Składniki Żywności - Zboża i mąka

Tutaj nauczysz się niektórych angielskich słów związanych ze zbożami i mąką, takich jak "pszenica", "tapioka" i "mąka kukurydziana".

Przegląd

Fiszki

Pisownia

Test

Zacznij naukę

almond meal [Rzeczownik]

mąka migdałowa

Ex: They prepared a flavorful and gluten-free crust for their homemade quiche using almond meal .

Przygotowali smaczną i bezglutenową skórkę do swojego domowego quiche, używając mąki migdałowej.

bran [Rzeczownik]

otręby

Ex: She mixed bran into her homemade muffin batter , picturing herself as a creative baker .

Wmieszała otręby do domowego ciasta na muffiny, wyobrażając sobie siebie jako kreatywną piekarkę.

amaranth [Rzeczownik]

amarantus

Ex: As they explored a local farmers market , they discovered a bag of amaranth .

Podczas zwiedzania lokalnego targu rolniczego odkryli worek amarantusa.

flax [Rzeczownik]

len

Ex: They mixed flax into their homemade granola bars .

Dodali siemię lniane do swoich domowych batoników granola.

flaxseed [Rzeczownik]

siemię lniane

Ex: As a health-conscious individual, he sprinkled ground flaxseed over his morning yogurt.

Jako osoba dbająca o zdrowie, posypał swój poranny jogurt zmielonym siemieniem lnianym.

linseed [Rzeczownik]

siemię lniane

Ex: My friend uses linseed to make homemade granola bars for herself .

Mój przyjaciel używa siemienia lnianego, aby zrobić domowe batony musli dla siebie.

sesame [Rzeczownik]

sezam

Ex: They coated their chicken nuggets with sesame seeds.

Pokryli swoje nuggetsy kurczaka nasionami sezamu.

buckwheat [Rzeczownik]

gryka

Ex: We enjoyed a delightful buckwheat salad with roasted vegetables .

Cieszyliśmy się pyszną sałatką z gryki z pieczonymi warzywami.

emmer [Rzeczownik]

rodzaj starożytnej pszenicy o orzechowym smaku i wysokiej wartości odżywczej

Ex: He was surprised when he tasted the emmer pudding for the first time .

Był zaskoczony, gdy po raz pierwszy spróbował puddingu z płaskurki.

spelt [Rzeczownik]

orkisz

Ex: As they hosted a brunch party, they served spelt muffins.

Gdy organizowali przyjęcie brunchowe, podawali muffiny z orkiszu.

durum [Rzeczownik]

pszenica durum

Ex: They enjoyed a comforting durum soup on a chilly evening .

Cieszyli się kojącą zupą z pszenicy durum w chłodny wieczór.

wheat [Rzeczownik]

pszenica

Ex: The recipe called for wheat to be ground into flour for making bread .

Przepis wymagał, aby pszenica została zmielona na mąkę do wypieku chleba.

wheat berry [Rzeczownik]

ziarno pszenicy

Ex: She blended soaked wheat berries into her favorite smoothie .

Zmieszała namoczone ziarna pszenicy w swoim ulubionym smoothie.

rye [Rzeczownik]

żyto

Ex: She baked a batch of aromatic rye bread, picturing herself as a skilled home baker.

Upiekła partię aromatycznego chleba żytniego, wyobrażając sobie siebie jako utalentowaną domową piekarkę.

barley [Rzeczownik]

a single seed or grain of the cereal plant barley

Ex:

oat [Rzeczownik]

owies

Ex: For a nutritious breakfast, I enjoy a bowl of warm oats topped with fresh fruit.

Na pożywne śniadanie lubię miskę ciepłej owsianki z dodatkiem świeżych owoców.

pearl millet [Rzeczownik]

proso perłowe

Ex: It was a busy day , but I managed to make a quick and tasty pearl millet stir-fry .

To był pracowity dzień, ale udało mi się przygotować szybkie i smaczne stir-fry z perłowego prosa.

millet [Rzeczownik]

proso

Ex:

Kiedy odkrył nowy przepis na chleb na bazie prosa, z entuzjazmem upiekł bochenek.

wild rice [Rzeczownik]

dziki ryż

Ex: He cooked a delicious wild rice and mushroom risotto for his vegetarian dinner .

Ugotował pyszne risotto z dzikim ryżem i grzybami na swoją wegetariańską kolację.

teff [Rzeczownik]

teff

Ex: The chef prepared a mouthwatering teff stir-fry , incorporating flavorful spices and vegetables .

Szef kuchni przygotował apetyczny stir-fry z teffu, włączając smaczne przyprawy i warzywa.

finger millet [Rzeczownik]

palczatka

Ex: She packed a nutritious lunchbox for her children , including finger millet crackers with a creamy hummus dip .

Spakowała pożywną lunchbox dla swoich dzieci, w tym krakersy z palczatki z kremowym dipem hummusowym.

maize [Rzeczownik]

kukurydza

Ex: As the summer sun set , a family gathered in the backyard , grilling maize skewers alongside juicy grilled meats .

Gdy letnie słońce zachodziło, rodzina zebrała się na podwórku, grillując szaszłyki z kukurydzy obok soczystych grillowanych mięs.

corn [Rzeczownik]

kukurydza

Ex: As the corn dried in the sun , it turned into golden kernels ready for harvest .

Gdy kukurydza wysychała na słońcu, zamieniała się w złote ziarna gotowe do zbioru.

sorghum [Rzeczownik]

sorgo

Ex: He marinated chicken in a tangy sorghum glaze before grilling it to perfection .

Zamarynował kurczaka w ostrym glazurze z sorgo przed idealnym grillowaniem.

Job's tears [Rzeczownik]

łzy Hioba

Ex: He brewed a refreshing Job's tears tea, perfect for calming the mind and promoting relaxation.

Zaparzył orzeźwiającą herbatę z łez Hioba, idealną do uspokojenia umysłu i promowania relaksu.

bleached flour [Rzeczownik]

wybielana mąka

Ex: They substituted bleached flour in their cookie recipe to achieve a softer and tender texture .

Zastąpili bieloną mąkę w swoim przepisie na ciasteczka, aby osiągnąć bardziej miękką i delikatną teksturę.

enriched flour [Rzeczownik]

mąka wzbogacona

Ex: He mixed enriched flour with yeast and warm water to make homemade dinner rolls .

Wymieszał wzbogaconą mąkę z drożdżami i ciepłą wodą, aby zrobić domowe bułki.

cake flour [Rzeczownik]

mąka do ciast

Ex: For her grandmother 's birthday , she baked a moist red velvet cake using cake flour .

Na urodziny swojej babci upiekła wilgotne czerwone aksamitne ciasto używając mąki tortowej.

pastry flour [Rzeczownik]

mąka do ciast

Ex: He carefully folded the fruit filling into the pastry dough made with pastry flour .

Starannie złożył nadzienie owocowe w ciasto wykonane z mąki do wypieków.

plain flour [Rzeczownik]

mąka pszenna

Ex: He added plain flour to the sauce , thickening it to a creamy consistency for the pasta dish .

Dodał mąkę pszenną do sosu, zagęszczając go do kremowej konsystencji do dania z makaronem.

all-purpose flour [Rzeczownik]

mąka uniwersalna

Ex: He combined all-purpose flour with buttermilk and eggs to make a fluffy pancake batter for breakfast .

Połączył mąkę uniwersalną z maślanką i jajkami, aby zrobić puszyste ciasto na naleśniki na śniadanie.

self-raising flour [Rzeczownik]

mąka samorosnąca

Ex: He followed the recipe and combined self-raising flour with butter and sugar to make delicious cookies .

Postępował zgodnie z przepisem i połączył mąkę samorosnącą z masłem i cukrem, aby zrobić pyszne ciasteczka.

graham flour [Rzeczownik]

mąka grahama

Ex: He baked a loaf of bread using graham flour , giving it a rich and nutty flavor .

Upiekł bochenek chleba używając mąki graham, nadając mu bogaty i orzechowy smak.

unbleached flour [Rzeczownik]

mąka niebielona

Ex: I found that using unbleached flour in my pancakes resulted in a more flavorful and satisfying breakfast .

Odkryłem, że użycie niebielonej mąki w moich naleśnikach skutkowało bardziej smacznym i satysfakcjonującym śniadaniem.

gluten flour [Rzeczownik]

mąka glutenowa

Ex: The bakery offered gluten-free options for customers with dietary restrictions.

Piekarnia oferowała opcje bez glutenu dla klientów z ograniczeniami żywieniowymi.

semolina [Rzeczownik]

kasza manna

Ex: The cake was made with semolina , giving it a slightly grainy consistency .

Ciasto zostało zrobione z semoliny, nadając mu lekko ziarnistą konsystencję.

gluten-free flour [Rzeczownik]

mąka bezglutenowa

Ex: I mixed gluten-free flour with a variety of spices to create a flavorful coating for my crispy gluten-free fried chicken .

Zmieszałem mąkę bezglutenową z różnymi przyprawami, aby stworzyć smaczną panierkę do mojego chrupiącego bezglutenowego smażonego kurczaka.

hard flour [Rzeczownik]

mąka mocna

Ex: Hard flour , known for its high protein content , is ideal for baking breads that require a strong structure and a chewy texture .

Mąka pszenna o wysokiej zawartości białka, znana ze swojej wysokiej zawartości białka, jest idealna do pieczenia chleba, który wymaga mocnej struktury i żującej tekstury.

bread flour [Rzeczownik]

mąka chlebowa

Ex: The bread flour helped the dough rise beautifully , resulting in a loaf with a lofty height .

Mąka chlebowa pomogła ciastu pięknie wyrosnąć, co zaowocowało bochenkiem o imponującej wysokości.

wheat flour [Rzeczownik]

mąka pszenna

Ex: For a healthier alternative, she replaced all-purpose flour with whole wheat flour in her muffin recipe.

Dla zdrowszej alternatywy, zastąpiła mąkę uniwersalną mąką pełnoziarnistą w swoim przepisie na muffiny.

whole wheat [przymiotnik]

pełnoziarnisty

Ex: He found whole wheat crackers to be the perfect snack option .

Odkrył, że krakersy pełnoziarniste są idealną opcją na przekąskę.

wholemeal [przymiotnik]

pełnoziarnisty

Ex: She baked a batch of wholesome wholemeal cookies , combining oats , nuts , and dried fruits for a chewy and nutritious treat .

Upiekła partię zdrowych ciastek pełnoziarnistych, łącząc płatki owsiane, orzechy i suszone owoce, aby uzyskać żuwane i pożywne smakołyki.

wheatmeal [Rzeczownik]

mąka pełnoziarnista pszenna

Ex: I packed a nutritious wheatmeal sandwich for lunch, filling it with lean protein, crisp vegetables, and a spread of creamy avocado.

Spakowałem pożywną kanapkę z mąki pszennej pełnoziarnistej na lunch, wypełniając ją chudym białkiem, chrupiącymi warzywami i kremowym awokado.

tapioca [Rzeczownik]

tapioka

Ex: She enjoyed a warm bowl of tapioca pudding on a chilly winter evening.

Cieszyła się ciepłą miską puddingu z tapioki w chłodny zimowy wieczór.

rolled oats [Rzeczownik]

płatki owsiane

Ex: I toasted a handful of rolled oats with maple syrup and spices to make a crunchy and sweet granola topping .

Uprażyłem garść płatków owsianych z syropem klonowym i przyprawami, aby zrobić chrupiącą i słodką posypkę do granoli.

arrowroot [Rzeczownik]

arrowroot

Ex: He used arrowroot as a gluten-free alternative to wheat flour when baking cookies .

Użył arrowroot jako bezglutenowej alternatywy dla mąki pszennej podczas pieczenia ciasteczek.

brown rice [Rzeczownik]

brązowy ryż

Ex: I like to mix cooked brown rice with black beans , corn , and salsa for a flavorful and filling burrito filling .

Lubię mieszać ugotowany brązowy ryż z czarną fasolą, kukurydzą i salsą, aby uzyskać smaczne i sycące nadzienie do burrito.

bulgur [Rzeczownik]

bulgur

Ex: I like to use bulgur in my vegetarian chili recipe for added texture and flavor .

Lubię używać bulguru w moim wegetariańskim przepisie na chili, aby dodać teksturę i smak.

cereal [Rzeczownik]

any food product made from the starchy grains of cereal grasses

Ex: The factory produces cereal for both humans and livestock .

cornflakes [Rzeczownik]

płatki kukurydziane

Ex: He remembers childhood memories of enjoying a bowl of cornflakes while watching cartoons on Saturday mornings .

Pamięta dziecięce wspomnienia cieszenia się miską płatków kukurydzianych podczas oglądania kreskówek w sobotnie poranki.

cornflour [Rzeczownik]

mąka kukurydziana

Ex: She dusts the chicken wings with cornflour before frying them .

Ona posypuje skrzydełka kurczaka mąką kukurydzianą przed smażeniem.

meal [Rzeczownik]

mąka

Ex: She attends a workshop on animal nutrition , learning about the importance of incorporating meal into livestock diets .

Uczestniczy w warsztatach na temat żywienia zwierząt, ucząc się o znaczeniu włączania mąki do diety zwierząt gospodarskich.

oatmeal [Rzeczownik]

owsianka

Ex: He likes to add a dollop of peanut butter to his oatmeal for a protein boost .

Lubi dodać łyżkę masła orzechowego do swojej owsianki dla zwiększenia białka.

rice paper [Rzeczownik]

papier ryżowy

Ex: As the rice paper softened , I carefully layered sliced mangoes and coconut flakes , creating a sweet and tropical dessert roll .

Gdy papier ryżowy zmiękł, ostrożnie układałem plastry mango i płatki kokosowe, tworząc słodki i tropikalny deserowy rulon.

sweet corn [Rzeczownik]

kukurydza cukrowa

Ex: As the sun set , we roasted sweet corn on the open fire .

Gdy słońce zachodziło, piekliśmy słodką kukurydzę na ognisku.

manioc [Rzeczownik]

maniok

Ex:

Przekształciła zwykły ryż w pyszny ryżowy pudding używając skrobi z manioku.

soya bean [Rzeczownik]

ziarno soi

Ex: She roasted soya beans in the oven with a sprinkle of chili powder for a spicy and crunchy party snack .

Upiekła ziarna soi w piekarniku z odrobiną chili w proszku na pikantną i chrupiącą przekąskę na imprezę.

Składniki Żywności
Rodzaje składników	Mleko i Śmietana	Cheese	Owoce ziarnkowe
Owoce cytrusowe	Owoce tropikalne i egzotyczne	Owoce pestkowe	Owoce jagodowe
Melony i inne owoce	Warzywa liściaste i krzyżowe	Warzywa korzeniowe i bulwiaste	Psiankowate i warzywa szpikowe
Warzywa cebulowe i łodygowe	Części i rodzaje owoców i warzyw	Oleje i tłuszcze do gotowania	Słodziki
Sosy, Dressingi i Przyprawy	Słodkie sosy, pasty i smarowidła	Zioła	Przyprawy
Orzechy i nasiona	Rośliny strączkowe	Zboża i mąka	Rodzaje mięs i podrobów
Kawałki mięsa	Wędliny, kotlety i kiełbasy	Grzyby, Grzyby i Wodorosty	Makaron i kluski
Substancje spożywcze i dodatki