ডেইরি পণ্য
দই একটি স্বাস্থ্যকর ডেয়ারি পণ্য যা ফল বা সিরিয়ালের সাথে উপভোগ করা যেতে পারে।
এখানে আপনি ইংরেজিতে বিভিন্ন ধরনের উপাদানের নাম শিখবেন যেমন "ভেষজ", "মিষ্টি" এবং "ছত্রাক"।
পর্যালোচনা
ফ্ল্যাশকার্ডসমূহ
বানান
কুইজ
ডেইরি পণ্য
দই একটি স্বাস্থ্যকর ডেয়ারি পণ্য যা ফল বা সিরিয়ালের সাথে উপভোগ করা যেতে পারে।
মসলা
লেবুর রসের একটি ফোঁটা সামুদ্রিক খাবারের প্লেট উজ্জ্বল করতে একটি সতেজ মসলা হিসাবে কাজ করতে পারে।
ঔষধি গাছ
আমি আমার রান্নাঘরে তাজা ভেষজ এর গন্ধ ভালোবাসি।
মসলা
দারচিনি একটি বহুমুখী মসলা যা মিষ্টি এবং নোনতা উভয় ধরনের খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে।
মিষ্টিকারক
আপনি কি আমাকে চিনির প্যাকেট দিতে পারেন? আমার চায়ের জন্য একটি মিষ্টিকারক প্রয়োজন।
রান্নার তেল
কিছু সাধারণ ধরনের রান্নার তেল এর মধ্যে রয়েছে ক্যানোলা তেল, উদ্ভিজ্জ তেল এবং সূর্যমুখী তেল।
চর্বি
তিনি আলু ভাজার জন্য পশুর চর্বি ব্যবহার করেছিলেন।
শৈবাল
কিছু ভেগান পনির ক্রিমি টেক্সচার এবং অনন্য স্বাদ অর্জনের জন্য শৈবাল-ভিত্তিক উপাদান ব্যবহার করে।
ফল
একটি সতেজ গ্রীষ্মকালীন ট্রিটের জন্য, কলা এবং বেরির মতো হিমায়িত ফল একটি ক্রিমি স্মুদিতে মিশ্রিত করার চেষ্টা করুন।
ছত্রাক
ছত্রাক, যেমন মাশরুম এবং ট্রাফেল, অনেক খাবারে স্বাদ যোগ করে।
শাকসবজি
টমেটো, শসা এবং লেটুসের মতো তাজা শাকসবজি একটি সুস্বাদু সালাদ তৈরি করে।
ময়দা
একটি গ্লুটেন-মুক্ত বিকল্পের জন্য, কেকের রেসিপিতে সাধারণ ময়দা এর বদলে বাদাম ময়দা ব্যবহার করুন।
শস্য
বাদামি চাল একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর শস্য যা বিভিন্ন খাবারের সাথে ভালোভাবে মেলে।
মাংস
গ্রিলড চিকেন ব্রেস্ট একটি স্বাস্থ্যকর ডিনারের জন্য একটি চর্বিহীন এবং সুস্বাদু মাংস বিকল্প।
চিনি
প্যানকেক বা ওয়াফলের উপর চিনির সিরাপের একটি ফোঁটা নাস্তায় একটি আনন্দদায়ক মিষ্টি যোগ করে।
ডিম
আপনি কি আমাকে কেকের ব্যাটার জন্য ডিম ভাঙতে সাহায্য করতে পারেন?
স্টার্চ
ভাত স্টার্চ এর একটি ভাল উৎস এবং স্টার-ফ্রাই করা সবজির সাথে ভালো যায়।
ইস্ট
পিজ্জার ময়দায় এক চা চামচ ইস্ট যোগ করলে এটি উঠে ফুলে ফোমালা হতে সাহায্য করবে।
স্টাফিং
দাদির গোপন স্টাফিং রেসিপিতে কাটা পেঁয়াজ, সেলারি এবং সুগন্ধি ভেষজের সংমিশ্রণ রয়েছে।
পোল্ট্রি
আমি ডিনারের জন্য একটি সুস্বাদু পোল্ট্রি ডিশ তৈরি করতে মুদি দোকান থেকে একটি সম্পূর্ণ মুরগি কিনেছি।
মিশ্রণ
আমি মাছের ফিলেটগুলো ভাজার আগে একটি হালকা এবং ক্রিস্পি ব্যাটার-এ ডুবিয়েছি।
ময়দার গোলা
পিৎজার ময়দা টপিংস যোগ করার আগে প্রসারিত এবং আকৃতি দেওয়া প্রয়োজন।
সার
ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট অনেক ডেজার্ট রেসিপিতে একটি জনপ্রিয় উপাদান।
স্টক কিউব
একটি চিকেন স্টক কিউব আপনার ম্যাশড আলুর স্বাদ বাড়ানোর জন্য একটি দুর্দান্ত গোপন উপাদান।
ব্রেডক্রাম্বস
মাছের ফিলেটকে ব্রেডক্রাম্বস দিয়ে মোড়ে প্যানে ভাজুন যতক্ষণ না সোনালি এবং ক্রিস্পি হয়।
জ্যাম
আমি মিষ্টি এবং টক নাস্তার জন্য আমার টোস্টে এক চামচ স্ট্রবেরি জ্যাম ছড়িয়ে দিয়েছি।
কাস্টার্ড
আমি কাস্টার্ড ভরা ডোনাটের সিল্কি টেক্সচার উপভোগ করি।
চকচকে প্রলেপ
শেফ মধু ও সয়া সস দিয়ে তৈরি একটি মিষ্টি গ্লেজ গ্রিলড স্যামনে ব্রাশ করেছেন।
ভর্তি
পেস্ট্রি মধ্যে ভর্তি মিষ্টি এবং ক্রিম ছিল।
মশলা
আমি আমার গ্রিলড চিকেনে অতিরিক্ত স্বাদ জন্য কিছু মসলা ছিটিয়ে দিয়েছি।
আঠা
গাম ঘরে তৈরি গ্রানোলা বারে উপাদানগুলিকে একসাথে ধরে রাখতে সাহায্য করে।
কিমা
আমি ছুটির দিনে কিমা ভরা পাই বেক করতে ভালোবাসি।
মাংসের নির্যাস
আমি গ্রিলড চিকেনের মেরিনেডে কিছু মাংসের নির্যাস যোগ করার কথা ভাবছি।
পনির
ব্লু চিজ এর টুকরো বার্গার বা স্যালাডে একটি সুস্বাদু সংযোজন।
কনসোমে
প্রধান খাবারের আগে অ্যাপেটাইজার হিসেবে একটি ছোট কাপে কনসোমে পরিবেশন করা হয়েছিল।
সাজসজ্জা
ডেজার্টটি সুন্দরভাবে উপস্থাপন করা হয়েছিল উপরে চকোলেটের ছোবল দিয়ে সাজানো।
স্টক
আমি গাজর এবং পেঁয়াজ সিদ্ধ করার পর একটি পরিষ্কার তরল পেতে সবজির স্টক ছেঁকে নিয়েছি।
টেক্সচার্ড ভেজিটেবল প্রোটিন
আমার উদ্ভিদ-ভিত্তিক লাসাগনায়, আমি মাংসকে টেক্সচার্ড ভেজিটেবল প্রোটিন দিয়ে প্রতিস্থাপন করেছি।
বন্ধন
শেফ ডিমের কুসুম এবং ভারী ক্রিমের একটি সংযোগ যোগ করে একটি ক্রিমি মাশরুম স্যুপ প্রস্তুত করেছেন।
মিরপোয়া
আমি আমার ফুটন্ত স্যুপে একটি সুস্বাদু বেসের জন্য পেঁয়াজ, গাজর এবং সেলারির মিরেপোয়া যোগ করেছি।
প্যানাডা
ক্রিমি প্যানাডা চিকেন ক্রোকার্সে একটি মখমলের মতো টেক্সচার যোগ করেছে।
ঝোল
সে তার গলা ব্যথা প্রশমিত করতে গরম গরম গরুর মাংসের ঝোল এর এক কাপ চুমুক দিল।
রু
একটি ভালোভাবে তৈরি রু আপনার পাস্তা খাবারের জন্য মখমলে এবং গিঁট-মুক্ত সাদা সস অর্জনের চাবিকাঠি।
সালপিকন
ব্রুসচেট্টা উপরে টক টমেটো এবং তুলসী দিয়ে তৈরি একটি সালপিকন দিয়ে পরিবেশন করা হয়েছিল।
টিম্বাল
আমার ঠাকুমার রান্না করা টিম্বলে মসলাদার মাংস, সবজি এবং পনিরের স্তর ভরা।
টপিং
তিনি তার পিজ্জার জন্য টপিং হিসাবে পনির যোগ করেছেন।