mjölkprodukt
Yoghurt är en hälsosam mjölkprodukt som kan njutas med frukt eller flingor.
Här kommer du att lära dig namnen på olika typer av ingredienser på engelska som "ört", "sötningsmedel" och "svampar".
Recension
Flashcards
Stavning
Quiz
mjölkprodukt
Yoghurt är en hälsosam mjölkprodukt som kan njutas med frukt eller flingor.
krydda
En skvätt citronsaft kan fungera som en uppfriskande krydda för att ljusna upp skaldjursrätter.
ört
Jag älskar doften av färska örter i mitt kök.
krydda
Kanel är ett mångsidigt krydda som kan användas i både söta och saltade rätter.
sötningsmedel
Kan du skicka sockret till mig? Jag behöver en sötningsmedel till mitt te.
matlagningsolja
Jag droppade matolja över grönsakerna innan jag rostade dem i ugnen.
fett
Hon använde djuriskt fett för att fritera potatisarna.
alger
Vissa veganska ostar använder alg-baserade ingredienser för att uppnå en krämig konsistens och en unik smak.
frukt
För en uppfriskande sommartillställning, försök att blanda fryst frukt, som bananer och bär, till en krämig smoothie.
svampar
Svampar, såsom champinjoner och tryffel, tillför smak till många rätter.
grönsak
Färska grönsaker som tomater, gurkor och sallad gör en utsökt sallad.
mjöl
För ett glutenfritt alternativ, ersätt vanligt mjöl med mandelmjöl i tårtreceptet.
korn
Brun ris är ett läckert och nyttigt korn som passar bra till olika rätter.
kött
Grillad kycklingbröst är ett magert och smakfullt kött alternativ för en hälsosam middag.
socker
En skvätt sockersirap över pannkakor eller våfflor tillför en härlig sötma till frukosten.
ägg
Kan du hjälpa mig att knäcka äggen för kakdeg ?
stärkelse
Ris är en bra källa till stärkelse och passar bra till wokade grönsaker.
jäst
Att tillsätta en tesked jäst till pizzadegen hjälper den att jäsa och bli luftig.
fyllning
Mormors hemliga fyllningsrecept innehåller en kombination av hackad lök, selleri och doftande örter.
fjäderfä
Jag köpte en hel kyckling i livsmedelsaffären för att göra en läcker fjäderfä-rätt till middag.
smet
Jag doppade fiskfiléerna i en lätt och krispig smet innan jag stekte dem.
deg
Pizzadegen måste sträckas och formas innan påläggen läggs på.
extrakt
Vanilj-extrakt är en populär ingrediens i många dessertrecept.
buljongtärning
En buljongtärning med kyckling är en fantastisk hemlig ingrediens för att höja smaken på din potatismos.
ströbröd
Panera fiskfiléerna med ströbröd och stek dem i pannan tills de är gyllenbruna och krispiga.
sylt
Jag bredde en sked jordgubbssylt på min toast för en söt och syrlig frukost.
vaniljsås
Jag njuter av den silkeslena texturen hos munkar fyllda med vaniljsås.
glasyr
Kocken penslade en söt glasyr gjord av honung och sojasås på den grillade laxen.
fyllning
Fyllningen i bakverket var söt och krämig.
krydda
Jag strödde lite krydda på min grillade kyckling för extra smak.
gummi
Gummi hjälper till att hålla ihop ingredienserna i hemlagade granolabarer.
färs
Jag älskar att baka köttfärs pajer under helgerna.
köttextrakt
Jag funderar på att lägga till lite köttextrakt i marinaden till den grillade kycklingen.
ost
Blå ost smulor är ett smakligt tillskott till hamburgare eller sallader.
konsommé
Consommén serverades i en liten kopp som förrätt innan huvudrätten.
garnityr
Efterrätten var vackert presenterad med en garnering av chokladspån ovanpå.
buljong
Jag silade grönsaksbuljongen efter att ha låtit morötter och lökor sjuda för att få en klar vätska.
texturerat vegetabiliskt protein
I min växtbaserade lasagne ersatte jag köttet med texturerat vegetabiliskt protein.
bindemedel
Kocken tillagade en krämig svampsoppa genom att tillsätta en liaison av äggulor och grädde.
mirepoix
Jag tillsatte en mirepoix av lökar, morötter och selleri till min puttrande soppa för en smakrik bas.
panada
Den krämiga panadan gav kycklingkroketterna en sammetslen konsistens.
a mixture of malted grains and hot water used in brewing to extract sugars
buljong
Hon smuttade på en ångande kopp nötköttsbuljong för att lindra sin ont i halsen.
roux
En välgjord roux är nyckeln till att uppnå en sammetslen och klumpfri vit sås till dina pastarätter.
salpicon
Bruschettan serverades med en syrlig salpicon av tomat och basilika på toppen.
timbale
Timbale som min mormor lagade är fylld med lager av kryddat kött, grönsaker och ost.
topping
Hon lade till ost som en topping för sin pizza.