Английские слова для "Соусы, Заправки и Приправы"

Здесь вы узнаете названия различных соусов, заправок и приправ на английском языке, таких как "горчица", "соус" и "чатни".

review-disable

Обзор

flashcard-disable

Флэш-карточки

spelling-disable

Правописание

quiz-disable

Тест

Начать учиться
пищевые ингредиенты
barbecue sauce [существительное]
اجرا کردن

барбекю-соус

Ex: The pulled pork sandwich was topped with coleslaw and a drizzle of smoky barbecue sauce .

Бутерброд с тянущейся свининой был украшен салатом из капусты и каплей копченого соуса барбекю.

white sauce [существительное]
اجرا کردن

белый соус

Ex: He prepared a homemade white sauce to drizzle over the roasted vegetables .

Он приготовил домашний белый соус, чтобы полить им жареные овощи.

hot sauce [существительное]
اجرا کردن

острый соус

Ex: When I tasted the hot sauce , my taste buds were instantly awakened by its intense heat and bold flavor .

Когда я попробовал острый соус, мои вкусовые рецепторы мгновенно пробудились от его интенсивного тепла и смелого вкуса.

tomato sauce [существительное]
اجرا کردن

томатный соус

Ex: He added spices to the tomato sauce for extra flavor .

Он добавил специи в томатный соус для дополнительного вкуса.

soy sauce [существительное]
اجرا کردن

соевый соус

Ex: They brought a bottle of soy sauce to the picnic , adding a savory twist to their outdoor meal .

Они принесли бутылку соевого соуса на пикник, добавив пикантный оттенок к своей трапезе на открытом воздухе.

steak sauce [существительное]
اجرا کردن

соус для стейка

Ex: They attended a cooking class where they learned to make their own homemade steak sauce .

Они посетили кулинарный мастер-класс, где научились готовить свой собственный домашний соус для стейка.

ketchup [существительное]
اجرا کردن

кетчуп

Ex: She prefers to mix ketchup with mayonnaise for a creamy dipping sauce .

Она предпочитает смешивать кетчуп с майонезом для кремообразного соуса для макания.

salsa [существительное]
اجرا کردن

сальса

Ex: He made a spicy salsa with extra chili peppers .

Он приготовил острую сальсу с дополнительным количеством перца чили.

tartar sauce [существительное]
اجرا کردن

тартар соус

Ex: You can elevate your fish tacos by adding a dollop of tartar sauce .

Вы можете улучшить свои рыбные тако, добавив ложку тартар соуса.

vinaigrette [существительное]
اجرا کردن

винегрет

Ex: You can marinate your grilled chicken in a citrus vinaigrette before cooking .

Вы можете замариновать курицу-гриль в цитрусовом винегрете перед приготовлением.

vinegar [существительное]
اجرا کردن

уксус

Ex: They used vinegar to pickle cucumbers , transforming them into crunchy and tangy homemade pickles .

Они использовали уксус для маринования огурцов, превращая их в хрустящие и острые домашние соленья.

pickle [существительное]
اجرا کردن

соленый огурец

Ex: When I tasted the pickles , I was pleasantly surprised by the perfect balance of sourness and spices .

Когда я попробовал соленые огурцы, я был приятно удивлен идеальным балансом кислинки и специй.

pickle relish [существительное]
اجرا کردن

релиш из солёных огурцов

Ex: I never thought of adding pickle relish to tartar sauce , that sounds amazing !

Я никогда не думал добавлять релиш из соленых огурцов в тартарский соус, звучит потрясающе!

wine sauce [существительное]
اجرا کردن

винный соус

Ex: You can elevate your pasta dishes by tossing them in a light and tangy white wine sauce.

Вы можете улучшить свои пасту, смешав ее с легкой и пикантной винной заправкой.

aioli [существительное]
اجرا کردن

айоли

Ex: You can use aioli as a versatile condiment for burgers , tacos , and even as a dip for vegetables .

Вы можете использовать айоли как универсальную приправу для бургеров, тако и даже как соус для овощей.

bread sauce [существительное]
اجرا کردن

хлебный соус

Ex: He made a luxurious bread sauce with warm milk and spices .

Он приготовил роскошный хлебный соус с теплым молоком и специями.

cheese sauce [существительное]
اجرا کردن

сырный соус

Ex: His homemade lasagna was enhanced with a rich cheese sauce .

Его домашняя лазанья была улучшена богатым сырным соусом.

chili sauce [существительное]
اجرا کردن

острый соус

Ex: You can elevate your tacos by spooning some chili sauce onto the fillings .

Вы можете улучшить свои тако, добавив ложку острого соуса к начинке.

gravy [существительное]
اجرا کردن

подливка

Ex: They could n't get enough of the savory gravy that accompanied their Sunday roast

Они не могли нарадоваться вкусному соусу, который сопровождал их воскресное жаркое.

garlic sauce [существительное]
اجرا کردن

чесночный соус

Ex: He made homemade garlic sauce with olive oil and lemon .

Он приготовил домашний чесночный соус с оливковым маслом и лимоном.

mayonnaise [существительное]
اجرا کردن

майонез

Ex: He made a homemade mayonnaise using a blender to achieve a smooth consistency .

Он приготовил домашний майонез, используя блендер, чтобы добиться гладкой консистенции.

mushroom sauce [существительное]
اجرا کردن

грибной соус

Ex: She stirred the creamy mushroom sauce into her pasta .

Она размешала сливочный грибной соус в своей пасте.

relish [существительное]
اجرا کردن

приправа

Ex: You can elevate your tuna salad by mixing it with a spoonful of relish .

Вы можете улучшить свой салат из тунца, смешав его с ложкой релиша.

salad cream [существительное]
اجرا کردن

салатная заправка

Ex: They served fresh vegetables with a side of tangy salad cream .

Они подавали свежие овощи с порцией острой салатной заправки.

aspic [существительное]
اجرا کردن

аспик

Ex: They celebrated the special occasion with a beautifully molded aspic .

Они отметили особый случай красиво оформленным заливным.

balsamic vinegar [существительное]
اجرا کردن

бальзамический уксус

Ex: They used balsamic vinegar to marinate the grilled chicken .

Они использовали бальзамический уксус для маринования жареной курицы.

broth [существительное]
اجرا کردن

бульон

Ex: They poured the flavorful beef broth over the noodles.

Они полили лапшу ароматным бульоном из говядины.

chutney [существительное]
اجرا کردن

чатни

Ex: The mango chutney served with the curry added a tangy sweetness to the dish .

Манговый чатни, поданный с карри, добавил блюду пикантную сладость.

dip [существительное]
اجرا کردن

соус

Ex: Vegetables were arranged around a spinach dip .

Овощи были разложены вокруг дипа со шпинатом.

dressing [существительное]
اجرا کردن

приправа

Ex: We served a light vinaigrette dressing with our grilled chicken.

Мы подали легкий винегретный соус с нашим жареным цыпленком.

French dressing [существительное]
اجرا کردن

французская заправка

Ex: It's a homemade French dressing recipe that I found online

Это домашний рецепт французской заправки, который я нашёл в интернете

guacamole [существительное]
اجرا کردن

гуакамоле

Ex: You can customize your sandwich with a dollop of guacamole .

Вы можете настроить свой сэндвич с ложкой гуакамоле.

hollandaise sauce [существительное]
اجرا کردن

голландский соус

Ex: The chef prepared a delicious hollandaise sauce for the restaurant 's signature dish .

Шеф-повар приготовил вкусный голландский соус для фирменного блюда ресторана.

Thousand Island dressing [существительное]
اجرا کردن

повязка на тысячу островов

Ex: We hosted a backyard barbecue and served a variety of fresh vegetables with a side of thousand island dressing for dipping.

Мы устроили барбекю на заднем дворе и подали разнообразные свежие овощи с соусом Тысяча островов для макания.

ranch [существительное]
اجرا کردن

ранч

Ex: He dipped his crispy chicken nuggets into the creamy ranch .

Он макнул свои хрустящие куриные наггетсы в сливочный соус ранч.

pesto [существительное]
اجرا کردن

песто

Ex: She tossed her steaming pasta with a dollop of pesto , creating a vibrant and flavorful meal .

Она перемешала свою дымящуюся пасту с ложкой песто, создавая яркое и вкусное блюдо.

piccalilli [существительное]
اجرا کردن

пикалилли

Ex: You ca n't go wrong with a dollop of piccalilli on a juicy burger or hot dog .

Вы не ошибетесь, добавив ложку пикалилли к сочному бургеру или хот-догу.

marinade [существительное]
اجرا کردن

маринад

Ex: They mixed together yogurt , turmeric , and ginger to create a flavorful Indian marinade for the chicken tikka .

Они смешали йогурт, куркуму и имбирь, чтобы создать ароматный индийский маринад для курицы тикка.

piri-piri [существительное]
اجرا کردن

пири-пири

Ex: She coated the pork ribs with a generous amount of piri-piri marinade .

Она покрыла свиные ребрышки щедрым количеством маринада пири-пири.

Tabasco [существительное]
اجرا کردن

табаско

Ex: I love to splash a bit of Tabasco on my fried chicken for an extra burst of heat.

Я люблю добавлять немного Табаско в жареную курицу для дополнительной остроты.

satay sauce [существительное]
اجرا کردن

сатай

Ex: They served satay sauce as a condiment alongside the main dish .

Они подали сатай соус в качестве приправы к основному блюду.

Bearnaise sauce [существительное]
اجرا کردن

Беарнский соус

Ex: We enjoyed lobster tails with creamy Bearnaise sauce .

Мы наслаждались хвостами омара с кремовым соусом Беарнез.

bechamel sauce [существительное]
اجرا کردن

бешамель

Ex: We topped our baked potatoes with a generous drizzle of bechamel sauce .

Мы украсили наши запеченные картофелины щедрой струйкой соуса бешамель.

carbonara [существительное]
اجرا کردن

карбонара

Ex: I attended a cooking class where we learned the secrets to making a perfect carbonara sauce .

Я посетил кулинарный мастер-класс, где мы узнали секреты приготовления идеального соуса карбонара.

clotted cream [существительное]
اجرا کردن

топлёные сливки

Ex: The strawberries and clotted cream combined to create a heavenly dessert parfait .

Клубника и сливки объединились, чтобы создать небесный десерт парфе.

marinara [существительное]
اجرا کردن

маринара

Ex: They traveled to Italy and enjoyed the authentic marinara sauce at a charming seaside restaurant .

Они отправились в Италию и насладились аутентичным соусом маринара в очаровательном приморском ресторане.

mornay sauce [существительное]
اجرا کردن

соус морней

Ex: They celebrated a special occasion with a gourmet dish of chicken breasts smothered in creamy mornay sauce.

Они отметили особый случай изысканным блюдом из куриных грудок, покрытых сливочным соусом морнэ.

mustard [существительное]
اجرا کردن

горчица

Ex: You ca n't have a classic hot dog without a generous squeeze of mustard on top .

Вы не можете получить классический хот-дог без щедрого количества горчицы сверху.

salad dressing [существительное]
اجرا کردن

салатная заправка

Ex: We discovered a new salad dressing recipe that combines honey and mustard for a perfect balance of sweet and tangy flavors .

Мы обнаружили новый рецепт заправки для салата, который сочетает мед и горчицу для идеального баланса сладкого и острого вкусов.

Worcestershire sauce [существительное]
اجرا کردن

Вустерский соус

Ex: They say that Worcestershire sauce gets its name from the city of Worcester in England .

Говорят, что Вустерширский соус получил свое название от города Вустер в Англии.

bolognese pasta sauce [существительное]
اجرا کردن

болоньезе соус для пасты

Ex: The restaurant served a mouthwatering plate of spaghetti with bolognese pasta sauce .

Ресторан подал соблазнительную тарелку спагетти с болоньезе.

spaghetti sauce [существительное]
اجرا کردن

соус для спагетти

Ex: The restaurant served a variety of pasta dishes , each featuring their signature spaghetti sauce .

В ресторане подавали разнообразные блюда из пасты, каждое с их фирменным соусом для спагетти.

taco sauce [существительное]
اجرا کردن

соус для тако

Ex: He generously poured taco sauce over his loaded nachos .

Он щедро полил соус для тако свои начос с начинкой.

remoulade sauce [существительное]
اجرا کردن

соус ремулад

Ex: She used to dip her fried shrimp into the tangy remoulade sauce when she was younger .

В молодости она любила макать жареные креветки в пикантный соус ремулад.

cocktail sauce [существительное]
اجرا کردن

коктейльный соус

Ex: She spread a dollop of cocktail sauce on her oysters .

Она намазала ложку коктейльного соуса на свои устрицы.

applesauce [существительное]
اجرا کردن

яблочное пюре

Ex: We brought a jar of homemade applesauce to share at the picnic .

Мы принесли банку домашнего яблочного пюре, чтобы поделиться на пикнике.

mole [существительное]
اجرا کردن

моле

Ex: I enjoyed the vegetarian black bean and vegetable mole as a delicious meat-free option .

Мне понравился вегетарианский моле из черной фасоли и овощей как вкусный вариант без мяса.

fumet [существительное]
اجرا کردن

фюме

Ex: They simmered the chicken fumet for hours , creating a flavorful base for their homemade soup .

Они варили фюме из курицы часами, создавая вкусную основу для своего домашнего супа.

caper [существительное]
اجرا کردن

каперс

Ex: Capers give sauces a piquant flavor .

Каперсы придают соусам пикантный вкус.