Ingredientes de Alimentos - Salsas, Aderezos y Condimentos
Aquí aprenderás los nombres de diferentes salsas, aderezos y condimentos en inglés como "mostaza", "salsa" y "chutney".
Revisión
Tarjetas de memoria
Ortografía
Cuestionario
a sauce made with tomatoes, garlic, onion, vinegar, etc. that is usually served with barbecued food
salsa barbacoa
Untó las costillas con una generosa cantidad de salsa barbacoa antes de colocarlas en la parrilla para caramelizarlas.
a rich sauce made with milk, flour, and butter
salsa blanca
Preparó una salsa blanca casera para rociar sobre las verduras asadas.
a spicy condiment typically made from chili peppers and other ingredients
salsa picante
Tan pronto como la salsa picante tocó sus labios, sintió una oleada de calor extendiéndose por toda su boca.
a type of sauce made from tomatoes, often used as a flavoring for food
salsa de tomate, salsa de tomate
Añadió especias a la salsa de tomate para darle más sabor.
a thin dark brown sauce, made from soybeans, used in Asian cuisines
salsa de soya, salsa de soja
Ella roció salsa de soja sobre sus fideos salteados para darles más sabor.
a condiment typically used to enhance the flavor of steak, often made with a combination of savory and tangy ingredients
salsa para bistec, salsa de carne
Tan pronto como la salsa para carne tocó sus labios, supo que había descubierto el ingrediente secreto.
a cold sauce made from tomatoes, which has a thick texture and is served with some food
salsa de tomate, kétchup, cátchup, cátsup
Ella prefiere mezclar el ketchup con mayonesa para una salsa cremosa para mojar.
a spicy sauce made with chilis and tomatoes, widely used in Mexican cuisine
salsa
Hizo una salsa picante con chiles extra.
a creamy condiment typically made with mayonnaise, pickles, and various seasonings, often served with seafood
salsa tártara, salsa tártaro
Él untó una cantidad generosa de salsa tártara en su sándwich de pescado.
a mixture of oil, vinegar, and seasonings, commonly used as a salad dressing
vinagreta
Cuando probé el vinagreta, me transporté instantáneamente a una soleada costa mediterránea.
a sour liquid that is commonly used in cooking, cleaning, or to preserve food
vinagre
Usaron vinagre para encurtir pepinos, transformándolos en encurtidos caseros crujientes y ácidos.
a vegetable, usually a small cucumber, that is preserved in salt water or vinegar
pepinillo en vinagre
Ella preparó una lonchera con un sándwich de pavo relleno de pepinillos.
a condiment made from finely chopped pickles
relish de pepinillos, condimento de pepinillos picados
Escuché que su hamburguesa especial se sirve con relish de pepinillos casero.
a type of flavorful liquid or reduction made with wine as a primary ingredient
salsa de vino, reducción de vino
Creó una deliciosa salsa de champiñones y vino para acompañar su lasaña vegetariana.
a mayonnaise that is seasoned with garlic and occasionally with red pepper
aioli, garlic mayonnaise
Cuando probé el alioli, me sorprendió gratamente el equilibrio entre el ajo intenso y el limón vibrante.
a creamy and savory sauce made from bread crumbs, milk, and spices
salsa de pan, salsa de migas de pan
Los invitados quedaron impresionados por el pato asado con salsa de pan.
a creamy and savory sauce made with melted cheese
salsa de queso
Hizo una salsa de queso cremosa y sabrosa combinando diferentes variedades de queso.
a spicy and flavorful condiment made from chili peppers, vinegar, and various seasonings
salsa de chile
Preparó una salsa de chile casera mezclando chiles frescos, ajo y vinagre.
a brown sauce made from cooked meat juice and stock that is thickened with flour
jugo de carne
Me gustaría un poco de salsa extra en mi sándwich de carne asada.
a type of sauce made with garlic, oil, lemon juice, and salt, used to add flavor to meat, fish, or vegetables
salsa de ajo, alioli
Hizo salsa de ajo casera con aceite de oliva y limón.
a thick white dressing made with egg yolks, vegetable oil, and vinegar, served cold
mayonesa
Hizo una mayonesa casera usando una licuadora para lograr una consistencia suave.
a savory and flavorful condiment made with mushrooms and other ingredients
salsa de champiñones, salsa de setas
Él vertió la rica salsa de champiñones sobre su bistec a la parrilla.
a condiment of hot or savory taste that is served with meat, cheese, etc.
salsa de pepinillos
Preparó un aderezo casero picando pepinos y mezclándolos con vinagre y especias.
a pale yellow dressing similar to mayonnaise that is served with sandwiches, salads, etc.
mayonesa
Preparó una crema para ensalada casera con mayonesa y hierbas.
a savory jelly made from meat or fish stock used to set ingredients in a solidified form
aspic, gelatina de carne
Anoche servimos porciones individuales de pollo y aspic de champiñones.
a sweet vinegar with dark color that is aged in barrels, originally from Italy
vinagre balsámico, aceto balsámico
Mojaron su pan en un pequeño tazón de vinagre balsámico y aceite de oliva.
a flavorful liquid made by simmering meat, fish, or vegetables in water
caldo, consomé
Él sorbió el caldo de pollo humeante, sintiendo su cálido consuelo aliviar su dolor de garganta.
a combination of either pickles, vegetables, spices, and herbs, that is used as condiment
chutney, condimento a base de encurtidos
El chutney de mango servido con el curry añadió una dulzura ácida al plato.
a flavored mixture or liquid for dunking bite-sized foods
salsa, dip
Las verduras se colocaron alrededor de un dip de espinacas.
a flavorful mixture used to enhance the taste of salads and other dishesavor
aderezo, aliño
Servimos un ligero aderezo de vinagreta con nuestro pollo a la parrilla.
a tangy and slightly sweet salad dressing made with a combination of vinegar, oil, ketchup, and various seasonings
aderezo francés, vinagreta francesa
Me gustaría obtener un aderezo francés adicional al lado.
a dish consisting of a mixture of mashed avocado, onions, chilies, tomatoes, etc., originated in Mexico
guacamole
Decidió hacer su propio guacamole usando aguacates maduros, jugo de lima y un poco de sal.
a sauce made with egg yolks, butter, and lemon juice or vinegar, often served with vegetables
salsa holandesa
Ella roció una salsa holandesa aterciopelada sobre sus espárragos a la parrilla.
a cold sauce made with mayonnaise, minced onions, vinegar, chili sauce, etc., usually served with seafood or salads
salsa mil islas
Organizamos una barbacoa en el patio y servimos una variedad de verduras frescas con un aderezo Thousand Island para mojar.
a popular dressing or dip made with buttermilk, garlic, herbs, and other flavors, used for salads, vegetables, and snacks
ranch, salsa ranch
Como chef, creé una pizza especial con salsa ranch en lugar de la salsa de tomate tradicional.
a pasta sauce that is made with basil, olive oil, garlic and pine nuts to which grated parmesan is also added
pesto
Ella empacó una lonchera con una deliciosa ensalada de pasta pesto.
a tangy and spicy British relish made with pickled vegetables
piccalilli, relish británico picante y ácido hecho con vegetales encurtidos
Sirvió una guarnición de piccalilli con sus hamburguesas caseras.
a mixtures of oil, spices, vinegar or wine in which food, especially meat or fish, is left to become softer or be flavored before cooking
adobo
Dejaron el filete en el adobo durante la noche para mejorar su ternura y sabor.
a very hot and spicy sauce made with red chili peppers, originally made in Portugal
piri-piri
Preparé un adobo piri-piri mezclando chiles, ajo y jugo de limón para las verduras a la parrilla.
a very hot sauce that is made with fully ripe red peppers
salsa Tabasco
Siempre tengo una botella de Tabasco a mano en mi despensa, lista para añadir un toque de sabor a cualquier plato.
a spicy sauce made with peanuts served with an Indonesian or Malaysian food of the same name
satay
Sirvieron salsa satay como condimento junto al plato principal.
a thick sauce made with butter and egg yolks, seasoned with shallots, tarragon and vinegar
salsa bernesa
Como chef, me enorgullezco de crear una salsa bearnesa casera que eleva cualquier plato.
a creamy white sauce made from cooked butter and flour mixed with milk
bechamel
Coronamos nuestras patatas al horno con un generoso hilo de salsa bechamel.
an Italian sauce that is made with chopped bacon, grated parmesan cheese and eggs, served with pasta
carbonara
Creció en un hogar italiano y aprendió a hacer carbonara de su nonna.
a thick cream that is made by gradually heating whole milk until lumps of cream rise to the top, originally made in the UK
nata superficial de la leche
La crema coagulada añadió un elemento cremoso al trifle casero.
an Italian sauce consisting of tomatoes, onions, garlics, herbs and seasonings, served with pasta
marinera
Él usa la salsa marinara como dip para su pan de ajo y como base para su lasaña.
a velvety sauce that is based on béchamel with grated gruyere or parmesan cheese
salsa Mornay
Mis padres organizaron un brunch y sirvieron Huevos Benedictinos con una deliciosa salsa mornay, impresionando a sus invitados.
a cold yellow or brown condiment with a hot taste taken from the seeds of a small plant with yellow flowers
mostaza
Disfrutaba mojando pretzels en una salsa picante de mostaza durante el partido de fútbol.
a mixture of ingredients that is typically added to salads or other dishes to enhance their flavor and texture
aderezo para ensalada, aliño para ensalada
El restaurante ofrece una variedad de aderezos para ensaladas, permitiéndote personalizar tu ensalada a tu gusto.
a tangy and savory condiment made from anchovies, vinegar, and various spices, originally made in Worcester, England
salsa Worcestershire, salsa Worcester, salsa inglesa
Dicen que la salsa Worcestershire obtiene su nombre de la ciudad de Worcester en Inglaterra.
a type of rich and hearty Italian sauce made with ground meat, tomatoes, and aromatic herbs
salsa boloñesa para pasta, salsa a la boloñesa para pasta
Siempre hago una gran cantidad de salsa boloñesa y la congelo en porciones, para poder disfrutarla cuando quiera.
a tomato-based sauce commonly used as a topping for spaghetti and other pasta dishes
salsa de espagueti, salsa para espagueti
Me gusta añadir hierbas y especias adicionales a mi salsa de espagueti casera para un toque personalizado.
a flavorful condiment typically used to enhance the taste of tacos and other Mexican dishes
salsa para tacos, salsa de tacos
Como entusiasta de los tacos, siempre me aseguro de tener una botella de salsa para tacos en mi despensa.
a tangy and creamy condiment typically made with mayonnaise, mustard, pickles, and herbs
salsa remoulade
Mezcló la salsa remoulade con un toque de jugo de limón, dándole un giro refrescante.
a tangy and spicy condiment typically served with seafood
salsa cóctel
Como conocedor de salsas para mojar, declaré la salsa cóctel como el acompañamiento ideal para mis filetes de pescado fritos.
a pureed mixture of cooked apples, often sweetened and flavored with spices
compota de manzana, puré de manzana
En mi restaurante favorito, se sirve puré de manzana caliente como guarnición con el pollo asado.
a rich and complex Mexican sauce made with chili peppers, chocolate, nuts, and various spices
mole, salsa mole
Incluso los comensales más exigentes se rindieron ante el mole cremoso y ligeramente picante.
a concentrated stock made from fish bones, shells, or seafood trimmings with vegetables and herbs used for flavoring sauces, soups, and stews
fumet
Le pedí a mi hermana que añadiera un toque de fumet a su salsa cremosa de champiñones.
a small, pickled flower bud used as a condiment
alcaparra, alcaparra
Las alcaparras dan a las salsas un sabor picante.
