Yemek Malzemeleri - Soslar, Salata Sosları ve Garnitürler

Burada Soslar, Salata Sosları ve Garnitürler ilgili bazı İngilizce kelimeler öğreneceksiniz. Daha fazlasını öğrenmek için tüm listeyi okuyun.

Gözden Geçir

Flash kartlar

Yazım

Quiz

Öğrenmeye başla

barbecue sauce [isim]

barbekü sosu

Ex: The food truck offered a unique twist on classic barbecue , featuring a spicy and tangy barbecue sauce with a hint of citrus .

Yemek kamyonu, klasik barbeküye baharatlı ve keskin bir barbekü sosu ile turunçgil dokunuşu ekleyerek benzersiz bir yorum sundu.

white sauce [isim]

beşamel sos

Ex: He prepared a homemade white sauce to drizzle over the roasted vegetables .

Kızarmış sebzelerin üzerine gezdirilmek üzere ev yapımı bir beyaz sos hazırladı.

hot sauce [isim]

acılı sos

Ex: As soon as the hot sauce touched his lips , he felt a rush of heat spreading throughout his mouth .

Acı sos dudaklarına değer değmez, ağzının her yerine yayılan bir sıcaklık hissetti.

tomato sauce [isim]

domates sosu

Ex: He added spices to the tomato sauce for extra flavor .

Ekstra lezzet için domates sosuna baharat ekledi.

soy sauce [isim]

soya sosu

Ex: She served a dipping sauce made from soy sauce , honey , and chili for the crispy spring rolls .

Çıtır bahar ruloları için soya sosu, bal ve biberden yapılmış bir sos servis etti.

steak sauce [isim]

biftek sosu

Ex: As soon as the steak sauce touched his lips , he knew he had discovered the secret ingredient .

Biftek sosu dudaklarına değer değmez, gizli malzemeyi keşfettiğini anladı.

ketchup [isim]

ketçap

Ex: She prefers to mix ketchup with mayonnaise for a creamy dipping sauce .

Kremalı bir daldırma sosu için ketçap ile mayonezi karıştırmayı tercih eder.

salsa [isim]

soğuk acı sos

Ex: He made a spicy salsa with extra chili peppers .

Fazladan biberle baharatlı bir salsa yaptı.

tartar sauce [isim]

tartar sosu

Ex: He spread a generous amount of tartar sauce on his fish sandwich .

Balık sandviçine cömert bir miktar tartar sos sürdü.

vinaigrette [isim]

vinegret

Ex: When I tasted the vinaigrette , I was instantly transported to a sunny Mediterranean coastline .

Sosu tattığımda, anında güneşli bir Akdeniz sahiline ışınlandım.

vinegar [isim]

sirke

Ex: They used vinegar to pickle cucumbers , transforming them into crunchy and tangy homemade pickles .

Salataları turşu yapmak için sirke kullandılar, onları gevrek ve keskin ev yapımı turşulara dönüştürdüler.

pickle [isim]

salatalık turşusu

Ex: She packed a lunchbox with a turkey sandwich layered with pickles .

O, turşu katmanlarıyla kaplı hindi sandviçiyle bir beslenme çantası hazırladı.

pickle relish [isim]

doğranmış turşulardan yapılan genellikle tatlı bir sos

Ex: I heard their specialty burger is served with homemade pickle relish .

Özel burgerlerinin ev yapımı turşu sosu ile servis edildiğini duydum.

wine sauce [isim]

şarap sosu

Ex: He created a delicious mushroom and wine sauce to accompany his vegetarian lasagna .

Vejetaryen lazanyasının yanında servis etmek için lezzetli bir mantar ve şarap sosu yaptı.

aioli [isim]

aioli

Ex: When I tasted the aioli , I was pleasantly surprised by the balance of rich garlic and zesty lemon .

Aioli'yi tattığımda, zengin sarımsak ve canlı limon dengesiyle hoş bir şekilde şaşırdım.

bread sauce [isim]

ekmek sosu

Ex: Guests were impressed by the roasted duck with bread sauce .

Konuklar, ekmek soslu kızarmış ördekten etkilendiler.

cheese sauce [isim]

peynir sosu

Ex: He made a creamy and flavorful cheese sauce by combining different varieties of cheese .

Farklı peynir çeşitlerini birleştirerek kremsi ve lezzetli bir peynir sosu yaptı.

chili sauce [isim]

çili sosu

Ex: He prepared a homemade chili sauce by blending fresh chili peppers , garlic , and vinegar .

Taze biber, sarımsak ve sirkeyi karıştırarak ev yapımı bir acı sos hazırladı.

gravy [isim]

sos

Ex: I would like some extra gravy on my roast beef sandwich .

Rosto biftek sandviçime biraz fazla sos istiyorum.

garlic sauce [isim]

sarımsak sosu

Ex: He made homemade garlic sauce with olive oil and lemon .

Zeytinyağı ve limonla ev yapımı sarımsak sosu yaptı.

mayonnaise [isim]

mayonez

Ex: He made a homemade mayonnaise using a blender to achieve a smooth consistency .

Pürüzsüz bir kıvam elde etmek için bir blender kullanarak ev yapımı bir mayonez yaptı.

mushroom sauce [isim]

mantar sosu

Ex: He poured the rich mushroom sauce over his grilled steak .

O, ızgara bifteğinin üzerine zengin mantar sosu döktü.

relish [isim]

ekşi sos

Ex: He prepared a homemade pickle relish by chopping cucumbers and mixing them with vinegar and spices.

Salatalıkları doğrayıp sirke ve baharatlarla karıştırarak ev yapımı bir turşu hazırladı.

salad cream [isim]

salata sosu

Ex: He whipped up a homemade salad cream with mayonnaise and herbs .

Mayonez ve otlarla ev yapımı bir salata kreması hazırladı.

aspic [isim]

aspic

Ex: Last night we served individual portions of chicken and mushroom aspic .

Dün gece kişiye özel porsiyonlarda tavuk ve mantarlı aspik servis ettik.

balsamic vinegar [isim]

balzamik sirke

Ex: They dipped their bread into a small bowl of balsamic vinegar and olive oil .

Ekmeklerini küçük bir kase balsamik sirke ve zeytinyağına batırdılar.

broth [isim]

et suyu

Ex: He sipped the steaming chicken broth, feeling its comforting warmth soothe his sore throat.

O, sıcak tavuk suyunu yudumladı, boğaz ağrısını yatıştıran rahatlatıcı sıcaklığını hissetti.

chutney [isim]

Hint çeşnisi

Ex: The mango chutney served with the curry added a tangy sweetness to the dish .

dip [isim]

sos

Ex: Vegetables were arranged around a spinach dip .

dressing [isim]

sos

Ex:

Izgara tavuğumuzun yanında hafif bir soslu dressing servis ettik.

French dressing [isim]

fransız usulü salata sosu

Ex: I would like to get extra French dressing on the side.

Yanında ekstra Fransız sosu almak istiyorum.

guacamole [isim]

guacamole

Ex: He decided to make his own guacamole using ripe avocados , lime juice , and a sprinkle of salt .

Olgun avokadolar, limon suyu ve bir tutam tuz kullanarak kendi guacamole'sini yapmaya karar verdi.

hollandaise sauce [isim]

hollandez sosu

Ex: She spooned a velvety hollandaise sauce over her grilled asparagus

O, ızgara kuşkonmazının üzerine kadifemsi bir Hollandaise sosu kaşıkladı.

Thousand Island dressing [isim]

thousand island sosu

Ex:

Arka bahçede bir barbekü düzenledik ve çeşitli taze sebzeleri Thousand Island sosu ile servis ettik.

ranch [isim]

ranch sosu

Ex: As the chef , I created a special pizza with ranch sauce instead of traditional tomato sauce .

Şef olarak, geleneksel domates sosu yerine ranch soslu özel bir pizza yarattım.

pesto [isim]

pesto

Ex: She packed a lunchbox with a delicious pesto pasta salad .

O, lezzetli bir pesto makarna salatasıyla bir lunchbox hazırladı.

piccalilli [isim]

hardal turşusu

Ex: She served a side dish of piccalilli with her homemade burgers .

Ev yapımı burgerlerinin yanında piccalilli adlı bir meze servis etti.

marinade [isim]

şarap çeşnisi

Ex: They let the steak sit in the marinade overnight to enhance its tenderness and flavor .

Bifteği yumuşaklığını ve lezzetini artırmak için gece boyunca marine içinde beklettiler.

piri-piri [isim]

piri-piri

Ex: I prepared a piri-piri marinade by blending together chili peppers , garlic , and lemon juice for the grilled vegetables .

Izgara sebzeler için biber, sarımsak ve limon suyunu karıştırarak piri-piri marine hazırladım.

Tabasco [isim]

acı biber sosu

Ex: I always keep a bottle of Tabasco handy in my pantry, ready to add a punch of flavor to any dish.

Kilerimde her zaman bir şişe Tabasco bulundururum, herhangi bir yemeğe lezzet katmaya hazır.

satay sauce [isim]

satay

Ex: They served satay sauce as a condiment alongside the main dish .

Ana yemeğin yanında baharat olarak satay sosu servis ettiler.

Bearnaise sauce [isim]

bearnaise sosu

Ex: As a chef , I take pride in creating a homemade Bearnaise sauce that elevates any dish .

Bir şef olarak, herhangi bir yemeği yükselten ev yapımı bir Bearnez sosu yaratmaktan gurur duyuyorum.

bechamel sauce [isim]

beşamel sos

Ex: We topped our baked potatoes with a generous drizzle of bechamel sauce .

Fırınlanmış patateslerimizin üzerine bolca beşamel sos gezdirerek servis ettik.

carbonara [isim]

carbonara sosu

Ex: He grew up in an Italian household and learned how to make carbonara from his nonna .

Bir İtalyan evinde büyüdü ve carbonara yapmayı nonnasından öğrendi.

clotted cream [isim]

pıhtılaşmış krem

Ex: The clotted cream added a creamy element to the homemade trifle .

Kesik krema, ev yapımı trifleye kremsi bir unsur kattı.

marinara [isim]

marinara

Ex: He uses marinara sauce as a dip for his garlic bread and a base for his lasagna .

Sarımsaklı ekmeğine batırmak ve lazanyasının tabanı olarak marinara sosu kullanıyor.

mornay sauce [isim]

mornay sosu

Ex: My parents hosted a brunch and served Eggs Benedict with a luscious mornay sauce , impressing their guests .

Ailem bir brunch düzenledi ve misafirlerini etkileyen, lezzetli bir mornay sosu ile Eggs Benedict servis etti.

mustard [isim]

hardal

Ex: She spread a dollop of mustard on her sandwich for an extra kick .

Ekstra bir dokunuş için sandviçine bir parça hardal sürdü.

salad dressing [isim]

salata sosu

Ex: The restaurant offers a variety of salad dressings , allowing you to customize your salad to your liking .

Restoran, çeşitli salata sosları sunarak salatanızı damak zevkinize göre özelleştirmenize olanak tanır.

Worcestershire sauce [isim]

Worcestershire sosu

Ex: They say that Worcestershire sauce gets its name from the city of Worcester in England .

Worcestershire sosunun adını İngiltere'deki Worcester şehrinden aldığı söylenir.

bolognese pasta sauce [isim]

bolonez makarna sosu

Ex: I always make a large batch of bolognese pasta sauce and freeze it in portions , so I can enjoy it anytime I want .

Her zaman büyük bir parti bolonez sos yapar ve porsiyonlar halinde dondururum, böylece istediğim zaman keyfini çıkarabilirim.

spaghetti sauce [isim]

spagetti sosu

Ex: I like to add extra herbs and spices to my homemade spaghetti sauce for a personalized touch .

Kişisel bir dokunuş için ev yapımı spagetti sosuma ekstra otlar ve baharatlar eklemeyi seviyorum.

taco sauce [isim]

baharatlı domates sosu

Ex: As a taco enthusiast , I always make sure to have a bottle of taco sauce in my pantry .

Bir taco tutkunu olarak, kilerimde her zaman bir şişe taco sosu bulundurduğumdan emin olurum.

remoulade sauce [isim]

remoulade sosu

Ex: He mixed the remoulade sauce with a hint of lemon juice , giving it a refreshing twist .

Remoulade sosunu bir tutam limon suyu ile karıştırarak ona ferahlatıcı bir dokunuş kattı.

cocktail sauce [isim]

kokteyl sosu

Ex: As a dipping sauce connoisseur , I declared the cocktail sauce as the ideal accompaniment to my fried fish fillets .

Bir daldırma sosu uzmanı olarak, kokteyl sosunu kızarmış balık filetolarım için ideal eşlikçi ilan ettim.

applesauce [isim]

elma püresi

Ex: In my favorite restauran , warm applesauce is served as a side dish with the roasted chicken .

En sevdiğim restoranda, kızarmış tavukla birlikte garnitür olarak sıcak elma püresi servis edilir.

mole [isim]

mole sosu

Ex: Even the pickiest eaters were won over by the creamy and mildly spicy mole .

En seçici yiyiciler bile kremsi ve hafif baharatlı mole yenik düştü.

fumet [isim]

lezzetli et suyu

Ex: I asked my sister to add a touch of fumet to her creamy mushroom sauce .

Kız kardeşimden kremalı mantar sosuna bir dokunuş balık suyu eklemesini istedim.

caper [isim]

gebre otu

Ex: Capers give sauces a piquant flavor .

Yemek Malzemeleri
Malzeme Türleri	Süt ve Krema	Peynir	Yumuşak Çekirdekli Meyveler
Turunçgiller	Tropikal ve Egzotik Meyveler	Sert Çekirdekli Meyveler	Yemiş Meyveler
Kavun ve Diğer Meyveler	Yapraklı ve Lahanagiller Sebzeleri	Köklü ve Yumrulu Sebzeler	Gece Gölgelikleri ve Kabakgiller Sebzeleri
Soğanlı ve Saplı Sebzeler	Meyve ve Sebzelerin Kısımları ve Çeşitleri	Yemeklik Yağlar ve Katı Yağlar	Tatlandırıcılar
Soslar, Salata Sosları ve Garnitürler	Tatlı Soslar, Püreler ve Yayınlar	Otlar ve Baharatlar	Baharatlar
Kuruyemişler ve Tohumlar	Bakliyat	Tahıllar ve Un	Et ve Sakatat Çeşitleri
Et Kesikleri	Hazır Et Ürünleri, Hamburgerler ve Sosisler	Mantarlar, Funguslar ve Deniz Yosunları	Makarna ve Erişteler
Gıda Maddeleri ve Katkı Maddeleri