Ingredientes alimentares - Grãos e farinha

Aqui você aprenderá algumas palavras em inglês relacionadas a grãos e farinha, como "trigo", "tapioca" e "farinha de milho".

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Ingredientes alimentares
almond meal [substantivo]
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farinha de amêndoa

Ex: You can create a wholesome breakfast by combining almond meal with oats .

Você pode criar um café da manhã saudável combinando farinha de amêndoa com aveia.

bran [substantivo]
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farelo

Ex: You can enhance your smoothie by adding a spoonful of bran .

Você pode melhorar o seu smoothie adicionando uma colher de farelo.

amaranth [substantivo]
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amaranto

Ex:

Nós nos reunimos ao redor da mesa de jantar, saboreando pimentões recheados com amaranto.

flax [substantivo]
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linho

Ex: You can incorporate flax into your favorite salad dressing .

Você pode incorporar linhaça no seu molho de salada favorito.

flaxseed [substantivo]
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semente de linhaça

Ex:

Enquanto se reuniam para um piquenique em família, compartilharam biscoitos de semente de linhaça.

linseed [substantivo]
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semente de linhaça

Ex:

Eles misturaram sementes de linhaça em seus smoothies pós-treino.

sesame [substantivo]
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gergelim

Ex:

Para levar o seu prato de macarrão favorito a outro nível, basta polvilhar sementes de gergelim por cima.

buckwheat [substantivo]
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trigo sarraceno

Ex:

Quando ele provou os cookies de chocolate com trigo sarraceno, não conseguiu evitar comer mais.

emmer [substantivo]
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um tipo de trigo antigo com sabor de nozes e alto valor nutricional

Ex: She prepared a vibrant emmer salad with roasted vegetables .

Ela preparou uma salada vibrante de espelta com legumes assados.

spelt [substantivo]
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espelta

Ex: You can add cooked spelt to your favorite grain bowl .

Você pode adicionar espelta cozida à sua tigela de grãos favorita.

durum [substantivo]
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trigo duro

Ex: You can use durum flour to make homemade bread .

Você pode usar farinha durum para fazer pão caseiro.

wheat [substantivo]
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trigo

Ex: The recipe called for wheat to be ground into flour for making bread .

A receita pedia que o trigo fosse moído em farinha para fazer pão.

wheat berry [substantivo]
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bago de trigo

Ex: They added cooked wheat berries to their homemade granola bars .

Eles adicionaram grãos de trigo cozidos às suas barras de granola caseiras.

rye [substantivo]
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centeio

Ex: We gathered around the table for a traditional German dinner , enjoying hearty rye dumplings alongside savory sausages .

Reunimo-nos à mesa para um jantar tradicional alemão, desfrutando de saborosos bolinhos de centeio ao lado de salsichas saborosas.

barley [substantivo]
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a single seed or grain of the cereal plant barley

Ex: She counted the barley one by one to measure the portion .
oat [substantivo]
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aveia

Ex: I made myself a delicious oat pancake stack .

Fiz para mim uma deliciosa pilha de panquecas de aveia.

pearl millet [substantivo]
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milhete pérola

Ex: While I was looking for a way to distract myself , I decided to bake a batch of pearl millet and cranberry muffins .

Enquanto procurava uma maneira de me distrair, decidi assar um lote de muffins de milhete pérola e cranberry.

millet [substantivo]
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milheto

Ex:

Você pode impressionar seus convidados com um prato elegante de pimentão recheado com milheto.

wild rice [substantivo]
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arroz selvagem

Ex: She enjoyed a simple yet satisfying meal of roasted chicken and wild rice .

Ela desfrutou de uma refeição simples, mas satisfatória, de frango assado e arroz selvagem.

teff [substantivo]
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teff

Ex: They mixed teff grains into their homemade granola bars , creating a delightful crunch and nutty flavor .

Eles misturaram grãos de teff em suas barras de granola caseiras, criando um delicioso crocante e sabor de nozes.

finger millet [substantivo]
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milheto

Ex: She prepared a warm bowl of creamy finger millet porridge for herself .

Ela preparou uma tigela quente de mingau cremoso de milheto finger para si mesma.

maize [substantivo]
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milho

Ex: In the school garden , the students proudly harvested the maize they had planted .

No jardim da escola, os alunos colheram orgulhosamente o milho que haviam plantado.

corn [substantivo]
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milho

Ex: I crushed the corn into coarse pieces to use as a topping for my cornbread .

Esmaguei o milho em pedaços grossos para usar como cobertura no meu pão de milho.

sorghum [substantivo]
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sorgo

Ex: They enjoyed a slice of warm sorghum bread with a dollop of butter as a brunch .

Eles apreciaram uma fatia de pão quente de sorgo com uma colher de manteiga como brunch.

Job's tears [substantivo]
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lágrimas de Jó

Ex:

O chef criou uma salada única de lágrimas de Jó, combinando-a com verduras frescas, tomates e um molho picante.

bleached flour [substantivo]
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farinha branqueada

Ex: We followed a traditional bread recipe , combining yeast , water , and bleached flour for a classic loaf .

Seguimos uma receita tradicional de pão, combinando fermento, água e farinha branqueada para um pão clássico.

enriched flour [substantivo]
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farinha enriquecida

Ex: She used enriched flour to bake a batch of fluffy chocolate chip cookies .

Ela usou farinha enriquecida para assar um lote de biscoitos de chocolate fofos.

cake flour [substantivo]
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farinha de bolo

Ex: They used cake flour in their recipe to create a delicate and fluffy sponge for their layered cake .

Eles usaram farinha de bolo em sua receita para criar um esponja delicada e fofa para seu bolo de camadas.

pastry flour [substantivo]
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farinha de pastelaria

Ex: He mixed pastry flour with water and yeast to create a soft and chewy pizza dough .

Ele misturou farinha de pastelaria com água e fermento para criar uma massa de pizza macia e mastigável.

plain flour [substantivo]
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farinha de trigo

Ex: I measured out the precise amount of plain flour needed for the cake recipe I was following .

Eu medi a quantidade exata de farinha de trigo necessária para a receita de bolo que eu estava seguindo.

all-purpose flour [substantivo]
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farinha multiuso

Ex: I added a spoonful of all-purpose flour to the simmering soup , thickening it slightly .

Adicionei uma colher de farinha de trigo à sopa em fogo brando, engrossando-a ligeiramente.

self-raising flour [substantivo]
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farinha auto-levantável

Ex: He grabbed the self-raising flour from the pantry to bake fluffy pancakes for breakfast .

Ele pegou a farinha auto-levantável da despensa para fazer panquecas fofas no café da manhã.

graham flour [substantivo]
اجرا کردن

farinha de graham

Ex: She decided to use graham flour instead of regular flour to make her homemade graham crackers .

Ela decidiu usar farinha de graham em vez de farinha comum para fazer seus biscoitos graham caseiros.

unbleached flour [substantivo]
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farinha não branqueada

Ex: She noticed a difference in taste and texture when she switched to unbleached flour in her cookie recipe .

Ela notou uma diferença no sabor e na textura quando mudou para farinha não branqueada em sua receita de biscoitos.

gluten flour [substantivo]
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farinha de glúten

Ex: They were hosting a barbecue and decided to prepare homemade veggie burgers using gluten flour .

Eles estavam hospedando um churrasco e decidiram preparar hambúrgueres vegetarianos caseiros usando farinha de glúten.

semolina [substantivo]
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sêmola

Ex: Semolina is a key ingredient in traditional Italian desserts like semolina pudding .

A sêmola é um ingrediente chave em sobremesas tradicionais italianas como pudim de sêmola.

gluten-free flour [substantivo]
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farinha sem glúten

Ex: They hosted a brunch and prepared gluten-free pancakes using a blend of gluten-free flours .

Eles organizaram um brunch e prepararam panquecas sem glúten usando uma mistura de farinhas sem glúten.

hard flour [substantivo]
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farinha forte

Ex: Unlike regular flour , hard flour has a higher gluten content , which gives it the ability to hold its shape during baking .

Ao contrário da farinha regular, a farinha forte tem um maior teor de glúten, o que lhe dá a capacidade de manter sua forma durante o cozimento.

bread flour [substantivo]
اجرا کردن

farinha de pão

Ex: With its higher protein content , bread flour gives breads a stronger structure and a chewier texture .

Com seu maior conteúdo de proteína, a farinha de pão dá aos pães uma estrutura mais forte e uma textura mais mastigável.

wheat flour [substantivo]
اجرا کردن

farinha de trigo

Ex: She mixed wheat flour , water , and yeast to make a dough for homemade bread .

Ela misturou farinha de trigo, água e fermento para fazer uma massa para pão caseiro.

whole wheat [adjetivo]
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integral

Ex:

Adicionei uma quantidade generosa de farinha integral à massa do biscoito.

wholemeal [adjetivo]
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integral

Ex: They enjoyed a satisfying wholemeal pizza , with a thin and crispy crust made from wholemeal flour .

Eles apreciaram uma pizza integral satisfatória, com uma crosta fina e crocante feita de farinha integral.

wheatmeal [substantivo]
اجرا کردن

farinha de trigo integral

Ex: She added a spoonful of wheatmeal to her morning oatmeal for an extra boost of fiber and nutrients .

Ela adicionou uma colher de farinha de trigo integral ao seu mingau matinal para um reforço extra de fibras e nutrientes.

tapioca [substantivo]
اجرا کردن

tapioca

Ex: The chef used tapioca flour to make crispy and delicious gluten-free cookies .

O chef usou farinha de tapioca para fazer biscoitos crocantes e deliciosos sem glúten.

rolled oats [substantivo]
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flocos de aveia

Ex: They created a wholesome energy bar by combining rolled oats , nuts , seeds , and a drizzle of honey .

Eles criaram uma barra energética saudável combinando aveia em flocos, nozes, sementes e um fio de mel.

arrowroot [substantivo]
اجرا کردن

arrowroot

Ex: He used arrowroot as a gluten-free alternative to wheat flour when baking cookies .

Ele usou araruta como uma alternativa sem glúten à farinha de trigo ao assar biscoitos.

brown rice [substantivo]
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arroz integral

Ex: She cooks brown rice in a rice cooker and serves it alongside grilled chicken for a balanced meal .

Ela cozinha arroz integral em uma panela de arroz e o serve com frango grelhado para uma refeição equilibrada.

bulgur [substantivo]
اجرا کردن

bulgur

Ex: She prepared a delicious stuffed pepper dish using bulgur , vegetables , and spices .

Ela preparou um delicioso prato de pimentão recheado usando bulgur, legumes e especiarias.

cereal [substantivo]
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any food product made from the starchy grains of cereal grasses

Ex: Breakfast cereals are a convenient form of cereal .
cornflakes [substantivo]
اجرا کردن

flocos de milho

Ex:

Ela adora o som do estalo dos cornflakes quando os despeja em sua tigela, sinalizando o início de um novo dia.

cornflour [substantivo]
اجرا کردن

amido de milho

Ex: She uses cornflour to thicken her homemade fruit jam , achieving the perfect consistency for spreading on toast .

Ela usa amido de milho para engrossar sua geléia de frutas caseira, alcançando a consistência perfeita para passar na torrada.

meal [substantivo]
اجرا کردن

farinha

Ex: She mixes the meal with water to form a thick paste , feeding it to her pet rabbits .

Ela mistura a refeição com água para formar uma pasta grossa, alimentando seus coelhos de estimação.

oatmeal [substantivo]
اجرا کردن

aveia

Ex: She starts her day with a warm bowl of oatmeal topped with fresh berries .

Ela começa o dia com uma tigela quente de aveia coberta com frutas frescas.

rice paper [substantivo]
اجرا کردن

papel de arroz

Ex: He dipped the rice paper in warm water to soften it before filling it with shrimp and herbs .

Ele mergulhou o papel de arroz em água morna para amaciá-lo antes de recheá-lo com camarão e ervas.

sweet corn [substantivo]
اجرا کردن

milho doce

Ex: I boiled the sweet corn until tender , then served it with a dollop of herb-infused butter for a simple and satisfying meal .

Ferva o milho doce até ficar macio, depois sirva com uma colher de manteiga infundida com ervas para uma refeição simples e satisfatória.

manioc [substantivo]
اجرا کردن

mandioca

Ex:

Preparamos um molho delicioso usando amido de mandioca como substituto do amido de milho.

soya bean [substantivo]
اجرا کردن

feijão de soja

Ex:

Eles apreciaram uma sopa cremosa de feijão de soja, temperada com ervas e especiarias para uma refeição reconfortante e nutritiva.