Харчові Інгредієнти - Зерно та борошно

Тут ви дізнаєтеся деякі англійські слова, пов'язані з зерном і борошном, такі як "пшениця", "тапіока" та "кукурудзяне борошно".

review-disable

Огляд

flashcard-disable

Картки

spelling-disable

Правопис

quiz-disable

Вікторина

Почати навчання
Харчові Інгредієнти
almond meal [іменник]
اجرا کردن

мигдальне борошно

Ex: You can create a wholesome breakfast by combining almond meal with oats .

Ви можете створити поживний сніданок, поєднавши мигдалеве борошно з вівсянкою.

bran [іменник]
اجرا کردن

висівки

Ex: She mixed bran into her homemade muffin batter , picturing herself as a creative baker .

Вона додала відруби у своє домашнє тісто для мафінів, уявляючи себе креативною пекаркою.

amaranth [іменник]
اجرا کردن

амарант

Ex: As they explored a local farmers market , they discovered a bag of amaranth .

Досліджуючи місцевий фермерський ринок, вони виявили мішок амаранту.

flax [іменник]
اجرا کردن

льон

Ex: They mixed flax into their homemade granola bars .

Вони додали льон до своїх домашніх батончиків граноли.

flaxseed [іменник]
اجرا کردن

льняне насіння

Ex: As a health-conscious individual, he sprinkled ground flaxseed over his morning yogurt.

Як людина, яка дбає про своє здоров'я, він посипав свій ранковий йогурт меленою льняною насінням.

linseed [іменник]
اجرا کردن

льняне насіння

Ex: My friend uses linseed to make homemade granola bars for herself .

Мій друг використовує льняне насіння, щоб робити домашні батончики мюслі для себе.

sesame [іменник]
اجرا کردن

кунжут

Ex: They coated their chicken nuggets with sesame seeds.

Вони покрили свої курячі нагетси кунжутом.

buckwheat [іменник]
اجرا کردن

гречка

Ex: We enjoyed a delightful buckwheat salad with roasted vegetables .

Ми насолодились чудовим салатом з гречки з запеченими овочами.

emmer [іменник]
اجرا کردن

вид древньої пшениці з горіховим смаком та високою поживною цінністю

Ex: He was surprised when he tasted the emmer pudding for the first time .

Він був здивований, коли вперше скуштував пудинг із полби.

spelt [іменник]
اجرا کردن

спельта

Ex: As they hosted a brunch party, they served spelt muffins.

Коли вони влаштовували вечірку-бранч, вони подавали мафіни з спельти.

durum [іменник]
اجرا کردن

тверда пшениця

Ex: They enjoyed a comforting durum soup on a chilly evening .

Вони насолоджувалися затишним супом з твердої пшениці холодного вечора.

wheat [іменник]
اجرا کردن

пшениця

Ex: He avoided products containing wheat due to his gluten sensitivity .

Він уникав продуктів, що містять пшеницю, через свою чутливість до глютену.

wheat berry [іменник]
اجرا کردن

пшенична ягода

Ex: She blended soaked wheat berries into her favorite smoothie .

Вона додала замочені зерна пшениці до свого улюбленого смузі.

rye [іменник]
اجرا کردن

жито

Ex: She baked a batch of aromatic rye bread, picturing herself as a skilled home baker.

Вона спекла партію ароматного житнього хліба, уявляючи себе вправною домашньою пекаркою.

barley [іменник]
اجرا کردن

a single seed or grain of the cereal plant barley

Ex: A single barley can be planted to grow a new stalk .
oat [іменник]
اجرا کردن

овес

Ex: For a nutritious breakfast, I enjoy a bowl of warm oats topped with fresh fruit.

Для поживного сніданку я насолоджуюсь мискою теплої вівсянки, прикрашеною свіжими фруктами.

pearl millet [іменник]
اجرا کردن

перлове просо

Ex: It was a busy day , but I managed to make a quick and tasty pearl millet stir-fry .

Це був напружений день, але мені вдалося приготувати швидку та смачну страву з перловим просом.

millet [іменник]
اجرا کردن

просо

Ex:

Ви можете вразити своїх гостей вишуканою стравою з перцю, фаршированого пшеном.

wild rice [іменник]
اجرا کردن

дикий рис

Ex: He cooked a delicious wild rice and mushroom risotto for his vegetarian dinner .

Він приготував смачне ризото з диким рисом і грибами для своєї вегетаріанської вечері.

teff [іменник]
اجرا کردن

тефф

Ex: The chef prepared a mouthwatering teff stir-fry , incorporating flavorful spices and vegetables .

Шеф приготував апетитний страву з тефу, додавши смачні спеції та овочі.

finger millet [іменник]
اجرا کردن

пальчасте просо

Ex: She packed a nutritious lunchbox for her children , including finger millet crackers with a creamy hummus dip .

Вона приготувала поживний ланчбокс для своїх дітей, включно з крекерами з пальчатого проса та кремовим соусом хумус.

maize [іменник]
اجرا کردن

кукурудза

Ex: As the summer sun set , a family gathered in the backyard , grilling maize skewers alongside juicy grilled meats .

Коли літнє сонце сідало, родина зібралася на задньому дворі, готуючи шашлики з кукурудзи разом із соковитими запеченими м'ясами.

corn [іменник]
اجرا کردن

кукурудза

Ex: As the corn dried in the sun , it turned into golden kernels ready for harvest .

Поки кукурудза сохла на сонці, вона перетворювалася на золоті зерна, готові до збору.

sorghum [іменник]
اجرا کردن

сорго

Ex: He marinated chicken in a tangy sorghum glaze before grilling it to perfection .

Він замаринував курку в пікантній глазурі з сорго, перш ніж ідеально її підсмажити.

Job's tears [іменник]
اجرا کردن

сльози Йова

Ex: He brewed a refreshing Job's tears tea, perfect for calming the mind and promoting relaxation.

Він заварив освіжаючий чай із сльозами Йова, ідеальний для заспокоєння розуму та сприяння розслабленню.

bleached flour [іменник]
اجرا کردن

відбілене борошно

Ex: We followed a traditional bread recipe , combining yeast , water , and bleached flour for a classic loaf .

Ми дотримувалися традиційного рецепта хліба, поєднуючи дріжджі, воду та відбілене борошно для класичного батону.

enriched flour [іменник]
اجرا کردن

збагачене борошно

Ex: He mixed enriched flour with yeast and warm water to make homemade dinner rolls .

Він змішав збагачене борошно з дріжджами та теплою водою, щоб приготувати домашні булочки.

cake flour [іменник]
اجرا کردن

борошно для тортів

Ex: For her grandmother 's birthday , she baked a moist red velvet cake using cake flour .

На день народження своєї бабусі вона спекла вологій червоний оксамитовий торт, використовуючи борошно для тортів.

pastry flour [іменник]
اجرا کردن

борошно для випічки

Ex: He carefully folded the fruit filling into the pastry dough made with pastry flour .

Він обережно завернув фруктову начинку в тісто, приготоване з борошна для випічки.

plain flour [іменник]
اجرا کردن

звичайне борошно

Ex: He added plain flour to the sauce , thickening it to a creamy consistency for the pasta dish .

Він додав звичайне борошно до соусу, згущуючи його до кремової консистенції для страви з пасти.

all-purpose flour [іменник]
اجرا کردن

універсальне борошно

Ex: He combined all-purpose flour with buttermilk and eggs to make a fluffy pancake batter for breakfast .

Він поєднав універсальне борошно з молочною сироваткою та яйцями, щоб зробити пухке тісто для млинців на сніданок.

self-raising flour [іменник]
اجرا کردن

саморозпушувальне борошно

Ex: He followed the recipe and combined self-raising flour with butter and sugar to make delicious cookies .

Він дотримувався рецепту та поєднав саморозпушувальне борошно з маслом і цукром, щоб приготувати смачне печиво.

graham flour [іменник]
اجرا کردن

грамова мука

Ex: She decided to use graham flour instead of regular flour to make her homemade graham crackers .

Вона вирішила використовувати грамове борошно замість звичайного борошна, щоб зробити свої домашні грахамські крекери.

unbleached flour [іменник]
اجرا کردن

небілена борошно

Ex: She noticed a difference in taste and texture when she switched to unbleached flour in her cookie recipe .

Вона помітила різницю у смаку та текстурі, коли перейшла на невідбілене борошно у своєму рецепті печива.

gluten flour [іменник]
اجرا کردن

глютенове борошно

Ex: The bakery offered gluten-free options for customers with dietary restrictions.

Пекарня пропонувала варіанти без глютену для клієнтів з дієтичними обмеженнями.

semolina [іменник]
اجرا کردن

манна крупа

Ex: She used semolina to make homemade pasta from scratch .

Вона використала манну крупу, щоб зробити домашню пасту з нуля.

gluten-free flour [іменник]
اجرا کردن

безглютенове борошно

Ex: I mixed gluten-free flour with a variety of spices to create a flavorful coating for my crispy gluten-free fried chicken .

Я змішав безглютенове борошно з різними спеціями, щоб створити смачну паніровку для мого хрусткого безглютенового смаженого курчати.

hard flour [іменник]
اجرا کردن

міцне борошно

Ex: Hard flour , known for its high protein content , is ideal for baking breads that require a strong structure and a chewy texture .

Міцне борошно, відоме своїм високим вмістом білка, ідеально підходить для випікання хліба, який вимагає міцної структури та жувальної текстури.

bread flour [іменник]
اجرا کردن

борошно для хліба

Ex: The bread flour helped the dough rise beautifully , resulting in a loaf with a lofty height .

Борошно для хліба допомогло тісту гарно піднятися, в результаті чого вийшов батон з високою висотою.

wheat flour [іменник]
اجرا کردن

пшеничне борошно

Ex: For a healthier alternative, she replaced all-purpose flour with whole wheat flour in her muffin recipe.

Для більш здорової альтернативи вона замінила універсальне борошно на борошно з цільної пшениці у своєму рецепті мафінів.

whole wheat [прикметник]
اجرا کردن

цільнозерновий

Ex: He found whole wheat crackers to be the perfect snack option .

Він виявив, що цільнозернові крекери є ідеальним варіантом для перекусу.

wholemeal [прикметник]
اجرا کردن

цільнозерновий

Ex: She baked a batch of wholesome wholemeal cookies , combining oats , nuts , and dried fruits for a chewy and nutritious treat .

Вона спекла партію корисних цільнозернових печива, поєднуючи вівсяні пластівці, горіхи та сухофрукти для жуйкового та поживного ласощів.

wheatmeal [іменник]
اجرا کردن

цільнозернова пшенична борошно

Ex: I packed a nutritious wheatmeal sandwich for lunch, filling it with lean protein, crisp vegetables, and a spread of creamy avocado.

Я приготував поживний бутерброд із цільнозернового борошна на обід, наповнивши його нежирним білком, хрусткими овочами та кремовим авокадо.

tapioca [іменник]
اجرا کردن

тапіока

Ex: She enjoyed a warm bowl of tapioca pudding on a chilly winter evening.

Вона насолоджувалася теплою мискою пудингу з тапіоки холодною зимовою вечіркою.

rolled oats [іменник]
اجرا کردن

вівсяні пластівці

Ex: I toasted a handful of rolled oats with maple syrup and spices to make a crunchy and sweet granola topping .

Я підсмажив жменю вівсяних пластівців з кленовим сиропом та спеціями, щоб зробити хрустку та солодку гранолу.

arrowroot [іменник]
اجرا کردن

аррорут

Ex: She mixed arrowroot powder with water to create a homemade facial mask .

Вона змішала порошок арроруту з водою, щоб створити домашню маску для обличчя.

brown rice [іменник]
اجرا کردن

коричневий рис

Ex: I like to mix cooked brown rice with black beans , corn , and salsa for a flavorful and filling burrito filling .

Мені подобається змішувати варений коричневий рис із чорною квасолею, кукурудзою та сальсою для смачного та ситного наповнення буріто.

bulgur [іменник]
اجرا کردن

булгур

Ex: I like to use bulgur in my vegetarian chili recipe for added texture and flavor .

Я люблю використовувати булгур у своєму вегетаріанському рецепті чілі для додавання текстури та смаку.

cereal [іменник]
اجرا کردن

any food product made from the starchy grains of cereal grasses

Ex: Flour , porridge , and cereal bars are all cereal products .
cornflakes [іменник]
اجرا کردن

кукурудзяні пластівці

Ex: He remembers childhood memories of enjoying a bowl of cornflakes while watching cartoons on Saturday mornings .

Він згадує дитячі спогади про те, як насолоджувався мискою кукурузних пластівців, дивлячись мультфільми по суботах вранці.

cornflour [іменник]
اجرا کردن

кукурудзяний крохмаль

Ex: She dusts the chicken wings with cornflour before frying them .

Вона посипає курячі крильця кукурудзяним крохмалем перед смаженням.

meal [іменник]
اجرا کردن

мука

Ex: She mixes the meal with water to form a thick paste , feeding it to her pet rabbits .

Вона змішує корм з водою, щоб утворити густу пасту, якою годує своїх домашніх кроликів.

oatmeal [іменник]
اجرا کردن

вівсянка

Ex: He likes to add a dollop of peanut butter to his oatmeal for a protein boost .

Він любить додавати ложку арахісового масла до своєї вівсянки для підвищення білка.

rice paper [іменник]
اجرا کردن

рисовий папір

Ex: As the rice paper softened , I carefully layered sliced mangoes and coconut flakes , creating a sweet and tropical dessert roll .

Коли рисова папір пом'якшав, я обережно викладав нарізане манго та кокосові пластівці, створюючи солодкий тропічний десертний рулет.

sweet corn [іменник]
اجرا کردن

солодка кукурудза

Ex: I boiled the sweet corn until tender , then served it with a dollop of herb-infused butter for a simple and satisfying meal .

Я варив солодку кукурудзу до м'якості, потім подавав її з ложкою масла, настоєного на травах, для простого та ситного страви.

manioc [іменник]
اجرا کردن

маніок

Ex:

Ми приготували апетитний соус, використовуючи крохмаль маніоку як замінник кукурудзяного крохмалю.

soya bean [іменник]
اجرا کردن

соєвий біб

Ex:

Вони насолодились кремовим супом з соєвих бобів, приправленим травами та спеціями для затишного та поживного прийому їжі.