pattern

Składniki Żywności - Zboża i mąka

Tutaj nauczysz się niektórych angielskich słów związanych ze zbożami i mąką, takich jak "pszenica", "tapioka" i "mąka kukurydziana".

review-disable

Przegląd

flashcard-disable

Fiszki

spelling-disable

Pisownia

quiz-disable

Test

Zacznij naukę
Words Related to Food Ingredients
almond meal
[Rzeczownik]

a fine powder made from almonds, used as a gluten-free flour substitute or protein-rich ingredient in baking

mąka migdałowa, proszek migdałowy

mąka migdałowa, proszek migdałowy

Ex: You can create a wholesome breakfast by combining almond meal with oats .Możesz stworzyć pożywne śniadanie, łącząc **mąkę migdałową** z płatkami owsianymi.
bran
[Rzeczownik]

the outer layer of a cereal grain, rich in fiber and nutrients

otręby, osłonka zbożowa

otręby, osłonka zbożowa

Ex: You can enhance your smoothie by adding a spoonful of bran.Możesz ulepszyć swój koktajl, dodając łyżkę **otrębów**.
amaranth
[Rzeczownik]

a nutritious and gluten-free pseudo-cereal with small, protein-rich grains

amarantus, pożywne i bezglutenowe pseudo-zboże z małymi

amarantus, pożywne i bezglutenowe pseudo-zboże z małymi

Ex: We gathered around the dinner table, savoring amaranth-stuffed bell peppers.Zebraliśmy się wokół stołu obiadowego, kosztując papryki nadziewanej **amarantusem**.
flax
[Rzeczownik]

a small, nutrient-dense seed rich in omega-3 fatty acids and dietary fiber

len, siemię lniane

len, siemię lniane

Ex: You can incorporate flax into your favorite salad dressing .Możesz włączyć **len** do swojego ulubionego sosu sałatkowego.
flaxseed
[Rzeczownik]

a small and nutrient-rich seed derived from the flax plant, known for its omega-3 fatty acids, fiber, and potential health benefits

siemię lniane, len

siemię lniane, len

Ex: As they gathered for a family picnic, they shared flaxseed crackers.Gdy zebrali się na rodzinnym pikniku, dzielili się krakersami z **siemienia lnianego**.
linseed
[Rzeczownik]

a small and nutritious seed of the flax plant, used for its oil content and potential health benefits

siemię lniane, len

siemię lniane, len

Ex: They blended linseed into their post-workout smoothies.Zmieszali **siemię lniane** w swoich koktajlach po treningu.
sesame
[Rzeczownik]

a small seed of the sesame plant, known for its rich nutty flavor and versatile culinary use

sezam, nasiona sezamu

sezam, nasiona sezamu

Ex: To take your favorite noodle dish to another level, simply sprinkle sesame seeds over it.Aby przenieść swoje ulubione danie z makaronem na wyższy poziom, po prostu posyp je **nasionami sezamu**.
buckwheat
[Rzeczownik]

a gluten-free grain with a nutty taste, often used in cooking and baking as either whole grains or flour

gryka, hreczka

gryka, hreczka

Ex: When he tasted the buckwheat chocolate chip cookies, he couldn't help but eat more.Kiedy spróbował ciasteczek z kawałkami czekolady z **gryki**, nie mógł się powstrzymać przed zjedzeniem większej ilości.
emmer
[Rzeczownik]

a type of ancient wheat with a nutty flavor and a high nutritional value

rodzaj starożytnej pszenicy o orzechowym smaku i wysokiej wartości odżywczej, odmiana starożytnej pszenicy z nutą orzechową i bogata w składniki odżywcze

rodzaj starożytnej pszenicy o orzechowym smaku i wysokiej wartości odżywczej, odmiana starożytnej pszenicy z nutą orzechową i bogata w składniki odżywcze

Ex: She prepared a vibrant emmer salad with roasted vegetables .Przygotowała żywą sałatkę z **płaskurką** i pieczonymi warzywami.
spelt
[Rzeczownik]

an ancient grain with a mild, nutty flavor and a chewy texture

orkisz, pszenica orkisz

orkisz, pszenica orkisz

Ex: You can add cooked spelt to your favorite grain bowl .Możesz dodać ugotowaną **orkisz** do swojej ulubionej miski zbożowej.
durum
[Rzeczownik]

a type of dark and hard wheat that is grown in dry regions, used to make pasta

pszenica durum, pszenica twarda

pszenica durum, pszenica twarda

Ex: You can use durum flour to make homemade bread .Możesz użyć mąki **durum** do zrobienia domowego chleba.
wheat
[Rzeczownik]

the common grain that is used in making flour, taken from a cereal grass which is green and tall

pszenica, ziarno pszenicy

pszenica, ziarno pszenicy

Ex: He avoided products containing wheat due to his gluten sensitivity .Unikał produktów zawierających **pszenicę** ze względu na swoją wrażliwość na gluten.
wheat berry
[Rzeczownik]

the whole, unprocessed kernel of the wheat grain

ziarno pszenicy, całe ziarno pszenicy

ziarno pszenicy, całe ziarno pszenicy

Ex: They added cooked wheat berries to their homemade granola bars .Dodali ugotowane **ziarna pszenicy** do swoich domowych batonów musli.
rye
[Rzeczownik]

a cereal grass grown in cold climates with grains that are used in making whiskey, bread or animal food

żyto, gryka

żyto, gryka

Ex: We gathered around the table for a traditional German dinner , enjoying hearty rye dumplings alongside savory sausages .Zebraliśmy się przy stole na tradycyjną niemiecką kolację, delektując się sycącymi kluskami **żytnimi** obok pikantnych kiełbas.
barley
[Rzeczownik]

a cereal grain used as food for humans and animals and for making alcoholic beverages

jęczmień, ziarno jęczmienia

jęczmień, ziarno jęczmienia

Ex: The brewery sourced its barley from local farms to ensure freshness .Browar pozyskiwał **jęczmień** z lokalnych gospodarstw, aby zapewnić świeżość.
oat
[Rzeczownik]

a type of grain that grows on a plant in cool climates, used as food for people and animals

owies, płatki owsiane

owies, płatki owsiane

Ex: I made myself a delicious oat pancake stack .Zrobiłem sobie pyszny stos naleśników **owsianych**.
pearl millet
[Rzeczownik]

a drought-tolerant grain with small round grains that possesses a mildly nutty flavor and a slightly chewy texture

proso perłowe, proso

proso perłowe, proso

Ex: While I was looking for a way to distract myself , I decided to bake a batch of pearl millet and cranberry muffins .Podczas gdy szukałem sposobu na rozproszenie uwagi, postanowiłem upiec partię muffinek z **perłowego prosa** i żurawiny.
millet
[Rzeczownik]

small seeds of a large crop that grows in warm regions, used to feed birds or make flour

proso, proso

proso, proso

Ex: You can impress your guests with an elegant millet-stuffed bell pepper dish.Możesz zaimponować swoim gościom eleganckim daniem z papryki nadziewanej **prosem**.
wild rice
[Rzeczownik]

a long-grain aquatic grass seed that is known for its nutty flavor and chewy texture

dziki ryż, owies wodny

dziki ryż, owies wodny

Ex: She enjoyed a simple yet satisfying meal of roasted chicken and wild rice.Cieszyła się prostym, ale satysfakcjonującym posiłkiem z pieczonego kurczaka i **dzikiego ryżu**.
teff
[Rzeczownik]

a small, gluten-free grain native to Ethiopia and Eritrea

teff, małe

teff, małe

Ex: They mixed teff grains into their homemade granola bars , creating a delightful crunch and nutty flavor .Wmieszali ziarna **teffa** do swoich domowych batoników granola, tworząc pyszny chrup i orzechowy smak.
finger millet
[Rzeczownik]

a nutritious grain known for its small, finger-like grains and gluten-free properties

palczatka, ragi

palczatka, ragi

Ex: She prepared a warm bowl of creamy finger millet porridge for herself .Przygotowała sobie ciepłą miskę kremowej owsianki z **prosa palczastego**.
maize
[Rzeczownik]

a tall plant growing in Central America that produces yellow seeds, which are used in cooking

kukurydza, ziarno kukurydzy

kukurydza, ziarno kukurydzy

Ex: In the school garden , the students proudly harvested the maize they had planted .W szkolnym ogrodzie uczniowie z dumą zebrali **kukurydzę**, którą posadzili.
corn
[Rzeczownik]

the dried grains or kernels of a cereal plant, commonly used in various culinary preparations

kukurydza

kukurydza

Ex: I crushed the corn into coarse pieces to use as a topping for my cornbread .Pokruszyłem **kukurydzę** na grube kawałki, aby użyć jej jako posypki do mojego chleba kukurydzianego.
sorghum
[Rzeczownik]

a grain crop widely cultivated for its edible seeds and used in various food and industrial applications

sorgo, ziarno sorga

sorgo, ziarno sorga

Ex: They enjoyed a slice of warm sorghum bread with a dollop of butter as a brunch .Cieszyli się kromką ciepłego chleba **z sorgo** z kawałkiem masła jako brunch.
Job's tears
[Rzeczownik]

a type of grain commonly used in Asian cuisine and known for their distinctive tear-shaped appearance

łzy Hioba, ziarna Hioba

łzy Hioba, ziarna Hioba

Ex: The chef created a unique Job's tears salad, combining it with fresh greens, tomatoes, and a tangy dressing.Szef kuchni stworzył wyjątkową sałatkę z **łzami Hioba**, łącząc ją ze świeżą zieleniną, pomidorami i ostrym sosem.
bleached flour
[Rzeczownik]

a type of flour that has been chemically treated to whiten its color and soften its texture

wybielana mąka, przetworzona mąka

wybielana mąka, przetworzona mąka

Ex: We followed a traditional bread recipe, combining yeast, water, and bleached flour for a classic loaf.Postępowaliśmy zgodnie z tradycyjnym przepisem na chleb, łącząc drożdże, wodę i **bieloną mąkę** na klasyczny bochenek.
enriched flour
[Rzeczownik]

a type of flour that has been fortified with additional nutrients, such as vitamins and minerals

mąka wzbogacona, mąka fortyfikowana

mąka wzbogacona, mąka fortyfikowana

Ex: She used enriched flour to bake a batch of fluffy chocolate chip cookies .Użyła **wzbogaconej mąki** do upieczenia partii puszystych ciasteczek z kawałkami czekolady.
cake flour
[Rzeczownik]

a finely milled type of flour that is low in protein content

mąka do ciast, mąka cukiernicza

mąka do ciast, mąka cukiernicza

Ex: They used cake flour in their recipe to create a delicate and fluffy sponge for their layered cake.Użyli **mąki tortowej** w swoim przepisie, aby stworzyć delikatny i puszysty biszkopt do swojego tortu warstwowego.
pastry flour
[Rzeczownik]

a type of flour with a moderate protein content that is finer than all-purpose flour but coarser than cake flour

mąka do ciast, mąka cukiernicza

mąka do ciast, mąka cukiernicza

Ex: He mixed pastry flour with water and yeast to create a soft and chewy pizza dough .Wymieszał **mąkę cukierniczą** z wodą i drożdżami, aby stworzyć miękkie i żujące ciasto na pizzę.
plain flour
[Rzeczownik]

flour without baking powder, yeast or any other substance that makes cakes or baked goods rise

mąka pszenna, mąka bez proszku do pieczenia

mąka pszenna, mąka bez proszku do pieczenia

Ex: I measured out the precise amount of plain flour needed for the cake recipe I was following .Odmierzyłem dokładną ilość **mąki pszennej** potrzebnej do przepisu na ciasto, którym się kierowałem.
all-purpose flour
[Rzeczownik]

a versatile type of flour with a moderate protein content that is commonly used in a wide range of culinary applications

mąka uniwersalna, mąka do wszystkiego

mąka uniwersalna, mąka do wszystkiego

Ex: I added a spoonful of all-purpose flour to the simmering soup , thickening it slightly .Dodałem łyżkę **mąki uniwersalnej** do gotującej się zupy, lekko ją zagęszczając.
self-raising flour
[Rzeczownik]

a type of flour that already contains leavening agents, such as baking powder, making it suitable for recipes that require a rise or lift

mąka samorosnąca, mąka z proszkiem do pieczenia

mąka samorosnąca, mąka z proszkiem do pieczenia

Ex: He grabbed the self-raising flour from the pantry to bake fluffy pancakes for breakfast .Chwycił **mąkę samorosnącą** z spiżarni, aby upiec puszyste naleśniki na śniadanie.
graham flour
[Rzeczownik]

a coarse whole wheat flour made from the endosperm of the wheat kernel

mąka grahama, pełnoziarnista mąka grahama

mąka grahama, pełnoziarnista mąka grahama

Ex: She decided to use graham flour instead of regular flour to make her homemade graham crackers .Postanowiła użyć **mąki graham** zamiast zwykłej mąki do zrobienia domowych krakersów graham.
unbleached flour
[Rzeczownik]

a type of flour that has not been chemically treated to whiten its color or soften its texture

mąka niebielona, mąka nieprzetworzona

mąka niebielona, mąka nieprzetworzona

Ex: She noticed a difference in taste and texture when she switched to unbleached flour in her cookie recipe .Zauważyła różnicę w smaku i teksturze, gdy w swoim przepisie na ciasteczka przeszła na **niebieloną mąkę**.
gluten flour
[Rzeczownik]

a high-protein flour used to improve dough elasticity and structure in baking

mąka glutenowa, mąka wysokobiałkowa

mąka glutenowa, mąka wysokobiałkowa

Ex: They were hosting a barbecue and decided to prepare homemade veggie burgers using gluten flour.Organizowali grilla i postanowili przygotować domowe wegetariańskie burgery używając **mąki glutenowej**.
semolina
[Rzeczownik]

small pieces of crushed durum or similar wheat grains used in making pasta and pudding

kasza manna, kasza manna z pszenicy durum

kasza manna, kasza manna z pszenicy durum

Ex: Semolina is a key ingredient in traditional Italian desserts like semolina pudding .**Kasza manna** jest kluczowym składnikiem tradycyjnych włoskich deserów, takich jak budyń z kaszy manny.
gluten-free flour
[Rzeczownik]

a type of flour that does not contain gluten, a protein found in wheat, barley, and rye

mąka bezglutenowa

mąka bezglutenowa

Ex: They hosted a brunch and prepared gluten-free pancakes using a blend of gluten-free flours.Zorganizowali brunch i przygotowali naleśniki **bezglutenowe** używając mieszanki **mąki bezglutenowej**.
hard flour
[Rzeczownik]

high-protein flour used for bread making and recipes needing strong gluten development

mąka mocna, mąka wysokobiałkowa

mąka mocna, mąka wysokobiałkowa

Ex: Unlike regular flour , hard flour has a higher gluten content , which gives it the ability to hold its shape during baking .W przeciwieństwie do zwykłej mąki, **mąka twarda** ma wyższą zawartość glutenu, co daje jej zdolność do zachowania kształtu podczas pieczenia.
bread flour
[Rzeczownik]

high-protein flour for making bread with a strong gluten network and chewy texture

mąka chlebowa, mąka do chleba

mąka chlebowa, mąka do chleba

Ex: With its higher protein content , bread flour gives breads a stronger structure and a chewier texture .Dzięki wyższej zawartości białka **mąka chlebowa** nadaje chlebom mocniejszą strukturę i bardziej żującą teksturę.
wheat flour
[Rzeczownik]

the flour made by grinding wheat grains, commonly used in various culinary applications

mąka pszenna

mąka pszenna

Ex: She mixed wheat flour, water , and yeast to make a dough for homemade bread .Wymieszała **mąkę pszenną**, wodę i drożdże, aby zrobić ciasto na domowy chleb.
whole wheat
[przymiotnik]

(of bread or flour) containing whole grains of wheat and also the husk

pełnoziarnisty, z pełnego ziarna

pełnoziarnisty, z pełnego ziarna

Ex: I added a generous amount of whole wheat flour to the cookie batter.Dodałem dużą ilość mąki **pełnoziarnistej** do ciasta na ciasteczka.
wholemeal
[przymiotnik]

(of bread or flour) containing whole grains of wheat and also the husk

pełnoziarnisty, z pełnego przemiału

pełnoziarnisty, z pełnego przemiału

Ex: They enjoyed a satisfying wholemeal pizza , with a thin and crispy crust made from wholemeal flour .Cieszyli się zadowalającą pizzą **pełnoziarnistą**, z cienką i chrupiącą skórką z mąki **pełnoziarnistej**.
wheatmeal
[Rzeczownik]

an unbleached flour that is made by grinding whole grains of wheat

mąka pełnoziarnista pszenna, pszenna mąka pełnoziarnista

mąka pełnoziarnista pszenna, pszenna mąka pełnoziarnista

Ex: She added a spoonful of wheatmeal to her morning oatmeal for an extra boost of fiber and nutrients .Dodała łyżkę **mąki pszennej pełnoziarnistej** do swojej porannej owsianki, aby uzyskać dodatkową porcję błonnika i składników odżywczych.
tapioca
[Rzeczownik]

a starch extracted from the cassava root, used in cooking and baking for its thickening properties

tapioka

tapioka

Ex: The chef used tapioca flour to make crispy and delicious gluten-free cookies .Szef użył mąki **tapiokowej**, aby przygotować chrupiące i pyszne ciasteczka bezglutenowe.
rolled oats
[Rzeczownik]

flattened oat groats that have been processed into flakes, often used as a versatile and nutritious ingredient in breakfast cereals

płatki owsiane, spłaszczone ziarna owsa przetworzone w płatki

płatki owsiane, spłaszczone ziarna owsa przetworzone w płatki

Ex: They created a wholesome energy bar by combining rolled oats, nuts , seeds , and a drizzle of honey .Stworzyli zdrowy batonik energetyczny, łącząc **płatki owsiane**, orzechy, nasiona i odrobinę miodu.
arrowroot
[Rzeczownik]

a starchy powder derived from the rhizomes of tropical plants, used as a thickening agent in cooking and baking

arrowroot, maranta

arrowroot, maranta

Ex: She mixed arrowroot powder with water to create a homemade facial mask .Wymieszała proszek z **maranty** z wodą, aby stworzyć domowej roboty maseczkę do twarzy.
brown rice
[Rzeczownik]

a whole grain rice variety with the bran intact, offering nutty flavor and chewy texture

brązowy ryż, ryż pełnoziarnisty

brązowy ryż, ryż pełnoziarnisty

Ex: She cooks brown rice in a rice cooker and serves it alongside grilled chicken for a balanced meal .Ona gotuje **brązowy ryż** w garnku do ryżu i podaje go z grillowanym kurczakiem na zrównoważony posiłek.
bulgur
[Rzeczownik]

a cracked and parboiled wheat grain commonly used in Middle Eastern cuisine

bulgur, łamana pszenica

bulgur, łamana pszenica

Ex: She prepared a delicious stuffed pepper dish using bulgur, vegetables , and spices .Przygotowała pyszną potrawę z nadziewanej papryki używając **bulguru**, warzyw i przypraw.
cereal
[Rzeczownik]

any plant that is produced for grains that can be eaten or used in making flour

zboże

zboże

Ex: They use cereal as a crunchy topping for their homemade ice cream sundaes .Używają **zbóż** jako chrupiącej posypki do swoich domowych lodowych sundaeów.
cornflakes
[Rzeczownik]

a breakfast cereal made with roasted flakes of maize flour that is usually eaten with milk and sugar

płatki kukurydziane, cornflakes

płatki kukurydziane, cornflakes

Ex: She loves the sound of the cornflakes' crackle as she pours them into her bowl, signaling the start of a new day.Uwielbia dźwięk chrupania **płatków kukurydzianych**, gdy wsypuje je do swojej miski, co sygnalizuje początek nowego dnia.
cornflour
[Rzeczownik]

fine white starch of maize, used in cooking to thicken sauces or soups

mąka kukurydziana, skrobia kukurydziana

mąka kukurydziana, skrobia kukurydziana

Ex: She uses cornflour to thicken her homemade fruit jam , achieving the perfect consistency for spreading on toast .Używa **mąki kukurydzianej**, aby zagęścić domowy dżem owocowy, osiągając idealną konsystencję do smarowania tostów.
meal
[Rzeczownik]

grain that is ground into a powder, used for feeding animals or making flour

mąka, maczka

mąka, maczka

Ex: She mixes the meal with water to form a thick paste , feeding it to her pet rabbits .Miesza **posiłek** z wodą, aby utworzyć gęstą pastę, którą karmi swoje króliki domowe.
oatmeal
[Rzeczownik]

a thick, soft food from ground oats, eaten usually for breakfast

owsianka, płatki owsiane

owsianka, płatki owsiane

Ex: She starts her day with a warm bowl of oatmeal topped with fresh berries .Zaczyna swój dzień od ciepłej miski **owsianki** z dodatkiem świeżych jagód.
rice paper
[Rzeczownik]

a thin, translucent sheet made from rice flour and water, used in various Asian cuisines for wrapping spring rolls

papier ryżowy, arkusz ryżowy

papier ryżowy, arkusz ryżowy

Ex: He dipped the rice paper in warm water to soften it before filling it with shrimp and herbs .Zanurzył **papier ryżowy** w ciepłej wodzie, aby zmiękczyć go przed nadzieniem krewetkami i ziołami.
sweet corn
[Rzeczownik]

a young corn with soft kernels that is high in sugar, grown on a maize plant, used in cooking

kukurydza cukrowa, kukurydza słodka

kukurydza cukrowa, kukurydza słodka

Ex: I boiled the sweet corn until tender , then served it with a dollop of herb-infused butter for a simple and satisfying meal .Ugotowałem **kukurydzę cukrową** do miękkości, a następnie podałem ją z łyżką masła ziołowego na prosty i satysfakcjonujący posiłek.
manioc
[Rzeczownik]

the starch or flour of dried manioc or cassava root

maniok, mąka z manioku

maniok, mąka z manioku

Ex: We prepared a mouthwatering gravy using manioc starch as a substitute for cornstarch.Przygotowaliśmy apetyczny sos używając skrobi z **manioku** jako zamiennika skrobi kukurydzianej.
soya bean
[Rzeczownik]

the seed of an oriental plant that is rich in protein, used for making oil or food

ziarno soi, fasola sojowa

ziarno soi, fasola sojowa

Ex: They enjoyed a creamy soya bean soup, seasoned with herbs and spices for a comforting and nourishing meal.Cieszyli się kremową zupą z **fasoli sojowej**, doprawioną ziołami i przyprawami, aby uzyskać komfortowy i pożywny posiłek.
Składniki Żywności
LanGeek
Pobierz aplikację LanGeek