Συστατικά Τροφίμων - Βολβοί και Καυλώδη Λαχανικά
Εδώ θα μάθετε τα ονόματα των βολβών και των βλαστικών λαχανικών στα αγγλικά, όπως "σέλερι", "σκόρδο" και "φρέσκο κρεμμυδάκι".
Ανασκόπηση
Κάρτες
Ορθογραφία
Κουίζ
a green vegetable that people eat raw or use in cooking
σέλινο
Είναι σημαντικό να πλύνετε τον σέλινο καλά πριν το καταναλώσετε.
a vegetable with both lettuce-like leaves and a thick stem
celtuce, μάρουλο με παχύ στέλεχος
Το εστιατόριο προσέφερε ένα ειδικό πιάτο στο μενού του που έδειχνε την ευελιξία του κινέζικου μαρούλι τόσο ωμό όσο και μαγειρεμένο.
a long green vegetable with edible stems, used in cooking or eaten raw
σπαράγγι
Ο σπαράγγι είναι μια καλή πηγή βιταμινών και μετάλλων, κάνοντάς τον μια υγιεινή προσθήκη σε κάθε γεύμα.
a thistle-like plant with edible stalks and leaves, commonly used in Mediterranean cuisine
κάρδονο, αγκινάρα
Οι κατσίκες έτρωγαν με λαχτάρα τα φύλλα του κάρδου.
the knobby edible root of a plant of the celery family that is very scented, eaten as a vegetable
ριζοσέλινο, σέλινο ρίζας
Χρησιμοποιώ συχνά σελινόριζα ως υποκατάστατο πατάτας στα πιατά μου πουρέ.
the slender leaves of a plant closely related to the onion, with purple flowers, that is used as a culinary herb
σχοινόπρασο, κρεμμυδάκι
Έκοψε λίγο σχοινόπρασο και το ανέμειξε στην ξινή κρέμα του.
a type of vegetable having a strong smell and spicy flavor that is used in cooking
σκόρδο
Η σάλτσα ζυμαρικών είχε πλούσια γεύση με την προσθήκη σκόρδου και βοτάνων.
a plant with feathery leaves and a round thick stem, used as a vegetable or for adding flavor to food
μάραθο, κοινό μάραθο
Λατρεύω να χρησιμοποιώ μάραθο στις συνταγές μου γιατί προσθέτει μια μοναδική και ευχάριστη μυρωδιά στο πιάτο.
a herbaceous plant with flat, narrow leaves that have a distinct garlic-like flavor
σχοινόπρασο με σκόρδο, σκόρδο σχοινόπρασο
Το πιάτο ζυμαρικών ήταν κομψά γαρνιρισμένο με ψιλοκομμένο σχοινόπρασο.
the edible swollen stem of a plant of the cabbage family, used in cooking or salads
το κολοκυθάκι, η κολόκυθα
Ανακαλύψαμε το κολόκυθο στο μπακάλικο και δεν μπορέσαμε να αντισταθούμε στην αγορά του.
a fragrant herb with a distinct citrus-like flavor
λεμονόχορτο, σιτρονέλα
Φύτεψα λεμονόχορτο στον βοτανικό μου κήπο, απολαμβάνοντας την ευχάριστη άρωμα κάθε φορά που περνούσα.
a plant of the onion family with layers of green leaves and a white stem, used in cooking
πράσο, πρασάκι
Στην παραδοσιακή γαλλική κουζίνα, τα πράσα χρησιμοποιούνται συχνά για να προσθέσουν γεύση σε ζωμούς, στιφάδο και σούπες.
a type of cactus commonly used in Mexican cuisine for its edible pads or paddles
νόπαλ, φραγκόσυκο
Συχνά περιλαμβάνω nopal στα smoothies μου για την υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες και τις θρεπτικές του ιδιότητες.
a round, layered vegetable with a strong smell and flavor, formed from the bulb of an onion plant
a unique variety of asparagus known for its tender stalks and distinct flavor
πρωσικό σπαράγγι, σπαράγγι πρωσικού στυλ
Με την άφιξη της άνοιξης, ανυπομονούσε για την πρώτη συγκομιδή των πρωσικών σπαραγγιών για να ετοιμάσει ένα παραδοσιακό Πάσχα brunch.
a young onion taken from the ground before the root is formed, with a long green stem, eaten as a vegetable
φρέσκο κρεμμυδάκι, πράσινο κρεμμύδι
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα κρεμμυδάκια ως γευστική γαρνιτούρα για τα ψητά σας κρέατα ή λαχανικά.
a young onion taken from the ground before the root is enlarged, with a long green stem, eaten as a vegetable
φρέσκο κρεμμυδάκι, πράσο
Ο σύζυγός μου αρέσει να κόβει φρέσκα κρεμμυδάκια και να τα πασπαλίζει στο τοστ με αβοκάντο του για μια έκρηξη γεύσης.
a type of onion plant producing small clustered mild-flavored bulbs used as seasoning
σαγανάκι, μικρό κρεμμύδι
Προτιμά να χρησιμοποιεί σαγανάκι αντί για κρεμμύδι στο σαλάτα της γιατί έχει πιο ήπια γεύση.
a perennial plant with long, slender green leaves and a mild onion flavor
ουέλσικο κρεμμύδι, φρέσκο κρεμμυδάκι
Ανέμειξαν ουάλσιο κρεμμύδι με τυρί κρέμα για ένα νόστιμο αλοιφή στα πρωινά τους μπέιγκελς.
a type of wild onion with a distinct garlicky flavor
άγριο πράσο, άγριο κρεμμύδι
Ανακάλυψαν ένα κρυφό σημείο όπου άγρια πράσα μεγάλωναν σε αφθονία.
a young onion taken from the ground before the root is enlarged, with a long green stem, eaten as a vegetable
φρέσκο κρεμμυδάκι, πράσινο κρεμμύδι
Η συνταγή απαιτούσε λεπτά κομμένα πράσινα κρεμμύδια, έτσι άρχισε να τα κόβει.
a type of onion with a vibrant purple outer skin and a mild, sweet flavor
κόκκινο κρεμμύδι, μοβ κρεμμύδι
Χρησιμοποίησαν δακτυλίδια μωβ κρεμμυδιού για να στολίσουν τα ζουμερά τους μπέργκερ.
a type of onion with a mild taste and yellowish-brown skin
ισπανικό κρεμμύδι, γλυκό ισπανικό κρεμμύδι
a small, round onion used in culinary applications for its mild flavor and pearl-like appearance
μικρό κρεμμύδι, κρεμμύδι μαργαριτάρι
a type of green vegetable that is long and thin and is used in cooking
φασολάκι, πράσινο φασόλι
Η βιταμίνη Α που υπάρχει στα πράσινα φασόλια παίζει κρίσιμο ρόλο στη διατήρηση υγιούς δέρματος.
a green seed, eaten as a vegetable
αρακάς, πράσινο μπιζέλι
Φυτέψαμε μπιζέλια στον λαχανόκηπό μας φέτος.
a flat-podded pea variety that is harvested and eaten when both the pod and the peas inside are still young and tender
χιονισμένο μπιζέλι, μπιζέλι χιονιού
Φύτευε σπόρους χιονισμένου μπιζελιού στην πίσω αυλή του και παρακολουθούσε με ενθουσιασμό την ανάπτυξή τους.
a variety of pea with edible pods that are sweet and crunchy
αρακάς ζάχαρης, γλυκό μπιζέλι
Αποφασίσαμε να συσκευάσουμε μπιζέλια ζάχαρης ως ένα υγιεινό και τραγανό σνακ για το ταξίδι μας.
an edible seed or seedpod of certain leguminous plants
a dwarf bean with yellow pods
κίτρινο φασόλι, φασόλι βούτυρο
Τα κίτρινα φασόλια είναι χαμηλά σε θερμίδες και λίπη, κάνοντάς τα μια θρεπτική προσθήκη σε μια ισορροπημένη διατροφή.
a scarlet bean that grows in green pods on a climbing plant, used in cooking
κόκκινο φασόλι, αναρριχητικό φασόλι
Θαύμαζε τα ζωηρά κόκκινα λουλούδια του φυτού φασόλι runner στην αυλή της, προσδοκώντας μια άφθονη συγκομιδή.
