pattern

Élelmiszer Hozzávalók - Az összetevők típusai

Itt megtanulhatja a különböző típusú összetevők nevét angolul, mint például a "herb", "sweetener" és "fungi".

review-disable

Áttekintés

flashcard-disable

Villámkártyák

spelling-disable

Betűzés

quiz-disable

Kvíz

Indítsa el a tanulást
Words Related to Food Ingredients
dairy product
[Főnév]

milk or foods that are made from milk, such as butter and cheese

tejtermék, tejtermékek

tejtermék, tejtermékek

condiment
[Főnév]

a type of seasoning or sauce that is used to add flavor to food

fűszer, szósz

fűszer, szósz

herb
[Főnév]

a plant with seeds, leaves, or flowers used for cooking or medicine, such as mint and parsley

fűszer, gyógynövény

fűszer, gyógynövény

spice
[Főnév]

a type of dried plant with a pleasant smell used to add taste or color to the food

fűszer, fűszerkeverék

fűszer, fűszerkeverék

sweetener
[Főnév]

a substance used to add sweetness to food or beverages

édesítőszer, cukorpótló

édesítőszer, cukorpótló

cooking oil
[Főnév]

a liquid fat derived from plants or animals used for cooking purposes

főzőolaj, étolaj

főzőolaj, étolaj

fat
[Főnév]

a substance taken from animals or plants and then processed so that it can be used in cooking

zsír, állati zsír

zsír, állati zsír

algae
[Főnév]

plants without true roots, leaves, or stems, which grow in or near a body of water, such as seaweeds

algák, vízi növények

algák, vízi növények

Ex: The scientists studied various types algae to understand their potential for biofuel production .
fruit
[Főnév]

something we can eat that grows on trees, plants, or bushes

gyümölcs, gyümölcsöt

gyümölcs, gyümölcsöt

fungi
[Főnév]

a diverse group of organisms that include mushrooms, yeasts, and molds, characterized by their ability to decompose organic matter

gombák, funguszok

gombák, funguszok

vegetable
[Főnév]

a plant or a part of it that we can eat either raw or cooked

zöldség, növény

zöldség, növény

flour
[Főnév]

a fine powder made by crushing wheat or other grains, used for making bread, cakes, pasta, etc.

liszt, finom liszt

liszt, finom liszt

grain
[Főnév]

small, hard seeds that are harvested from cereal plants and used as a food source

gabona, mag

gabona, mag

meat
[Főnév]

the flesh of animals and birds that we can eat as food

hús, húst

hús, húst

sugar
[Főnév]

a sweet white or brown substance that is obtained from plants and used to make food and drinks sweet

cukor, szacharóz

cukor, szacharóz

egg
[Főnév]

an oval or round thing that is produced by a chicken and can be used for food

tojás, tojásdad

tojás, tojásdad

starch
[Főnév]

a white carbohydrate food substance that exists in flour, potatoes, rice, etc.

keményítő, szénhidrát

keményítő, szénhidrát

yeast
[Főnév]

a type of fungus capable of converting sugar into alcohol and carbon dioxide, used in making alcoholic drinks and bread swell

élesztő, sörélesztő

élesztő, sörélesztő

stuffing
[Főnév]

a mixture of different ingredients cut up and used to stuff meat or vegetables

töltelék, töltött

töltelék, töltött

poultry
[Főnév]

meat of chickens, turkeys, and ducks

szárnyas, szárnyas hús

szárnyas, szárnyas hús

batter
[Főnév]

a mixture consisting of flour, milk, and eggs, used for making pancakes, or for covering food before frying

tészta, panírozás

tészta, panírozás

dough
[Főnév]

a thick mixture of flour, liquid and sometimes yeast that is baked into bread or pastry

tészta, tésztakészítmény

tészta, tésztakészítmény

extract
[Főnév]

a concentrated substance derived from a natural source, often used to add flavor or fragrance to food, beverages, or other products

kivonat, esszencia

kivonat, esszencia

stock cube
[Főnév]

a small cube made from dried vegetable or meat juices, used to flavor soups, etc.

pörköltkocka, leveskocka

pörköltkocka, leveskocka

breadcrumbs
[Főnév]

very small pieces of bread, used in cooking especially for coating items of food before frying

zsemlemorzsa, morzsa

zsemlemorzsa, morzsa

confiture
[Főnév]

a type of sweet spread made by cooking fruits with sugar

lekvár, dzsem

lekvár, dzsem

custard
[Főnév]

a thick creamy sauce made with milk, eggs, sugar, flour or corn flour that is served hot on top of puddings, fruits, etc.

puding, krémes szósz

puding, krémes szósz

glaze
[Főnév]

a glossy and transparent coating applied to food for added flavor, shine, or decorative purposes

mártás, fényezés

mártás, fényezés

filling
[Főnév]

a combination of ingredients used as a filling for pastries, sandwiches, and other food items

töltelék, kitöltő

töltelék, kitöltő

seasoning
[Főnév]

a substance or mixture added to food to enhance its flavor, typically consisting of herbs, spices and salt

fűszer, fűszerkeverék

fűszer, fűszerkeverék

gum
[Főnév]

a substance extracted from plants that is typically sticky and viscous in nature

gumi, gyanta

gumi, gyanta

mincemeat
[Főnév]

a mixture of chopped fruits, spices, and sometimes meat, traditionally used as a filling in pies and desserts

májkrém, gyümölcsréteg

májkrém, gyümölcsréteg

meat extract
[Főnév]

a concentrated liquid or paste made from boiling or simmering meat to extract its flavor and nutrients

húsleválás, húskivonat

húsleválás, húskivonat

cheese
[Főnév]

a soft or hard food made from milk that is usually yellow or white in color

sajt, tejtermék

sajt, tejtermék

consomme
[Főnév]

a clarified and concentrated soup made from rich stock or broth

konszomme, húsleves

konszomme, húsleves

garnish
[Főnév]

a decorative or flavorful element added to a dish to enhance its visual appeal or taste.

díszítés, zöldségfélék

díszítés, zöldségfélék

stock
[Főnév]

a liquid that is made by cooking meat, bones, vegetables, or fish in water, used for making gravy or soup

alaplé, húsleves

alaplé, húsleves

a plant-based protein made from defatted soy flour used as a meat substitute in vegetarian and vegan dishes

texturált zöldségfehérje, texturált növényi fehérje

texturált zöldségfehérje, texturált növényi fehérje

liaison
[Főnév]

a mixture of eggs, cream, or other ingredients used to thicken sauces or soups, often providing a smooth and rich texture

ligát, lazító keverék

ligát, lazító keverék

mirepoix
[Főnév]

a diced vegetable mixture used in cooking for flavoring sauces, soups, and stews

zöldség alap, mirepoix

zöldség alap, mirepoix

panada
[Főnév]

a dish made from bread/breadcrumbs and liquid, used in stuffing, dumplings, and as a thickener for soups and sauces

panada, kenyérpép

panada, kenyérpép

mash
[Főnév]

a mixture of food ingredients, typically cooked, that have been crushed or beaten together until they form a smooth texture

püré, krémes pép

püré, krémes pép

bouillon
[Főnév]

a type of broth made from boiling meat, vegetables, and herbs in water

húsleves, lé

húsleves, lé

roux
[Főnév]

a mixture created by blending fat and flour together, used to thicken and add flavor to various dishes

rántás, vajas liszt

rántás, vajas liszt

Ex: roux acted as the base for the creamy cheese sauce in the lasagna , binding all the layers together .
salpicon
[Főnév]

a mixture of diced/shredded ingredients with dressing/sauce, used as a filling or topping for dishes like salads or tacos

salpicon, saláta feltét

salpicon, saláta feltét

timbale
[Főnév]

a savory or sweet dish made by baking ingredients in a mold or pastry shell

timbal, tűzdelt pite

timbal, tűzdelt pite

topping
[Főnév]

a layer of food that is spread over the top of a dish to make it taste or look better

feltét, takaró

feltét, takaró

LanGeek
LanGeek alkalmazás letöltése