Matingredienser - Typer av ingredienser

Här kommer du att lära dig namnen på olika typer av ingredienser på engelska som "ört", "sötningsmedel" och "svampar".

review-disable

Recension

flashcard-disable

Flashcards

spelling-disable

Stavning

quiz-disable

Quiz

Starta lärandet
Matingredienser
dairy product [Substantiv]
اجرا کردن

mjölkprodukt

Ex: Yogurt is a healthy dairy product that can be enjoyed with fruits or cereals .

Yoghurt är en hälsosam mjölkprodukt som kan njutas med frukt eller flingor.

condiment [Substantiv]
اجرا کردن

krydda

Ex: A squeeze of lemon juice can act as a refreshing condiment to brighten up seafood dishes .

En skvätt citronsaft kan fungera som en uppfriskande krydda för att ljusna upp skaldjursrätter.

herb [Substantiv]
اجرا کردن

ört

Ex: I love the aroma of fresh herbs in my kitchen .

Jag älskar doften av färska örter i mitt kök.

spice [Substantiv]
اجرا کردن

krydda

Ex: Cinnamon is a versatile spice that can be used in both sweet and savory dishes .

Kanel är ett mångsidigt krydda som kan användas i både söta och saltade rätter.

sweetener [Substantiv]
اجرا کردن

sötningsmedel

Ex: Can you pass me the sugar packet? I need a sweetener for my tea.

Kan du skicka sockret till mig? Jag behöver en sötningsmedel till mitt te.

cooking oil [Substantiv]
اجرا کردن

matlagningsolja

Ex: I drizzled cooking oil over the vegetables before roasting them in the oven .

Jag droppade matolja över grönsakerna innan jag rostade dem i ugnen.

fat [Substantiv]
اجرا کردن

fett

Ex: She used animal fat to fry the potatoes.

Hon använde djuriskt fett för att fritera potatisarna.

algae [Substantiv]
اجرا کردن

alger

Ex: Some vegan cheeses use algae-based ingredients to achieve a creamy texture and unique flavor.

Vissa veganska ostar använder alg-baserade ingredienser för att uppnå en krämig konsistens och en unik smak.

fruit [Substantiv]
اجرا کردن

frukt

Ex: For a refreshing summer treat , try blending frozen fruit , like bananas and berries , into a creamy smoothie .

För en uppfriskande sommartillställning, försök att blanda fryst frukt, som bananer och bär, till en krämig smoothie.

fungi [Substantiv]
اجرا کردن

svampar

Ex: Fungi, such as mushrooms and truffles, add flavor to many dishes.

Svampar, såsom champinjoner och tryffel, tillför smak till många rätter.

vegetable [Substantiv]
اجرا کردن

grönsak

Ex: Fresh vegetables like tomatoes , cucumbers , and lettuce make a delicious salad .

Färska grönsaker som tomater, gurkor och sallad gör en utsökt sallad.

flour [Substantiv]
اجرا کردن

mjöl

Ex: For a gluten-free option , substitute regular flour with almond flour in the cake recipe .

För ett glutenfritt alternativ, ersätt vanligt mjöl med mandelmjöl i tårtreceptet.

grain [Substantiv]
اجرا کردن

korn

Ex: Brown rice is a delicious and healthy grain that pairs well with various dishes .

Brun ris är ett läckert och nyttigt korn som passar bra till olika rätter.

meat [Substantiv]
اجرا کردن

kött

Ex: Grilled chicken breast is a lean and flavorful meat option for a healthy dinner .

Grillad kycklingbröst är ett magert och smakfullt kött alternativ för en hälsosam middag.

sugar [Substantiv]
اجرا کردن

socker

Ex: A drizzle of sugar syrup over pancakes or waffles adds a delightful sweetness to breakfast.

En skvätt sockersirap över pannkakor eller våfflor tillför en härlig sötma till frukosten.

egg [Substantiv]
اجرا کردن

ägg

Ex: Can you help me crack the eggs for the cake batter?

Kan du hjälpa mig att knäcka äggen för kakdeg ?

starch [Substantiv]
اجرا کردن

stärkelse

Ex: Rice is a good source of starch and pairs well with stir-fried vegetables .

Ris är en bra källa till stärkelse och passar bra till wokade grönsaker.

yeast [Substantiv]
اجرا کردن

jäst

Ex: Adding a teaspoon of yeast to the pizza dough will help it rise and become fluffy .

Att tillsätta en tesked jäst till pizzadegen hjälper den att jäsa och bli luftig.

stuffing [Substantiv]
اجرا کردن

fyllning

Ex: Grandma 's secret stuffing recipe includes a combination of diced onions , celery , and fragrant herbs .

Mormors hemliga fyllningsrecept innehåller en kombination av hackad lök, selleri och doftande örter.

poultry [Substantiv]
اجرا کردن

fjäderfä

Ex: I bought a whole chicken from the grocery store to make a delicious poultry dish for dinner .

Jag köpte en hel kyckling i livsmedelsaffären för att göra en läcker fjäderfä-rätt till middag.

batter [Substantiv]
اجرا کردن

smet

Ex: I dipped the fish fillets in a light and crispy batter before frying them .

Jag doppade fiskfiléerna i en lätt och krispig smet innan jag stekte dem.

dough [Substantiv]
اجرا کردن

deg

Ex: Pizza dough needs to be stretched and shaped before adding the toppings .

Pizzadegen måste sträckas och formas innan påläggen läggs på.

extract [Substantiv]
اجرا کردن

extrakt

Ex: Vanilla extract is a popular ingredient in many dessert recipes.

Vanilj-extrakt är en populär ingrediens i många dessertrecept.

stock cube [Substantiv]
اجرا کردن

buljongtärning

Ex: A chicken stock cube is a great secret ingredient to elevate the taste of your mashed potatoes.

En buljongtärning med kyckling är en fantastisk hemlig ingrediens för att höja smaken på din potatismos.

breadcrumbs [Substantiv]
اجرا کردن

ströbröd

Ex: Coat fish fillets with breadcrumbs and pan-fry them until they are golden and crispy .

Panera fiskfiléerna med ströbröd och stek dem i pannan tills de är gyllenbruna och krispiga.

confiture [Substantiv]
اجرا کردن

sylt

Ex: I spread a spoonful of strawberry confiture on my toast for a sweet and tangy breakfast .

Jag bredde en sked jordgubbssylt på min toast för en söt och syrlig frukost.

custard [Substantiv]
اجرا کردن

vaniljsås

Ex: I enjoy the silky texture of custard-filled donuts.

Jag njuter av den silkeslena texturen hos munkar fyllda med vaniljsås.

glaze [Substantiv]
اجرا کردن

glasyr

Ex: The chef brushed a sweet glaze made of honey and soy sauce onto the grilled salmon .

Kocken penslade en söt glasyr gjord av honung och sojasås på den grillade laxen.

filling [Substantiv]
اجرا کردن

fyllning

Ex: The filling in the pastry was sweet and creamy .

Fyllningen i bakverket var söt och krämig.

seasoning [Substantiv]
اجرا کردن

krydda

Ex: I sprinkled some seasoning on my grilled chicken for added flavor .

Jag strödde lite krydda på min grillade kyckling för extra smak.

gum [Substantiv]
اجرا کردن

gummi

Ex: Gum helps hold the ingredients together in homemade granola bars.

Gummi hjälper till att hålla ihop ingredienserna i hemlagade granolabarer.

mincemeat [Substantiv]
اجرا کردن

färs

Ex: I love baking mincemeat pies during the holidays .

Jag älskar att baka köttfärs pajer under helgerna.

meat extract [Substantiv]
اجرا کردن

köttextrakt

Ex: I 'm thinking of adding some meat extract to the marinade for the grilled chicken .

Jag funderar på att lägga till lite köttextrakt i marinaden till den grillade kycklingen.

cheese [Substantiv]
اجرا کردن

ost

Ex: Blue cheese crumbles are a tasty addition to burgers or salads.

Blå ost smulor är ett smakligt tillskott till hamburgare eller sallader.

consomme [Substantiv]
اجرا کردن

konsommé

Ex: The consomme was served in a small cup as an appetizer before the main course .

Consommén serverades i en liten kopp som förrätt innan huvudrätten.

garnish [Substantiv]
اجرا کردن

garnityr

Ex: The dessert was beautifully presented with a garnish of chocolate shavings on top .

Efterrätten var vackert presenterad med en garnering av chokladspån ovanpå.

stock [Substantiv]
اجرا کردن

buljong

Ex: I strained the vegetable stock after simmering carrots and onions to achieve a clear liquid .

Jag silade grönsaksbuljongen efter att ha låtit morötter och lökor sjuda för att få en klar vätska.

اجرا کردن

texturerat vegetabiliskt protein

Ex: In my plant-based lasagna , I replaced the meat with textured vegetable protein .

I min växtbaserade lasagne ersatte jag köttet med texturerat vegetabiliskt protein.

liaison [Substantiv]
اجرا کردن

bindemedel

Ex: The chef prepared a creamy mushroom soup by adding a liaison of egg yolks and heavy cream .

Kocken tillagade en krämig svampsoppa genom att tillsätta en liaison av äggulor och grädde.

mirepoix [Substantiv]
اجرا کردن

mirepoix

Ex: I added a mirepoix of onions , carrots , and celery to my simmering soup for a flavorful base .

Jag tillsatte en mirepoix av lökar, morötter och selleri till min puttrande soppa för en smakrik bas.

panada [Substantiv]
اجرا کردن

panada

Ex: The creamy panada added a velvety texture to the chicken croquettes .

Den krämiga panadan gav kycklingkroketterna en sammetslen konsistens.

mash [Substantiv]
اجرا کردن

a mixture of malted grains and hot water used in brewing to extract sugars

Ex: The brewer stirred the mash carefully to ensure even heating .
bouillon [Substantiv]
اجرا کردن

buljong

Ex: She sipped a steaming cup of beef bouillon to soothe her sore throat .

Hon smuttade på en ångande kopp nötköttsbuljong för att lindra sin ont i halsen.

roux [Substantiv]
اجرا کردن

roux

Ex: A well-made roux is the key to achieving a velvety and lump-free white sauce for your pasta dishes .

En välgjord roux är nyckeln till att uppnå en sammetslen och klumpfri vit sås till dina pastarätter.

salpicon [Substantiv]
اجرا کردن

salpicon

Ex: The bruschetta was served with a tangy tomato and basil salpicon on top .

Bruschettan serverades med en syrlig salpicon av tomat och basilika på toppen.

timbale [Substantiv]
اجرا کردن

timbale

Ex: The timbale cooked by my grandmother is filled with layers of seasoned meat , vegetables , and cheese .

Timbale som min mormor lagade är fylld med lager av kryddat kött, grönsaker och ost.

topping [Substantiv]
اجرا کردن

topping

Ex: She added cheese as a topping for her pizza .

Hon lade till ost som en topping för sin pizza.