Składniki Żywności - Zboża i Mąka
Tutaj nauczysz się niektórych angielskich słów związanych ze zbożami i mąką, takich jak "pszenica", "tapioka" i "mąka kukurydziana".
Przegląd
Fiszki
Pisownia
Test
a fine powder made from almonds, used as a gluten-free flour substitute or protein-rich ingredient in baking
mąka migdałowa, proszek migdałowy
On woli ciasteczka z kawałkami czekolady bez wyrzutów sumienia, zrobione z mąki migdałowej.
the outer layer of a cereal grain, rich in fiber and nutrients
otręby, osłonka zbożowa
Wmieszała otręby do domowego ciasta na muffiny, wyobrażając sobie siebie jako kreatywną piekarkę.
a nutritious and gluten-free pseudo-cereal with small, protein-rich grains
amarantus, pożywne i bezglutenowe pseudo-zboże z małymi
Podczas zwiedzania lokalnego targu rolniczego odkryli worek amarantusa.
a small, nutrient-dense seed rich in omega-3 fatty acids and dietary fiber
len, siemię lniane
Dodali siemię lniane do swoich domowych batoników granola.
a small and nutrient-rich seed derived from the flax plant, known for its omega-3 fatty acids, fiber, and potential health benefits
siemię lniane, len
Jako osoba dbająca o zdrowie, posypał swój poranny jogurt zmielonym siemieniem lnianym.
a small and nutritious seed of the flax plant, used for its oil content and potential health benefits
siemię lniane, len
Mój przyjaciel używa siemienia lnianego, aby zrobić domowe batony musli dla siebie.
a small seed of the sesame plant, known for its rich nutty flavor and versatile culinary use
sezam, nasiona sezamu
Pokryli swoje nuggetsy kurczaka nasionami sezamu.
a gluten-free grain with a nutty taste, often used in cooking and baking as either whole grains or flour
gryka, hreczka
Cieszyliśmy się pyszną sałatką z gryki z pieczonymi warzywami.
a type of ancient wheat with a nutty flavor and a high nutritional value
rodzaj starożytnej pszenicy o orzechowym smaku i wysokiej wartości odżywczej, odmiana starożytnej pszenicy z nutą orzechową i bogata w składniki odżywcze
Był zaskoczony, gdy po raz pierwszy spróbował puddingu z płaskurki.
an ancient grain with a mild, nutty flavor and a chewy texture
orkisz, pszenica orkisz
Gdy organizowali przyjęcie brunchowe, podawali muffiny z orkiszu.
a type of dark and hard wheat that is grown in dry regions, used to make pasta
pszenica durum, pszenica twarda
Cieszyli się kojącą zupą z pszenicy durum w chłodny wieczór.
the common grain that is used in making flour, taken from a cereal grass which is green and tall
pszenica, ziarno pszenicy
Rolnik zebrał pszenicę z pól, aby wyprodukować mąkę dla lokalnych piekarni.
the whole, unprocessed kernel of the wheat grain
ziarno pszenicy, całe ziarno pszenicy
Zmieszała namoczone ziarna pszenicy w swoim ulubionym smoothie.
a cereal grass grown in cold climates with grains that are used in making whiskey, bread or animal food
żyto, gryka
Upiekła partię aromatycznego chleba żytniego, wyobrażając sobie siebie jako utalentowaną domową piekarkę.
a single seed or grain of the cereal plant barley
ziarno jęczmienia, jęczmień
Wybrał ziarno jęczmienia z worka i dokładnie je obejrzał.
a type of grain that grows on a plant in cool climates, used as food for people and animals
owies, płatki owsiane
Na pożywne śniadanie lubię miskę ciepłej owsianki z dodatkiem świeżych owoców.
a drought-tolerant grain with small round grains that possesses a mildly nutty flavor and a slightly chewy texture
proso perłowe, proso
To był pracowity dzień, ale udało mi się przygotować szybkie i smaczne stir-fry z perłowego prosa.
small seeds of a large crop that grows in warm regions, used to feed birds or make flour
proso, proso
To był zimowy wieczór, ale rozgrzałem się pocieszającą miską zupy z prosa i dyni piżmowej.
a long-grain aquatic grass seed that is known for its nutty flavor and chewy texture
dziki ryż, owies wodny
Ugotował pyszne risotto z dzikim ryżem i grzybami na swoją wegetariańską kolację.
a small, gluten-free grain native to Ethiopia and Eritrea
teff, małe
Szef kuchni przygotował apetyczny stir-fry z teffu, włączając smaczne przyprawy i warzywa.
a nutritious grain known for its small, finger-like grains and gluten-free properties
palczatka, ragi
Spakowała pożywną lunchbox dla swoich dzieci, w tym krakersy z palczatki z kremowym dipem hummusowym.
a tall plant growing in Central America that produces yellow seeds, which are used in cooking
kukurydza, ziarno kukurydzy
Gdy letnie słońce zachodziło, rodzina zebrała się na podwórku, grillując szaszłyki z kukurydzy obok soczystych grillowanych mięs.
the dried grains or kernels of a cereal plant, commonly used in various culinary preparations
kukurydza
Gdy kukurydza wysychała na słońcu, zamieniała się w złote ziarna gotowe do zbioru.
a grain crop widely cultivated for its edible seeds and used in various food and industrial applications
sorgo, ziarno sorga
Zamarynował kurczaka w ostrym glazurze z sorgo przed idealnym grillowaniem.
a type of grain commonly used in Asian cuisine and known for their distinctive tear-shaped appearance
łzy Hioba, ziarna Hioba
Zaparzył orzeźwiającą herbatę z łez Hioba, idealną do uspokojenia umysłu i promowania relaksu.
a type of flour that has been chemically treated to whiten its color and soften its texture
wybielana mąka, przetworzona mąka
Na szybką przekąskę obtoczyła paski kurczaka w przyprawionej bielonej mące przed smażeniem do złocistej perfekcji.
a type of flour that has been fortified with additional nutrients, such as vitamins and minerals
mąka wzbogacona, mąka fortyfikowana
Wymieszał wzbogaconą mąkę z drożdżami i ciepłą wodą, aby zrobić domowe bułki.
a finely milled type of flour that is low in protein content
mąka do ciast, mąka cukiernicza
Na urodziny swojej babci upiekła wilgotne czerwone aksamitne ciasto używając mąki tortowej.
a type of flour with a moderate protein content that is finer than all-purpose flour but coarser than cake flour
mąka do ciast, mąka cukiernicza
Starannie złożył nadzienie owocowe w ciasto wykonane z mąki do wypieków.
flour without baking powder, yeast or any other substance that makes cakes or baked goods rise
mąka pszenna, mąka bez proszku do pieczenia
Dodał mąkę pszenną do sosu, zagęszczając go do kremowej konsystencji do dania z makaronem.
a versatile type of flour with a moderate protein content that is commonly used in a wide range of culinary applications
mąka uniwersalna, mąka do wszystkiego
Połączył mąkę uniwersalną z maślanką i jajkami, aby zrobić puszyste ciasto na naleśniki na śniadanie.
a type of flour that already contains leavening agents, such as baking powder, making it suitable for recipes that require a rise or lift
mąka samorosnąca, mąka z proszkiem do pieczenia
Postępował zgodnie z przepisem i połączył mąkę samorosnącą z masłem i cukrem, aby zrobić pyszne ciasteczka.
a coarse whole wheat flour made from the endosperm of the wheat kernel
mąka grahama, pełnoziarnista mąka grahama
Jako wegańską alternatywę użyli mąki graham do stworzenia roślinnej skórki do ciasta.
a type of flour that has not been chemically treated to whiten its color or soften its texture
mąka niebielona, mąka nieprzetworzona
Po poznaniu korzyści płynących z niebielonej mąki, świadomie starał się włączyć ją do swojej codziennej kuchni.
a high-protein flour used to improve dough elasticity and structure in baking
mąka glutenowa, mąka wysokobiałkowa
Piekarnia oferowała opcje bez glutenu dla klientów z ograniczeniami żywieniowymi.
small pieces of crushed durum or similar wheat grains used in making pasta and pudding
kasza manna, kasza manna z pszenicy durum
Ciasto zostało zrobione z semoliny, nadając mu lekko ziarnistą konsystencję.
a type of flour that does not contain gluten, a protein found in wheat, barley, and rye
mąka bezglutenowa
Zmieszałem mąkę bezglutenową z różnymi przyprawami, aby stworzyć smaczną panierkę do mojego chrupiącego bezglutenowego smażonego kurczaka.
high-protein flour used for bread making and recipes needing strong gluten development
mąka mocna, mąka wysokobiałkowa
Mąka pszenna o wysokiej zawartości białka, znana ze swojej wysokiej zawartości białka, jest idealna do pieczenia chleba, który wymaga mocnej struktury i żującej tekstury.
high-protein flour for making bread with a strong gluten network and chewy texture
mąka chlebowa, mąka do chleba
Mąka chlebowa pomogła ciastu pięknie wyrosnąć, co zaowocowało bochenkiem o imponującej wysokości.
the flour made by grinding wheat grains, commonly used in various culinary applications
mąka pszenna
Dla zdrowszej alternatywy, zastąpiła mąkę uniwersalną mąką pełnoziarnistą w swoim przepisie na muffiny.
(of bread or flour) containing whole grains of wheat and also the husk
pełnoziarnisty, z pełnego ziarna
Odkrył, że krakersy pełnoziarniste są idealną opcją na przekąskę.
(of bread or flour) containing whole grains of wheat and also the husk
pełnoziarnisty, z pełnego przemiału
Upiekła partię zdrowych ciastek pełnoziarnistych, łącząc płatki owsiane, orzechy i suszone owoce, aby uzyskać żuwane i pożywne smakołyki.
an unbleached flour that is made by grinding whole grains of wheat
mąka pełnoziarnista pszenna, pszenna mąka pełnoziarnista
Spakowałem pożywną kanapkę z mąki pszennej pełnoziarnistej na lunch, wypełniając ją chudym białkiem, chrupiącymi warzywami i kremowym awokado.
a starch extracted from the cassava root, used in cooking and baking for its thickening properties
tapioka
Cieszyła się ciepłą miską puddingu z tapioki w chłodny zimowy wieczór.
flattened oat groats that have been processed into flakes, often used as a versatile and nutritious ingredient in breakfast cereals
płatki owsiane, spłaszczone ziarna owsa przetworzone w płatki
Uprażyłem garść płatków owsianych z syropem klonowym i przyprawami, aby zrobić chrupiącą i słodką posypkę do granoli.
a starchy powder derived from the rhizomes of tropical plants, used as a thickening agent in cooking and baking
arrowroot, maranta
Posypałem świeże owoce proszkiem z maranty, aby zrobić pyszny i zdrowy dodatek do deseru.
a whole grain rice variety with the bran intact, offering nutty flavor and chewy texture
brązowy ryż, ryż pełnoziarnisty
Lubię mieszać ugotowany brązowy ryż z czarną fasolą, kukurydzą i salsą, aby uzyskać smaczne i sycące nadzienie do burrito.
a cracked and parboiled wheat grain commonly used in Middle Eastern cuisine
bulgur, łamana pszenica
Lubię używać bulguru w moim wegetariańskim przepisie na chili, aby dodać teksturę i smak.
any food product made from the starchy grains of cereal grasses
zboże, zboża
Fabryka produkuje zboża dla ludzi i zwierząt gospodarskich.
a breakfast cereal made with roasted flakes of maize flour that is usually eaten with milk and sugar
płatki kukurydziane, cornflakes
Pamięta dziecięce wspomnienia cieszenia się miską płatków kukurydzianych podczas oglądania kreskówek w sobotnie poranki.
fine white starch of maize, used in cooking to thicken sauces or soups
mąka kukurydziana, skrobia kukurydziana
Ona posypuje skrzydełka kurczaka mąką kukurydzianą przed smażeniem.
grain that is ground into a powder, used for feeding animals or making flour
mąka, maczka
W swojej praktyce zrównoważonego rolnictwa używają posiłku jako kompostu, wzbogacając glebę pod przyszłe uprawy.
a thick, soft food from ground oats, eaten usually for breakfast
owsianka, płatki owsiane
Lubi dodać łyżkę masła orzechowego do swojej owsianki dla zwiększenia białka.
a thin, translucent sheet made from rice flour and water, used in various Asian cuisines for wrapping spring rolls
papier ryżowy, arkusz ryżowy
Gdy papier ryżowy zmiękł, ostrożnie układałem plastry mango i płatki kokosowe, tworząc słodki i tropikalny deserowy rulon.
a young corn with soft kernels that is high in sugar, grown on a maize plant, used in cooking
kukurydza cukrowa, kukurydza słodka
Gdy nadeszły letnie żniwa, targ rolników przepełnił się świeżą słodką kukurydzą.
the starch or flour of dried manioc or cassava root
maniok, mąka z manioku
Postanowił użyć manioku jako środka zagęszczającego w swojej zupie.
the seed of an oriental plant that is rich in protein, used for making oil or food
ziarno soi, fasola sojowa
Wymieszała ugotowane ziarna soi z warzywami i przyprawami, aby zrobić smaczne i pożywne wegetariańskie burgery.
