pattern

Ingrediente Alimentare - Tipuri de Carne și Măruntaie

Aici veți învăța câteva cuvinte în engleză legate de tipurile de carne și măruntaie precum "carne de vită", "burtă" și "carne de cerb".

Revizuire

Fișe de studiu

Ortografie

Chestionar

Începe să înveți
Words Related to Food Ingredients
beef
beef
[substantiv]

meat that is from a cow

carne de vită, carne de vacă

carne de vită, carne de vacă

Ex: The steakhouse is famous for serving high-quality cuts of beef grilled to perfection. 

Steakhouse-ul este renumit pentru servirea de bucăți de carne de vită de înaltă calitate, grilate la perfecțiune.

Închide
Conectare
pork
pork
[substantiv]

meat from a pig, eaten as food

carne de porc, porc

carne de porc, porc

Ex: The chef prepared a delicious dish using tender pork loin and a savory sauce. 

Bucătarul a pregătit o delicioasă mâncare folosind mușchi de porc fraged și un sos savuros.

Închide
Conectare
poultry
poultry
[substantiv]

meat of chickens, turkeys, and ducks

păsări de curte, carne de păsări de curte

păsări de curte, carne de păsări de curte

Ex: Poultry is a lean source of protein and a healthier alternative to red meat. 

Păsările de curte sunt o sursă slabă de proteine și o alternativă mai sănătoasă la carnea roșie.

Închide
Conectare
veal
veal
[substantiv]

meat of a young cow

carne de vițel

carne de vițel

Ex: He cooked veal chops to perfection on the barbecue, seasoning them with herbs and spices for a mouthwatering grilled dish. 

A gătit cotlete de vițel la perfecție pe grătar, condimentându-le cu ierburi și mirodenii pentru un fel de mâncare la grătar care face să-ți curgă apa în gură.

Închide
Conectare
chitterlings
chitterlings
[substantiv]

the small intestines of a pig, typically cleaned and cooked as a delicacy in various culinary traditions

chitterlings, intestinele de porc

chitterlings, intestinele de porc

Ex: She cooked the chitterlings with spices and served them as a traditional dish. 

Ea a gătit chitterlings cu condimente și le-a servit ca un fel de mâncare tradițional.

Închide
Conectare
tripe
tripe
[substantiv]

the edible lining of the stomach of various animals, typically used in cooking

burtă

burtă

Ex: We visited a local restaurant famous for its tripe-based dishes and savored the flavors of their tripe soup. 

Am vizitat un restaurant local renumit pentru preparatele sale pe bază de burtă și am savurat aromele ciorbei de burtă.

Închide
Conectare
corned beef
corned beef
[substantiv]

beef that has been cured in a brine solution, typically seasoned with spices and salt

carne de vită sărată, corned beef

carne de vită sărată, corned beef

Ex: They cooked corned beef and cabbage for their St. Patrick's Day celebration. 

Au gătit carne de vită sărată și varză pentru sărbătoarea de Sfântul Patrick.

Închide
Conectare
bully beef
bully beef
[substantiv]

canned or preserved meat, typically beef, often used in military rations

carne de vită conservată, carne conservată

carne de vită conservată, carne conservată

Ex: I used slices of bully beef as a topping for my homemade pizza. 

Am folosit felii de carne de vită conservată ca topping pentru pizza mea de casă.

Închide
Conectare
ground beef
ground beef
[substantiv]

a type of meat that has been minced or finely chopped

carne tocată, carne de vită tocată

carne tocată, carne de vită tocată

Ex: I like to make tacos with seasoned ground beef, topped with cheese and salsa. 

Îmi place să fac tacos cu carne tocată condimentată, acoperită cu brânză și salsa.

Închide
Conectare
ham
ham
[substantiv]

a type of meat cut from a pig's thigh, usually smoked or salted

șuncă, coapsă de porc

șuncă, coapsă de porc

Ex: He diced the leftover ham and used it to make a flavorful fried rice. 

A tăiat cubulețe din șunca rămasă și a folosit-o pentru a face un orez prăjit aromat.

Închide
Conectare
chicken
chicken
[substantiv]

the flesh of a chicken that we use as food

pui, carne de pui

pui, carne de pui

Ex: He grilled a juicy chicken breast for his dinner. 
Închide
Conectare
duck
duck
[substantiv]

meat of a duck, eaten as food

rață, carne de rață

rață, carne de rață

Ex: They marinated the duck in an Asian-inspired sauce and grilled it to perfection. 

Ei au marinat rata într-un sos de inspirație asiatică și au grătat-o la perfecțiune.

Închide
Conectare
goose
goose
[substantiv]

meat of a goose, eaten as food

gâscă, carne de gâscă

gâscă, carne de gâscă

Ex: She slow-cooked a goose in a savory broth with herbs and root vegetables. 

Ea a gătit lent o gâscă într-un borș savuros cu ierburi și legume rădăcinoase.

Închide
Conectare
turkey
turkey
[substantiv]

meat of a turkey, eaten as food, especially during holidays like Thanksgiving and Christmas

curcan, carne de curcan

curcan, carne de curcan

Ex: Thanksgiving is never complete without the aroma of a succulent turkey. 

Ziua Recunoștinței nu este niciodată completă fără aroma unui suculent curcan.

Închide
Conectare
squab
squab
[substantiv]

the meat of young domestic pigeons that are slaughtered before they are able to fly

squab, carne de porumbel tânăr domestic

squab, carne de porumbel tânăr domestic

Ex: He prepared a mouthwatering squab dish for dinner, savoring every bite of the tender meat. 

A pregătit un fel de mâncare delicios din porumbel tânăr pentru cină, savurând fiecare înghițitură din carnea fragedă.

Închide
Conectare
quail
quail
[substantiv]

the flesh of the quail bird, valued as food for its tender, lean, and flavorful meat

carne de prepeliță, pulpă de prepeliță

carne de prepeliță, pulpă de prepeliță

Ex: The restaurant's signature dish was roasted quail served with a wild rice pilaf. 

Felul de mâncare semnătură al restaurantului a fost prepeliță la cuptor servită cu un pilaf de orez sălbatic.

Închide
Conectare
grouse
grouse
[substantiv]

the meat of a grouse, used as food

carne de cocoș de munte, carne de potârniche

carne de cocoș de munte, carne de potârniche

Ex: She prepared a roast grouse with herbs and garlic. 

Ea a pregătit un cocoș de munte la cuptor cu ierburi și usturoi.

Închide
Conectare
pheasant
pheasant
[substantiv]

meat of a pheasant, eaten as food

fazan, carne de fazan

fazan, carne de fazan

Ex: The hunters returned with a bag full of plump pheasants after a successful hunt. 

Vânătorii s-au întors cu un sac plin de fazani graşi după o vânătoare reuşită.

Închide
Conectare
liver
liver
[substantiv]

the edible liver of an animal

ficat, ficat comestibil

ficat, ficat comestibil

Ex: She fried the chicken liver for dinner. 

Ea a prăjit ficatul de pui pentru cină.

Închide
Conectare
red meat
red meat
[substantiv]

the meat such as beef and lamb that turn brown when cooked

carne roșie, carne de vită și miel

carne roșie, carne de vită și miel

Ex: He grilled a juicy steak, savoring the flavor of the perfectly cooked red meat. 

A grillat o friptură suculentă, savurând aroma cărnii roșii gătite perfect.

Închide
Conectare
white meat
white meat
[substantiv]

the meat such as chicken, rabbit, etc., that is pale in color

carne albă, păsări de curte

carne albă, păsări de curte

Ex: She prepared a healthy and satisfying turkey sandwich, using slices of lean white meat as the filling. 

Ea a pregătit un sandviș sănătos și satisfăcător cu curcan, folosind felii de carne albă slabă ca umplutură.

Închide
Conectare
sausage
sausage
[substantiv]

‌a mixture of meat, bread, etc. cut into small pieces and put into a long tube of skin, typically sold raw to be cooked before eating

cârnat, varză

cârnat, varză

Ex: He enjoys a sausage sandwich for his lunch. 

El se bucură de un sandviș cu cârnat la prânz.

Închide
Conectare
salt-cured
salt-cured
[adjectiv]

related to a preservation method where food is treated or preserved with salt

sărat, conservat în sare

sărat, conservat în sare

Ex: We enjoyed a platter of salt-cured meats and cheeses at the picnic. 

Ne-am bucurat de un platou cu carne sărată și brânzeturi la picnic.

Închide
Conectare
lunch meat
lunch meat
[substantiv]

cooked meat that is sliced before sale and eaten cold

mezeluri, carne rece

mezeluri, carne rece

Ex: She used the leftover lunch meat to make a flavorful pasta salad for dinner. 

Ea a folosit resturile de mezeluri pentru a face o salată delicioasă de paste pentru cină.

Închide
Conectare
bushmeat
bushmeat
[substantiv]

meat of African wild animals eaten as food

carne de vânat, carne de bushmeat

carne de vânat, carne de bushmeat

Ex: You can find unique recipes online that incorporate bushmeat as an ingredient for a truly authentic taste. 

Puteți găsi online rețete unice care includ carne de animale sălbatice ca ingredient pentru un gust cu adevărat autentic.

Închide
Conectare
brain
brain
[substantiv]

animal brains that are used as edible meat

creier, creieri

creier, creieri

Ex: She joined a cooking class that specialized in preparing dishes using various types of animal brains. 

Ea s-a alăturat unei clase de gătit specializată în pregătirea felurilor de mâncare folosind diferite tipuri de creier animal.

Închide
Conectare
tongue
tongue
[substantiv]

the edible muscle in the mouth of animals, typically known for its unique texture and flavor

limbă, limbă de vită

limbă, limbă de vită

Ex: The restaurant served a tongue sandwich on freshly baked bread, creating a satisfying and unique lunch option. 

Restaurantul a servit un sandviș cu limbă pe pâine proaspăt coaptă, creând o opțiune de prânz satisfăcătoare și unică.

Închide
Conectare
kidney
kidney
[substantiv]

an organ in an animal's body that takes waste matter from its blood by sending it out of their body and can often be cooked and eaten

rinichi, rinichii

rinichi, rinichii

Ex: He had a deep-seated hate for kidney, finding it unappetizing and refusing to even consider trying it. 

Avea o ură profund înrădăcinată pentru rinichi, considerându-i neapetisanți și refuzând chiar să ia în considerare să-i încerce.

Închide
Conectare
sweetbread
sweetbread
[substantiv]

a type of meat that refers to the thymus or pancreas of a young animal

dulce de pancreas, pancreas

dulce de pancreas, pancreas

Ex: The chef recommended the sweetbread as a unique and flavorful addition to the dinner menu. 

Bucătarul a recomandat dulcele de carne ca o adăugare unică și aromată la meniul de cină.

Închide
Conectare
halal
halal
[adjectiv]

(of food) prepared according to Islamic law

halal, conform legii islamice

halal, conform legii islamice

Ex: She only eats halal meat from the local butcher. 

Ea mănâncă doar carne halal de la măcelarul local.

Închide
Conectare
kosher
kosher
[adjectiv]

(of food) prepared according to Jewish law

kosher, conform legii evreiești

kosher, conform legii evreiești

Ex: The meat served at the kosher deli adheres to strict Jewish dietary laws. 

Carnea servită în delicatesele kosher respectă legile dietetice evreiești stricte.

Închide
Conectare
dark meat
dark meat
[substantiv]

meat of the legs of a bird that has turned dark after being cooked, eaten as food

carne întunecată, carne neagră

carne întunecată, carne neagră

Ex: We ordered a bucket of fried chicken with a mix of both white and dark meat pieces. 

Am comandat o găleată de pui prăjit cu un amestec de bucăți de carne albă și carne neagră.

Închide
Conectare
fish
fish
[substantiv]

flesh from a fish that we use as food

pește, pește comestibil

pește, pește comestibil

Ex: He used white fish to make fish and vegetable stir-fry for a healthy dinner. 

A folosit pește alb pentru a face un amestec prăjit de pește și legume pentru o cină sănătoasă.

Închide
Conectare
mutton
mutton
[substantiv]

meat of an adult sheep

carne de oaie, carne de oaie adultă

carne de oaie, carne de oaie adultă

Ex: She marinated the mutton chops with herbs and spices, then grilled them to perfection. 

Ea a marinat cotletele de oaie cu ierburi și condimente, apoi le-a gătit la perfecție pe grătar.

Închide
Conectare
venison
venison
[substantiv]

meat of a deer, eaten as food

carne de cerb, venison

carne de cerb, venison

Ex: We gathered around the campfire, roasting skewers of marinated venison over the crackling flames. 

Ne-am adunat în jurul focului de tabără, frigeând frigărui de carne de cerb marinată pe flăcările trosnitoare.

Închide
Conectare
chevon
chevon
[substantiv]

young goat meat known for its tender texture, delicate flavor, and lean profile, used in various cuisines worldwide

carne de ied, chevon

carne de ied, chevon

Ex: He mastered the art of slow-cooking chevon shanks. 

El a stăpânit arta gătitului lent al pulpilor de chevon.

Închide
Conectare
lamb
lamb
[substantiv]

meat that is from a young sheep

miel, carne de miel

miel, carne de miel

Ex: The Middle Eastern dish, shawarma, features thinly sliced lamb cooked on a vertical rotisserie. 

Felul de mâncare din Orientul Mijlociu, șaorma, este preparat din felii subțiri de miel gătit pe un frigare vertical.

Închide
Conectare
rabbit
rabbit
[substantiv]

meat from a rabbit, eaten as food

iepure, carne de iepure

iepure, carne de iepure

Ex: She carefully prepared a flavorful rabbit stew, using fresh herbs and vegetables to enhance its natural taste. 

Ea a pregătit cu grijă un tocăniță delicioasă de iepure, folosind ierburi proaspete și legume pentru a-i amplifica gustul natural.

Închide
Conectare
gristle
gristle
[substantiv]

a tough part of meat that is hard to eat

cartilaj, parte dură de carne

cartilaj, parte dură de carne

Ex: With a sharp knife, the chef expertly removed the gristle from the pork chops. 

Cu un cuțit ascuțit, bucătarul a îndepărtat cu pricepere tendoanele de la cotletele de porc.

Închide
Conectare
calamari
calamari
[substantiv]

the culinary term for squid, commonly prepared and served as a dish

calamar

calamar

Ex: She ordered a plate of calamari and savored every bite. 

A comandat o farfurie de calamari și a savurat fiecare înghițitură.

Închide
Conectare
mahi-mahi
mahi-mahi
[substantiv]

a type of fish known for its firm texture and mild flavor

mahi-mahi, dorad

mahi-mahi, dorad

Ex: The mahimahi tacos were a hit at the party, topped with fresh cabbage slaw and avocado. 

Taco-urile cu mahi-mahi au fost un succes la petrecere, acoperite cu salată proaspătă de varză și avocado.

Închide
Conectare
mince
mince
[substantiv]

meat that is finely chopped or ground, typically beef

carne tocată

carne tocată

Ex: I added some diced vegetables to the mince to make a delicious meat sauce for pasta. 

Am adăugat câteva legume tăiate cubulețe la carne tocată pentru a face un sos de carne delicios pentru paste.

Închide
Conectare
lobster
lobster
[substantiv]

the meat of a lobster as food

homar, carne de homar

homar, carne de homar

Ex: He savored the succulent lobster tail with melted butter, enjoying every bite. 

El a savurat coada suculentă de homar cu unt topit, bucurându-se de fiecare înghițitură.

Închide
Conectare
luncheon meat
luncheon meat
[substantiv]

any meat that is cut into small pieces, pressed into a container such as cans and then served cold

carne pentru prânz, carne conservată

carne pentru prânz, carne conservată

Ex: The children's lunchboxes were filled with wholesome snacks, including luncheon meat roll-ups and fruit slices. 

Cutiiile de prânz ale copiilor erau pline cu gustări sănătoase, inclusiv rulouri de luncheon meat și felii de fructe.

Închide
Conectare
roe
roe
[substantiv]

the eggs of a female fish or the sperm of a male fish, eaten as food

icre, lapte de pește

icre, lapte de pește

Ex: The chef sprinkled a generous amount of roe on the dish. 

Bucătarul a presărat o cantitate generoasă de icre pe farfurie.

Închide
Conectare
scrod
scrod
[substantiv]

the flesh of a young cod

carnea unui cod tânăr, fileul de cod tânăr

carnea unui cod tânăr, fileul de cod tânăr

Ex: We were on a fishing trip, hoping to catch some scrod for a fresh and satisfying seafood feast. 

Eram într-o excursie de pescuit, sperând să prindem niște cod tânăr pentru un ospăț proaspăt și satisfăcător de fructe de mare.

Închide
Conectare
seafood
seafood
[substantiv]

any sea creature that is eaten as food such as fish, shrimp, seaweed, and shellfish

fructe de mare, produse marine

fructe de mare, produse marine

Ex: She's a seafood aficionado, specializing in preparing sushi and sashimi at home. 

Ea este un pasionat de fructe de mare, specializată în prepararea sushi și sashimi acasă.

Închide
Conectare
variety meat
variety meat
[substantiv]

the internal organs of an animal such as the liver and kidneys, used as food

marfă, interioruri

marfă, interioruri

Ex: He decided to try a traditional dish that featured a mix of variety meats, including liver, heart, and tripe. 

A decis să încerce un fel de mâncare tradițional care includea un amestec de măruntaie, printre care ficat, inimă și burtă.

Închide
Conectare
cold cuts
cold cuts
[substantiv]

thin slices of cooked meat that are eaten cold

felii de carne rece, mezeluri

felii de carne rece, mezeluri

Ex: I enjoyed a light and refreshing salad for lunch, topping a bed of fresh greens with slices of cold cuts. 

Am savurat o salată ușoară și răcoritoare la prânz, acoperind un pat de verdeață proaspătă cu felii de mezeluri.

Închide
Conectare
confit
confit
[substantiv]

a piece of meat, typically duck, that has been slowly cooked in its own fat

confit, confit de rață

confit, confit de rață

Ex: The restaurant served a leg of duck confit with roasted potatoes. 

Restaurantul a servit un pulp de rață confit cu cartofi copți.

Închide
Conectare
crab
crab
[substantiv]

the meat of a crab that can be eaten

crab

crab

Ex: She prepared a delightful crab salad, combining chunks of sweet crab meat with crisp vegetables. 

Ea a pregătit o salată delicioasă de crab, combinând bucăți de carne dulce de crab cu legume crocante.

Închide
Conectare
duckling
duckling
[substantiv]

meat of a young duck, eaten as food

rățușcă, rață tânără

rățușcă, rață tânără

Ex: I prepared a comforting bowl of duckling soup for you. 

Am pregătit un castron reconfortant de supă de rățușor pentru tine.

Închide
Conectare
fowl
fowl
[substantiv]

meat of a bird, eaten as food

pasăre de curte, carne de pasăre

pasăre de curte, carne de pasăre

Ex: The farmer proudly displayed a plump fowl at the market, inviting customers to savor its flavorful meat. 

Fermierul a expus cu mândrie o pasăre grasă pe piață, invitând clienții să savureze carnea sa gustoasă.

Închide
Conectare
guinea fowl
guinea fowl
[substantiv]

meat of a guinea fowl, eaten as food

bibilică, carne de bibilică

bibilică, carne de bibilică

Ex: We decided to try a new recipe and cooked a delicious guinea fowl stew. 

Am decis să încercăm o rețetă nouă și am gătit o delicioasă tocăniță de bibilică.

Închide
Conectare
kipper
kipper
[substantiv]

a type of fish called herring which is salted and then smoked

hering afumat, kipper

hering afumat, kipper

Ex: The traditional English breakfast included a generous portion of kippers, served alongside eggs and bacon. 

Micul dejun tradițional englezesc includea o porție generoasă de hering afumat, servită alături de ouă și bacon.

Închide
Conectare
horseflesh
horseflesh
[substantiv]

the edible meat obtained from horses

carne de cal, carne de cal comestibilă

carne de cal, carne de cal comestibilă

Ex: He was unaware that eating horseflesh was illegal in their country. 

El nu știa că mâncarea de carne de cal este ilegală în țara lor.

Închide
Conectare
partridge
partridge
[substantiv]

the meat of the medium-sized game bird, known for its tender texture and rich, gamey flavor

potârniche, carne de potârniche

potârniche, carne de potârniche

Ex: The cookbook featured a mouthwatering recipe for partridge soup. 

Cartea de bucătărie prezenta o rețetă apetisantă pentru supă de potârniche.

Închide
Conectare
fryer
fryer
[substantiv]

the tender meat of young bird, typically chickens, that are suitable for frying or cooking

pui de prăjit, pui tânăr

pui de prăjit, pui tânăr

Ex: We tried golden and crispy fryer chicken nuggets as a tasty snack. 

Am încercat nugget-uri de pui prăjitor aurii și crocante ca o gustare delicioasă.

Închide
Conectare
dressed
dressed
[adjectiv]

having been cleaned, gutted, and prepared for cooking or sale, specifically referring to fish, poultry, or other meat

pregătit, curățat

pregătit, curățat

Ex: Eating a dressed crab salad made my day. 

Mâncatul unei salate de crab pregătit mi-a făcut ziua.

Închide
Conectare
tuna
tuna
[substantiv]

the meat of a large fish named tuna that lives in warm waters

ton, carne de ton

ton, carne de ton

Ex: She made a tuna sandwich for lunch. 

A făcut un sandviș cu ton pentru prânz.

Închide
Conectare
clam
clam
[substantiv]

the edible meat of the bivalve mollusk, known for its delicate texture and distinctive oceanic taste

moluscă, scoică

moluscă, scoică

Ex: They visited a seaside restaurant famous for its clam dishes. 

Au vizitat un restaurant pe malul mării celebru pentru preparatele sale din scoici.

Închide
Conectare
giblets
giblets
[substantiv]

the edible internal organs of poultry, typically including the liver, heart, gizzard, and neck

măruntaie, organe interne

măruntaie, organe interne

Ex: You can surprise your guests with a unique appetizer of crispy fried chicken giblets. 

Puteți surprinde oaspeții voștri cu o aperitivă unică din măruntaie de pui crocante prăjite.

Închide
Conectare
parson's nose
parson's nose
[substantiv]

the fatty tail end of a roast chicken or turkey

nasul popii, capătul gras al cozii unui pui de gătină

nasul popii, capătul gras al cozii unui pui de gătină

Ex: The crispy skin of the parson's nose offered a satisfying crunch with each bite. 

Pielea crocantă a cozii de pui oferea un crocânt satisfăcător la fiecare mușcătură.

Închide
Conectare
spatchcock
spatchcock
[substantiv]

a chicken or game bird prepared by splitting it along the back for grilling or roasting, typically fresh

pui spatchcock, pasăre spatchcock

pui spatchcock, pasăre spatchcock

Ex: The chef served a spatchcock with herbs and lemon. 

Bucătarul a servit un spatchcock cu ierburi și lămâie.

Închide
Conectare
abalone
abalone
[substantiv]

a gastropod of warm seas that is edible and contains mother-of-pearl

ureche de mare, abalon

ureche de mare, abalon

Ex: Harvesting abalone for culinary purposes requires sustainable practices to ensure the long-term survival of it. 

Recoltarea abalonesului în scopuri culinare necesită practici durabile pentru a asigura supraviețuirea sa pe termen lung.

Închide
Conectare
oyster
oyster
[substantiv]

a type of shellfish that can be eaten both raw and cooked, some of which contain pearls inside

stridie, stridie comestibilă

stridie, stridie comestibilă

Ex: He harvested wild oysters from the rocky shoreline, using a shucking knife to pry open the shells and reveal the succulent meat inside. 

A recoltat stridii sălbatice de pe țărmul stâncos, folosind un cuțit pentru a deschide cochiliile și a dezvălui carnea suculentă din interior.

Închide
Conectare
LanGeek
Descarcă aplicația LanGeek