pattern

Yemek Malzemeleri - Soslar, Salata Sosları ve Garnitürler

Burada Soslar, Salata Sosları ve Garnitürler ilgili bazı İngilizce kelimeler öğreneceksiniz. Daha fazlasını öğrenmek için tüm listeyi okuyun.

review-disable

Gözden Geçir

flashcard-disable

Flash kartlar

spelling-disable

Yazım

quiz-disable

Quiz

Öğrenmeye başla
Words Related to Food Ingredients

a sauce made with tomatoes, garlic, onion, vinegar, etc. that is usually served with barbecued food

barbekü sosu

barbekü sosu

Ex: The pulled pork sandwich was topped with coleslaw and a drizzle of smoky barbecue sauce.Çekilmiş domuz sandviçi, lahana salatası ve bir damla dumanlı **barbekü sosu** ile süslenmişti.

a rich sauce made with milk, flour, and butter

beşamel sos

beşamel sos

Ex: The white sauce was enhanced with garlic and herbs to complement the fish .Balıkla uyumlu olması için **beyaz sos** sarımsak ve otlarla zenginleştirildi.
hot sauce
[isim]

a spicy condiment typically made from chili peppers and other ingredients

acılı sos

acılı sos

Ex: When I tasted the hot sauce, my taste buds were instantly awakened by its intense heat and bold flavor .**Acı sosu** tattığımda, damak tadım anında yoğun ısısı ve cesur lezzetiyle uyandı.

a type of sauce made from tomatoes, often used as a flavoring for food

domates sosu

domates sosu

Ex: She bought a jar of tomato sauce from the store .O, mağazadan bir kavanoz **domates sosu** aldı.
soy sauce
[isim]

a thin dark brown sauce, made from soybeans, used in Asian cuisines

soya sosu

soya sosu

Ex: Soy sauce is a key ingredient in traditional Japanese dishes like sushi and teriyaki .**Soya sosu**, sushi ve teriyaki gibi geleneksel Japon yemeklerinde önemli bir malzemedir.

a condiment typically used to enhance the flavor of steak, often made with a combination of savory and tangy ingredients

biftek sosu

biftek sosu

Ex: They attended a cooking class where they learned to make their own homemade steak sauce.Kendi ev yapımı **biftek soslarını** yapmayı öğrendikleri bir yemek kursuna katıldılar.
ketchup
[isim]

a cold sauce made from tomatoes, which has a thick texture and is served with some food

ketçap

ketçap

Ex: The kids enjoyed dipping their chicken nuggets into ketchup during lunch .Çocuklar öğle yemeğinde tavuk nuggetlarını **ketçap**a batırmaktan hoşlandılar.
salsa
[isim]

a spicy sauce made with chilis and tomatoes, widely used in Mexican cuisine

soğuk acı sos

soğuk acı sos

Ex: The restaurant offers mild and hot salsa.Restoran, hafif ve acı **salsa** sunmaktadır.

a creamy condiment typically made with mayonnaise, pickles, and various seasonings, often served with seafood

tartar sosu

tartar sosu

Ex: You can elevate your fish tacos by adding a dollop of tartar sauce.Balık taconuzu bir kaşık **tartar sos** ekleyerek yükseltebilirsiniz.

a mixture of oil, vinegar, and seasonings, commonly used as a salad dressing

vinegret

vinegret

Ex: You can marinate your grilled chicken in a citrus vinaigrette before cooking .Izgara tavuğunuzu pişirmeden önce bir narenciye **sirkeli sos** içinde marine edebilirsiniz.
vinegar
[isim]

a sour liquid that is commonly used in cooking, cleaning, or to preserve food

sirke

sirke

Ex: They used vinegar to pickle cucumbers , transforming them into crunchy and tangy homemade pickles .Salataları turşu yapmak için **sirke** kullandılar, onları gevrek ve keskin ev yapımı turşulara dönüştürdüler.
pickle
[isim]

a vegetable, usually a small cucumber, that is preserved in salt water or vinegar

salatalık turşusu

salatalık turşusu

Ex: When I tasted the pickles, I was pleasantly surprised by the perfect balance of sourness and spices .**Turşuları** tattığımda, ekşilik ve baharatların mükemmel dengesiyle hoş bir sürpriz yaşadım.

a condiment made from finely chopped pickles

doğranmış turşulardan yapılan genellikle tatlı bir sos

doğranmış turşulardan yapılan genellikle tatlı bir sos

Ex: I never thought of adding pickle relish to tartar sauce , that sounds amazing !Tartar sosuna **turşu turşusu** eklemeyi hiç düşünmemiştim, kulağa harika geliyor!

a type of flavorful liquid or reduction made with wine as a primary ingredient

şarap sosu

şarap sosu

Ex: You can elevate your pasta dishes by tossing them in a light and tangy white wine sauce.Makarna yemeklerinizi hafif ve keskin bir **şarap sosu** ile karıştırarak yükseltebilirsiniz.
aioli
[isim]

a mayonnaise that is seasoned with garlic and occasionally with red pepper

aioli

aioli

Ex: You can use aioli as a versatile condiment for burgers , tacos , and even as a dip for vegetables .**Aioli**'yi hamburgerler, taco'lar için çok yönlü bir sos olarak ve hatta sebzeler için bir dip sos olarak kullanabilirsiniz.

a creamy and savory sauce made from bread crumbs, milk, and spices

ekmek sosu

ekmek sosu

Ex: He made a luxurious bread sauce with warm milk and spices .Sıcak süt ve baharatlarla lüks bir **ekmek sosu** yaptı.

a creamy and savory sauce made with melted cheese

peynir sosu

peynir sosu

Ex: His homemade lasagna was enhanced with a rich cheese sauce.Ev yapımı lazanyası zengin bir **peynir sosu** ile geliştirilmişti.

a spicy and flavorful condiment made from chili peppers, vinegar, and various seasonings

çili sosu

çili sosu

Ex: You can elevate your tacos by spooning some chili sauce onto the fillings .Dolmaların üzerine bir kaşık **biber sosu** ekleyerek taco'larınızı yükseltebilirsiniz.
gravy
[isim]

a brown sauce made from cooked meat juice and stock that is thickened with flour

sos

sos

Ex: They could n't get enough of the savory gravy that accompanied their Sunday roastPazar kızartmalarının yanındaki lezzetli **sos**tan doyamadılar.

a type of sauce made with garlic, oil, lemon juice, and salt, used to add flavor to meat, fish, or vegetables

sarımsak sosu

sarımsak sosu

Ex: The restaurant ’s garlic sauce is famous for its strong taste .Restoranın **sarımsak sosu**, güçlü tadıyla ünlüdür.

a thick white dressing made with egg yolks, vegetable oil, and vinegar, served cold

mayonez

mayonez

Ex: He prefers to mix mayonnaise with mustard for a tangy spread on his burgers .Hamburgerlerine lezzetli bir sürüş için **mayonez** ile hardalı karıştırmayı tercih eder.

a savory and flavorful condiment made with mushrooms and other ingredients

mantar sosu

mantar sosu

Ex: She stirred the creamy mushroom sauce into her pasta .O, makarnasına kremalı **mantar sosunu** karıştırdı.
relish
[isim]

a condiment of hot or savory taste that is served with meat, cheese, etc.

ekşi sos, çeşni

ekşi sos, çeşni

Ex: You can elevate your tuna salad by mixing it with a spoonful of relish.Ton balık salatanızı bir kaşık **relish** ile karıştırarak yükseltebilirsiniz.

a pale yellow dressing similar to mayonnaise that is served with sandwiches, salads, etc.

salata sosu

salata sosu

Ex: They served fresh vegetables with a side of tangy salad cream.Taze sebzelerin yanında ekşimtırak **salata kreması** servis ettiler.
aspic
[isim]

a savory jelly made from meat or fish stock used to set ingredients in a solidified form

aspic

aspic

Ex: They celebrated the special occasion with a beautifully molded aspic.Özel günü güzelce kalıplanmış bir **aspik** ile kutladılar.

a sweet vinegar with dark color that is aged in barrels, originally from Italy

balzamik sirke

balzamik sirke

Ex: They used balsamic vinegar to marinate the grilled chicken .Izgara tavuğu marine etmek için **balsamik sirke** kullandılar.
broth
[isim]

a flavorful liquid made by simmering meat, fish, or vegetables in water

et suyu

et suyu

Ex: They poured the flavorful beef broth over the noodles.Lezzetli sığır **et suyunu** eriştelerin üzerine döktüler.
chutney
[isim]

a combination of either pickles, vegetables, spices, and herbs, that is used as condiment

Hint çeşnisi

Hint çeşnisi

Ex: The tamarind chutney had a perfect balance of sweet and sour flavors , complementing the savory pakoras .
dip
[isim]

a thick cold sauce in which pieces of food are dunked before being eaten

sos

sos

Ex: When I tasted the caramel dip, I could n't resist dipping my apple slices into the sweet and sticky sauce .Karamel **sosunu** tattığımda, elma dilimlerimi tatlı ve yapışkan sosun içine batırmaya karşı koyamadım.
dressing
[isim]

a flavorful mixture used to enhance the taste of salads and other dishesavor

sos

sos

Ex: We served a light vinaigrette dressing with our grilled chicken.Izgara tavuğumuzun yanında hafif bir soslu **dressing** servis ettik.

a tangy and slightly sweet salad dressing made with a combination of vinegar, oil, ketchup, and various seasonings

fransız usulü salata sosu

fransız usulü salata sosu

Ex: It's a homemade French dressing recipe that I found onlineBu, çevrimiçi bulduğum ev yapımı bir **Fransız sosu** tarifi
guacamole
[isim]

a dish consisting of a mixture of mashed avocado, onions, chilies, tomatoes, etc., originated in Mexico

guacamole

guacamole

Ex: You can customize your sandwich with a dollop of guacamole.Sandviçinizi bir kaşık **guacamole** ile özelleştirebilirsiniz.

a sauce made with egg yolks, butter, and lemon juice or vinegar, often served with vegetables

hollandez sosu

hollandez sosu

Ex: The chef prepared a delicious hollandaise sauce for the restaurant 's signature dish .Şef, restoranın imza yemeği için lezzetli bir **Hollandaise sosu** hazırladı.

a cold sauce made with mayonnaise, minced onions, vinegar, chili sauce, etc., usually served with seafood or salads

thousand island sosu

thousand island sosu

Ex: We hosted a backyard barbecue and served a variety of fresh vegetables with a side of thousand island dressing for dipping.Arka bahçede bir barbekü düzenledik ve çeşitli taze sebzeleri **Thousand Island** sosu ile servis ettik.
ranch
[isim]

a popular dressing or dip made with buttermilk, garlic, herbs, and other flavors, used for salads, vegetables, and snacks

ranch sosu

ranch sosu

Ex: He dipped his crispy chicken nuggets into the creamy ranch.Gevrek tavuk nuggetlarını kremsi **ranch sosuna** batırdı.
pesto
[isim]

a pasta sauce that is made with basil, olive oil, garlic and pine nuts to which grated parmesan is also added

pesto

pesto

Ex: She tossed her steaming pasta with a dollop of pesto, creating a vibrant and flavorful meal .O, buğulanmış makarnasını bir kaşık **pesto** ile karıştırarak canlı ve lezzetli bir yemek yarattı.

a tangy and spicy British relish made with pickled vegetables

hardal turşusu

hardal turşusu

Ex: You ca n't go wrong with a dollop of piccalilli on a juicy burger or hot dog .Sulu bir burger veya sosisli sandviç üzerine bir kaşık **piccalilli** ile yanlış yapamazsınız.
marinade
[isim]

a mixtures of oil, spices, vinegar or wine in which food, especially meat or fish, is left to become softer or be flavored before cooking

şarap çeşnisi

şarap çeşnisi

Ex: They mixed together yogurt , turmeric , and ginger to create a flavorful Indian marinade for the chicken tikka .Hint tavuğu tikka için lezzetli bir Hint **marine** sosu oluşturmak için yoğurt, zerdeçal ve zencefili karıştırdılar.
piri-piri
[isim]

a very hot and spicy sauce made with red chili peppers, originally made in Portugal

piri-piri

piri-piri

Ex: She coated the pork ribs with a generous amount of piri-piri marinade .Domuz kaburgalarını bol miktarda **piri-piri** marine sosuyla kapladı.
Tabasco
[isim]

a very hot sauce that is made with fully ripe red peppers

acı biber sosu

acı biber sosu

Ex: I love to splash a bit of Tabasco on my fried chicken for an extra burst of heat.Kızarmış tavuğuma biraz **Tabasco** serpmeyi seviyorum, ekstra bir baharat patlaması için.

a spicy sauce made with peanuts served with an Indonesian or Malaysian food of the same name

satay

satay

Ex: The chicken skewers were served with a generous portion of satay sauce.Tavuk şişler bol miktarda **satay sosu** ile servis edildi.

a thick sauce made with butter and egg yolks, seasoned with shallots, tarragon and vinegar

bearnaise sosu

bearnaise sosu

Ex: We enjoyed lobster tails with creamy Bearnaise sauce.Kremalı **Béarnaise sosu** ile ıstakoz kuyruklarının tadını çıkardık.

a creamy white sauce made from cooked butter and flour mixed with milk

beşamel sos

beşamel sos

Ex: We topped our baked potatoes with a generous drizzle of bechamel sauce.Fırınlanmış patateslerimizin üzerine bolca **beşamel sos** gezdirerek servis ettik.
carbonara
[isim]

an Italian sauce that is made with chopped bacon, grated parmesan cheese and eggs, served with pasta

carbonara sosu

carbonara sosu

Ex: I attended a cooking class where we learned the secrets to making a perfect carbonara sauce .Mükemmel bir **carbonara** sosu yapmanın sırlarını öğrendiğimiz bir yemek kursuna katıldım.

a thick cream that is made by gradually heating whole milk until lumps of cream rise to the top, originally made in the UK

pıhtılaşmış krem

pıhtılaşmış krem

Ex: The strawberries and clotted cream combined to create a heavenly dessert parfait .Çilekler ve **kaymak**, göksel bir parfait tatlısı oluşturmak için birleşti.
marinara
[isim]

an Italian sauce consisting of tomatoes, onions, garlics, herbs and seasonings, served with pasta

marinara

marinara

Ex: They traveled to Italy and enjoyed the authentic marinara sauce at a charming seaside restaurant .İtalya'ya seyahat ettiler ve şirin bir sahil restoranında otantik **marinara** sosunun tadını çıkardılar.

a velvety sauce that is based on béchamel with grated gruyere or parmesan cheese

mornay sosu

mornay sosu

Ex: They celebrated a special occasion with a gourmet dish of chicken breasts smothered in creamy mornay sauce.Özel bir günü, kremsi **mornay sosu** ile kaplanmış gourmet bir tavuk göğsü yemeği ile kutladılar.
mustard
[isim]

a cold yellow or brown condiment with a hot taste taken from the seeds of a small plant with yellow flowers

hardal

hardal

Ex: The chef prepared a honey mustard glaze to baste the grilled chicken thighs .Şef, ızgara tavuk butlarını yağlamak için bir bal ve **hardal** sosu hazırladı.

a mixture of ingredients that is typically added to salads or other dishes to enhance their flavor and texture

salata sosu

salata sosu

Ex: We discovered a new salad dressing recipe that combines honey and mustard for a perfect balance of sweet and tangy flavors .Tatlı ve keskin lezzetlerin mükemmel dengesi için bal ve hardalı birleştiren yeni bir **salata sosu** tarifi keşfettik.

a tangy and savory condiment made from anchovies, vinegar, and various spices, originally made in Worcester, England

Worcestershire sosu

Worcestershire sosu

Ex: They say that Worcestershire sauce gets its name from the city of Worcester in England .**Worcestershire sosunun** adını İngiltere'deki Worcester şehrinden aldığı söylenir.

a type of rich and hearty Italian sauce made with ground meat, tomatoes, and aromatic herbs

bolonez makarna sosu

bolonez makarna sosu

Ex: The restaurant served a mouthwatering plate of spaghetti with bolognese pasta sauce.Restoran, ağzını sulandıran bir tabak spagetti ile **bolonez sos** servis etti.

a tomato-based sauce commonly used as a topping for spaghetti and other pasta dishes

spagetti sosu

spagetti sosu

Ex: The restaurant served a variety of pasta dishes , each featuring their signature spaghetti sauce.Restoran, her biri kendi imza **spagetti sosları** ile çeşitli makarna yemekleri servis etti.

a flavorful condiment typically used to enhance the taste of tacos and other Mexican dishes

baharatlı domates sosu

baharatlı domates sosu

Ex: He generously poured taco sauce over his loaded nachos .Bol miktarda **taco sosu**nu yüklü nacholarının üzerine cömertçe döktü.

a tangy and creamy condiment typically made with mayonnaise, mustard, pickles, and herbs

remoulade sosu

remoulade sosu

Ex: She used to dip her fried shrimp into the tangy remoulade sauce when she was younger .Gençken kızarmış karideslerini **remoulade sosuna** batırırdı.

a tangy and spicy condiment typically served with seafood

kokteyl sosu

kokteyl sosu

Ex: She spread a dollop of cocktail sauce on her oysters .İstiridyelerinin üzerine bir parça **kokteyl sosu** sürdü.

a pureed mixture of cooked apples, often sweetened and flavored with spices

elma püresi

elma püresi

Ex: We brought a jar of homemade applesauce to share at the picnic .Piknikte paylaşmak için bir kavanoz ev yapımı **elma püresi** getirdik.
mole
[isim]

a rich and complex Mexican sauce made with chili peppers, chocolate, nuts, and various spices

mole sosu

mole sosu

Ex: I enjoyed the vegetarian black bean and vegetable mole as a delicious meat-free option .Et içermeyen lezzetli bir seçenek olarak vejetaryen siyah fasulye ve sebzeli **mole**'yi beğendim.
fumet
[isim]

a concentrated stock made from fish bones, shells, or seafood trimmings with vegetables and herbs used for flavoring sauces, soups, and stews

lezzetli et suyu

lezzetli et suyu

Ex: They simmered the chicken fumet for hours , creating a flavorful base for their homemade soup .Tavuk **fumet**ini saatlerce hafif ateşte pişirerek, ev yapımı çorbaları için lezzetli bir temel oluşturdular.
caper
[isim]

a small, tangy, and pickled flower bud commonly used as a condiment or ingredient in various dishes

gebre otu

gebre otu

Ex: It 's always a good idea to keep a jar of capers in the pantry for those moments when you want to elevate your recipes .Tariflerinizi yükseltmek istediğiniz anlar için kilerde bir kavanoz **kapari** bulundurmak her zaman iyi bir fikirdir.
Yemek Malzemeleri
LanGeek
LanGeek uygulamasını indir