجرا کردن

crab

Ex: She prepared a delightful crab salad , combining chunks of sweet crab meat with crisp vegetables .

Ea a pregătit o salată delicioasă de crab, combinând bucăți de carne dulce de crab cu legume crocante.

duckling [substantiv]
اجرا کردن

rățușcă

Ex: I prepared a comforting bowl of duckling soup for you.

Am pregătit un castron reconfortant de supă de rățușor pentru tine.

fowl [substantiv]
اجرا کردن

pasăre de curte

Ex: He was eagerly tracking down wild fowl such as ducks and geese , aiming to bring home a prized bird for a delicious roast dinner .

El urmărea cu aviditate păsări sălbatice precum rațe și gâște, cu scopul de a aduce acasă o pasăre prețioasă pentru o cină delicioasă la cuptor.

guinea fowl [substantiv]
اجرا کردن

bibilică

Ex: They hosted a celebratory dinner and served a magnificent roasted guinea fowl .

Au găzduit o cină festivă și au servit o magnifică bibilică la cuptor.

kipper [substantiv]
اجرا کردن

hering afumat

Ex: I prepared a simple yet delicious dinner by pan-frying kippers with a squeeze of lemon juice .

Am pregătit o cină simplă dar delicioasă prăjind scrumbii afumate cu un strop de suc de lămâie.

horseflesh [substantiv]
اجرا کردن

carne de cal

Ex: He traveled to a foreign country where horseflesh was considered a delicacy .

A călătorit într-o țară străină unde carnea de cal era considerată o delicatesă.

partridge [substantiv]
اجرا کردن

potârniche

Ex: She decided to impress her dinner guests with a gourmet meal and served a beautifully roasted partridge .

Ea a decis să-și impresioneze oaspeții de la cină cu o masă gourmet și a servit o potârniche frumos prăjită.

fryer [substantiv]
اجرا کردن

pui de prăjit

Ex: They grilled marinated fryer chicken skewers at the backyard barbecue .

Au grătat frigărui de pui pentru prăjit marinat la grătarul din curtea din spate.

dressed [adjectiv]
اجرا کردن

pregătit

Ex: Eating a dressed crab salad made my day .

Mâncatul unei salate de crab pregătit mi-a făcut ziua.

tuna [substantiv]
اجرا کردن

ton

Ex: She made a tuna sandwich for lunch .

A făcut un sandviș cu ton pentru prânz.

clam [substantiv]
اجرا کردن

moluscă

Ex: The seafood market showcased a mouthwatering display of fresh clams.

Piața de fructe de mare a prezentat un afișaj apetisant de scoici proaspete.

giblets [substantiv]
اجرا کردن

măruntaie

Ex: He and she discovered a family recipe that called for giblets in the meatball mixture .

El și ea au descoperit o rețetă de familie care cerea măruntaie în amestecul de chiftele.

parson's nose [substantiv]
اجرا کردن

nasul popii

Ex: She skillfully prepared a flavorful stuffing using the parson's nose as a base.

Ea a pregătit cu îndemânare un umplutură aromată folosind coada păsării ca bază.

spatchcock [substantiv]
اجرا کردن

a chicken or game bird prepared by splitting it along the back for grilling or roasting, typically fresh

Ex: The chef served a spatchcock with herbs and lemon .
abalone [substantiv]
اجرا کردن

ureche de mare

Ex: Abalone possesses a unique ability to repair and regenerate its shell.

Abalonul posedă o abilitate unică de a repara și regenera cochilia sa.

oyster [substantiv]
اجرا کردن

stridie

Ex: He harvested wild oysters from the rocky shoreline , using a shucking knife to pry open the shells and reveal the succulent meat inside .

A recoltat stridii sălbatice de pe țărmul stâncos, folosind un cuțit pentru a deschide cochiliile și a dezvălui carnea suculentă din interior.