食品成分

在我们的广泛词汇表中学习烹饪和食谱的基本食品成分，包括从奶酪到草药等等。

29 课

1091 词

9时 6分钟

Types of Ingredients

成分类型

步骤 0/4

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47 词

24 分钟

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Milk and Cream

牛奶和奶油

步骤 0/4

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36 词

19 分钟

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Cheese

步骤 0/4

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39 词

20 分钟

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Pome Fruits

仁果

步骤 0/4

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28 词

15 分钟

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Citrus Fruits

柑橘类水果

步骤 0/4

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26 词

14 分钟

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Tropical and Exotic Fruits

热带和异国水果

步骤 0/4

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34 词

18 分钟

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Drupe Fruits

核果类水果

步骤 0/4

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36 词

19 分钟

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Berry Fruits

浆果类水果

步骤 0/4

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36 词

19 分钟

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Melons and Other Fruits

瓜类和其他水果

步骤 0/4

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16 词

9 分钟

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Leafy and Cruciferous Vegetables

叶类和十字花科蔬菜

步骤 0/4

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37 词

19 分钟

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Root and Tuber Vegetables

根茎类蔬菜

步骤 0/4

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34 词

18 分钟

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Nightshades and Marrow Vegetables

茄属植物和骨髓类蔬菜

步骤 0/4

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30 词

16 分钟

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Bulb and Stem Vegetables

球茎类蔬菜

步骤 0/4

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34 词

18 分钟

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Parts and Types of Fruits and Vegetables

水果和蔬菜的部位和类型

步骤 0/4

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59 词

30 分钟

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Cooking Oils and Fat

食用油和脂肪

步骤 0/4

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28 词

15 分钟

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Sweeteners

甜味剂

步骤 0/4

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27 词

14 分钟

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Sauces, Dressings, and Condiments

酱汁、调料和调味品

步骤 0/4

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60 词

31 分钟

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Sweet Sauces, Pastes, and Spreads

甜酱、酱和涂抹酱

步骤 0/4

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41 词

21 分钟

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Herbs

草药

步骤 0/4

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49 词

25 分钟

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Spices

香料

步骤 0/4

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28 词

15 分钟

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Nuts and Seeds

坚果和种子

步骤 0/4

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25 词

13 分钟

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Legumes

豆类

步骤 0/4

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29 词

15 分钟

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Grains and Flour

谷物和面粉

步骤 0/4

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59 词

30 分钟

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Types of Meat and Offal

肉类和内脏的类型

步骤 0/4

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66 词

34 分钟

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Cuts of Meat

肉块

步骤 0/4

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61 词

31 分钟

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Deli Meats, Patties, and Sausages

熟食肉类、馅饼和香肠

步骤 0/4

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30 词

16 分钟

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Mushrooms, Fungi, and Seaweed

蘑菇、真菌和海藻

步骤 0/4

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25 词

13 分钟

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Pasta and Noodles

面食和面条

步骤 0/4

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39 词

20 分钟

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Food Substances and Additives

食品原料和添加剂

步骤 0/4

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32 词

17 分钟

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Mushrooms, Fungi, and Seaweed

Pasta and Noodles

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