pattern

Ingrediente Alimentare - Sosuri, Dressinguri și Condimente

Aici veți învăța numele diferitelor sosuri, dressinguri și condimente în engleză, cum ar fi "muștar", "sos" și "chutney".

review-disable

Revizuire

flashcard-disable

Fișe de studiu

spelling-disable

Ortografie

quiz-disable

Chestionar

Începe să înveți
Words Related to Food Ingredients
barbecue sauce
[substantiv]

a sauce made with tomatoes, garlic, onion, vinegar, etc. that is usually served with barbecued food

sos de grătar, sos pentru grătar

sos de grătar, sos pentru grătar

Ex: The pulled pork sandwich was topped with coleslaw and a drizzle of smoky barbecue sauce.Sandvișul cu porc tras era acoperit cu salată de varză și un strop de **sos de grătar** afumat.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
white sauce
[substantiv]

a rich sauce made with milk, flour, and butter

sos alb, beșamel

sos alb, beșamel

Ex: The white sauce was enhanced with garlic and herbs to complement the fish .**Sosul alb** a fost îmbogățit cu usturoi și ierburi pentru a completa peștele.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
hot sauce
[substantiv]

a spicy condiment typically made from chili peppers and other ingredients

sos iute

sos iute

Ex: When I tasted the hot sauce, my taste buds were instantly awakened by its intense heat and bold flavor .Când am gustat **sosul iute**, papilele mele gustative au fost trezite instantaneu de căldura sa intensă și aroma îndrăzneață.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
tomato sauce
[substantiv]

a type of sauce made from tomatoes, often used as a flavoring for food

sos de roșii, sos de roșii

sos de roșii, sos de roșii

Ex: She bought a jar of tomato sauce from the store .Ea a cumpărat un borcan de **sos de roșii** de la magazin.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
soy sauce
[substantiv]

a thin dark brown sauce, made from soybeans, used in Asian cuisines

sos de soia, sos soia

sos de soia, sos soia

Ex: Soy sauce is a key ingredient in traditional Japanese dishes like sushi and teriyaki .**Sosul de soia** este un ingredient cheie în preparatele tradiționale japoneze precum sushi și teriyaki.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
steak sauce
[substantiv]

a condiment typically used to enhance the flavor of steak, often made with a combination of savory and tangy ingredients

sos pentru friptură, sos de carne

sos pentru friptură, sos de carne

Ex: They attended a cooking class where they learned to make their own homemade steak sauce.Au participat la un curs de gătit unde au învățat să-și prepare propria **sos de friptură** de casă.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
ketchup
[substantiv]

a cold sauce made from tomatoes, which has a thick texture and is served with some food

ketchup, sos de roșii

ketchup, sos de roșii

Ex: The kids enjoyed dipping their chicken nuggets into ketchup during lunch .Copiii s-au bucurat să-și înmoaie nugget-urile de pui în **ketchup** în timpul prânzului.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
salsa
[substantiv]

a spicy sauce made with chilis and tomatoes, widely used in Mexican cuisine

salsa, sos picant

salsa, sos picant

Ex: The restaurant offers mild and hot salsa.Restaurantul oferă **salsa** blândă și picantă.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
tartar sauce
[substantiv]

a creamy condiment typically made with mayonnaise, pickles, and various seasonings, often served with seafood

sos tartar, sos de tartar

sos tartar, sos de tartar

Ex: You can elevate your fish tacos by adding a dollop of tartar sauce.Vă puteți ridica taco-urile de pește adăugând o lingură de **sos tartar**.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
vinaigrette
[substantiv]

a mixture of oil, vinegar, and seasonings, commonly used as a salad dressing

vinaigrette

vinaigrette

Ex: You can marinate your grilled chicken in a citrus vinaigrette before cooking .Puteți marina puiul la grătar într-o **vinaigrette** de citrice înainte de gătire.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
vinegar
[substantiv]

a sour liquid that is commonly used in cooking, cleaning, or to preserve food

oțet

oțet

Ex: They used vinegar to pickle cucumbers , transforming them into crunchy and tangy homemade pickles .Au folosit **oțet** pentru a mură castraveți, transformându-i în murături crocante și acrișoare făcute în casă.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
pickle
[substantiv]

a vegetable, usually a small cucumber, that is preserved in salt water or vinegar

castravete murat, murătură

castravete murat, murătură

Ex: When I tasted the pickles, I was pleasantly surprised by the perfect balance of sourness and spices .Când am gustat **murăturile**, am fost plăcut surprins de echilibrul perfect dintre aciditate și condimente.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
pickle relish
[substantiv]

a condiment made from finely chopped pickles

relish de murături, condiment din murături tocate mărunt

relish de murături, condiment din murături tocate mărunt

Ex: I never thought of adding pickle relish to tartar sauce , that sounds amazing !Nu m-am gândit niciodată să adaug **relish de murături** în sosul tartar, sună minunat!
daily words
wordlist
Închide
Conectare
wine sauce
[substantiv]

a type of flavorful liquid or reduction made with wine as a primary ingredient

sos de vin, reducție de vin

sos de vin, reducție de vin

Ex: You can elevate your pasta dishes by tossing them in a light and tangy white wine sauce.Puteți ridica felurile dumneavoastră de paste amestecându-le într-un **sos de vin** ușor și picant.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
aioli
[substantiv]

a mayonnaise that is seasoned with garlic and occasionally with red pepper

aioli

aioli

Ex: You can use aioli as a versatile condiment for burgers , tacos , and even as a dip for vegetables .Puteți folosi **aioli** ca un condiment versatil pentru burgeri, taco și chiar ca un dip pentru legume.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
bread sauce
[substantiv]

a creamy and savory sauce made from bread crumbs, milk, and spices

sos de pâine, sos din pesmet

sos de pâine, sos din pesmet

Ex: He made a luxurious bread sauce with warm milk and spices .A făcut un **sos de pâine** luxos cu lapte cald și condimente.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
cheese sauce
[substantiv]

a creamy and savory sauce made with melted cheese

sos de brânză

sos de brânză

Ex: His homemade lasagna was enhanced with a rich cheese sauce.Lazanua lui de casă a fost îmbunătățită cu un **sos de brânză** bogat.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
chili sauce
[substantiv]

a spicy and flavorful condiment made from chili peppers, vinegar, and various seasonings

sos de chili

sos de chili

Ex: You can elevate your tacos by spooning some chili sauce onto the fillings .Vă puteți ridica taco-urile adăugând o lingură de **sos de chili** peste umplutură.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
gravy
[substantiv]

a brown sauce made from cooked meat juice and stock that is thickened with flour

sos, zeamă

sos, zeamă

Ex: They could n't get enough of the savory gravy that accompanied their Sunday roastNu se puteau sătura de **sosul** savuros care însoțea friptura de duminică.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
garlic sauce
[substantiv]

a type of sauce made with garlic, oil, lemon juice, and salt, used to add flavor to meat, fish, or vegetables

sos de usturoi, aioli

sos de usturoi, aioli

Ex: The restaurant ’s garlic sauce is famous for its strong taste .**Sosul de usturoi** al restaurantului este faimos pentru gustul său puternic.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
mayonnaise
[substantiv]

a thick white dressing made with egg yolks, vegetable oil, and vinegar, served cold

maioneză

maioneză

Ex: He prefers to mix mayonnaise with mustard for a tangy spread on his burgers .El preferă să amestece **maioneza** cu muștar pentru o cremă picantă pe burgerii săi.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
mushroom sauce
[substantiv]

a savory and flavorful condiment made with mushrooms and other ingredients

sos de ciuperci, sos cu ciuperci

sos de ciuperci, sos cu ciuperci

Ex: She stirred the creamy mushroom sauce into her pasta .Ea a amestecat sosul cremos de **ciuperci** în pastele ei.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
relish
[substantiv]

a condiment of hot or savory taste that is served with meat, cheese, etc.

condiment, relish

condiment, relish

Ex: You can elevate your tuna salad by mixing it with a spoonful of relish.Vă puteți ridica salata de ton amestecând-o cu o lingură de **relish**.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
salad cream
[substantiv]

a pale yellow dressing similar to mayonnaise that is served with sandwiches, salads, etc.

cremă de salată, dressing pentru salată

cremă de salată, dressing pentru salată

Ex: They served fresh vegetables with a side of tangy salad cream.Au servit legume proaspete cu o parte de **cremă de salată** picantă.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
aspic
[substantiv]

a savory jelly made from meat or fish stock used to set ingredients in a solidified form

aspic, geleu de carne

aspic, geleu de carne

Ex: They celebrated the special occasion with a beautifully molded aspic.Au sărbătorit ocazia specială cu un **aspic** frumos modelat.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
balsamic vinegar
[substantiv]

a sweet vinegar with dark color that is aged in barrels, originally from Italy

oțet balsamic, balsamic oțet

oțet balsamic, balsamic oțet

Ex: They used balsamic vinegar to marinate the grilled chicken .Au folosit **oțet balsamic** pentru a marina puiul la grătar.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
broth
[substantiv]

a flavorful liquid made by simmering meat, fish, or vegetables in water

supă, consommé

supă, consommé

Ex: They poured the flavorful beef broth over the noodles.Au turnat **supa** de vită aromată peste tăiței.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
chutney
[substantiv]

a combination of either pickles, vegetables, spices, and herbs, that is used as condiment

chutney, un amestec de murături

chutney, un amestec de murături

Ex: The tamarind chutney had a perfect balance of sweet and sour flavors , complementing the savory pakoras .
daily words
wordlist
Închide
Conectare
dip
[substantiv]

a thick cold sauce in which pieces of food are dunked before being eaten

sos pentru înmuiat, dip

sos pentru înmuiat, dip

Ex: When I tasted the caramel dip, I could n't resist dipping my apple slices into the sweet and sticky sauce .Când am gustat **sosul** de caramel, nu am putut rezista să nu-mi înmoi felii de măr în sosul dulce și lipicios.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
dressing
[substantiv]

a flavorful mixture used to enhance the taste of salads and other dishesavor

dressing, sos

dressing, sos

Ex: We served a light vinaigrette dressing with our grilled chicken.Am servit un dressing ușor de vinagretă cu puiul nostru la grătar.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
French dressing
[substantiv]

a tangy and slightly sweet salad dressing made with a combination of vinegar, oil, ketchup, and various seasonings

dressing francez, sos francez

dressing francez, sos francez

Ex: It's a homemade French dressing recipe that I found onlineEste o rețetă de acasă pentru **dressing francez** pe care am găsit-o online
daily words
wordlist
Închide
Conectare
guacamole
[substantiv]

a dish consisting of a mixture of mashed avocado, onions, chilies, tomatoes, etc., originated in Mexico

guacamole, piure de avocado

guacamole, piure de avocado

Ex: You can customize your sandwich with a dollop of guacamole.Vă puteți personaliza sandvișul cu o lingură de **guacamole**.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
hollandaise sauce
[substantiv]

a sauce made with egg yolks, butter, and lemon juice or vinegar, often served with vegetables

sos hollandaise

sos hollandaise

Ex: The chef prepared a delicious hollandaise sauce for the restaurant 's signature dish .Bucătarul a pregătit o delicioasă **sos hollandez** pentru felul de mâncare signature al restaurantului.
daily words
wordlist
Închide
Conectare

a cold sauce made with mayonnaise, minced onions, vinegar, chili sauce, etc., usually served with seafood or salads

sos Thousand Island, dressing Thousand Island

sos Thousand Island, dressing Thousand Island

Ex: We hosted a backyard barbecue and served a variety of fresh vegetables with a side of thousand island dressing for dipping.Am găzduit un grătar în curtea din spate și am servit o varietate de legume proaspete cu sos **Thousand Island** pentru înmuiat.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
ranch
[substantiv]

a popular dressing or dip made with buttermilk, garlic, herbs, and other flavors, used for salads, vegetables, and snacks

ranch, sos ranch

ranch, sos ranch

Ex: He dipped his crispy chicken nuggets into the creamy ranch.Ți-a scufundat nugget-urile crocante de pui în **sosul ranch** cremos.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
pesto
[substantiv]

a pasta sauce that is made with basil, olive oil, garlic and pine nuts to which grated parmesan is also added

pesto, sos pesto

pesto, sos pesto

Ex: She tossed her steaming pasta with a dollop of pesto, creating a vibrant and flavorful meal .Ea a amestecat pastele ei aburinde cu un strop de **pesto**, creând o masă vibrantă și gustoasă.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
piccalilli
[substantiv]

a tangy and spicy British relish made with pickled vegetables

piccalilli, un sos britanic picant și acru făcut din legume murate

piccalilli, un sos britanic picant și acru făcut din legume murate

Ex: You ca n't go wrong with a dollop of piccalilli on a juicy burger or hot dog .Nu poți greși cu un vârf de **piccalilli** pe un burger suculent sau hot dog.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
marinade
[substantiv]

a mixtures of oil, spices, vinegar or wine in which food, especially meat or fish, is left to become softer or be flavored before cooking

marinat, saramură

marinat, saramură

Ex: They mixed together yogurt , turmeric , and ginger to create a flavorful Indian marinade for the chicken tikka .Au amestecat împreună iaurt, curcuma și ghimbir pentru a crea o **marinată** indiană aromată pentru tikka de pui.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
piri-piri
[substantiv]

a very hot and spicy sauce made with red chili peppers, originally made in Portugal

sos piri-piri, sos picant piri-piri

sos piri-piri, sos picant piri-piri

Ex: She coated the pork ribs with a generous amount of piri-piri marinade .Ea a acoperit coastele de porc cu o cantitate generoasă de marinadă **piri-piri**.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
Tabasco
[substantiv]

a very hot sauce that is made with fully ripe red peppers

tabasco, sos tabasco

tabasco, sos tabasco

Ex: I love to splash a bit of Tabasco on my fried chicken for an extra burst of heat.Îmi place să stropească puțin **Tabasco** pe puiul meu prăjit pentru o explozie suplimentară de căldură.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
satay sauce
[substantiv]

a spicy sauce made with peanuts served with an Indonesian or Malaysian food of the same name

sos satay, sos picant de arahide

sos satay, sos picant de arahide

Ex: The chicken skewers were served with a generous portion of satay sauce.Frigăruile de pui au fost servite cu o porție generoasă de **sos satay**.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
Bearnaise sauce
[substantiv]

a thick sauce made with butter and egg yolks, seasoned with shallots, tarragon and vinegar

sos bearnaise, bearnaise

sos bearnaise, bearnaise

Ex: We enjoyed lobster tails with creamy Bearnaise sauce.Ne-am bucurat de cozi de homar cu **sos Bearnaise** cremos.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
bechamel sauce
[substantiv]

a creamy white sauce made from cooked butter and flour mixed with milk

sos bechamel

sos bechamel

Ex: We topped our baked potatoes with a generous drizzle of bechamel sauce.Am decorat cartofii noștri copți cu un generos fir de **sos bechamel**.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
carbonara
[substantiv]

an Italian sauce that is made with chopped bacon, grated parmesan cheese and eggs, served with pasta

carbonara

carbonara

Ex: I attended a cooking class where we learned the secrets to making a perfect carbonara sauce .Am participat la un curs de gătit unde am învățat secretele pentru a face un sos **carbonara** perfect.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
clotted cream
[substantiv]

a thick cream that is made by gradually heating whole milk until lumps of cream rise to the top, originally made in the UK

smântână groasă, smântână coagulată

smântână groasă, smântână coagulată

Ex: The strawberries and clotted cream combined to create a heavenly dessert parfait .Căpșunele și **smântâna coagulată** s-au combinat pentru a crea un desert parfait ceresc.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
marinara
[substantiv]

an Italian sauce consisting of tomatoes, onions, garlics, herbs and seasonings, served with pasta

sos marinara, marinara

sos marinara, marinara

Ex: They traveled to Italy and enjoyed the authentic marinara sauce at a charming seaside restaurant .Au călătorit în Italia și s-au bucurat de sosul autentic **marinara** într-un restaurant fermecător de pe malul mării.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
mornay sauce
[substantiv]

a velvety sauce that is based on béchamel with grated gruyere or parmesan cheese

sos mornay

sos mornay

Ex: They celebrated a special occasion with a gourmet dish of chicken breasts smothered in creamy mornay sauce.Au sărbătorit o ocazie specială cu un preparat gourmet de piept de pui acoperit cu sos cremos **mornay**.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
mustard
[substantiv]

a cold yellow or brown condiment with a hot taste taken from the seeds of a small plant with yellow flowers

muștar, condiment din muștar

muștar, condiment din muștar

Ex: The chef prepared a honey mustard glaze to baste the grilled chicken thighs .Bucătarul a pregătit un glazură de miere și **muștar** pentru a unge coapsele de pui la grătar.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
salad dressing
[substantiv]

a mixture of ingredients that is typically added to salads or other dishes to enhance their flavor and texture

dressing pentru salată, sos pentru salată

dressing pentru salată, sos pentru salată

Ex: We discovered a new salad dressing recipe that combines honey and mustard for a perfect balance of sweet and tangy flavors .Am descoperit o nouă rețetă de **dressing pentru salată** care combină miere și muștar pentru un echilibru perfect între arome dulci și acrișoare.
daily words
wordlist
Închide
Conectare

a tangy and savory condiment made from anchovies, vinegar, and various spices, originally made in Worcester, England

sos Worcestershire, sos englezesc Worcestershire

sos Worcestershire, sos englezesc Worcestershire

Ex: They say that Worcestershire sauce gets its name from the city of Worcester in England .Se spune că sosul **Worcestershire** își ia numele de la orașul Worcester din Anglia.
daily words
wordlist
Închide
Conectare

a type of rich and hearty Italian sauce made with ground meat, tomatoes, and aromatic herbs

sos bolognez pentru paste, sos bolognez

sos bolognez pentru paste, sos bolognez

Ex: The restaurant served a mouthwatering plate of spaghetti with bolognese pasta sauce.Restaurantul a servit o farfurie apetisantă de spaghete cu **sos bolognese**.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
spaghetti sauce
[substantiv]

a tomato-based sauce commonly used as a topping for spaghetti and other pasta dishes

sos de spaghete, sos pentru spaghete

sos de spaghete, sos pentru spaghete

Ex: The restaurant served a variety of pasta dishes , each featuring their signature spaghetti sauce.Restaurantul a servit o varietate de feluri de mâncare cu paste, fiecare având **sosul de spaghete** lor semnătură.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
taco sauce
[substantiv]

a flavorful condiment typically used to enhance the taste of tacos and other Mexican dishes

sos de taco, sos pentru taco

sos de taco, sos pentru taco

Ex: He generously poured taco sauce over his loaded nachos .A turnat generos **sos de taco** peste nachosii săi încărcați.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
remoulade sauce
[substantiv]

a tangy and creamy condiment typically made with mayonnaise, mustard, pickles, and herbs

sos remoulade

sos remoulade

Ex: She used to dip her fried shrimp into the tangy remoulade sauce when she was younger .Ea obișnuia să-și scufunde creveții prăjiți în **sosul remoulade** picant când era mai tânără.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
cocktail sauce
[substantiv]

a tangy and spicy condiment typically served with seafood

sos de cocktail

sos de cocktail

Ex: She spread a dollop of cocktail sauce on her oysters .Ea a întins un vârf de **sos de cocktail** pe stridiile sale.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
applesauce
[substantiv]

a pureed mixture of cooked apples, often sweetened and flavored with spices

compot de mere, piure de mere

compot de mere, piure de mere

Ex: We brought a jar of homemade applesauce to share at the picnic .Am adus un borcan de **piure de mere** făcut în casă pentru a împărtăși la picnic.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
mole
[substantiv]

a rich and complex Mexican sauce made with chili peppers, chocolate, nuts, and various spices

mole, sos mole

mole, sos mole

Ex: I enjoyed the vegetarian black bean and vegetable mole as a delicious meat-free option .Am savurat **mole**-ul vegetarian cu fasole neagră și legume ca o opțiune delicioasă fără carne.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
fumet
[substantiv]

a concentrated stock made from fish bones, shells, or seafood trimmings with vegetables and herbs used for flavoring sauces, soups, and stews

fumet

fumet

Ex: They simmered the chicken fumet for hours , creating a flavorful base for their homemade soup .Au fiert **fumetul** de pui timp de ore, creând o bază gustoasă pentru supa lor de casă.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
caper
[substantiv]

a small, tangy, and pickled flower bud commonly used as a condiment or ingredient in various dishes

caper, boboc de caper

caper, boboc de caper

Ex: It 's always a good idea to keep a jar of capers in the pantry for those moments when you want to elevate your recipes .Este întotdeauna o idee bună să păstrezi un borcan cu **capere** în cămară pentru acele momente când vrei să îți îmbunătățești rețetele.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
Ingrediente Alimentare
LanGeek
Descarcă aplicația LanGeek