Ingredienti Alimentari - Cereali e farina

Qui imparerai alcune parole inglesi relative ai cereali e alla farina come "grano", "tapioca" e "farina di mais".

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almond meal [sostantivo]

farina di mandorle

Ex: You can create a wholesome breakfast by combining almond meal with oats .

Puoi creare una colazione nutriente combinando la farina di mandorle con l'avena.

bran [sostantivo]

crusca

Ex: She mixed bran into her homemade muffin batter , picturing herself as a creative baker .

Ha mescolato la crusca nel suo impasto per muffin fatto in casa, immaginandosi una creativa pasticcera.

amaranth [sostantivo]

amaranto

Ex: As they explored a local farmers market , they discovered a bag of amaranth .

Mentre esploravano un mercato agricolo locale, hanno scoperto un sacchetto di amaranto.

flax [sostantivo]

lino

Ex: They mixed flax into their homemade granola bars .

Hanno mescolato il lino nelle loro barrette di granola fatte in casa.

flaxseed [sostantivo]

seme di lino

Ex: As a health-conscious individual, he sprinkled ground flaxseed over his morning yogurt.

Come persona attenta alla salute, cosparse il suo yogurt mattutino con semi di lino macinati.

linseed [sostantivo]

seme di lino

Ex: My friend uses linseed to make homemade granola bars for herself .

Il mio amico usa semi di lino per fare barrette di granola fatte in casa per se stesso.

sesame [sostantivo]

sesamo

Ex: They coated their chicken nuggets with sesame seeds.

Hanno ricoperto i loro nuggets di pollo con semi di sesamo.

buckwheat [sostantivo]

saraceno

Ex: We enjoyed a delightful buckwheat salad with roasted vegetables .

Abbiamo gustato un'ottima insalata di grano saraceno con verdure arrosto.

emmer [sostantivo]

un tipo di grano antico con un sapore di nocciola e un alto valore nutrizionale

Ex: He was surprised when he tasted the emmer pudding for the first time .

È rimasto sorpreso quando ha assaggiato il budino di farro per la prima volta.

spelt [sostantivo]

farro

Ex: As they hosted a brunch party, they served spelt muffins.

Mentre ospitavano un brunch, servirono muffin di farro.

durum [sostantivo]

duro

Ex: They enjoyed a comforting durum soup on a chilly evening .

Si sono goduti una confortante zuppa di grano duro in una fredda serata.

wheat [sostantivo]

grano

Ex: They included wheat in their diet for its nutritional benefits and fiber content .

Hanno incluso il grano nella loro dieta per i suoi benefici nutrizionali e il contenuto di fibre.

wheat berry [sostantivo]

bacca di grano

Ex: She blended soaked wheat berries into her favorite smoothie .

Ha frullato bacche di grano ammollate nel suo frullato preferito.

rye [sostantivo]

segale

Ex: She baked a batch of aromatic rye bread, picturing herself as a skilled home baker.

Ha cotto una serie di pane di segale aromatico, immaginando se stessa come un'abile panettiera domestica.

barley [sostantivo]

orzo

Ex: He picked a barley from the sack and examined it closely .

oat [sostantivo]

avena

Ex: For a nutritious breakfast, I enjoy a bowl of warm oats topped with fresh fruit.

Per una colazione nutriente, mi piace una ciotola di avena calda condita con frutta fresca.

pearl millet [sostantivo]

miglio perlato

Ex: It was a busy day , but I managed to make a quick and tasty pearl millet stir-fry .

È stata una giornata impegnativa, ma sono riuscito a preparare un veloce e gustoso stir-fry di miglio perlato.

millet [sostantivo]

miglio

Ex:

Puoi impressionare i tuoi ospiti con un elegante piatto di peperoni ripieni di miglio.

wild rice [sostantivo]

riso selvatico

Ex: He cooked a delicious wild rice and mushroom risotto for his vegetarian dinner .

Ha cucinato un delizioso risotto con riso selvatico e funghi per la sua cena vegetariana.

teff [sostantivo]

teff

Ex: The chef prepared a mouthwatering teff stir-fry , incorporating flavorful spices and vegetables .

Lo chef ha preparato un gustoso stir-fry di teff, incorporando spezie saporite e verdure.

finger millet [sostantivo]

miglio a dito

Ex: She packed a nutritious lunchbox for her children , including finger millet crackers with a creamy hummus dip .

Ha preparato un pranzo al sacco nutriente per i suoi figli, inclusi cracker di miglio finger con una cremosa salsa di hummus.

maize [sostantivo]

mais

Ex: As the summer sun set , a family gathered in the backyard , grilling maize skewers alongside juicy grilled meats .

Mentre il sole estivo tramontava, una famiglia si riuniva nel cortile, grigliando spiedini di mais accanto a succose carni alla griglia.

corn [sostantivo]

granturco

Ex: As the corn dried in the sun , it turned into golden kernels ready for harvest .

Mentre il grano si asciugava al sole, si trasformava in chicchi dorati pronti per il raccolto.

sorghum [sostantivo]

sorgo

Ex: He marinated chicken in a tangy sorghum glaze before grilling it to perfection .

Ha marinato il pollo in una glassa piccante di sorgo prima di grigliarlo alla perfezione.

Job's tears [sostantivo]

lacrime di Giobbe

Ex: He brewed a refreshing Job's tears tea, perfect for calming the mind and promoting relaxation.

Ha preparato un tè rinfrescante alle lacrime di Giobbe, perfetto per calmare la mente e promuovere il relax.

bleached flour [sostantivo]

farina sbiancata

Ex: We followed a traditional bread recipe , combining yeast , water , and bleached flour for a classic loaf .

Abbiamo seguito una ricetta tradizionale del pane, combinando lievito, acqua e farina sbiancata per un pane classico.

enriched flour [sostantivo]

farina arricchita

Ex: He mixed enriched flour with yeast and warm water to make homemade dinner rolls .

Ha mescolato farina arricchita con lievito e acqua tiepida per fare panini fatti in casa.

cake flour [sostantivo]

farina per dolci

Ex: For her grandmother 's birthday , she baked a moist red velvet cake using cake flour .

Per il compleanno di sua nonna, ha preparato una torta red velvet umida usando farina per dolci.

pastry flour [sostantivo]

farina per pasticceria

Ex: He carefully folded the fruit filling into the pastry dough made with pastry flour .

Ha ripiegato con cura il ripieno di frutta nella pasta frolla fatta con farina per dolci.

plain flour [sostantivo]

farina normale

Ex: He added plain flour to the sauce , thickening it to a creamy consistency for the pasta dish .

Ha aggiunto farina semplice alla salsa, addensandola fino a ottenere una consistenza cremosa per il piatto di pasta.

all-purpose flour [sostantivo]

farina multiuso

Ex: He combined all-purpose flour with buttermilk and eggs to make a fluffy pancake batter for breakfast .

Ha mescolato farina multiuso con latticello e uova per fare un impasto soffice per pancake a colazione.

self-raising flour [sostantivo]

farina autolievitante

Ex: He followed the recipe and combined self-raising flour with butter and sugar to make delicious cookies .

Ha seguito la ricetta e ha combinato farina auto-lievitante con burro e zucchero per fare dei deliziosi biscotti.

graham flour [sostantivo]

farina di graham

Ex: She decided to use graham flour instead of regular flour to make her homemade graham crackers .

Ha deciso di usare la farina di graham invece della farina normale per fare i suoi cracker graham fatti in casa.

unbleached flour [sostantivo]

farina non sbiancata

Ex: She noticed a difference in taste and texture when she switched to unbleached flour in her cookie recipe .

Ha notato una differenza nel gusto e nella consistenza quando è passata alla farina non sbiancata nella sua ricetta di biscotti.

gluten flour [sostantivo]

farina di glutine

Ex: The bakery offered gluten-free options for customers with dietary restrictions.

Il panificio offriva opzioni senza glutine per i clienti con restrizioni dietetiche.

semolina [sostantivo]

semola

Ex: She used semolina to make homemade pasta from scratch .

Ha usato la semola per fare la pasta fatta in casa da zero.

gluten-free flour [sostantivo]

farina senza glutine

Ex: I mixed gluten-free flour with a variety of spices to create a flavorful coating for my crispy gluten-free fried chicken .

Ho mescolato farina senza glutine con una varietà di spezie per creare una gustosa panatura per il mio croccante pollo fritto senza glutine.

hard flour [sostantivo]

farina forte

Ex: Hard flour , known for its high protein content , is ideal for baking breads that require a strong structure and a chewy texture .

La farina forte, nota per il suo alto contenuto proteico, è ideale per la cottura di pani che richiedono una struttura robusta e una texture gommosa.

bread flour [sostantivo]

farina per pane

Ex: The bread flour helped the dough rise beautifully , resulting in a loaf with a lofty height .

La farina per pane ha aiutato l'impasto a lievitare magnificamente, risultando in una pagnotta con un'altezza elevata.

wheat flour [sostantivo]

farina di frumento

Ex: For a healthier alternative, she replaced all-purpose flour with whole wheat flour in her muffin recipe.

Per un'alternativa più sana, ha sostituito la farina 00 con la farina integrale di grano nella sua ricetta dei muffin.

whole wheat [aggettivo]

frumento integrale

Ex: He found whole wheat crackers to be the perfect snack option .

Ha trovato che i cracker integrali fossero l'opzione di snack perfetta.

wholemeal [aggettivo]

integrale

Ex: She baked a batch of wholesome wholemeal cookies , combining oats , nuts , and dried fruits for a chewy and nutritious treat .

Ha preparato un lotto di biscotti integrali salutari, combinando avena, noci e frutta secca per un trattamento gommoso e nutriente.

wheatmeal [sostantivo]

farina di grano

Ex: I packed a nutritious wheatmeal sandwich for lunch, filling it with lean protein, crisp vegetables, and a spread of creamy avocado.

Ho preparato un panino nutriente con farina integrale di grano per pranzo, riempiendolo con proteine magre, verdure croccanti e una crema di avocado.

tapioca [sostantivo]

tapioca

Ex: She enjoyed a warm bowl of tapioca pudding on a chilly winter evening.

Si è gustata una calda ciotola di budino di tapioca in una fredda serata invernale.

rolled oats [sostantivo]

fiocchi d'avena

Ex: I toasted a handful of rolled oats with maple syrup and spices to make a crunchy and sweet granola topping .

Ho tostato una manciata di fiocchi d'avena con sciroppo d'acero e spezie per fare una croccante e dolce copertura per granola.

arrowroot [sostantivo]

arrowroot

Ex: I added arrowroot starch to my homemade soup to thicken the broth .

Ho aggiunto amido di arrowroot alla mia zuppa fatta in casa per addensare il brodo.

brown rice [sostantivo]

riso integrale

Ex: I like to mix cooked brown rice with black beans , corn , and salsa for a flavorful and filling burrito filling .

Mi piace mescolare riso integrale cotto con fagioli neri, mais e salsa per un ripieno di burrito saporito e saziante.

bulgur [sostantivo]

bulgur

Ex: I like to use bulgur in my vegetarian chili recipe for added texture and flavor .

Mi piace usare il bulgur nella mia ricetta di chili vegetariano per aggiungere consistenza e sapore.

cereal [sostantivo]

cereali

Ex: Flour , porridge , and cereal bars are all cereal products .

cornflakes [sostantivo]

corn flakes

Ex: He remembers childhood memories of enjoying a bowl of cornflakes while watching cartoons on Saturday mornings .

Ricorda i ricordi d'infanzia di gustare una ciotola di cornflakes mentre guardava i cartoni animati il sabato mattina.

cornflour [sostantivo]

farina di mais

Ex: She dusts the chicken wings with cornflour before frying them .

Lei cosparge le ali di pollo con amido di mais prima di friggerle.

meal [sostantivo]

pasto

Ex: She mixes the meal with water to form a thick paste , feeding it to her pet rabbits .

Lei mescola il pasto con l'acqua per formare una pasta spessa, dando da mangiare ai suoi conigli domestici.

oatmeal [sostantivo]

avena

Ex: He likes to add a dollop of peanut butter to his oatmeal for a protein boost .

Gli piace aggiungere una cucchiaiata di burro di arachidi al suo porridge per un aumento di proteine.

rice paper [sostantivo]

carta di riso

Ex: As the rice paper softened , I carefully layered sliced mangoes and coconut flakes , creating a sweet and tropical dessert roll .

Mentre la carta di riso si ammorbidiva, ho stratificato con cura fette di mango e scaglie di cocco, creando un rotolo dolce dessert tropicale.

sweet corn [sostantivo]

mais dolce

Ex: I boiled the sweet corn until tender , then served it with a dollop of herb-infused butter for a simple and satisfying meal .

Ho bollito il granturco dolce fino a quando non era tenero, poi l'ho servito con una noce di burro aromatizzato alle erbe per un pasto semplice e soddisfacente.

manioc [sostantivo]

manioca

Ex:

Abbiamo preparato un sugo appetitoso usando l'amido di manioca come sostituto dell'amido di mais.

soya bean [sostantivo]

semi di soia

Ex:

Hanno gustato una cremosa zuppa di fagioli di soia, condita con erbe e spezie per un pasto confortante e nutriente.

Ingredienti Alimentari
Tipi di ingredienti	Latte e Panna	Cheese	Frutta a granella
Agrumi	Frutta tropicale ed esotica	Frutta a nocciolo	Frutta di bosco
Meloni e altri frutti	Verdure a foglia e crucifere	Ortaggi a radice e tuberi	Solanacee e verdure midollose
Ortaggi a bulbo e a stelo	Parti e tipi di frutta e verdura	Oli e grassi da cucina	Dolcificanti
Salse, Condimenti e Condimenti	Salse, Paste e Creme Dolci	Erbe	Spezie
Noci e semi	Legumi	Cereali e farina	Tipi di carne e frattaglie
Tagli di carne	Salumi, polpette e salsicce	Funghi, Funghi e Alghe	Pasta e noodles
Sostanze alimentari e additivi