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खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ - Wine

यहां आप शराब से संबंधित कुछ अंग्रेजी शब्द सीखेंगे जैसे "शैम्पेन", "शेरी" और "आसवन"।

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प्रश्नोत्तरी

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Words Related to Foods and Drinks
Champagne
[संज्ञा]

a type of fizzy wine made originally in France, often drunk to celebrate an event

शैम्पेन

शैम्पेन

Ex: She received a bottle of vintage champagne as a gift for her promotion at work .उसे काम पर पदोन्नति के लिए उपहार के रूप में एक बोतल पुरानी **शैम्पेन** मिली।
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Bordeaux
[संज्ञा]

a type of red wine produced in the Bordeaux region of France, made from a blend of grape varieties

बोर्डो

बोर्डो

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Burgundy
[संज्ञा]

a white or red wine from Burgundy, France

फ्रांस के बरगंडी से सफेद या लाल शराब, एक बरगंडी

फ्रांस के बरगंडी से सफेद या लाल शराब, एक बरगंडी

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Riesling
[संज्ञा]

a type of white wine made from the Riesling grape, characterized by its high acidity, crisp and refreshing taste

रीसलिंग, रीसलिंग अंगूर से बनी एक प्रकार की सफेद शराब

रीसलिंग, रीसलिंग अंगूर से बनी एक प्रकार की सफेद शराब

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vermouth
[संज्ञा]

an aromatized fortified wine that is flavored with various botanicals, including herbs, spices, and roots

वरमाउथ, वर्माउथ

वरमाउथ, वर्माउथ

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Beaujolais
[संज्ञा]

a type of red wine made from the Gamay grape, produced in the Beaujolais region of France

गैमे अंगूर से बनी एक प्रकार की लाल शराब,  जो फ्रांस के ब्यूजोले क्षेत्र में उत्पादित होती है

गैमे अंगूर से बनी एक प्रकार की लाल शराब, जो फ्रांस के ब्यूजोले क्षेत्र में उत्पादित होती है

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port
[संज्ञा]

a type of dark-red wine with a sweet taste, originated in Portugal

पोर्ट वाइन

पोर्ट वाइन

Ex: During the holidays , they toast with glasses of port by the fireplace .छुट्टियों के दौरान, वे अंगीठी के पास **पोर्ट वाइन** के गिलास से टोस्ट करते हैं।
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Prosecco
[संज्ञा]

‌a fizzy white wine, originated in Italy

प्रोसेको, एक झागदार सफेद शराब

प्रोसेको, एक झागदार सफेद शराब

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sherry
[संज्ञा]

a strong wine that is often taken before a meal as an appetizer, originated in Spain

शेरी, जेरेज़ वाइन

शेरी, जेरेज़ वाइन

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bubbly
[संज्ञा]

a carbonated wine made from several grape varieties, resulting in a fizzy and effervescent drink

कार्बोनेटेड वाइन, झागदार शराब

कार्बोनेटेड वाइन, झागदार शराब

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Chablis
[संज्ञा]

a type of white wine made from Chardonnay grapes grown in the Chablis region of Burgundy, France

चैब्लिस

चैब्लिस

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Chardonnay
[संज्ञा]

a white wine made from the Chardonnay grape, resulting in a range of flavors that often include notes of apple, pear, citrus, and tropical fruit

चार्डोने अंगूर से बनी एक सफेद शराब,  जिसमें सेब

चार्डोने अंगूर से बनी एक सफेद शराब, जिसमें सेब

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Chianti
[संज्ञा]

a type of red wine made from Sangiovese grapes grown in the Chianti region of Tuscany, Italy

इटली के टस्कनी क्षेत्र के चियांटी क्षेत्र में उगाए गए सैंजियोवेस अंगूरों से बनी एक प्रकार की लाल शराब, चियांटी

इटली के टस्कनी क्षेत्र के चियांटी क्षेत्र में उगाए गए सैंजियोवेस अंगूरों से बनी एक प्रकार की लाल शराब, चियांटी

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claret
[संज्ञा]

a red wine which is dry and produced in Bordeaux or elsewhere

क्लैरेट, बोर्डो की लाल शराब

क्लैरेट, बोर्डो की लाल शराब

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dessert wine
[संज्ञा]

a sweet wine typically served with dessert or as a dessert on its own

डेजर्ट वाइन

डेजर्ट वाइन

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fortified wine
[संज्ञा]

a type of wine that has been strengthened by the addition of a distilled spirit, usually brandy

मजबूत शराब

मजबूत शराब

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hock
[संज्ञा]

white wines from the Rhine region of Germany, known for their light and crisp taste with a refreshing acidity

राइन क्षेत्र की सफेद वाइन, हॉक

राइन क्षेत्र की सफेद वाइन, हॉक

Ex: The restaurant featured roasted duck hock, tender and juicy , served with a tangy orange glaze .रेस्तरां में भुना हुआ बत्तख का पैर, नरम और रसीला, एक तीखे संतरे के ग्लेज़ के साथ परोसा गया था।
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house wine
[संज्ञा]

the wine offered by a restaurant or bar as a standard, affordable option

घर की शराब, मानक शराब

घर की शराब, मानक शराब

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Madeira
[संज्ञा]

a fortified wine that comes from the Portuguese island of Madeira and is known for its distinctive nutty, caramelized flavor

मदीरा, मदीरा वाइन

मदीरा, मदीरा वाइन

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merlot
[संज्ञा]

a red wine grape variety that is widely planted throughout the world and is known for producing wines that are soft, fruity, and easy to drink

मर्लोट, मर्लोट अंगूर की किस्म

मर्लोट, मर्लोट अंगूर की किस्म

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mulled wine
[संज्ञा]

a warm, spiced wine typically made with red wine, cinnamon, cloves, nutmeg, and orange peel

मसालेदार शराब

मसालेदार शराब

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plonk
[संज्ञा]

a slang term used to describe cheap, low-quality wine that is considered to be of inferior taste and quality

सस्ती शराब, खराब क्वालिटी की शराब

सस्ती शराब, खराब क्वालिटी की शराब

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red wine
[संज्ञा]

a type of wine made from dark-colored grapes that are fermented with their skins

लाल शराब

लाल शराब

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white wine
[संज्ञा]

a type of wine made from white grapes or from red grapes that have had their skins removed, resulting in a light-colored wine

सफेद शराब

सफेद शराब

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rose
[संज्ञा]

a type of wine with a light pink color, made from red grapes

रोज़ वाइन

रोज़ वाइन

Ex: He prefers rosé over red wine because it's lighter and more refreshing.वह लाल वाइन की तुलना में **रोज़े** को पसंद करता है क्योंकि यह हल्का और अधिक ताज़ा होता है।
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retsina
[संज्ञा]

a Greek wine that is flavored with pine resin during the winemaking process

रेट्सिना, एक ग्रीक शराब जो वाइनमेकिंग प्रक्रिया के दौरान पाइन राल के साथ स्वादिष्ट बनाई जाती है

रेट्सिना, एक ग्रीक शराब जो वाइनमेकिंग प्रक्रिया के दौरान पाइन राल के साथ स्वादिष्ट बनाई जाती है

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vino
[संज्ञा]

an alcoholic beverage made from fermented grapes or other fruits

शराब

शराब

Ex: They brought a few bottles of vino to the party .वे पार्टी में कुछ बोतलें **शराब** लाए।
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vintage
[संज्ञा]

wine in general

विन्टेज, पुरानी शराब

विन्टेज, पुरानी शराब

Ex: She poured a glass of red vintage, its aroma filling the room .उसने लाल **विंटेज** का एक गिलास भरा, इसकी खुशबू कमरे में भर गई।
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sparkling wine
[संज्ञा]

a type of wine that is carbonated, producing bubbles and a fizzy texture

स्पार्कलिंग वाइन,  झागदार शराब

स्पार्कलिंग वाइन, झागदार शराब

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May wine
[संज्ञा]

a German wine that is flavored with sweet woodruff herb and is traditionally consumed in May

मई वाइन, माईवाइन

मई वाइन, माईवाइन

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jug wine
[संज्ञा]

a low-priced wine that is typically sold in large bottles or jugs

जग वाइन, बड़ी बोतल वाली शराब

जग वाइन, बड़ी बोतल वाली शराब

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to age
[क्रिया]

to allow something to mature or develop over time

पुराना करना, पकाना

पुराना करना, पकाना

Ex: They aged the balsamic vinegar for years , resulting in a thick , sweet taste .उन्होंने बाल्समिक सिरका को सालों तक **पुराना** किया, जिसके परिणामस्वरूप एक गाढ़ा, मीठा स्वाद आया।
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to breathe
[क्रिया]

(of wine) to interact with oxygen after it has been opened, usually by decanting or swirling in the glass

सांस लेना, हवा लगाना

सांस लेना, हवा लगाना

Ex: They poured the wine into a decanter to let it breathe properly .उन्होंने शराब को एक डिकैंटर में डाला ताकि वह ठीक से **सांस** ले सके।
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to decant
[क्रिया]

to carefully pour a liquid from one container to another, often to separate any solid particles or to allow the liquid to breathe and develop its flavor and aroma

छानना, धीरे से डालना

छानना, धीरे से डालना

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lees
[संज्ञा]

deposits of dead yeast or other particles that settle at the bottom of a wine barrel or bottle during the fermentation and ageing process

तलछट

तलछट

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to distill
[क्रिया]

to purify and concentrate alcoholic beverages by heating and cooling to separate alcohol from other substances, enhancing its purity and potency

आसवन करना, आसवन द्वारा शुद्ध करना

आसवन करना, आसवन द्वारा शुद्ध करना

Ex: The whiskey distillery uses traditional copper stills to distill the fermented mash .व्हिस्की आसवनी किण्वित मैश को **आसवित** करने के लिए पारंपरिक तांबे के स्टिल्स का उपयोग करती है।
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viticulture
[संज्ञा]

the science and practice of cultivating grapes for the purpose of making wine

अंगूर की खेती

अंगूर की खेती

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winery
[संज्ञा]

a place where wine is made and usually stored

शराब की भट्ठी, वाइनरी

शराब की भट्ठी, वाइनरी

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