مواد اولیه غذایی - انواع گوشت های آماده، برگرها و سوسیس ها
در اینجا نام های گوشت های دلی، پتی ها و سوسیس ها به انگلیسی مانند "جرکی"، "بیفبرگر" و "پپرونی" را یاد خواهید گرفت.
مرور
فلش‌کارت‌ها
املای کلمه
آزمون
a type of blood sausage made from cooked pork blood, fat, and various grains or fillers
*سوسیس خون
صبحانه کامل انگلیسی شامل یک بخش سخاوتمندانه از پودینگ سیاه همراه با تخم مرغ، بیکن و لوبیا بود.
a type of sausage made from finely ground and seasoned pork, beef, or a combination of both
*بالونی
آنها از برش‌های بولونیا به عنوان پایه‌ای برای ایجاد پیش‌غذاهای منحصر به فرد و خلاقانه برای مهمانی استفاده کردند.
a small, thin sausage made from seasoned ground pork
*سوسیس کوکتل
آنها چیپولاتا را همراه با سبزیجات رنگارنگ برای یک شام سریع و خوشمزه در وسط هفته کباب کردند.
a spicy pork sausage, originated in Spain and Portugal
چوریزو (نوعی سوسیس گوشت خوک)
پیتزای چوریزو و پپرونی ترکیبی جسورانه و خوشمزه ارائه داد.
a long thin smoked red-skinned sausage that is used in hot dogs
سوسیس هات‌داگ
آنها سوسیس را به عالی‌ترین شکل کباب کردند، آن را در یک نان نرم قرار دادند و با سس گوجه‌فرنگی، خردل و پیاز تزئین کردند.
a long thin smoked red-skinned sausage that is used in hot dogs
سوسیس هات‌داگ
او از یک فرانکفورتر فلفل قرمز و پنیر لذت برد، که با سس فلفل قرمز خانگی و پنیر چدار ذوب شده پوشیده شده بود.
cow's meat that has been finely chopped or ground using a machine or grinder
گوشت گاو چرخ‌کرده
آشپز از همبرگر تازه آسیاب شده در دستور غذایی چیلی کان کارنه استفاده کرد، که به غذا عمق و غنا بخشید.
a cooked sausage, usually made from beef, pork, or a combination of both
*هات‌داگ
او هات داگ خود را کبابی به جای آب‌پز ترجیح می‌دهد.
a type of sausage made from ground or chopped liver
*سوسیس جگر پخته
سوسیس جگر پخش شده روی کراکرها یک پیش غذای خوشمزه برای مهمانی بود.
a type of spreadable sausage made from ground liver
*سوسیس جگر پخته
ساندویچ لیورورست و خیارشور ترکیبی دلپذیر از طعم‌ها را ارائه می‌داد.
a type of cured and spicy Italian sausage, typically made from pork or beef and seasoned with paprika or chili pepper
*پپرونی
او سیخ‌های پپرونی و موزارلا را آماده کرد، که برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها عالی هستند.
a type of sausage that is large, spicy, and is served cold in thin slices, originated in Italy
سالامی
همسرم قبلاً سالامی نازک بریده شده را به سالاد پاستای مورد علاقه‌اش اضافه می‌کرد.
a mixture of meat, bread, etc. cut into small pieces and put into a long tube of skin, typically sold raw to be cooked before eating
سوسیس
او یک ساندویچ سوسیس وسوسه‌انگیز برای ناهارش بسته‌بندی کرد، که با سبزیجات تازه و یک سس خردل تند لایه‌بندی شده بود.
a type of sausage made from cooked animal blood, typically mixed with fat, meat, and various fillers
*سوسیس خون
آنها رول‌های سوسیس خونی را به عنوان پیش‌غذایی منحصر به فرد و خوشمزه سرو کردند.
a traditional South African sausage made from ground meat and spices, often grilled and served as a popular dish in South African cuisine
سوسیس آفریقایی
او ناچوی بوئروورس درست کرد، با لایه‌ای از سوسیس برش خورده، پنیر آب شده، فلفل ژالاپنو و یک قاشق خامه ترش.
meat taken from the belly of a pig that has been salted, originated in Italy
پانشیتا (نوعی سالامی)
فروشنده خیابانی در بازار غذا پانینی های خوشمزه با پانچتا، موزارلا و سبزیجات کبابی سرو می‌کرد.
a finely ground pork sausage with spices, often encased in casing, used in sandwiches, antipasti, or charcuterie in Italian cuisine
*مورتادلا
او برای پسرش یک ساندویچ صبحانه با مورتادلا و تخم مرغ درست کرد.
strips of lean cured meat
گوشت ورقه‌ای خشک و نمک‌سودشده
من چوب‌های biltong را برای یک میان‌وعده انرژی‌بخش در پیاده‌روی بسته‌بندی کردم.
thin slices of cooked meat that are eaten cold
کالباس
من از یک سالاد سبک و طراوت‌بخش برای ناهار لذت بردم، که روی بستری از سبزیجات تازه با برش‌های گوشت سرد پوشانده شده بود.
beef that has been cured in a brine solution, typically seasoned with spices and salt
گوشت گاو نمک سود, کورن بیف
آنها برای جشن روز سنت پاتریک خود گوشت گاو نمک‌زده و کلم پختند.
any meat that is cut into small pieces, pressed into a container such as cans and then served cold
کالباس
جعبه‌های ناهار کودکان پر از تنقلات سالم بود، از جمله رول‌های گوشت ناهار و برش‌های میوه.
meat from the side or back leg of a pig that has been smoked or salted
گوشت ران خوک
ساندویچ شاپ پانینی‌های رضایت‌بخش ژامبون و پنیر ارائه می‌داد.
meat from the upper part of a pig's hind leg, especially when cured by salting or smoking
ژامبون, گوشت نمک‌سود یا دودی ران خوک
meat that is cut into thin and long pieces then dried or smoked
گوشت ورقه‌ای خشک‌شده
گوشت گاو تند خشک شده یک طعم دودی در دهان من باقی گذاشت.
a highly seasoned and smoked beef or pork meat
*پاسترامی
سیخ‌های پاسترامی و خیارشور در پیکنیک تابستانی موفقیت بزرگی بودند و ترکیبی دلپذیر از طعم‌ها را ارائه دادند.
smoked or salted Italian ham eaten in very thin slices
پروشوتو
او برش‌های نازکی از پروشوتو را بین نان ترد، موزارلا تازه و گوجه‌فرنگی‌های خشک شده در آفتاب برای یک پانینی گورمه قرار داد.
a small, flattened portion of ground meat or other ingredients, often used as a base for burgers or sandwiches
کوکو
بچه‌ها عاشق ناگت مرغی بودند که با پتی مرغ آغشته به خرده‌نان و پخته شده در فر درست شده بود.
a thin piece of bacon
ورقه نازکی از گوشت خوک
صبحانه انگلیسی شامل ورقه‌های سوسیس کبابی، بیکن و گوجه فرنگی بود.
pork that has been cured with salt or smoke and is typically cut into thin slices for cooking
بیکن, گوشت خوک نمک‌سود یا دودی
a thick, ground meat patty that is typically seasoned and grilled or fried
استیک چرخ کرده, چاپ استیک
او یک چاپ استیک هم زده خوشمزه درست کرد، که ترکیبی از برش‌های نازک چاپ استیک با سبزیجات رنگارنگ بود.
| مواد اولیه غذایی | |||
|---|---|---|---|
| آجیل و خشکبار | گیاهان خوردنی | غلات و آرد | انواع گوشت و اجزای غیرگوشتی لاشه (مانند قلوه و جگر و...) |
| قطعات گوشت | انواع گوشت های آماده، برگرها و سوسیس ها | قارچ ها، گیاهان قارچی و گیاهان دریایی | انواع پاستا و ماکارونی |
| مواد غذایی و افزودنی های آن | |||
