pattern

مكونات الطعام - الصلصات والضمادات والتوابل

هنا سوف تتعلم أسماء الصلصات والتوابل والتوابل المختلفة باللغة الإنجليزية مثل "الخردل"، و"المرق"، و"الصلصة".

review-disable

مراجعة

flashcard-disable

بطاقات الفلاش

spelling-disable

الهجاء

quiz-disable

اختبار قصير

ابدأ التعلم
Words Related to Food Ingredients

a sauce made with tomatoes, garlic, onion, vinegar, etc. that is usually served with barbecued food

صلصة الشواء, صلصة باربيكيو

صلصة الشواء, صلصة باربيكيو

white sauce
[اسم]

a rich sauce made with milk, flour, and butter

صلصة بيضاء, صوص أبيض

صلصة بيضاء, صوص أبيض

hot sauce
[اسم]

a spicy condiment typically made from chili peppers and other ingredients

صوص حار, صلصة حارة

صوص حار, صلصة حارة

tomato sauce
[اسم]

a type of sauce made from tomatoes, often used as a flavoring for food

صلصة الطماطم, صوص الطماطم

صلصة الطماطم, صوص الطماطم

soy sauce
[اسم]

a thin dark brown sauce, made from soybeans, used in Asian cuisines

صويا صوص, صلصة الصويا

صويا صوص, صلصة الصويا

steak sauce
[اسم]

a condiment typically used to enhance the flavor of steak, often made with a combination of savory and tangy ingredients

صلصة اللحم, صلصة الستيك

صلصة اللحم, صلصة الستيك

ketchup
[اسم]

a cold sauce made from tomatoes, which has a thick texture and is served with some food

كاتشاب, صلصة الطماطم

كاتشاب, صلصة الطماطم

salsa
[اسم]

a spicy sauce made with chilis and tomatoes, widely used in Mexican cuisine

صلصة, سَلْصَة

صلصة, سَلْصَة

tartar sauce
[اسم]

a creamy condiment typically made with mayonnaise, pickles, and various seasonings, often served with seafood

صلصة التارتار, صلصة الطرطاري

صلصة التارتار, صلصة الطرطاري

vinaigrette
[اسم]

a mixture of oil, vinegar, and seasonings, commonly used as a salad dressing

خلطة الزيت والخل, صلصة الخل

خلطة الزيت والخل, صلصة الخل

vinegar
[اسم]

a sour liquid that is commonly used in cooking, cleaning, or to preserve food

خل, خل أبيض

خل, خل أبيض

pickle
[اسم]

a vegetable, usually a small cucumber, that is preserved in salt water or vinegar

مخلل, قرنبيط مخلل

مخلل, قرنبيط مخلل

a condiment made from finely chopped pickles

مخلل مفروم, صلصة المخلل

مخلل مفروم, صلصة المخلل

wine sauce
[اسم]

a type of flavorful liquid or reduction made with wine as a primary ingredient

صلصة النبيذ, صوص النبيذ

صلصة النبيذ, صوص النبيذ

aioli
[اسم]

a mayonnaise that is seasoned with garlic and occasionally with red pepper

مايونيز بالثوم, صلصة الأيولي

مايونيز بالثوم, صلصة الأيولي

Ex: You can aioli as a versatile condiment for burgers , tacos , and even as a dip for vegetables .
bread sauce
[اسم]

a creamy and savory sauce made from bread crumbs, milk, and spices

صلصة الخبز, صوص الخبز

صلصة الخبز, صوص الخبز

cheese sauce
[اسم]

a creamy and savory sauce made with melted cheese

صلصة الجبنة, صوص الجبنة

صلصة الجبنة, صوص الجبنة

chili sauce
[اسم]

a spicy and flavorful condiment made from chili peppers, vinegar, and various seasonings

صلصة الفلفل الحار, صلصة الشطة

صلصة الفلفل الحار, صلصة الشطة

gravy
[اسم]

a brown sauce made from cooked meat juice and stock that is thickened with flour

مَرَق, صَلصة اللحم

مَرَق, صَلصة اللحم

garlic sauce
[اسم]

a type of sauce made with garlic, oil, lemon juice, and salt, used to add flavor to meat, fish, or vegetables

صلصة الثوم, صوص الثوم

صلصة الثوم, صوص الثوم

mayonnaise
[اسم]

a thick white dressing made with egg yolks, vegetable oil, and vinegar, served cold

مايونيز, صلصة المايونيز

مايونيز, صلصة المايونيز

a savory and flavorful condiment made with mushrooms and other ingredients

صلصة الفطر, صلصة عيش الغراب

صلصة الفطر, صلصة عيش الغراب

relish
[اسم]

a condiment of hot or savory taste that is served with meat, cheese, etc.

مخلل, صلصة

مخلل, صلصة

salad cream
[اسم]

a pale yellow dressing similar to mayonnaise that is served with sandwiches, salads, etc.

كريمة السلطة, صلصة السلطة

كريمة السلطة, صلصة السلطة

aspic
[اسم]

a savory jelly made from meat or fish stock used to set ingredients in a solidified form

هلام اللحوم, مَرَق مُجَفَّف

هلام اللحوم, مَرَق مُجَفَّف

Ex: They celebrated the special occasion with a beautifully aspic.

a sweet vinegar with dark color that is aged in barrels, originally from Italy

خل بلسمي, خل البلسميك

خل بلسمي, خل البلسميك

broth
[اسم]

a flavorful liquid made by simmering meat, fish, or vegetables in water

مرق, شوربة

مرق, شوربة

chutney
[اسم]

a combination of either pickles, vegetables, spices, and herbs, that is used as condiment

تشاتني, صلصة

تشاتني, صلصة

dip
[اسم]

a thick cold sauce in which pieces of food are dunked before being eaten

غموس, صلصة

غموس, صلصة

dressing
[اسم]

a flavorful mixture used to enhance the taste of salads and other dishesavor

صلصة, تتبيلة

صلصة, تتبيلة

a tangy and slightly sweet salad dressing made with a combination of vinegar, oil, ketchup, and various seasonings

صلصة فرنسية, تتبيلة فرنسية

صلصة فرنسية, تتبيلة فرنسية

guacamole
[اسم]

a dish consisting of a mixture of mashed avocado, onions, chilies, tomatoes, etc., originated in Mexico

غواكامولي, صَلَصَة الأفوكادو

غواكامولي, صَلَصَة الأفوكادو

a sauce made with egg yolks, butter, and lemon juice or vinegar, often served with vegetables

صلصة هولندية, صلصة هولنديز

صلصة هولندية, صلصة هولنديز

a cold sauce made with mayonnaise, minced onions, vinegar, chili sauce, etc., usually served with seafood or salads

صلصة جزيرة الألف, تتبيلة جزيرة الألف

صلصة جزيرة الألف, تتبيلة جزيرة الألف

ranch
[اسم]

a popular dressing or dip made with buttermilk, garlic, herbs, and other flavors, used for salads, vegetables, and snacks

رانش, صوص رانش

رانش, صوص رانش

Ex: He dipped his crispy chicken nuggets into the ranch.
pesto
[اسم]

a pasta sauce that is made with basil, olive oil, garlic and pine nuts to which grated parmesan is also added

بيستو, صلصة البيستو

بيستو, صلصة البيستو

piccalilli
[اسم]

a tangy and spicy British relish made with pickled vegetables

بيكاليلي, مخلل الخضروات الحار

بيكاليلي, مخلل الخضروات الحار

Ex: You ca n't go wrong with a dollop piccalilli on a juicy burger or hot dog .
marinade
[اسم]

a mixtures of oil, spices, vinegar or wine in which food, especially meat or fish, is left to become softer or be flavored before cooking

تتبيلة, مخلط

تتبيلة, مخلط

piri-piri
[اسم]

a very hot and spicy sauce made with red chili peppers, originally made in Portugal

صوص بيرى بيرى, صلصة حارة

صوص بيرى بيرى, صلصة حارة

Tabasco
[اسم]

a very hot sauce that is made with fully ripe red peppers

صوص تاباسكو, صلصة حارة تاباسكو

صوص تاباسكو, صلصة حارة تاباسكو

satay sauce
[اسم]

a spicy sauce made with peanuts served with an Indonesian or Malaysian food of the same name

صلصة ساتيه, صلصة الفول السوداني

صلصة ساتيه, صلصة الفول السوداني

a thick sauce made with butter and egg yolks, seasoned with shallots, tarragon and vinegar

صلصة البيرنيس, صلصة بيرنيس

صلصة البيرنيس, صلصة بيرنيس

a creamy white sauce made from cooked butter and flour mixed with milk

صلصة بشاميل, صلصة بيشاميل

صلصة بشاميل, صلصة بيشاميل

carbonara
[اسم]

an Italian sauce that is made with chopped bacon, grated parmesan cheese and eggs, served with pasta

كاربونارا, صوص كاربونارا

كاربونارا, صوص كاربونارا

a thick cream that is made by gradually heating whole milk until lumps of cream rise to the top, originally made in the UK

كريمة متخثرة, كريمة مكثفة

كريمة متخثرة, كريمة مكثفة

marinara
[اسم]

an Italian sauce consisting of tomatoes, onions, garlics, herbs and seasonings, served with pasta

صلصة المارينارا, صوص المارينارا

صلصة المارينارا, صوص المارينارا

mornay sauce
[اسم]

a velvety sauce that is based on béchamel with grated gruyere or parmesan cheese

صلصة المورنير, صلصة مورنيه

صلصة المورنير, صلصة مورنيه

mustard
[اسم]

a cold yellow or brown condiment with a hot taste taken from the seeds of a small plant with yellow flowers

خردل, مُستَردة

خردل, مُستَردة

a mixture of ingredients that is typically added to salads or other dishes to enhance their flavor and texture

صلصة السلطة, تتبيلة السلطة

صلصة السلطة, تتبيلة السلطة

Ex: We discovered a salad dressing recipe that combines honey and mustard for a perfect balance of sweet and tangy flavors .

a tangy and savory condiment made from anchovies, vinegar, and various spices, originally made in Worcester, England

صلصة ورشيسترشاير, صلصة ووسترشير

صلصة ورشيسترشاير, صلصة ووسترشير

a type of rich and hearty Italian sauce made with ground meat, tomatoes, and aromatic herbs

صلصة اللحم البني, صلصة بولونيز

صلصة اللحم البني, صلصة بولونيز

a tomato-based sauce commonly used as a topping for spaghetti and other pasta dishes

صلصة سباغيتي, صلصة المكرونة

صلصة سباغيتي, صلصة المكرونة

taco sauce
[اسم]

a flavorful condiment typically used to enhance the taste of tacos and other Mexican dishes

صلصة التاكو, صوص التاكو

صلصة التاكو, صوص التاكو

a tangy and creamy condiment typically made with mayonnaise, mustard, pickles, and herbs

صلصة ريمولاد, صلصة الرمولاد

صلصة ريمولاد, صلصة الرمولاد

a tangy and spicy condiment typically served with seafood

صلصة الكوكتيل, صلصة البحر الأحمر

صلصة الكوكتيل, صلصة البحر الأحمر

applesauce
[اسم]

a pureed mixture of cooked apples, often sweetened and flavored with spices

صوص التفاح, مهروس التفاح

صوص التفاح, مهروس التفاح

Ex: We brought a jar of applesauce to share at the picnic .
mole
[اسم]

a rich and complex Mexican sauce made with chili peppers, chocolate, nuts, and various spices

مول, موصل

مول, موصل

fumet
[اسم]

a concentrated stock made from fish bones, shells, or seafood trimmings with vegetables and herbs used for flavoring sauces, soups, and stews

فوميه, مرق سمك

فوميه, مرق سمك

caper
[اسم]

a small, tangy, and pickled flower bud commonly used as a condiment or ingredient in various dishes

كابر, مُتُدَى

كابر, مُتُدَى

LanGeek
تنزيل تطبيق LanGeek