Élelmiszer Hozzávalók - Szószok, Öntetek és Fűszerek

Itt megtanulhatod különféle szószok, öntetek és fűszerek angol nevét, mint például a "mustár", "gravy" és "chutney".

Áttekintés

Villámkártyák

Betűzés

Kvíz

Indítsa el a tanulást

barbecue sauce [Főnév]

barbecue szósz

Ex: The food truck offered a unique twist on classic barbecue , featuring a spicy and tangy barbecue sauce with a hint of citrus .

Az élelmiszer-teherautó egyedi változatot kínált a klasszikus grillről, egy fűszeres és savanykás grillmártással, amelyben citrusos jegyek is megtalálhatók.

white sauce [Főnév]

fehér szósz

Ex: The recipe called for adding white sauce to the chicken and broccoli mixture for a comforting casserole .

A recept szerint fehér mártást kellett adni a csirke és a brokkoli keverékéhez egy kényeztető főzelékhez.

hot sauce [Főnév]

csípős szósz

Ex: When I tasted the hot sauce , my taste buds were instantly awakened by its intense heat and bold flavor .

Amikor megkóstoltam a csípős szószt, az intenzív hője és merész íze azonnal felébresztette az ízlelőbimbóimat.

tomato sauce [Főnév]

paradicsomszósz

Ex: The pizza was covered with homemade tomato sauce .

A pizza házi készítésű paradicsomszósszal volt borítva.

soy sauce [Főnév]

szójaszósz

Ex: She drizzled soy sauce over her stir-fried noodles for added flavor .

Meglocsolta szójaszósszal a sült tésztáját az extra ízért.

steak sauce [Főnév]

steak szósz

Ex: They attended a cooking class where they learned to make their own homemade steak sauce .

Egy főzőórára jártak, ahol megtanulták elkészíteni a saját házi steak szószukat.

ketchup [Főnév]

ketchup

Ex: The restaurant served a small bowl of ketchup alongside the basket of crispy fries .

Az étterem egy kis tál ketchupot szolgált fel a ropogós sültkrumpli kosarával együtt.

salsa [Főnév]

salsa

Ex: The tacos were served with homemade salsa .

A tacókat házi készítésű salsával szolgálták fel.

tartar sauce [Főnév]

tartármártás

Ex: You can elevate your fish tacos by adding a dollop of tartar sauce .

Fejlesztheted a halas tacódat egy kanál tartármártás hozzáadásával.

vinaigrette [Főnév]

vinaigrette

Ex: You can marinate your grilled chicken in a citrus vinaigrette before cooking .

A grillezett csirkét citromos vinaigrette-ben pácolhatja főzés előtt.

vinegar [Főnév]

ecet

Ex: As soon as the vinegar touched her lips , she could feel the mouth-puckering sensation .

Amint az ecet megérintette az ajkát, érezte a szájösszehúzódás érzését.

pickle [Főnév]

savanyú uborka

Ex: When I tasted the pickles , I was pleasantly surprised by the perfect balance of sourness and spices .

Amikor megkóstoltam a savanyúságot, kellemesen meglepett a savanyúság és a fűszerek tökéletes egyensúlya.

pickle relish [Főnév]

uborka relish

Ex: I never thought of adding pickle relish to tartar sauce , that sounds amazing !

Sohasem gondoltam arra, hogy savanyúság relisht adjak a tartármártáshoz, ez csodálatosan hangzik!

wine sauce [Főnév]

bor szósz

Ex:

Fejlesztheti tésztaételeit, ha könnyű és fanyar bor mártásba forgatja őket.

aioli [Főnév]

aioli

Ex: You can use aioli as a versatile condiment for burgers , tacos , and even as a dip for vegetables .

Használhatod az aioli-t sokoldalú fűszerként hamburgerekhez, tacókhoz, és akár mártogatósnak is zöldségekhez.

bread sauce [Főnév]

kenyérszósz

Ex: He made a luxurious bread sauce with warm milk and spices .

Készített egy luxus kenyérszószt meleg tejjel és fűszerekkel.

cheese sauce [Főnév]

sajtmártás

Ex: His homemade lasagna was enhanced with a rich cheese sauce .

A házi lasagnáját gazdag sajtmártással fűszerezték.

chili sauce [Főnév]

chili szósz

Ex: You can elevate your tacos by spooning some chili sauce onto the fillings .

Fejlesztheted a taco-dat azzal, hogy egy kanál chiliszószt teszel a töltelékre.

gravy [Főnév]

mártás

Ex: They could n't get enough of the savory gravy that accompanied their Sunday roast

Nem tudták betelni a zamatos mártással, amely a vasárnapi sültet kísérte.

garlic sauce [Főnév]

fokhagymaszósz

Ex: The grilled chicken was covered in creamy garlic sauce .

A grillezett csirkét tejszínes fokhagymaszósszal borították.

mayonnaise [Főnév]

majonéz

Ex: The recipe for coleslaw called for mixing mayonnaise with shredded cabbage and carrots .

A káposztasaláta receptje szerint a majonézt keverjük össze reszelt káposztával és répával.

mushroom sauce [Főnév]

gombaszósz

Ex: She stirred the creamy mushroom sauce into her pasta .

Összekeverte a krémes gombamártást a tésztájába.

relish [Főnév]

fűszer

Ex: You can elevate your tuna salad by mixing it with a spoonful of relish .

Fejlesztheted a tonhal salátádat egy kanál relish hozzáadásával.

salad cream [Főnév]

saláta krém

Ex: They served fresh vegetables with a side of tangy salad cream .

Friss zöldségeket szolgáltak fel fűszeres salátakrémmel.

aspic [Főnév]

aspic

Ex: They celebrated the special occasion with a beautifully molded aspic .

Ünnepelték a különleges alkalomt egy gyönyörűen formázott kocsonyával.

balsamic vinegar [Főnév]

balzsamecet

Ex: They used balsamic vinegar to marinate the grilled chicken .

Bálsamecetet használtak a grillezett csirke pácolásához.

broth [Főnév]

alapleves

Ex:

Ráöntötték a zamatos marhahúslevet a tésztára.

chutney [Főnév]

csatni

Ex: When I tasted the tomato chutney , I was pleasantly surprised by the robust flavors .

Amikor megkóstoltam a paradicsom chutneyt, kellemesen meglepett az erőteljes ízek.

dip [Főnév]

a flavored mixture or liquid for dunking bite-sized foods

Ex: The salsa dip complemented the tacos perfectly .

dressing [Főnév]

öntet

Ex: He always drizzles the balsamic dressing over his salad.

Mindig meglocsolja a salátáját balzsamecettel.

French dressing [Főnév]

francia öntet

Ex:

Ez egy házi készítésű francia öntet recept, amit online találtam

guacamole [Főnév]

guacamole

Ex: You can customize your sandwich with a dollop of guacamole .

Testreszabhatod a szendvicsed egy kanál guacamole-val.

hollandaise sauce [Főnév]

hollandaisz szósz

Ex: The chef prepared a delicious hollandaise sauce for the restaurant 's signature dish .

A séf egy finom hollandaisz szószt készített az étterem aláíró ételéhez.

Thousand Island dressing [Főnév]

Thousand Island öntet

Ex: He whipped up his own version of thousand island dressing using a secret blend of ingredients.

Saját verzióját készítette a Thousand Island öntetnek titkos összetevők keverékével.

ranch [Főnév]

ranch

Ex: He dipped his crispy chicken nuggets into the creamy ranch .

Belemártotta ropogós csirkemell darabjait a krémes ranch öntetbe.

pesto [Főnév]

pesto

Ex: She tossed her steaming pasta with a dollop of pesto , creating a vibrant and flavorful meal .

Összeforgatta a gőzölgő tésztáját egy kanál pestóval, így egy élénk és ízletes ételt készített.

piccalilli [Főnév]

piccalilli

Ex: You ca n't go wrong with a dollop of piccalilli on a juicy burger or hot dog .

Nem tévedhetsz egy kanál piccalillivel egy lédús hamburgeren vagy hot dogon.

marinade [Főnév]

pác

Ex: They mixed together yogurt , turmeric , and ginger to create a flavorful Indian marinade for the chicken tikka .

Összekevertek joghurtot, kurkumát és gyömbért, hogy ízletes indiai pácot készítsenek a csirketikkához.

piri-piri [Főnév]

piri-piri szósz

Ex: She coated the pork ribs with a generous amount of piri-piri marinade .

Bőven megkenete a sertésbordákat piri-piri pácclal.

Tabasco [Főnév]

tabasco

Ex:

Szeretek egy kis Tabasco-t locsolni a sült csirkémre egy extra hőségrobbanásért.

satay sauce [Főnév]

satay szósz

Ex: She loves dipping her spring rolls in satay sauce for extra flavor .

Szereti a tavaszi tekercseit satay szószba mártani extra ízért.

Bearnaise sauce [Főnév]

bearnai mártás

Ex: We enjoyed lobster tails with creamy Bearnaise sauce .

Finomítottuk a homárfarok ízét krémes Béarnaise mártással.

bechamel sauce [Főnév]

besamel mártás

Ex: I could n't resist licking my spoon clean after tasting the bechamel sauce .

Nem tudtam megállni, hogy ne nyaljam tisztára a kanalamat miután megkóstoltam a besamel mártást.

carbonara [Főnév]

carbonara

Ex: I attended a cooking class where we learned the secrets to making a perfect carbonara sauce .

Egy főzőórára jártam, ahol megtanultuk a tökéletes carbonara szósz elkészítésének titkait.

clotted cream [Főnév]

sűrű tejföl

Ex: The strawberries and clotted cream combined to create a heavenly dessert parfait .

Az eper és a tejszínkrém egyesült, hogy egy mennyei desszert parfaitot hozzon létre.

marinara [Főnév]

marinara szósz

Ex: They traveled to Italy and enjoyed the authentic marinara sauce at a charming seaside restaurant .

Olaszországba utaztak, és egy bájos tengerparti étteremben élvezték az eredeti marinara szószt.

mornay sauce [Főnév]

mornay szósz

Ex:

Különleges alkalommal ünnepeltek egy gourmet csirkemell étellel, amit krémes mornay mártással borítottak.

mustard [Főnév]

mustár

Ex:

Élvezte, hogy a focimeccs alatt pereceket mártogatott egy fűszeres mustár szószba.

salad dressing [Főnév]

salátaöntet

Ex: We discovered a new salad dressing recipe that combines honey and mustard for a perfect balance of sweet and tangy flavors .

Felfedeztünk egy új salátaöntet receptet, amely mézet és mustárt kombinál az édes és savanykás ízek tökéletes egyensúlyához.

Worcestershire sauce [Főnév]

Worcestershire szósz

Ex: I love to sprinkle Worcestershire sauce on my scrambled eggs .

Szeretem megszórni a rántottámat Worcestershire szósszal.

bolognese pasta sauce [Főnév]

bolognai szósz tésztához

Ex: The restaurant served a mouthwatering plate of spaghetti with bolognese pasta sauce .

Az étterem egy gusztusos tányér spagettit szolgált fel bolognai szósszal.

spaghetti sauce [Főnév]

spagetti szósz

Ex: The restaurant served a variety of pasta dishes , each featuring their signature spaghetti sauce .

Az étterem különféle tésztaételeket kínált, mindegyik saját jellegzetes spagetti szószával.

taco sauce [Főnév]

taco szósz

Ex: He generously poured taco sauce over his loaded nachos .

Bőkezűen öntött taco szószt a teletöltött nachosaira.

remoulade sauce [Főnév]

remoulade szósz

Ex: She used to dip her fried shrimp into the tangy remoulade sauce when she was younger .

Fiatalabb korában szerette a sült garnéláját a fanyar remoulade szószba mártogatni.

cocktail sauce [Főnév]

koktélmártás

Ex: She spread a dollop of cocktail sauce on her oysters .

Egy kanál koktélmártást kenett az osztrigáira.

applesauce [Főnév]

almamártás

Ex: We brought a jar of homemade applesauce to share at the picnic .

Hoztunk egy üveg házi almapürét, hogy megosszuk a pikniken.

mole [Főnév]

mole

Ex: I enjoyed the vegetarian black bean and vegetable mole as a delicious meat-free option .

Élveztem a vegetáriánus fekete babos és zöldséges mole-t mint egy ízletes húsmentes lehetőséget.

fumet [Főnév]

fumet

Ex: They simmered the chicken fumet for hours , creating a flavorful base for their homemade soup .

Órákig párolták a csirke-fumet-et, így készítve egy ízletes alapot a házi készítésű levesükhöz.

caper [Főnév]

a small, pickled flower bud used as a condiment

Ex: She added capers to the salad for extra tang .

Élelmiszer Hozzávalók
Összetevők típusai	Tej és Tejszín	Cheese	Magvaskes gyümölcsök
Citrusfélék	Trópusi és egzotikus gyümölcsök	Csonthéjas gyümölcsök	Bogyós gyümölcsök
Dinnyék és más gyümölcsök	Leveles és keresztesvirágú zöldségek	Gyökér- és gumós zöldségek	Burgonyafélék és velős zöldségek
Hagymás és szárzöldségek	Gyümölcsök és zöldségek részei és típusai	Főzőolajok és zsírok	Édesítőszerek
Szószok, Öntetek és Fűszerek	Édes szószok, paszták és kenőcsök	Gyógynövények	Fűszerek
Diók és magvak	Hüvelyesek	Gabonák és liszt	Hús- és aprólékfajták
Hússzeletek	Feldolgozott húsok, húsgombócok és kolbászok	Gombák, Gombák és Tengeri Moszat	Tészta és tészta
Élelmiszer-anyagok és adalékanyagok