Συστατικά Τροφίμων - Βολβοί και βλαστικά λαχανικά

Εδώ θα μάθετε τα ονόματα των βολβών και των βλαστικών λαχανικών στα αγγλικά, όπως "σέλερι", "σκόρδο" και "φρέσκο κρεμμυδάκι".

Ανασκόπηση

Κάρτες

Ορθογραφία

Κουίζ

Ξεκινήστε να μαθαίνετε

celery [ουσιαστικό]

σέλινο

Ex: He dislikes the taste of celery and avoids it in his meals .

Δεν του αρέσει η γεύση του σέλινου και το αποφεύγει στα γεύματά του.

celtuce [ουσιαστικό]

celtuce

Ex: The restaurant featured a special dish on their menu that showcased the versatility of celtuce in both raw and cooked forms .

Το εστιατόριο προσέφερε ένα ειδικό πιάτο στο μενού του που έδειχνε την ευελιξία του κινέζικου μαρούλι τόσο ωμό όσο και μαγειρεμένο.

asparagus [ουσιαστικό]

σπαράγγι

Ex:

Ο σπαράγγι είναι μια καλή πηγή βιταμινών και μετάλλων, κάνοντάς τον μια υγιεινή προσθήκη σε κάθε γεύμα.

cardoon [ουσιαστικό]

κάρδονο

Ex: He harvested the cardoon from his garden and cooked it into a delicious side dish .

Έκοψε το κάρδονο από τον κήπο του και το μαγείρεψε σε ένα νόστιμο συνοδευτικό.

celeriac [ουσιαστικό]

ριζοσέλινο

Ex: He was surprised to find celeriac in the grocery store and could n't wait to try a new recipe with it .

Έμεινε έκπληκτος όταν βρήκε σελινόριζα στο παντοπωλείο και δεν μπορούσε να περιμένει να δοκιμάσει μια νέα συνταγή με αυτό.

chives [ουσιαστικό]

σχοινόπρασο

Ex: He carefully snipped a few chives from the herb garden to garnish his omelette .

Αφαιρέθηκε προσεκτικά μερικά σχοινόπρασα από τον κήπο με βότανα για να γαρνίρει την ομελέτα του.

garlic [ουσιαστικό]

σκόρδο

Ex: The pasta sauce tasted rich with the addition of garlic and herbs .

Η σάλτσα ζυμαρικών είχε πλούσια γεύση με την προσθήκη σκόρδου και βοτάνων.

fennel [ουσιαστικό]

μάραθο

Ex: He discovered that fennel tea helped soothe his upset stomach .

Ανακάλυψε ότι το τσάι μάραθου βοήθησε να ηρεμήσει το αναστατωμένο στομάχι του.

garlic chive [ουσιαστικό]

σχοινόπρασο με σκόρδο

Ex: As the sun set, they gathered around the backyard fire pit, enjoying homemade garlic chive-infused popcorn.

Καθώς ο ήλιος έδυε, μαζεύτηκαν γύρω από τη φωτιά στην πίσω αυλή, απολαμβάνοντας σπιτικό ποπκόρν με σκορδόπρασο.

kohlrabi [ουσιαστικό]

το κολοκυθάκι

Ex: We discovered kohlrabi in the grocery store and could n't resist buying it .

Ανακαλύψαμε το κολόκυθο στο μπακάλικο και δεν μπορέσαμε να αντισταθούμε στην αγορά του.

lemongrass [ουσιαστικό]

λεμονόχορτο

Ex: I planted lemongrass in my herb garden , enjoying the pleasant aroma every time I walked by .

Φύτεψα λεμονόχορτο στον βοτανικό μου κήπο, απολαμβάνοντας την ευχάριστη άρωμα κάθε φορά που περνούσα.

leek [ουσιαστικό]

πράσο

Ex: In traditional French cuisine , leeks are often used to add flavor to stocks , stews , and soups .

Στην παραδοσιακή γαλλική κουζίνα, τα πράσα χρησιμοποιούνται συχνά για να προσθέσουν γεύση σε ζωμούς, στιφάδο και σούπες.

nopal [ουσιαστικό]

νόπαλ

Ex: I often include nopal in my smoothies for its high fiber content and nutrient-rich properties .

Συχνά περιλαμβάνω nopal στα smoothies μου για την υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες και τις θρεπτικές του ιδιότητες.

onion [ουσιαστικό]

κρεμμύδι

Ex: They pickled onions to enjoy as a tangy garnish for sandwiches and salads .

Έκαναν πίκλα κρεμμύδια για να τα απολαύσουν ως πικάντικο γαρνιτούρα για σάντουιτς και σαλάτες.

Prussian asparagus [ουσιαστικό]

πρωσικό σπαράγγι

Ex:

Με την άφιξη της άνοιξης, ανυπομονούσε για την πρώτη συγκομιδή των πρωσικών σπαραγγιών για να ετοιμάσει ένα παραδοσιακό Πάσχα brunch.

scallion [ουσιαστικό]

φρέσκο κρεμμυδάκι

Ex: You can use scallions as a flavorful topping for your grilled meats or vegetables .

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα κρεμμυδάκια ως γευστική γαρνιτούρα για τα ψητά σας κρέατα ή λαχανικά.

spring onion [ουσιαστικό]

φρέσκο κρεμμυδάκι

Ex: My husband likes to chop spring onions and sprinkle them on her avocado toast for a burst of flavor .

Ο σύζυγός μου αρέσει να κόβει φρέσκα κρεμμυδάκια και να τα πασπαλίζει στο τοστ με αβοκάντο του για μια έκρηξη γεύσης.

shallot [ουσιαστικό]

σαγανάκι

Ex: She prefers using shallots instead of onions in her salad dressing because they have a milder flavor .

Προτιμά να χρησιμοποιεί σαγανάκι αντί για κρεμμύδι στο σαλάτα της γιατί έχει πιο ήπια γεύση.

welsh onion [ουσιαστικό]

ουέλσικο κρεμμύδι

Ex: He tossed sliced Welsh onion into his salad for a refreshing crunch .

Έριξε κομμένα ουέλς κρεμμύδια στη σαλάτα του για ένα δροσιστικό τραγανό.

wild leek [ουσιαστικό]

άγριο πράσο

Ex: They discovered a hidden spot where wild leeks grew abundantly .

Ανακάλυψαν ένα κρυφό σημείο όπου άγρια πράσα μεγάλωναν σε αφθονία.

green onion [ουσιαστικό]

φρέσκο κρεμμυδάκι

Ex: The recipe called for thinly sliced green onions , so she started to chop them up .

Η συνταγή απαιτούσε λεπτά κομμένα πράσινα κρεμμύδια, έτσι άρχισε να τα κόβει.

purple onion [ουσιαστικό]

κόκκινο κρεμμύδι

Ex: They used purple onion rings to top their juicy burgers .

Χρησιμοποίησαν δακτυλίδια μωβ κρεμμυδιού για να στολίσουν τα ζουμερά τους μπέργκερ.

Spanish onion [ουσιαστικό]

ισπανικό κρεμμύδι

pearl onion [ουσιαστικό]

μικρό κρεμμύδι

green bean [ουσιαστικό]

φασολάκι

Ex: It 's best to blanch the green beans before freezing them for long-term storage .

Είναι καλύτερα να αφαιρέσετε τα πράσινα φασόλια πριν τα καταψύξετε για μακροπρόθεσμη αποθήκευση.

pea [ουσιαστικό]

αρακάς

Ex: We planted peas in our vegetable garden this year .

Φυτέψαμε μπιζέλια στον λαχανόκηπό μας φέτος.

snow pea [ουσιαστικό]

χιονισμένο μπιζέλι

Ex: He planted snow pea seeds in his backyard and eagerly watched them grow .

Φύτευε σπόρους χιονισμένου μπιζελιού στην πίσω αυλή του και παρακολουθούσε με ενθουσιασμό την ανάπτυξή τους.

sugar snap pea [ουσιαστικό]

αρακάς ζάχαρης

Ex: We decided to pack sugar snap peas as a healthy and crunchy snack for our road trip .

Αποφασίσαμε να συσκευάσουμε μπιζέλια ζάχαρης ως ένα υγιεινό και τραγανό σνακ για το ταξίδι μας.

bean [ουσιαστικό]

φασόλι

Ex:

Φτιάξαμε μια σάλτσα φασολιών για το πάρτι.

wax bean [ουσιαστικό]

κίτρινο φασόλι

Ex: Wax beans are low in calories and fat , making them a nutritious addition to a balanced diet .

Τα κίτρινα φασόλια είναι χαμηλά σε θερμίδες και λίπη, κάνοντάς τα μια θρεπτική προσθήκη σε μια ισορροπημένη διατροφή.

runner bean [ουσιαστικό]

κόκκινο φασόλι

Ex: She admired the vibrant red flowers of the runner bean plant in her backyard , anticipating a bountiful harvest .

Θαύμαζε τα ζωηρά κόκκινα λουλούδια του φυτού φασόλι runner στην αυλή της, προσδοκώντας μια άφθονη συγκομιδή.

Συστατικά Τροφίμων
Τύποι συστατικών	Γάλα και Κρέμα	Cheese	Φρούτα με κουκούτσια
Εσπεριδοειδή	Τροπικά και εξωτικά φρούτα	Καρποί με κουκούτσι	Μούρα
Πεπόνια και άλλα φρούτα	Φυλλώδη και σταυρανθή λαχανικά	Ριζικά και κονδυλώδη λαχανικά	Στρυχνικές και μυελώδη λαχανικά
Βολβοί και βλαστικά λαχανικά	Μέρη και τύποι φρούτων και λαχανικών	Λάδια και Λίπη Μαγειρέματος	Γλυκαντικά
Σάλτσες, Σάλτσες και Κατακλύσματα	Γλυκές Σάλτσες, Πάστες και Απλώματα	Βότανα	Μπαχαρικά
Καρποί και σπόροι	Ψυχανθή	Σιτηρά και αλεύρι	Είδη κρέατος και εντόσθια
Κομμάτια κρέατος	Εδέσματα, μπιφτέκια και λουκάνικα	Μανιτάρια, Μύκητες και Φύκια	Ζυμαρικά και νουντλς
Τρόφιμα και Προσθέματα