Matingredienser - Såser, Dressings och Kryddor

Här kommer du att lära dig namnen på olika såser, dressings och kryddor på engelska som "senap", "sås" och "chutney".

review-disable

Recension

flashcard-disable

Flashcards

spelling-disable

Stavning

quiz-disable

Quiz

Starta lärandet
Matingredienser
barbecue sauce [Substantiv]
اجرا کردن

grillsås

Ex: The pulled pork sandwich was topped with coleslaw and a drizzle of smoky barbecue sauce .

Pulledd pork-smörgåsen var toppad med coleslaw och ett stänk av rökig grillsås.

white sauce [Substantiv]
اجرا کردن

vit sås

Ex: She used white sauce to make a classic lasagna with layers of pasta and cheese .

Hon använde vit sås för att göra en klassisk lasagne med lager av pasta och ost.

hot sauce [Substantiv]
اجرا کردن

stark sås

Ex: As soon as the hot sauce touched his lips , he felt a rush of heat spreading throughout his mouth .

Så snart stark sås rörde vid hans läppar kände han en våg av värme som spred sig i hela munnen.

tomato sauce [Substantiv]
اجرا کردن

tomatsås

Ex: She poured tomato sauce over the pasta .

Hon hällde tomatsoppa över pastan.

soy sauce [Substantiv]
اجرا کردن

sojasås

Ex: She drizzled soy sauce over her stir-fried noodles for added flavor .

Hon droppade sojasås över sina wokade nudlar för extra smak.

steak sauce [Substantiv]
اجرا کردن

biffsås

Ex: As soon as the steak sauce touched his lips , he knew he had discovered the secret ingredient .

Så snart biffsåsen rörde vid hans läppar visste han att han hade upptäckt den hemliga ingrediensen.

ketchup [Substantiv]
اجرا کردن

ketchup

Ex: He squirted ketchup on his hot dog to add a bit of sweetness and tang .

Han sprutade ketchup på sin varmkorv för att lägga till lite sötma och syrlighet.

salsa [Substantiv]
اجرا کردن

salsa

Ex: She dipped her chips into fresh salsa .

Hon doppade sina chips i färsk salsa.

tartar sauce [Substantiv]
اجرا کردن

tartarsås

Ex: He spread a generous amount of tartar sauce on his fish sandwich .

Han bredde en generös mängd tartarsås på sin fiskmacka.

vinaigrette [Substantiv]
اجرا کردن

vinaigrette

Ex: When I tasted the vinaigrette , I was instantly transported to a sunny Mediterranean coastline .

När jag smakade på vinägretten, fördes jag omedelbart till en solig medelhavskust.

vinegar [Substantiv]
اجرا کردن

vinäger

Ex: As soon as the vinegar touched her lips , she could feel the mouth-puckering sensation .

Så snart ättikan rörde vid hennes läppar kunde hon känna sammandragningskänslan i munnen.

pickle [Substantiv]
اجرا کردن

inlagd gurka

Ex: She packed a lunchbox with a turkey sandwich layered with pickles .

Hon packade en lunchlåda med en kalkonsmörgås med lager av inlagd gurka.

pickle relish [Substantiv]
اجرا کردن

gurksrelish

Ex: I heard their specialty burger is served with homemade pickle relish .

Jag hörde att deras specialburgare serveras med hemlagad picklad relish.

wine sauce [Substantiv]
اجرا کردن

vinås

Ex: He created a delicious mushroom and wine sauce to accompany his vegetarian lasagna .

Han skapade en läcker svamp- och vinssås till sin vegetariska lasagne.

aioli [Substantiv]
اجرا کردن

aioli

Ex: When I tasted the aioli , I was pleasantly surprised by the balance of rich garlic and zesty lemon .

När jag smakade på aiolin, blev jag angenämt överraskad av balansen mellan rik vitlök och pigg citron.

bread sauce [Substantiv]
اجرا کردن

brödsås

Ex: Guests were impressed by the roasted duck with bread sauce .

Gästerna imponerades av den rostade ankan med brödsås.

cheese sauce [Substantiv]
اجرا کردن

ostsås

Ex: He made a creamy and flavorful cheese sauce by combining different varieties of cheese .

Han gjorde en krämig och smakrik ostsås genom att kombinera olika sorters ost.

chili sauce [Substantiv]
اجرا کردن

chilisås

Ex: He prepared a homemade chili sauce by blending fresh chili peppers , garlic , and vinegar .

Han förberedde en hemmagjord chilisås genom att blanda färska chilipeppar, vitlök och vinäger.

gravy [Substantiv]
اجرا کردن

sås

Ex: I would like some extra gravy on my roast beef sandwich .

Jag skulle vilja ha lite extra sky på min rostbiffsmörgås.

garlic sauce [Substantiv]
اجرا کردن

vitlökssås

Ex: She dipped her fries in garlic sauce .

Hon doppade sina pommes frites i vitlökssås.

mayonnaise [Substantiv]
اجرا کردن

majonnäs

Ex: She spread mayonnaise on the sandwich to add a rich , creamy texture .

Hon bredde majonnäs på smörgåsen för att lägga till en rik, krämig konsistens.

mushroom sauce [Substantiv]
اجرا کردن

svampsås

Ex: He poured the rich mushroom sauce over his grilled steak .

Han hällde den rika svampsåsen över sin grillade biff.

relish [Substantiv]
اجرا کردن

krydda

Ex: He prepared a homemade pickle relish by chopping cucumbers and mixing them with vinegar and spices.

Han förberedde en hemmagjord relish genom att hacka gurkor och blanda dem med vinäger och kryddor.

salad cream [Substantiv]
اجرا کردن

salladsgrädde

Ex: He whipped up a homemade salad cream with mayonnaise and herbs .

Han vispade upp en hemmagjord salladsgrädde med majonnäs och örter.

aspic [Substantiv]
اجرا کردن

aspic

Ex: Last night we served individual portions of chicken and mushroom aspic .

Igår kväll serverade vi individuella portioner kyckling och aspic med svamp.

balsamic vinegar [Substantiv]
اجرا کردن

balsamvinäger

Ex: They dipped their bread into a small bowl of balsamic vinegar and olive oil .

De doppade sitt bröd i en liten skål balsamvinäger och olivolja.

broth [Substantiv]
اجرا کردن

buljong

Ex: He sipped the steaming chicken broth, feeling its comforting warmth soothe his sore throat.

Han smuttade på den ångande kycklingbuljongen, kände dess tröstande värma lindra hans ont i halsen.

chutney [Substantiv]
اجرا کردن

chutney

Ex: I created a unique avocado chutney , blending the creamy fruit with lime juice , cilantro , and jalapenos .

Jag skapade en unik avocado-chutney genom att blanda den krämiga frukten med limejuice, koriander och jalapeños.

dip [Substantiv]
اجرا کردن

a flavored mixture or liquid for dunking bite-sized foods

Ex: He served chips with a creamy cheese dip.
dressing [Substantiv]
اجرا کردن

dressing

Ex: He always drizzles the balsamic dressing over his salad.

Han dräller alltid balsamvinägrett över sin sallad.

French dressing [Substantiv]
اجرا کردن

fransk dressing

Ex: I would like to get extra French dressing on the side.

Jag skulle vilja få extra fransk dressing på sidan.

guacamole [Substantiv]
اجرا کردن

guacamole

Ex: He decided to make his own guacamole using ripe avocados , lime juice , and a sprinkle of salt .

Han bestämde sig för att göra sin egen guacamole med mogna avokador, limejuice och en nypa salt.

hollandaise sauce [Substantiv]
اجرا کردن

hollandaisesås

Ex: She spooned a velvety hollandaise sauce over her grilled asparagus

Hon skedade en sammetsslen hollandaisesås över sina grillade sparris.

اجرا کردن

Thousand Island-dressing

Ex: He whipped up his own version of thousand island dressing using a secret blend of ingredients.

Han vispade upp sin egen version av Thousand Island-dressing med en hemlig blandning av ingredienser.

ranch [Substantiv]
اجرا کردن

ranch

Ex: As the chef , I created a special pizza with ranch sauce instead of traditional tomato sauce .

Som kock skapade jag en speciell pizza med ranch-sås istället för den traditionella tomatsåsen.

pesto [Substantiv]
اجرا کردن

pesto

Ex: She packed a lunchbox with a delicious pesto pasta salad .

Hon packade en lunchlåda med en läcker pesto pastasallad.

piccalilli [Substantiv]
اجرا کردن

piccalilli

Ex: She served a side dish of piccalilli with her homemade burgers .

Hon serverade en sidorätt av piccalilli med sina hemlagade hamburgare.

marinade [Substantiv]
اجرا کردن

marinad

Ex: They let the steak sit in the marinade overnight to enhance its tenderness and flavor .

De lät biffen ligga i marinaden över natten för att förbättra dess mörhet och smak.

piri-piri [Substantiv]
اجرا کردن

piri-piri sås

Ex: I prepared a piri-piri marinade by blending together chili peppers , garlic , and lemon juice for the grilled vegetables .

Jag förberedde en piri-piri-marinad genom att blanda chilipeppar, vitlök och citronsaft till de grillade grönsakerna.

Tabasco [Substantiv]
اجرا کردن

tabasco

Ex: I always keep a bottle of Tabasco handy in my pantry, ready to add a punch of flavor to any dish.

Jag har alltid en flaska Tabasco till hands i mitt skafferi, redo att lägga till en smakfull touch till vilken rätt som helst.

satay sauce [Substantiv]
اجرا کردن

sataysås

Ex: He drizzled satay sauce over the grilled vegetables for a nutty taste .

Han droppade sataysås över de grillade grönsakerna för en nötig smak.

Bearnaise sauce [Substantiv]
اجرا کردن

béarnaisesås

Ex: As a chef , I take pride in creating a homemade Bearnaise sauce that elevates any dish .

Som kock är jag stolt över att skapa en hemlagad Béarnaisesås som höjer vilken rätt som helst.

bechamel sauce [Substantiv]
اجرا کردن

bechamelsås

Ex: I could n't resist licking my spoon clean after tasting the bechamel sauce .

Jag kunde inte motstå att slicka min sked ren efter att ha smakat på bechamelsåsen.

carbonara [Substantiv]
اجرا کردن

carbonara

Ex: He grew up in an Italian household and learned how to make carbonara from his nonna .

Han växte upp i ett italienskt hushåll och lärde sig att göra carbonara av sin nonna.

clotted cream [Substantiv]
اجرا کردن

tjock grädde

Ex: The clotted cream added a creamy element to the homemade trifle .

Clotted cream tillförde en krämig element till den hemlagade triflen.

marinara [Substantiv]
اجرا کردن

marinarasås

Ex: He uses marinara sauce as a dip for his garlic bread and a base for his lasagna .

Han använder marinara sås som dopp för sitt vitlöksbröd och som bas för sin lasagne.

mornay sauce [Substantiv]
اجرا کردن

mornaysås

Ex: My parents hosted a brunch and served Eggs Benedict with a luscious mornay sauce , impressing their guests .

Mina föräldrar höll en brunch och serverade Eggs Benedict med en läcker mornaysås, vilket imponerade på deras gäster.

mustard [Substantiv]
اجرا کردن

senap

Ex:

Han njöt av att doppa kringlor i en kryddig senapsås under fotbollsmatchen.

salad dressing [Substantiv]
اجرا کردن

salladsdressing

Ex: The restaurant offers a variety of salad dressings , allowing you to customize your salad to your liking .

Restaurangen erbjuder en mängd olika salladsdressningar, vilket gör att du kan anpassa din sallad efter din smak.

اجرا کردن

Worcestersås

Ex: I love to sprinkle Worcestershire sauce on my scrambled eggs .

Jag älskar att strö Worcestershiresås på mina äggröra.

اجرا کردن

bolognesesås till pasta

Ex: I always make a large batch of bolognese pasta sauce and freeze it in portions , so I can enjoy it anytime I want .

Jag gör alltid en stor sats bolognese pastasås och fryser in den i portioner, så att jag kan njuta av den när jag vill.

spaghetti sauce [Substantiv]
اجرا کردن

spaghettisås

Ex: I like to add extra herbs and spices to my homemade spaghetti sauce for a personalized touch .

Jag gillar att lägga till extra örter och kryddor i min hemlagade spaghettisås för en personlig touch.

taco sauce [Substantiv]
اجرا کردن

tacosås

Ex: As a taco enthusiast , I always make sure to have a bottle of taco sauce in my pantry .

Som en tacoentusiast ser jag alltid till att ha en flaska tacosås i mitt skafferi.

remoulade sauce [Substantiv]
اجرا کردن

remouladsås

Ex: He mixed the remoulade sauce with a hint of lemon juice , giving it a refreshing twist .

Han blandade remouladsås med en antydan av citronsaft, vilket gav den en uppfriskande twist.

cocktail sauce [Substantiv]
اجرا کردن

cocktailsås

Ex: As a dipping sauce connoisseur , I declared the cocktail sauce as the ideal accompaniment to my fried fish fillets .

Som en konnässör av dipsåser, deklarerade jag cocktailsåsen som det ideala tillbehöret till mina friterade fiskfiléer.

applesauce [Substantiv]
اجرا کردن

äppelmos

Ex: In my favorite restauran , warm applesauce is served as a side dish with the roasted chicken .

På min favoritrestaurang serveras varm äppelmos som tillbehör till den rostade kycklingen.

mole [Substantiv]
اجرا کردن

mole

Ex: Even the pickiest eaters were won over by the creamy and mildly spicy mole .

Även de mest kräsna ätarna övertygades av den krämiga och lätt kryddiga mole.

fumet [Substantiv]
اجرا کردن

fumet

Ex: I asked my sister to add a touch of fumet to her creamy mushroom sauce .

Jag bad min syster att lägga till en touch av fiskfumet till sin krämiga svampsås.

caper [Substantiv]
اجرا کردن

a small, pickled flower bud used as a condiment

Ex: The pasta was garnished with capers .